Описание вкусной и сочной красной смородины сорта Сахарная

Красная смородина Сахарная: описание сорта и характеристика Описание вкусной и сочной красной смородины сорта Сахарная

Содержание скрыть

Смородина «красная сахарная»: посадка и уход

Великолепным украшением сада служат привычные глазу российского садовода ягодники. И наверное, самым ярким пятном являются кусты красной смородины, выделяющиеся россыпью рубиновых кистей среди буйной зелени. Именно об этой интереснейшей культуре, незаменимой в антураже садового участка, а точнее, о великолепном гибридном сорте, выведенном отечественными селекционерами и называемом смородина «красная сахарная», мы поговорим сегодня. Неприхотливость и декоративность сочетаются в этом растении, делая уход за ним простым и доступным даже начинающему садоводу.

Красная смородина «сахарная»: описание

Недостаток пектинов, вызывающий слабую желирующую способность ягоды, с лихвой перекрывается возможностью употребления ее в свежем или замороженном виде, поскольку превосходный вкус этой ароматной смородины – сладкий с нежными кисловатыми нотками, выгодно отличается от других сортов вида.

Смородина «красная сахарная» — рослый кустарник с прямостоячими стеблями. Гибридное происхождение культуры обеспечивает такие великолепные качества, как высокий уровень зимостойкости, позволяющий выращивать ее в любом регионе страны, раннее плодоношение и хорошая урожайность.

Взрослый, сформированный куст смородины компактен и весьма декоративен. Пятилопастные темно-зеленые листья с зубчатым краем, небольшие зеленовато-желтые цветки, собранные в кисти по 15-18 соцветий и превращающиеся с течением времени в рубиновые гроздья крупных (до 0,5-0,8 граммов каждая) ягод – вот описание этого гибридного сорта.

Особенности сорта

Смородина «красная сахарная» недостаточно самоплодна, степень самоопыляемости колеблется в пределах 30-35%. Поэтому с ее появлением на участке стоит посадить еще несколько кустов красной смородины для дополнительного перекрестного опыления. Лучшими сортами для этих целей являются «натали» и «виксне». Взрослое растение отдает до 6-7 кг ягод за сезон и не снижает урожайности на протяжении 20-25 лет.

Еще одно достоинство гибрида – способность выдерживать резкие перепады температур без последствий для будущего урожая. Смородина «красная сахарная», фото которой представлено в статье устойчива ко многим заболеваниям и страдает только от антракноза. Зато садовые вредители, как правило, обходят ее стороной.

Предпочтения «сахарной» смородины

Несмотря на неприхотливость красной смородины от условий ее выращивания напрямую зависит и будущая урожайность. Правда, требовательность этой культуры не распространяется дальше, чем выбор открытого солнечного участка, защищенного от северных ветров. Растение не погибнет и на затененном месте, но заметно ниже будет плодообразование. Смородина «Красная сахарная» хорошо развивается на рыхлых, нейтральных и легких суглинках или супесчаниках, быстро адаптируясь к различным климатическим широтам.

Оптимальное расстояние между растениями при высаживании

Интервалы при посадке кустов также играют весьма важную роль в повышении урожайности. Загущенность посадок – не лучший способ увеличения плодоношения. Эта ошибка может обернуться не только потерей урожая, но и подвергнуть растение возникновению грибковых заболеваний, поскольку именно сырость и затененность внутри и между кустами способствует зарождению многих смородиновых напастей. Основное правило при посадке и уходе за любым кустом – каждая веточка должна освещаться солнцем. Поэтому двухметровое расстояние между кустами – оптимальный интервал, позволяющий собирать максимальный урожай и обеспечивающий удобный уход за растениями.

Смородина «красная сахарная»: посадка и уход

Опытные садоводы рекомендуют высаживать эту культуру в умеренных широтах в сентябре, а для южных районов — в октябре. До начала холодов саженец успеет хорошо укорениться, что и позволит ему пережить зиму. Можно высаживать молодые кустики смородины и ранней весной, до того, как растение тронется в рост, но замечено, что осенние, успешно перезимовавшие, саженцы существенно опережают в развитии своих весенних собратьев и раньше начинают плодоносить.

Посадку начинают с подготовки почвы: выкапывают яму размером 0,4*0,5 м. Верхний слой почвы смешивают с ведром перегноя или качественного компоста, стаканом древесной золы и суперфосфата. Этим грунтом заполняют яму на две трети, щедро поливают и укладывают саженец под углом 45˚. Это позволит ему образовать множество боковых корней и ускорить приживаемость. Корневая шейка обязательно должна быть заглублена на 5-6 см, активизируя тем самым рост побегов возобновления. Оставшимся грунтом заделывают молодое растение, уплотняют его, не забывая сделать земляной валик по окружности для задерживания воды, и вновь хорошо поливают растение. Надземные стебли укорачивают до 0,15-0,2 м, оставляя на каждом по 3-4 ростовые почки.

В течение первых трех недель после посадки саженец поливают каждые 3-4 дня для облегчения укоренения. Приживается смородина быстро. Последующий уход за растением включает в себя правильный полив, подкормки, прополку и рыхление почвы в приствольном круге, регулярную формировочную обрезку.

Поливы и мульчирование

Смородина — умеренно влаголюбивое растение. Не исключение и красная смородина «сахарная», описание которой представлено в статье. Поливают культуру, исходя из погодных условий: в дождливое лето можно забыть об этом, а в жаркую и сухую погоду необходимы регулярные поливы. Максимальное количество влаги требуется смородине при наливе ягод. Мульчирование почвы под кустом поможет избежать периодических прополок и рыхления, а также поможет регулировать поливы, существенно экономя на этих заботах. В качестве мульчи используют перегной, торф, древесную щепу или растительные остатки. Периодически слой мульчи обновляется. Несмотря на высокую морозоустойчивость культуры в первые зимы в умеренных широтах рекомендуется укрывать растение лапником или другими материалами.

Формирование куста

Обрезка красной смородины необходима, поскольку загущение куста ведет к потере урожая. Проводится она нечасто, так как особенностью культуры является образование плодовых почек как на молодых, так и старых побегах – на отросших кольчатках в их основании. Из соображений сохранения урожая обрезку куста красной смородины делают реже, чем ее черной родственницы.

Правильно сформированный куст красной смородины состоит из 15-20 разновозрастных плодоносящих побегов. Формировать его начинают так: ежегодно оставляют 2-3 молодых стебля, растущих по разные стороны куста, остальные ветки удаляют. Срок плодоношения побега – 6-8 лет, по истечении которого ветки надо удалять, замещая их более молодыми. Кроме формировочной, проводят и санитарную обрезку, удаляя старые, обломанные, больные или растущие внутрь куста стебли. Все эти процедуры проводят в периоды покоя – ранней весной или поздней осенью. Летом можно прищипывать верхушки однолетних побегов, чтобы активизировать закладывание побегов замещения.

Красная смородина, сорт «сахарная», фото которой представлено, формируется именно в таком порядке.

