Подробное описание сорта яблок Жигулёвское

Описание сорта яблонь Жигулевское: правила посадки и ухода, болезни и вредители Подробное описание сорта яблок Жигулёвское

Спрос на яблоки наблюдается в любое время года. Но особенно зимой и ранней весной нам так хочется сочного и ароматного яблочка. Летние сорта яблок уже съедены. Можно выбрать импортные яблоки, но стоят они дорого и часто бывают невкусными. Поэтому особую любовь садоводов заслужили осенние сорта, которые позже созревают и хорошо хранятся. Именно к таким сортам относится яблоня «Жигулевское». Её большие, вкусные и ароматные плоды созревают в конце сентября и сохраняют все свои качества вплоть до начала марта.

История выведения яблони «Жигулевское».

Более 80 лет назад на Куйбышевской опытной станции селекционером Сергеем Павловичем Кедриным (1905-1981) были скрещены два сорта — отечественный старорусский «Боровинка обыкновенная» и заокеанский (из США) «Вагнер призовой». Целью было получить скороплодную яблоню с высокой урожайностью, устойчивую к заболеваниям и вредителям, способную обеспечить витаминами на весь зимний период. Первое дерево нового позднего осеннего сорта было высажено в 1936 году. С тех пор сорт яблок «Жигулевское» получил популярность не только в России, но и во многих других странах мира.

Описание сорта яблони «Жигулевское»

Новый сорт сочетает лучшие черты своих родителей. От «Вагнера призового» достались урожайность и скороплодность, характерный вкус, способность плодов сохранять свои полезные качества до февраля. От «Боровинки обыкновенной» — быстрый рост и созревание дерева, средние размеры, устойчивость к заболеваниям, неприхотливость и холодоустойчивость. Яблоня «Жигулевское» имеет следующее описание.

Характеристика дерева

Деревья яблони этого сорта обладают следующими свойствами:

Характеристика плодов

Яблоки данного сорта отличаются прекрасным товарным видом:

Плюсы и минусы сорта

«Жигулевское» яблоко обладает рядом уникальных полезных свойств (за что сорт был отмечен международными наградами):

Из недостатков следует упомянуть:

После июля подкармливать яблоню уже не следует. Кроме того, нужно учитывать плодородие почв. На богатых почвах подкормки можно проводить реже, на песчаных или бедных почвах — ежегодно.

Грамотная обрезка

Обрезка регулирует не только форму кроны, но и влияет на размер плодов, их сахаристость. Обрезку начинают проводить уже на первом году жизни — перед посадкой веточки саженца можно немного укоротить (до 30 %).

Осуществляют обрезку весной (не позднее апреля). Производят ее острым инструментом. Места срезов следует обрабатывать садовым варом. Сухие ветки смазывают сразу же, молодые — на следующий день. Схема обрезки яблони предполагает избавление от:

  • сухих или больных побегов;
  • побегов, которые растут внутрь кроны;
  • побегов, которые растут вниз.

Одновременно следует удалять не более ¼ всех ветвей.

В первый сезон после посадки следует оборвать все цветы. В первый сезон плодоношения нужно удалить 50 % всех плодов до 3 см в диаметре.

Подготовка к зиме

Предзимняя подготовка яблони «Жигулевское» включает:

Как хранятся яблоки

Хранить яблоки нужно в специально отведенном для этого помещении, температура которого до 0 градусов.

После снятия яблок с дерева, не нужно их мыть или протирать, это повреждает защитный восковой слой.

Яблоки нужно завернуть в бумагу и положить в ящики или другие чистые емкости, тогда они смогут храниться почти до самой зимы.

После сбора яблоки сорта Жигулевское нужно завернуть в бумагу и положить в ящики

Как правильно укрывать на зиму яблоню

Регион природного произрастания – средняя полоса России. При должном уходе хорошо выживает и зимует в других районах.

Распространено мнение, что яблони нужно укрывать на зиму только потому, чтобы их не побил мороз.

С этим никто не спорит, так все и надо делать, но нужно знать еще и то, что яблони и другие деревья укрываются на зиму еще и от зайцев и других грызунов, которые бродят в поисках пищи и могут сильно попортить яблони.