В период плодообразования смородиной расходуется много питательных веществ из почвы, их запасы должны возобновляться. Поэтому подкормки взрослому растению необходимы. Весной под куст добавляют смесь из 5-6 кг перегноя, 20 гр. суперфосфата и25 гр. любого калийного удобрения. После цветения подкармливают настоем навоза в пропорции 1/10 л. Осенью для комфортной зимовки под куст вносят 50 гр. суперфосфата и мульчируют толстым слоем перепревшего навоза.

Превосходным урожаем вкусных и полезных ягод порадует садовода красная смородина, сорт «сахарная». Отзывы тех, кто уже опробовал эту культуру, однозначны: растение высокоурожайное, зимостойкое и неприхотливое.

Красная смородина сорта Сахарная: описание и достоинства

Сахарная смородина красная обладает всеми необходимыми критериями для использования ее в ландшафтном декорировании территории и приносит великолепный урожай.

Создание оптимальных условий на собственном дачном участке является одной из ведущих задач, стоящих перед садоводом. При этом обустройство территории подразумевает не только проведение работ согласно выбранной направленности ландшафтного дизайна, но и ориентированность на получение урожая. В некоторых случаях именно последний критерий становится наиболее весомым и приводит к переориентированию участка не на декоративные основы, а на создание оптимальных условий для выращивания овощных и плодовых культур. Однако существуют растения, характеризующиеся великолепными внешними свойствами и приносящие стабильный урожай.

Характеристика сорта

Каждый из нас имеет представление, как выглядит кустарник красной смородины, именуемой в народе поричкой. В целом по своим внешним характеристикам это насаждение ничем не отличается от других разновидностей подобных растений, таких как черная или золотистая смородина. Единственным отличием от своих собратьев является цвет самих плодов, которые имеют яркую насыщенную окраску с преобладающим красным оттенком. При этом смородина Сахарная формирует совершенно отдельный сорт, появившийся достаточно недавно и являющийся результатом плодотворной работы биологов-селекционеров. Подлинно неизвестно, путем скрещивания каких культур получилось это растение, но факт остается фактом, что именно этот сорт характеризуется наиболее сладкими и ароматными плодами.

Внешнее описание этого великолепного сорта красной смородины выглядит следующим образом. Этот кустарник представляет собой своеобразное скопление некоторого количества пряморастущих ветвей, на которых расположены небольшие остроконечные листики. Их форма напоминает скорее рваные силуэты и может видоизменяться в зависимости от внешних условий. Длина ветвей взрослого растения достигает 1-1,5 м, а их количество колеблется от 10 до 20 штук. Корневая система красной смородины достаточно развита и уходит глубоко в землю, что позволяет высаживать это растение практически на любом грунте. Однако наиболее подходящими для нее почвами являются следующие разновидности грунта:

Именно эти виды почвы являются оптимальными для высадки кустов смородины красной и позволяют добиться ее высокой урожайности. При этом растение любит солнце и приносит наибольшую пользу на открытых участках, но и в тени чувствует себя хорошо, хотя и характеризуется меньшим количеством урожая.

Красная смородина: выращивание и уход (видео)

Отдельно следует рассказать о самоопыляемости растения, поскольку она находится на достаточно низком уровне и составляет всего лишь 30-35%. Самостоятельная высадка красной Сахарной смородины с наибольшей вероятностью не принесет большого урожая. Поэтому для обеспечения перекрестного опыления требуется высадка других сортов смородины, отличных от этого. Только такой подход позволит получить максимальное количество плодов с одного куста, которое может достигать 10-15 кг.

Преимущества сорта

Сахарная смородина красная характеризуется не только своими нежными плодами, обладающими кисловатым вкусом, но и внешними характеристиками. Именно они, особенно в период цветения кустарника и его плодоношения, позволяют использовать этот вид растения для декоративного оформления приусадебной территории. Наилучшим вариантом его размещения является посадка вблизи садовых дорожек или по периметру участка. Такое решение обеспечит великолепное оформление садово-парковой зоны и принесет достаточно высокий урожай.

Также читайте: Голубика Элизабет: описание и отзывы о сорте

Универсальность и неприхотливость, которой отличается этот сорт красной смородины, обусловлены характеристиками самого растения, заключающимися в следующих параметрах, как нельзя лучше производящих описание кустарника:

Все эти качества не только делают Сахарную смородину лидером среди аналогичных кустарников по своей урожайности, но и позволяют получить ягоды, отличающиеся отменным вкусом и нежностью.

В связи с высокой устойчивостью к заморозкам и перепадам температур, наилучшим временем для посадки кустарника в наших широтах является конец сентябрь либо начало марта.

При этом высадка осенью является более предпочтительной ввиду того, что кустарник до наступления морозов сможет полностью окрепнуть и укорениться, что даст возможность ему не только пережить зиму, но и максимально адаптироваться к климатическим условиям, характерным для той или иной местности.

Как посадить красную смородину (видео)

Заключение по теме

Красная Сахарная смородина является абсолютно самодостаточным видом, используемым как для получения урожая, так и для обустройства территории. При этом по своим внешним параметрам и структуре куста этот сорт не особенно отличается от других разновидностей подобных растений, таких как черная или золотистая смородина. Однако по своим основным качествам и урожайности она существенно опережает обыкновенные аналоги, что делает ее чуть ли не эталоном смородины и позволяет использовать ее практически по всему периметру сада. При этом наиболее высокой урожайности можно добиться при высадке куста на солнечных участках, где он будет чувствовать себя особенно комфортно, а также принесет огромное количество сладких и ароматных плодов.

Также читайте: Особенности гибридной формы винограда «Ася»

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

(Пока оценок нет) Загрузка.

Смородина Сахарная: описание, фото и отзывы садоводов

Сорт красной смородины Сахарная был выведен еще в СССР в конце 70-х годов. Его автором является селекционер Н.К.Смольянинова. Смородина предназначена для выращивания в средней полосе России, может выращиваться на Северо-Западе.

На фото смородина Сахарная.

Смородина Сахарная раннего срока созревания, десертного назначения. Кусты пряморослые, сжатые, высотой 1,5-2 м. Нижняя часть куста со временем оголяется. Куст дает много корневой поросли. Плодовые кисти длинные, могут содержать до 15 ягод. Ягоды ярко-красные, долго не осыпаются. Плоды средние и мелкие, вкус кисло-сладкий приятный. Сорт десертного назначения. Ягоды пригодны для употребления в свежем виде, заморозки и переработки.

Смородина Сахарная чрезвычайно долговечна. Она может давать хорошие урожаи до 25 лет.

Преимущества. Сорт высокоурожайный с приятным вкусом без лишней кислоты. Очень зимостоек и морозоустойчив. Не подмерзает в суровые зимы, отлично переносит резкие перепады температур. Высокая транспортабельность, ягоды хорошо сохраняют форму при перевозке на большие расстояния. Нетребователен в уходе. Сахарная очень устойчива к вредителям и болезням.

Недостатки. Некрупные ягоды, с течением времени может наблюдаться измельчение плодов. Низкая самоплодность — всего 25-35%.