Кроме того, яблоня укрывается еще и от ветра, чтобы она не сломалась от его порывов, а на коре не осталось ожогов.

Таким образом, укрывание яблонь на зиму – это важная процедура, которая поможет сохранить деревья в порядке. Важно только не пропустить нужное время.

Вас могут заинтересовать эти публикации:

Что же нужно делать, чтобы яблоня перезимовала:

  1. Еще до наступления заморозков, но никак не после их, яблоню нужно как следует полить и удобрить навозом.
  2. Кору осмотрите на предмет старения и повреждений. Всю ненужную и сухую кору удалите, однако, делать это нужно крайне осторожно, чтобы не повредить кору здоровую.
  3. Ствол необходимо обработать раствором железного купороса, это хорошо предохраняет от паразитов, в том числе и от лишайника.
  4. После этого утеплите ствол при помощи почвы. Для этого подойдет почва со своего же огорода. Насыпьте ее по кругу ствола и утрамбовать, но не сильно.
  5. Чтобы обеспечить надежную сохранность яблони, место возле ствола нужно густо закидать травой (подойдут даже вырванные сорняки с огорода, прутики, идеальный вариант – еловый лапник, поэтому если есть возможность, то использовать нужно его).
  6. Когда выпадет снег, желательно набрать его побольше и дополнительно укрыть им яблоню.
  7. На протяжении зимы убирать такое покрывало нельзя, иначе яблоня погибнет.

Яблони сорта Жигулевское необходимо укрывать на зиму, так как она не зимостойкая

Чтобы определить, в каком состоянии находится дерево и не погибло ли оно, срежьте веточку и внимательно осмотреть ее.

Если срез насыщенно белого цвета, то с деревом все в порядке. Если же он стал коричневым или бурым, это значит, что уход осуществлялся не очень хорошо и яблоня все-таки замерзла.

Не стоит делать такие выводы раньше времени, замерзнуть могли только несколько веток. Не нужно в расстроенных чувствах бежать за топором и избавляться от яблони, нужно дождаться весны и еще раз посмотреть, как будет себя вести дерево.

Считается, что в интенсивном утеплении на зиму нуждаются только молоденькие деревья, чем старше дерево, тем меньше его надо укрывать.

Как правильно обрезать

Пока яблоня еще молодая, ее нужно регулярно подрезать, чтобы сформировалась правильная крона. Если это сделать грамотно, то яблоня будет больше и сильнее плодоносить. Обрезать яблоню нужно только на второй год после того, как она была посажена.

Чтобы яблоки были крупные и вкусные, нужно заниматься прореживанием завязи. Для этого необходимо центральный плод с пучка.

Если этого не делать, то яблоки будут мелкими и невкусными, не будут достаточно вызревать.

Яблоня сорта Жигулевское нуждается в удобрениях, вносить их нужно осенью

Как ухаживать

Чтобы яблоня росла и давала урожай, нужно применять удобрения на основе азота. Сигналом к тому, что этого вещества не хватает, станут желтые листья, которые осыпаются не по сезону.

Чтобы формировались почки, необходимо применять фосфорные удобрения. Чтобы молодые побеги появлялись, развивались и росли, необходимо удобрение на основе кальция.

Вносить удобрения нужно ежегодно, лучшая пора для этого – осень.

Болезни и вредители

Плодожорка

Чтобы уберечь дерево от этого вредителя, нужно примите профилактические меры, такие как уборка упавших яблок и листьев, перекапывание почвы под яблоней, очистка коры.

Если такой вредитель был замечен, то необходимо поставить ловушки на гусениц, размещаются они на стволе. Когда гусеницы попадают в ловушку, то их нужно только своевременно оттуда убирать и уничтожать.

Чтобы паразиты больше не возвращались, опрыскивайте ствол раствором полыни.

Яблоня сорта Жигулевское подвержена нападению плодожорки и ожогам коры

Кора дерева темного цвета, поэтому она может подвергаться солнечным ожогам. От этого помогает побелка или оборачивание дерева плотной бумагой.