Особенности агротехники

Смородина Сахарная очень неприхотлива. Сорт был выведен для выращивания в средней полосе с ее нечерноземными почвами и изменчивым климатом. Поэтому растет она на любых почвах. Большое количество органики в почве красная смородина переносит лучше, чем черная, поэтому она довольно хорошо растет на черноземах. Если почва слишком бедная, то по периметру куста разбрасывают ведро перепревшего навоза, заделывая его в почву.

Сорт хорошо растет на солнечных участках и в тени молодых деревьев. В густой тени смородина, также, будет расти, но урожая она не даст.

Наилучшее время посадки — это ранняя осень, начало-середина сентября. При более поздней посадке кусты не успеют укорениться и уйдут в зиму плохо подготовленными. Сахарная, даже плохо укоренившись, зимой не вымерзнет, но весной рост ее замедлится, часть побегов придется сильно укоротить, что скажется на вступлении смородины в плодоношение. Самый благоприятный срок посадки — за месяц до наступления холодов.

Корневая система красной смородины довольно сильная, сосущие корни у нее расположены на значительной глубине, поэтому посадочные ямы делают не менее 60 см глубиной. Их заправляют органикой (1 ведро), добавляют 1 ст. л. калия сульфата, если почва очень кислая, добавляют известковое удобрение. Вместо него можно внести литровую банку золы. Не следует применять удобрения, содержащие хлор, так как смородина плохо их переносит, может даже развиться хлорный ожог листьев.

Готовую яму засыпают на 30 см и хорошо поливают. Саженцы высаживают наклонно, заглубляя 3 нижние почки в землю. Побеги укорачивают, оставляя над землей тоже только 3 почки. Высаженные кустики хорошо поливают.

В первые 2 года красная смородина растет довольно медленно, поскольку в это время полностью формируется корневая система.

После посадочной обрезки укорачивать побеги у красной смородины нельзя, поскольку урожай формируется на концах прошлогодних приростов. Если срезать верхушку побега, то урожая не будет.

Если на ветках не образуются плодушки, или их мало и они слабые, то такую ветку вырезают до основания, поскольку она непродуктивна.

Сорт Сахарная цветет рано, ягоды успевают завязаться и даже немного подрасти. Поэтому ей не страшны поздние весенние заморозки. К концу мая завязи могут переносить утренники до -7°С. За счет высокой устойчивости завязей к заморозкам сорт дает стабильные высокие ежегодные урожаи.

Сахарная дает очень много прикорневых побегов, поэтому ежегодно осенью их вырезают, оставляя 2-3 самых мощных. К 4 годам сортовой куст должен иметь 23-25 здоровых скелетных ветвей.

Сорт очень засухоустойчивый и в дополнительных поливах не нуждается. Исключение составляет июнь, когда происходит налив плодов. Если стоит сухая и жаркая погода, и дождей не было более 15 дней, то Сахарную обильно поливают. На каждый куст требуется 3-5 ведер воды. Не нужно бояться залить куст. Поскольку корни у него находятся глубоко, необходимо, чтобы к ним поступило достаточное количество воды.

При сухой осени проводят влагозарядковый полив, выливая под каждый куст 5-6 ведер воды.

Поскольку сорт имеет низкую самоплодность, то для лучшего завязывания ягод необходимо сажать сорта-опылители. Наилучшими являются сорта Серпантин, Виксне, Щедрая. Белоплодные сорта также подходят в качестве опылителей.

Красная смородина относится к любителям калия, поэтому после плодоношения она нуждается в повышенных дозах этого элемента. После сбора урожая по периметру кустов разбрасывают перегной, компост или полностью перепревший навоз. Если нет органики, то вносят комплексное удобрение. Дополнительно к нему добавляют 1 ст. л. сульфата калия. Если погода сырая, то минеральные удобрения вносят в сухом виде, заделывая их в почву на 3-4 см.

Поскольку ягоды выносят много элементов питания, то Сахарную необходимо подкармливать микроудобрениями. Обычно после сбора урожая кустарник опрыскивают удобрением Унифлор микро, Оракул, Агрикола для ягодных культур или любым другим микроудобрением для ягодников. При дождливой погоде проводят полив этим же удобрением.

Если почва кислая, то после сбора урожая кусты поливают известковым молочком. Вместо него можно полить их зольной вытяжкой или внести золу в сухом виде.

Лучше всего сорт размножается зелеными черенками и дугообразными отводками. Если размножать Сахарную одревесневшими черенками, то их надо нарезать на 2-3 недели раньше, чем это обычно делается у черной смородины. Одревесневшие черенки красной смородины укореняются значительно труднее, и при поздней нарезке процент укоренения может быть очень низким.

Сорт очень устойчив к болезням. Он не поражается махровостью, мучнистой росой, ржавчиной. В сырое и теплое лето может появиться антракноз. Если поражена 1/3 всех листьев, то Сахарная их полностью сбрасывает. Это очень снижает ее зимостойкость, и хотя она не вымерзнет, но молодой прирост может подмерзнуть.

При первых признаках заболевания используют биопрепараты Фитоспорин, Гамаир, Алирин Б. Так как в это время происходит созревание плодов, использовать химические фунгициды нельзя.

Из вредителей серьезный урон сорту наносят крыжовниковая огневка, побеговая и красногалловая тля.

При появлении огневки проводят обработку биопрепаратом Фитоверм. Если вредителей много, то сразу после цветения обрабатывают кусты Искрой, Актелликом и другими инсектицидами широкого действия.

От тлей кусты несколько раз за сезон опрыскивают раствором кальцинированной или обычной соды. Обработку следует проводить по нижней стороне листа, так как тли живут и питаются именно там.

Уход за сортом Сахарная очень прост и необременителен. В награду за старание она порадует садовода высокой урожайностью.

Практически все отзывы о смородине Сахарная исключительно положительные. Все садоводы отмечают неприхотливость сорта, хорошую морозоустойчивость, замечательный вкус и длительность плодоношения этого сорта.

Наверное единственным недостатком Сахарной, является ее недостаточная самоплодность. Чтобы получать хорошие и ежегодные урожаи, надо сажать рядом сорта-опылители.

Отзыв о смородине Сахарная из Тамбовской области:

Один из самых любимых моих сортов красной смородины. Урожайность отличная, в уходе проста и неприхотлива, практически ничем не болеет, хорошо зимует, просто замечательный сладко-кисленький вкус. Ну что еще можно пожелать?

Отзыв из Рязанской области:

Сорт красной смородины Сахарная селекции Н.К. Смольяниновой до сих пор не потерял своего значения. Сорт урожайный, ягоды среднего размера 0,7 — 1 г, хорошая кисть. Правда, название он свое не оправдывает, ягоды кисловато-сладкие.

Отзыв о Сахарной из Самары:

Сорт очень раннего срока созревания. Цветение раннее. Сорт для сладкоежек. Растение слабо поражается вредителями и болезнями, обильно плодоносит каждый сезон. Кисть длинная, почти с ладонь (до 9 см). Ягоды хорошо держатся на кустах, интенсивно-красные, превосходного десертного вкуса. Назначение столовое. Высокозимостойкий сорт, благополучно переносит зимы с резкими перепадами температуры. Урожайность средняя (4 кг с куста)

Описание смородины сорта Сахарная: посадка и уход, борьба с вредителями без химии, полезные свойства

Сахарная смородина – это гибридный кустарник с пряморастущими ветками. Выведена эта разновидность отечественными селекционерами, поэтому для умеренного климата России эта культура подходит более чем. Сахарная смородина – это популярный десертный сорт. Ее применение в кулинарии достаточно широкое. Ягоды можно есть в свежем виде – это самый полный набор витаминов. К тому же их заготавливают на зиму.

Как вариант – фермеры часто предпочитают замораживать плоды кустарника, но можно и приготовить варенье. Еще одна альтернатива – засушивание ягод. Таким образом, вы сможете готовить ароматные чаи с их добавлением.

Если же подробнее рассматривать характеристику сорта, стоит выделить наиболее примечательные достоинства данной разновидности:

Преимуществ у данного сорта немало. Изучите их – и сразу появится много причин для приобретения нескольких саженцев и их высадки на вашем дачном участке.

Полезные свойства

Многие знают, что смородина красная сахарная – это не только вкусный продукт, но еще и весьма питательный. При этом в домашней медицине и кулинарии можно смело применять как ягоды с кустарника, так и листья. К примеру, чай из подобной смородиновой «смеси» пьют сердечники и люди с повышенным давлением.

Что интересно, в составе ягод присутствует приличное количество кумаринов. Это элементы, которые снижают свертываемость крови в организме человека. То есть, употребляя в пищу красные ягоды, вы снижаете риск образования тромбов.

Чем еще полезна красная сахарная смородина? В ее составе содержится йод, а это еще один повод включить ягоды в свой ежедневный рацион. Ценится этот продукт и благодаря содержанию в больших количествах пектинов. Это своеобразный очиститель организма, он выводит шлаки, соли тяжелых металлов, а также радиацию.

Людям, работающим в сфере вредного для здоровья производства, рекомендуется регулярно принимать в пищу красную смородину. Не помешает она и в рационе жителей загрязненных городов.

Посадка и уход

Первое, о чем нужно позаботиться фермеру в процессе определения наиболее подходящего места для высадки кустов смородины в грунт – это наличие беспрепятственного освещения. Если высадить саженцы в полутени, они не смогут полноценно развиваться: ягоды будут мелкими, да и в целом куст на внешний вид станет не слишком привлекательным.

Отдельное внимание стоит уделить выбору оптимальной земляной смеси для выращивания красной смородины. Более всего подходит супесчаная и легкосуглинистая почва. Если в грунте присутствует глина, для кустарника это не самое лучшее место. Помните о таком нюансе, как грунтовые воды. Нежелательно, чтобы они проходили слишком близко к корневой системе.

Какие же этапы по уходу за сахарной смородиной обязательны для каждого фермера? В первую очередь не стоит пренебрегать подкормкой растений. Благотворно на развитии кустарника сказываются азотные удобрения. Для интенсивного роста куста смородина очень важна регулярная обрезка. Ее нужно проводить в весенний период. Еще один немаловажный момент – рыхление почвы вокруг кустарника. Такого рода процедуру желательно осуществить ранней весной. Почву рекомендуется взрыхлить (для этого можно использовать грабли), а затем присыпать сверху компостом или перегноем.

Заботьтесь о регулярном насыщении влаги водой. Смородина – не из тех растений, что переносят долгое отсутствие в грунте воды, поэтому поливать ее нужно часто. Помните, что вода должна попадать на грунт, но никак не на листья и ветки куста.

Порой фермеры не уделяют должного внимания удалению сорняков. Казалось бы, если кустарники окружены нежелательной растительностью, ну что в этом такого опасного? Тем не менее наличие сорняков способствует активному размножению вредителей. Поэтому если не хотите в дальнейшем приобретать фунгицидные средства в надежде спасти красную смородину, лучше заблаговременно обеспечьте полноценную защиту кустарников от сорняков.

Подобный вопрос не всегда тщательно изучается садоводами. Между тем, если расположить кусты смородины неграмотно, можно либо понапрасну растратить свободное место в саду, либо, наоборот, оставить мало пространства для развития растений. Что касается сахарной смородины, достаточно будет расположить кусты на расстоянии 1,2-1,4 метра. Они вырастают достаточно компактными, поэтому данные параметры – оптимальное решение для любого фермера.

Смородина сахарная, помимо описания сорта, интересна и другими своими характеристиками. От того, какие условия вы обеспечите для произрастания кустарников, зависит их урожайность в дальнейшем. Безусловно, данное растение свыкается с различными внешними факторами. К примеру, смородина лучше всего развивается на открытой и хорошо освещаемой территории. Но если вам не удалось обеспечить такие условия, она прекрасно вырастет и в полутени. Учтите, что в таком случае размер ягод может оказаться не слишком большим.

Немаловажно также защитить кустарники от воздействия северных ветров, хотя многое зависит от самой местности. Выполнять подобные рекомендации нужно, но необязательно. В конце концов, не всегда фермер может создать абсолютно все условия для активного развития кустарников.

Применение в кулинарии и медицине

Конечно, огромную пользу человек получает благодаря употреблению именно свежих ягод смородины. Но здоровое питание нужно уметь разнообразить. Достаточно часто из плодов данного кустарника готовят различные десерты, компоты, кисели, а также муссы или морсы. Широко применяются эти ягоды и в кондитерской сфере. Мармелады, пастилы, желе, варенья, джемы, — все эти достаточно изысканные блюда можно приготовить, используя в качестве основного ингредиента красную смородину.

Отдельного внимания заслуживают вина, настойки и невероятно полезные соки. Список блюд, которые сможет разнообразить сахарная смородина, достаточно обширный.

Что же касается нескольких нюансов применения ягод смородины в медицине, можно смело говорить о диетических свойствах плодов. Что интересно, при простуде смородина также сможет помочь: это эффективное жаропонижающее и потогонное средство. В целом процесс выращивания красной сахарной смородины на дачном участке – это отличный выбор для любого фермера, ведь речь идет не только о вкусовых качествах плодов, но и об их пользе для вашего здоровья.

Видео «Уход за смородиной и борьба с вредителями без химии»

Из этого видео вы узнаете о том, как избавиться от вредителей на смородине без химии. Как бороться с тлёй и муравьями на смородине. Как правильно оборвать ягоды и вырезать старые ветки сразу. Чем обработать кусты от болезней и вредителей.

Нет, наверное, сада, в котором не растет смородина. Садоводы ценят ее за сладкий вкус, который у большинства ассоциируется с летом и за декоративную внешность, служащую прекрасным украшением для любого участка. Сортов смородины существует более полутора сотен и одним из самых ярких среди них является сорт красной смородины Сахарная.

Его многие садоводы считают эталонным – он морозоустойчив, высокоурожаен. Урожай можно собирать с июня по сентябрь.