Нина, 41 год, Саратов: «Одни из моих любимых яблок, кисленькие, вкусные. Единственный их недостаток – плохо зимуют. Для меня значение имеет срок хранения яблок, Жигулевские не подводят, хранятся долго, особенно в погребе.» Сайт otzyvy.pro

Игорь, 38 лет, Ростов-на-Дону: «Сорт созревает поздно, для того, чтобы вкусовые качества были ярче, нужно давать яблокам некоторое время полежать. Не могу сказать, что я безумно их люблю, но и не отказываюсь от них.» Сайт Сортовед

Лариса, 52 года, Можайск: «Прекрасные по вкусу яблоки, одни из моих самых любимых, с удовольствием ест вся семья. Выращиваю уже много лет и планирую расширить площадь посадок, буду выращивать для продажи, так как яблоки нравятся не только мне, но и друзьям, соседям.» Ответы на мейл.ру

Дмитрий, 42 года, Щелково: «Люблю яблоки, много лет занимаюсь их выращиванием, сорт Жигулевское приобрел достаточно давно и не пожалел об этом. Приходится хорошо укутывать яблоню во время холодов, но зато вкусные и ароматные яблоки ест вся семья почти что до самой зимы. Хватает не только на еду, но и на различные домашние заготовки: компоты, варенье, повидло, которое зимой отлично идет в пироги.» Сайт Мегаогород

Таким образом, яблоня сорта Жигулевское, определенно, заслуживает того, чтобы украшать Ваш дачный участок.

Уж очень садоводы ждут раннего урожая яблок, только вот осенний все же цениться больше. Особенно за длительные сроки хранения и вкусовые качества.

К тому же, в осенних яблоках, гораздо больше полезных веществ и минералов, чем в плодах летних сортов.

Несмотря, на такое количество достоинств, к посадке дерева нужно подойти с учетом всех тонкостей и рекомендаций.

В 1936г благодаря, селекционеру С.П. Кедрину, был выведен новый сорт яблони — «Жигулевское». В результате скрещивания отечественной «Боровинки» и американского сорта «Вагнер», были достигнуты высокие показатели.

Яблоня позиционируется, как поздне осенная, высокоурожайная.

Рекомендуется для посадки в промышленных и любительских садах. Не исключены насаждения интенсивного типа.

Сорт среднерослый, отличается высокой урожайностью.

Однако, средне устойчив к парше и низким температурам, следовательно, его посадка предпочтительна в теплых солнечных регионах.

Холодные зимы северных районов, станут угрозой для цветочных почек. Дерево имеет высокий иммунитет, но необходимо уделить внимание защите от вредителей, таких как, яблонные плодожорки.

Признаки сорта

Взглянув на дерево, нельзя не отметить его прочный скелет – это правильно сформированная яблоня с крупными цветами, листьями и плодами. Характеризуя последние, можно выделить ряд признаков:

Плоды могут весить до 200 гр и имеют зеленовато-желтый окрас. Интенсивный красный румянец и
масляный налет, так же характерны для этих яблок.

Этот сорт давно зарекомендовал себя и является приоритетным для многих садоводов. Благодаря высокой урожайности и скороплодности, «Жигулевское» вот уже который год в фаворитах среди яблонь. Но еговизитной карточка, конечно же, плоды.

Совокупность их товарных и потребительских качеств, является одним из основных достоинств сорта.

Дегустационная оценка

Отдельного внимания заслуживают вкусовые качества. Мякоть ароматных плодов, крупнозернистая, в большинстве случаев, имеет кремовый оттенок, кожица плотная. Крупные сочные яблоки, достаточно сладкие на вкус, с тонкой изысканной кислинкой.

Самоплодность

Сорт яблони Жигулевское не является самоплодным, это значит, что яблоне необходимо перекрестное опыление. Помимо него в саду должны присутствовать и другие яблони.
Идеальными соседями для этой разновидности станут ранне осенние и поздне осенние яблони.

Для достижения максимальной урожайности можно выделить несколько подходящих для опыления сортов:

Опыление возможно, лишь в том случае, если расстояние между сортами-опылителями и яблоней не превышает 50 м.