Описание сорта

Соцветия собраны в кисть, в каждом находится до 18 соцветий с зеленовато-желтыми цветами. Они со временем превращаются в гроздья ягод. Последние могут достигать в среднем 1 грамма (у некоторых экземпляров до 1.4 гр.) с ярко-рубиновым цветом.

С одного куста можно собрать до 7 кг ягод.

Внешне выглядит следующим образом – своеобразный прямостоящий куст из собранных вместе нескольких стеблей. Листья остроконечные темно-зеленого цвета с рваными формами (пятилопастные).

В высоту куст может достигать максимально до 1.8-1.9 метра, в среднем же это 1.3-1.5 метра. В одном кусте может быть до двух десятков стеблей.

Достоинства

  1. Сорт морозоустойчивый, выдерживает большие перепады температуры, при этом для будущего урожая все проходит без последствий.
  2. Сорт устойчив к большинству болезней, поражается только антракнозом.
  3. У сорта высокая урожайность. Если обеспечить правильный уход, то один куст дает до 7 кг. И так до 25 лет, именно столько плодоносит каждый куст.
  4. Сорт относится к раннеспелым, плодоношение начинается с конца июня и продолжается до начала осени.
  5. Не требует особого ухода, достаточно базовых умений по уходу за ягодными кустами.
  6. Плоды обладают хорошей транспортабельностью. Сохраняют свежесть долгое время даже без заморозки.
  7. Плоды обладают десертными свойствами.
  8. Из плодов можно приготовить следующие блюда – варенья, компоты, настойки и вина. К тому же в них высокий процент содержания аскорбиновой кислоты, что позволит им прекрасно поддерживать иммунитет в зимнее время.
  9. Кроме полезности сорт обладает декоративными свойствами. Многие садоводы используют кусты сахарной в качестве оформления садовых дорожек или для раздела участка на несколько секций.
  10. Устойчива к вредителям.

Недостатки

Идеала нет, многие садоводы жалуются:

  1. К примеру, многих садоводов не устраивает размер плодов, они считают его недостаточно большим.
  2. Гибридность сыграла с сортом злую шутку – процент самоопыляемости крайне низок – не более 30 %. Это означает, что если садовод планирует выращивать на участке только этот сорт красной смородины, то высоких урожаев можно не ожидать. Повысить урожайность до технических характеристик (до 7 кг с куста) поможет перекрестное опыление. Для этого на участке высаживать и другие сорта красной смородины с высокой самоопыляемостью – чаще всего используются сорта «Натали» и «Виксне». В некоторых случаях, получается, получить урожай выше заявленного – до 15 кг с куста.
  3. Также садоводы отмечают плохую желеобразующую способность плодов. То есть приходится использовать дополнительные компоненты при варке джемов, павидла и т.д. Иначе они получаются жидкой консистенции и долго не хранятся.

Подходящий регион и климат

Корневая система куста довольно мощная, стержневая и уходит глубоко в землю. Эта особенность позволяет произвести высадку практически в любом типе грунта.

Но наиболее оптимальными для этого сорта смородины являются следующие типы грунта:

Именно на этих почвах красная смородина сахарная дает максимальный урожай.

То, что сорт гибридный дает возможность культивировать сорт практически в любом регионе.

Немного истории

Относится к сортам красной смородины, выведен гибрид российскими селекционерами. Информации о том, какие сорта использовались при селекции, нигде нет. Так что остается только гадать.

О болезнях и вредителях

Как уже говорилось, сорт показывает высокую устойчивость к большинству болезней и вредителей. Из болезней красную смородину Сахарная поражает только антракноз – грибковое заболевание.

В основном оно распространено в южных регионах с влажным климатом. Споры грибка распространяют насекомые, ветер и дожди. В первую очередь поражаются ослабленные и травмированные растения.

Поражение можно выявить по появлению на листьях, ветвях и стеблях бурых пятен. Если своевременно не принять меры по избавлению от болезни, то пораженные участки будут гнить (при влажности) или трескаться (при сухой погоде). В итоге растение гибнет.

Лечение состоит в удалении заболевших частей у кустов и опрыскивание оставшихся кустов фунгицидами. Достаточно провести 2-3 процедуры с интервалом 15-20 дней между ними.

Часто от поражения спасают профилактические меры:

  1. Перед посадкой обработать саженцы раствором медного купороса 1% — саженец необходимо опустить в раствор на пару минут и затем тщательно промыть чистой водой;
  2. Этим же раствором можно обработать взрослые растения перед распусканием почек;
  3. Одной из причин поражения растения этим недугом является нехватка в почве калия и фосфора. Достаточно подкормить кусты фосфорно-калийными удобрениями и угроза заражения будет снята.

Насекомые вредители практически не появляются на сорте сахарная.

Но при желании гарантированно защитить свои посадки, то необходимо:

  1. Для защиты от паутинного клеща опрыскать кусты настоем полыни или табака. Достаточно 2-3 раза за сезон;
  2. От смородиновой почковой моли защитит раствор горчицы;
  3. От смородиновой стеклянницы можно защититься рыхлением почвы под кустами ранней весной. Пока личинки вредителя еще спят. Усилить эффект можно посыпав разрыхленную землю древесной золой или молотым перцем.

Посадка и уход

Наиболее оптимальным временем высадки кустов являются март или сентябрь (в южных регионах это можно сделать и в октябре) в зависимости от климата и региона. Опытные садоводы рекомендуют это сделать осенью, так как до начала холодов посадки успеют окрепнуть и укорениться. И встретят весну в полную силу.

В первую очередь садоводу необходимо озаботиться о месте посадки. Несмотря на неприхотливость у растения все же имеются свои предпочтения. Она, к примеру, любит солнечные места. В тени она также хорошо растет, но ее развитие будет затруднено, урожая меньше, а плоды мельче.

Из почв она больше любит легкие песчаные суглинистые участки с низкой или нейтральной кислотностью. Если же на участке земли глинистая или кислая, то необходимо принять меры по устранению этих признаков, так как подобные почвы для сахарной смородины непригодны. Для снижения кислотности, например, можно использовать в качестве окислителя мел, цемент или молотую скорлупу яиц.

Также губительным будет и высокое расположение грунтовых вод – в этом случае будут гнить корни и растение погибнет. Выходом из такой ситуации будет высадка саженцев на земляные холмики (подушки).

Рекомендуется также при посадке использовать специальную схему, согласно ей между саженцами должно быть примерно 1.2-1.4 метра.

Для правильной посадки необходимо соблюсти несколько нехитрых правил:

  1. Ямка должна иметь глубину не более 35-40 см. если предстоит одновременно посадить сразу несколько кустиков, то можно выкопать одну сплошную траншею.
  2. Если сроки посадки не поджимают, то лучше всего дать ямам немного постоять, чтобы земля немного осела.
  3. На дно ямки необходимо положить смесь почвы с компостом (перепревшим навозом;
  4. Подготовленную яму поливаем водой и устанавливаем в нее саженец под углом в 45 градусов. Расправляем корни и засыпаем их землей таким образом, чтобы корневая шейка оказалась под землей примерно на 5 см. Это позволит растению образовать много новых корешков и вырастить молодые побеги из закопанных почек. В итоге вырастет куст с несколькими стеблями. При прямой посадке куст вырастет одностебельным;
  5. После того как ямка будет засыпана, необходимо слегка притоптать землю и сформировать лунку;
  6. Кусты необходимо обильно полить – под каждый по три ведра воды. Можно добавить в воду «корневин» — этот препарат ускорит образование новых корней;
  7. Сразу же после посадки все побеги на кусте нужно обрезать на треть. Это гарантирует хороший прирост новых побегов уже в первый год жизни куста.

Выше упоминалось, что смородина этого сорта весьма неприхотлива и нетребовательна к уходу.

Но если садовод желает получать каждый год гарантированный большой урожай, то необходимо:

  1. В первые несколько лет обеспечивать подкормку растения нитрофоской, раствор которой делается следующим образом – 24-25 грамм средства нужно развести в 10 л (ведро) воды. Это ускоряет рост новых побегов и формирование куста. Также весной необходимо вносить в почву азотные удобрения – мочевину или селитру аммиачную в дозировке 10 г на квадратный метр почвы.
  2. Проводить обрезку куста. Взрослое растение состоит из 15-18 крупных стеблей. Для формирования такого куста нужно каждый год весной удалять все побеги с растения, оставляя на растении только 2-3 самых крупных. Главное при этом, что бы оставшиеся побеги росли в разные стороны. Фото схемы по обрезке см. ниже.
  3. Ухаживать за приствольным кругом. Выполняется эта процедура просто – с наступлением весны почву под кустами рыхлим граблями и мульчируем компостом (перегноем).
  4. Правильно поливаем. Растение относится к влаголюбивым, поэтому необходим регулярный полив. Особенно обильный полив требуется в стадии формирования и роста плодов. В противном случае плоды могут осыпаться. При поливе необходимо проследить, чтобы вода попадала только под корни, но не на листья. Достаточно 2-3 ведер под каждый куст раз в 10 дней. В засушливый период количество воды увеличиваем до 5 ведер за то же время.
  5. Удаляем сорняки.
  6. Защищаем от болезней и вредителей.

Схема обрезки кустов смородины:

Заключение

Смородина красная Сахарная является самодостаточным сортом. Многие садоводы считают ее, чуть ли не эталоном смородины, так как своих конкуренток-аналогов она опережает по всем основным качествам и урожайности.



Смородиновые кусты обычно хорошо вписываются в ландшафтный дизайн дачного участка, а всё, что нужно — правильно подобрать сорт, который, помимо превосходных вкусовых качеств, будет характеризоваться ещё и привлекательным внешним видом. Одним из таких растений является красная смородина сорта «Сахарная», о которой мы и хотим рассказать в данной статье.

Описание и характеристика

При описании основных характеристик любого сорта смородины стоит отдельно рассмотреть особенности плодов и кустов. Если вам кажется, что данные о последних не важны, то это не так: нужно знать, где и как высаживать саженцы, чтобы они хорошо смотрелись со стороны.

Поэтому и описание смородины «Сахарная» мы начнём именно с характеристик самого растения.

Данный сорт представлен высокорослыми кустарниковыми растениями, вырастающими до двух метров в высоту. Все ветки — прямостоящие, слабораскидистые, с плодовыми кистями до 9-11 см в длину. Листовая пластина образована пятью лопастями, с зазубренными краями.

Почки на побегах — коричневого цвета, овальные. При цветении на кусте несложно заметить множество мелких жёлто-зелёных цветков. Длина плодовых кистей может достигать 9 см и объединять в себе до 15-20 ягодок.

Каждая ягода красной смородины «Сахарная» полностью соответствует своему названию. Плоды кустарника очень сладкие и приятные на вкус, благодаря чему отлично подходят как для консервации, так и для употребления в свежем виде, можно даже не отходя от куста.

Все они имеют округлую форму и покрыты ярко-красной кожицей. Под ней находится сочная мякоть такого же цвета. Вес одной смородинки — в пределах 0,8-1 г, поэтому сорванные плодовые кисти нельзя назвать очень лёгкими.

Некоторые особенности сорта

Прежде чем вы решите обзавестись «Сахарной» красной смородиной на своём участке, следует внимательно изучить все особенности и отличительные черты этого растения, что очень важно для получения хорошего урожая.

Устойчивость к болезням и вредителям

При своевременной обработке кустов от вредителей и болезней, есть все шансы добиться максимального плодоношения от смородины этого сорта. В целом, растение обладает хорошей устойчивостью к ним, но антракноз может существенно подпортить его внешний вид. Привычные садовые вредители зачастую обходят кустарник стороной.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Высокая устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды — ещё одно преимущество описанного сорта. Смородиновые кусты отлично выдерживают резкие перепады температур, без существенного влияния на урожайность, поэтому их можно высаживать как на территориях с умеренным климатом, так и в более суровых регионах.

Срок созревания и урожайность

Одно взрослое растение приносит в среднем от 4 кг урожая в сезон, сохраняя такие показатели в течение 20-25 лет. Если вы будете регулярно удобрять почву и правильно ухаживать за кустами, то и количество сорванных плодов увеличится, но всё равно средний показатель не будет превышать 7 кг.

Созревание ягод наблюдается уже в начале июля, благодаря чему сорт относят к раннеспелым разновидностям.

Транспортабельность

Если вы соберёте смородиновые плоды гроздьями, то они смогут достаточно долго сохранять свой внешний вид, даже если им предстоит длительная транспортировка. Все ягоды отличаются хорошей лёжкостью, поэтому их необязательно использовать сразу.

Направление

Из красной «Сахарной» смородины можно приготовить практически любые заготовки или использовать ягоды в свежем виде.

Неплохим решением также будет заморозка урожая, который и в этом случае не теряет своих полезных свойств.

Единственное, для чего этот сорт не особо подходит, — приготовление смородиновых джемов, где требуются высокие показатели застывания.

Как правильно выбрать саженцы при покупке

Для получения богатого и вкусного урожая, к вопросу выбора саженцев стоит подойти со всей ответственностью.

По сути, выбор смородиновых кустиков описанного сорта мало чем отличается от покупки растений других сортов красной смородины, а основные моменты, которые стоит учитывать в ситуации выбора, заключаются в следующем:

  • корневая система предложенных вариантов должна быть хорошо развитой, а отдельные корни — длинными и не сухими;
  • в своей верхней части растения не должны иметь никаких механических повреждений зелёной массы или признаков поражения болезнями и вредителями (никаких высохших частей или дырочек на листочках);
  • кора саженцев может немного отслаиваться, но, в целом, все веточки должны иметь здоровый вид, без пятнышек и бугристостей (срез должен быть светлым и без пятен);
  • желательно, чтобы высота надземной части «Сахарной» смородины составляла не менее 40 см.

Для снижения риска покупки некачественного саженца, лучше сразу обратиться в профессиональный питомник, где вам точно продадут выбранный сорт и не выдадут его за другой.

Кроме того, после покупки растений в специализированных местах, можно надеяться на их успешную продолжительную транспортировку, так как зачастую такие саженцы хранятся в наиболее оптимальных для них условиях.