Высота дерева

Для оптимального размещения дерева на участке, немаловажно учитывать габариты дерева.

Сорт «Жигулевского» относится к среднерослым. Его высота достигает трех метров.

Такая разновидность деревьев рекомендуется к посадке в почвы, где грунтовые воды достигают 2 м до поверхности земли.

Живут полукарликовые деревья до сорока лет.

Урожайность у среднерослых деревьев несколько ниже чем у высокорослых, но густая посадка практически компенсирует эту разницу.

Ширина кроны

Что касается кроны дерева, в зависимости от формировки, возможно два варианта:

  1. Широкопирамидальная – выглядит достаточно массивно и устойчиво;
  2. Высокоокруглая – выглядит гармонично на небольших участках.

Крона дерева незагущенная, с устремленными верх редкими ветвями, просвечивается до самого центра. Это позволяет проникать солнечным лучам к созревающим и формирующимся плодам.

Деревья с подобной кроной требуют гораздо меньших усилий в процессе ухода и обрезки.

Корневая система

У данного сорта корневая система хорошо развита, но не переносит излишней влаги. Поэтому не рекомендуется посадка на участках с повышенной влажностью или же в низинах.

Зимостойкость

«Жигулевское» — это среднеустойчивый к морозам сорт. Из-за резких перепадов температур и длительных оттепели все деревья испытывают стресс.

Уровень морозостойкости определяют два основных критерия:

  1. Способность адаптации к зимнему периоду;
  2. Восстановление пораженных морозами участков.

При наличии соответствующего ухода – укутывании и правильной весенней обрезке, дерево благополучно растет в большинстве регионов.

Начало плодоношения

Начало плодоношения у данного сорта через 4-5 лет, однако эти сроки зависят от ряда факторов:

Стоит учесть, чем раньше дерево начинает приносить плоды, тем короче весь период плодоношения.

Во второй – третьей декаде мая на яблоне появляются крупные белые цветы. Это достаточно рано, поэтому не исключено промерзание в начале цветения.

Тем более именно, в мае фруктовым деревьям сложнее всего противостоять заморозкам.

Яблоня Жигулевское, осенний сорт, поэтому сроки созревания плодов варьируются с августа до конца сентября.

Созревание урожая, одновременное, но его сбор с деревьев можно разделить на два возможных этапа:

  1. Съем плодов – конец августа начало сентября. Окончательное созревание яблок ожидается через 10-20 дней после съёма;
  2. Потребительская зрелость – последняя декада сентября.

Все сроки зависят от климата, а также погодных условий.

Яблони данного сорта имеют большое преимущество. Их урожай не склонен к опаданию, что значительно упрощает его сбор.

При правильных условиях хранения, яблоки сохраняют потребительскую ценность до трех месяцев.

Вот несколько основных правил:

Рассортировав яблоки, необходимо разложить их по ящикам. Хранить при температуре 0-+4°С.

Урожайность

Одно из основных преимуществ – это высокая урожайность.

Дерево может принести до 250кг плодов.

Учитывая, что плодоношение «Жигулевского» ежегодное – это достаточно высокие показатели.

Лишь у старых яблонь временами наблюдаться перерывы, но не более чем один год.

Особенности посадки и ухода

Садить яблоню можно весной либо осенью, на каждом из вариантов стоит остановиться подробнее.

Плюсом, безусловно является то, что саженцы успевают окрепнуть до зимних холодов. Сроки посадки колеблются с конца апреля и до первой декады мая. Однако, деревья, посаженные весной, требуют частого, обильного полива.

Как правило, речь идет о начале октября.

Главное преимущество в том, что саженец за зиму осваивается и с наступлением весны начинает активно расти, что, фактически, приближает на целый год начало плодоношения.

Технология

Для посадки саженца, рекомендуется углубиться в грунт на 80 см. При этом диаметр ямы может достигать метра.

Дальнейшая подготовка состоит из нескольких этапов:

Над заполненной и утрамбованной ямой должен образоваться холм высотой 20 см.

Посадку саженца можно начать лишь после усадки грунта, через 2-4 недели.