Выбор места

Для красной смородины оптимальным вариантом субстрата будут супесчаные и легкосуглинистые грунты, так как территории с тяжёлой глинистой или кислой почвой не позволят саженцу нормально расти и развиваться.

Стоит также обходить вниманием участки с близким залеганием грунтовых вод, при возможности отдавая предпочтение небольшим земляным холмикам и возвышенностям.

Что касается ветрености и освещения выбранной территории, то это должно быть место с большим количеством солнечного света, поступающего на участок продолжительное время. Так можно уберечь насаждения от поражения мучнистой росой.

Кроме того, желательно обеспечить и хорошую защиту от пронзительных ветров, для чего лучше высаживать саженцы рядом с постройками или забором.

Время и схема посадки

Саженцы смородины можно высаживать как весной, так и осенью, но что касается сорта «Сахарная», то предпочтительнее ориентироваться именно на второй вариант. Оптимальным сроком посадки в этом случае будет самое начало сентября (не позже), чтобы молодые растения успели хорошо укорениться до зимы.

Разумеется, перед высадкой кустов необходимо правильно подготовить территорию и разметить участок: учитывая компактность сорта, между кустиками можно оставлять 1,2-1,4 м.

Процесс посадки саженцев состоит из следующих этапов:

  1. Заранее выкапываем неглубокую яму (примерно 35-40 см) или организовываем целую траншею (если планируется высадка нескольких растений).
  2. Оставляем ямку примерно на 7 дней, чтобы почва хорошо осела.
  3. На дно лунки укладываем удобрение в виде плодородной почвы, смешанной с перепревшим навозом или компостом. Если земля на участке кислая, придётся раскислять её с помощью мела, цемента или просто молотой яичной скорлупы.
  4. Проливаем почву водой и размещаем в ней саженец, сохраняя при этом угол в 45 градусов.
  5. Расправляем корешки и присыпаем их почвой, но только так, чтобы корневая шейка оказалась углублена только на 5 см. Такой вариант посадки создаст оптимальные условия для развития дополнительных корешков и молодых побегов, появляющихся из прикопанных почек (это позволит сформировать мощный и раскидистый куст).
  6. В прикорневой зоне посаженного растения притаптываем почву и формируем вокруг ствола лунку для полива.
  7. Обильно поливаем высаженное растение, одновременно используя три ведра воды (таким образом можно ускорить рост новых корешков, особенно если добавить в жидкость раствор «Корневина»).
  8. После посадки все побеги обрезаем на треть их длины, чтобы уже в первый год жизни смородина показала хороший прирост.

Точно так же высаживаем и остальные кусты, соблюдая при этом схему посадки (не менее 1,2 м между соседними саженцами).

Основы сезонного ухода

Правильная посадка сорта смородины «Сахарная» — хорошая основа для получения вкусного и обильного урожая смородиновых плодов. Однако это только начало на пути выращивания кустарника. Чтобы он хорошо прижился, придётся обеспечить ему наиболее подходящие условия, с учётом всех сортовых потребностей.

Сорт «Сахарная» отличается высоким уровнем влаголюбия, поэтому за регулярный и обильный полив куст отблагодарит щедрым урожаем. Особенно важно обеспечить увлажнение почвы в период формирования и развития плодов, так как нехватка влаги приведёт к осыпанию завязей.

Выполняя полив, важно лить воду чётко под корень кустика, чтобы она не попала на ствол или листья смородины. В сильную засуху кусты поливают 1 раз в 10 дней, используя по 5 вёдер воды за раз (на один взрослый куст).

В более влажное время, с большим количеством осадков, регулярность внесения жидкости сокращают примерно до 1 раза в 20 дней.

Уход за почвой

Обеспечить хороший урожай поможет и правильный уход за почвой, предусматривающий своевременное удаление сорных растений, рыхление и мульчирование для сохранения влаги. Первый раз все эти мероприятия проводят весной, хорошо вспушивая грунт под кустами с помощью граблей.

Можно также накрыть субстрат перегноем и компостом, которые будут сдерживать рост сорняков и сохранят влажность субстрата. Если же вы не хотите мульчировать землю в приствольном круге, тогда желательно выполнять рыхление после каждого полива, насыщая субстрат кислородом и одновременно избавляя его от сорняков.

В первые годы после высадки, смородину «Сахарную» можно удобрять раствором нитроаммофоски. На один кустик в среднем тратят спичечный коробок вещества, предварительно разведённого в ведре воды. Таким образом, удаётся ускорить рост побегов кустарника и сформировать сильное и мощное растение.

Неплохим вариантом удобрения будут и азотистые составы — мочевина или аммиачная селитра. В среднем, на 1 кв. м приходится около 10 г этих веществ.

Взрослый куст смородины «Сахарная» состоит из 15-20 крупных побегов, но чтобы поддерживать именно такое количество веточек, придётся каждую весну обрезать все остальные, слабые побеги.

Важно также обращать внимание на их расположение: они должны расти в разные стороны. Перед зимовкой можно вырезать все больные и засохшие побеги, тем самым выполняя санитарную обрезку.

Защита от зимних холодов

При выращивании «Сахарной» смородины на территориях с умеренным климатом, растение можно вообще не укрывать на зиму, так как даже в сильные морозы оно хорошо перезимует. В северных регионах после обрезки кустов их можно прикопать или же укрыть агроволокном, обмотав каждый побег в отдельности.

Конечно, эта процедура займёт определённое время, но результат того стоит.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт красной смородины «Сахарная» имеет немало преимуществ, однако и о недостатках забывать не стоит. Рассмотрим каждую группу характеристик более внимательно.

Достоинства описанных растений выражаются в следующем:

  • все плоды имеют хорошие десертные свойства;
  • кустики хорошо переносят морозы и, чаще всего, не нуждаются в дополнительном укрытии;
  • растение может стать отличным декоративным элементом на участке, особенно если высадить кусты вдоль тропинок;
  • красная смородина «Сахарная» относится к раннеспелым сортам, благодаря чему наслаждаться ягодками можно с конца июня и до самой осени;
  • все кусты нетребовательны в уходе, поэтому при их выращивании можно обойтись стандартными агротехническими приёмами (регулярный полив, рыхление и мульчирование);
  • сорт отличается довольно длинным периодом плодоношения, даже старые ветки способны приносить плоды в течение 25 лет;
  • собранный урожай можно использовать в самых разнообразных целях: как для приготовления варенья, компотов и настоек, так и для употребления в свежем виде или заморозки (при этом все питательные вещества сохраняются практически в полном объёме);
  • из возможных заболеваний описанная красная смородина подвержена только антракнозу, а остальные недуги обычно обходят её стороной;
  • сорванные плоды хорошо переносят транспортировку и имеют неплохие товарные данные.

Что касается недостатков выращивания именно этого сорта, то их намного меньше, а среди основных выделяют:

Если вы планируете выращивание смородины на даче для личного употребления, тогда сорт «Сахарная» точно заслуживает вашего внимания. При хорошем уходе собранного урожая вполне хватит для семьи, тем более, что при небольших физических затратах можно получить много вкусных плодов.

Сложно найти в России садовода, который бы не выращивал на своем участке смородину. На нашу страну приходится 60% всей выращиваемой смородины в мире. А все потому, что это не только полезнейшая ягодная культура, но и прекрасный декоративный элемент любого сада.

Пышный зеленый куст, усыпанный гроздьями ярких сочных ягод, у многих ассоциируется с летом, теплом и дачным отдыхом. Существует свыше 150 видов этого растения, но одним из самых сладких считается сорт красной смородины с говорящим названием Сахарная.

Описание и характеристика сорта смородины Сахарная

Начнем с описание сорта. Смородина Сахарная – выведенный отечественными селекционерами сорт гибридного типа. Представляет собой кустарник с пряморастущими ветвями. Листья состоят из пяти лопастей, края которых покрыты зубчиками. Почки коричневые, округлой вытянутой формы.

Цветки мелкие, желто-зеленые. Длина плодовой кисти может достигать 9 см, с расположением на ней до 20 ягод. Сами плоды ярко-красные, среднего размера. Сахарная смородина является десертным сортом, ее сладкие, источающие приятный аромат, ягоды используют не только для зимних заготовок, но и с удовольствием употребляют в свежем виде.

Достоинства смородины Сахарная:

  1. Высокая урожайность. При правильном уходе, с одного куста можно собирать до 7 кг ягод.
  2. Десертные свойства плодов.
  3. Зимостойкость. Сорт легко переживает суровые зимы, в том числе с резкими перепадами температуры.
  4. Декоративность. Красиво смотрится красная смородина, посаженная вдоль садовых дорожек.
  5. Раннеспелый сорт, плодоносит с конца июня до самой осени.
  6. Неприхотливость в уходе.
  7. Дает урожайность на протяжении 25 лет.
  8. Плоды имеют широкое применение, их них изготавливают варенье, компоты, вино и настойки. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, замороженные, либо высушенные при низкой температуре, ягоды смородины будут прекрасной поддержкой иммунитета на протяжении всей зимы.
  9. Устойчива к вредителям. Из заболеваний подвержена только антракнозу.
  10. Плоды хорошо транспортабельны. Долго сохраняют свежесть, особенно, если собраны гроздьями.

Грозди спелых ягод смородины Сахарная

Среди недостатков сорта можно выделить:

  1. Не самый крупный размер плодов.
  2. Низкий уровень самоопыляемости (30%). Если вы планируете выращивать только этот сорт, то не стоит ожидать больших урожаев. Для повышения урожайности необходимо перекрестное опыление, для чего нужно посадить на участке и другие сорта смородины.

Благодаря своей неприхотливости и устойчивости к холодам, данный сорт, в отличие от черного, выращивают не только в Центральной и Южной части страны, но и в Сибири, и на Урале. При этом в умеренных широтах посадку лучше производить в сентябре, а в южных можно и в октябре. При весенней посадке, лучше сделать это пораньше, оптимальным временем будет начало или конец марта, в зависимости от климата вашего региона.

Для того чтобы саженец смородины быстрее прижился, и в скором времени начал плодоносить, нужно соблюсти все правила его посадки.

Собранные грозди спелых ягод смородины Сахарная

Правила посадки саженцев и уход за ними

В первую очередь правильно выберите место для будущей посадки. Смородина любит солнце, поэтому не стоит сажать ее в затенении. В условиях слабой освещенности, растение будет плохо развиваться, ее плодоношение сместиться на верхнюю часть кроны, а ягоды помельчают.

Лучше всего красная смородина будет расти на супесчаной и легкосуглинистой почве, участки же с тяжелой глинистой и кислой почвой для нее будут непригодны. Губительно и близкое расположение грунтовых вод. В таком случае кусты лучше посадить на небольшие земляные холмики.

При посадке смородины нужно соблюсти следующие правила:

  1. Ямку для саженца выкапывайте неглубокую (35-40 см). Причем для посадки нескольких кустиков, можно выкопать одну сплошную траншею.
  2. Если сроки позволяют, дайте яме постоять неделю, чтобы земля осела.
  3. На дно ямки уложите удобрения. Для этого смешайте плодородную землю с компостом или перепревшим навозом. Если почва у вас кислая, то внесите дополнительно окислитель, в роли которого выступает мел, цемент или даже молотая скорлупа от яиц.
  4. Полейте яму водой и установите в нее саженец, соблюдая угол в 45 градусов. Расправьте корешки и засыпьте их землей так, чтобы корневая шейка ушла вглубь на 5 см. Такой способ посадки создаст лучшие условия для роста прибавочных корней и формирования молодых побегов из закопанных почек. В результате сформируется мощный раскидистый куст. Если же посадку совершить прямо, то куст в итоге будет одностебельным.
  5. Притопчите землю и сформируйте лунку.
  6. Обильно полейте куст, вылив на него 3 ведра воды. Чтобы ускорить рост новых корней, в воду добавьте препарат «Корневин».
  7. Сразу после посадки обрежьте все побеги на треть. Такая обрезка гарантированно даст хороший прирост уже в первый год жизни растения.

Урожай свежей смородины Сахарная

Как уже упоминалось ранее, смородина Сахарная очень неприхотлива, и может расти практически при полном отсутствии ухода. Но, если вы хотите получать рекордные урожаи ягод, то стоит уделить внимание следующим процедурам:

  1. Подкормка. Первые несколько лет молодое растение можно подкармливать раствором нитроаммофоски. На один куст разведите спичечный коробок средства в 10 л воды. Этот способ позволяет ускорить рост побегов и быстро сформировать мощный куст. Также хорошо будет вносить весной в землю азотные удобрения — мочевину или аммиачную селитру. Дозировка – 10г на 1 кв.м.
  2. Обрезка. Взрослое растение состоит из 15-20 крупных веток. Чтобы прийти к этому, каждую весну оставляйте только 2-3 мощных побега, а всю мелочь удаляйте. При этом важно, чтобы сохраненные побеги росли в разные стороны.
  3. Уход за приствольным кругом. С наступлением весны, землю под смородиной нужно хорошо взрыхлить граблями и накрыть перегноем или компостом.
  4. Поливка. Сахарная смородина очень влаголюбива, и за регулярный полив отблагодарит вас хорошим урожаем. Важно обеспечить обильный полив в период формирования и роста плодов, иначе они могут осыпаться. Воду льют под корень, не увлажняя само растение. В засушливый период смородину поливают раз в 10 дней по 5 ведер воды.
  5. Прополка от сорняков.
  6. Обработка от вредителей и заболеваний.

Рассмотрим меры борьбы с вредителями и болезнями смородины подробнее.

Заболевания и вредители красной смородины и меры борьбы с ними

Красная смородина в меньшей степени подвержена заболеваниям и атакам вредителей, чем черная. А, в частности, сорт смородины Сахарная, имеет хорошую сопротивляемость большинству болезней и насекомых. Единственное, от чего стоит себя заранее обезопасить – антракноз.

Антракноз – это заболевание грибкового типа, распространенное в регионах с влажным