Размещение на участке

Садится яблоня на длительный срок, поэтому необходимо тщательно спланировать будущий сад.

Идеальным местом для сада принято считать южные склоны.

Отсутствие такового, конечно не проблема, главное избегать не рекомендованных для посадки мест:

Садят молодые яблони на расстоянии 3,5-4 м друг от друга, помня выше сказанное о перекрестном опылении.

Одним из основных факторов, влияющих на урожайность, является обрезка.

При посадке саженца, его веточки обрезаются на треть.

В процессе формирования кроны взрослого дерева удаляются лишние ветви:

Виды подвоев

Ниже предлагается ознакомиться с наиболее популярными разновидностями сорта «Жигулевское».

Карликовый

Товарный вид и дегустационные качества плодов не отличается от классической разновидности сорта. Но взрослое дерево достигает лишь 2м высоты и начинает плодоносить гораздо раньше.

Уже на 3-4 год после посадки, садоводы снимают первый урожай. Ежегодная урожайность до 40кг с одного дерева.

Полукарликовый

Скорость роста таких яблонь не отличается от сильнорослых, но лишь в первые года жизни. При наступлении периода плодоношения, рост ослабевает.

Чтобы яблоня не старела и не мельчали ее плоды, рекомендуется тщательно обрезать прирост.

Колоновидный

Саженец во многом схож с карликовым. При покупке стоит обратить внимание на разветвление – у колоновидных яблонь оно практически отсутствует.

Уже через 2-3 года после посадки, дерево порадует урожаем. Однако период плодоношения гораздо короче, чем у классических сортов и составляет всего 10 лет.

Особенности выращивания в некоторых регионах

В Подмосковье достаточно мягкий климат, но холодные зимы не исключены.

Для регионов с подобными погодными условиями, желательно выбирать регулярно плодоносящие сорта. Поэтому «Жигулевское» идеально подходит для данной местности и дает стабильный урожай в сентябре-ноябре.

Выращивание плодовых деревьев в средней полосе России усложняется климатическими особенностями. «Жигулевское» не достаточно зимостойкое для данной местности, но при должной агротехнике его выращивание все же возможно:

  1. Укрытие стволов молодых деревьев;
  2. Укрытие корней яблонь;
  3. Зимняя побелка деревьев;
  4. Защита от мышей и зайцев.

Слишком рано начав утеплять дерево можно ему навредить, ровно так же, как и опоздав с этим. Однозначного срока для начала работ не существует. Но зачастую, уже с сентября начинаются подготовительные работы в саду.

Климат алтайского края не располагает к посадке фруктовых деревьев. Тем не менее селекционеры и садоводы делают большие успехи.

На сегодняшний день, в этой суровой местности произрастает более 100 районированных сортов яблонь.

Однако при выборе сорта для посадки, основным критерием должна быть зимостойкость. К сожалению «Жигулевское» не является максимально устойчивым к морозам.

Для выращивания недостаточно зимостойких деревьев в Сибири, практикуют сланцевую формовку.

Такой метод идеально подходит для регионов с суровым климатом, позволяя максимально утеплить деревья.

Формируют крону деревьев спустя несколько недель после посадки:

  1. Молодые побеги пригибают к земле и фиксируют;
  2. Вокруг саженца мульчируют землю торфом либо перегноем на 7см;
  3. Периодически рыхлят лунку для должного воздухообмена.

Благодаря вышеперечисленным мероприятиям, защищать от морозов и грызунов яблоню, гораздо проще.
Для выращивания «Жигулевского» на Урале, используют те же методы.

Итак, подведем итоги перечислив основные достоинства данного сорта:

Полезные видео

Смотрите на видео, как правильно выбрать яблоню:

Смотрите на видео, какие сорта лучше садить на даче:

Смотрите видео обзор яблонь:

Смотрите на видео правила посадки саженцев яблони:

Несмотря на множество плюсов не стоит забывать о не высокой морозостойкости. Сорт «Жигулевское» уникален и одобрен многими садоводами, но лишь комплексный подход и соблюдение рекомендаций способствуют отменному урожаю.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *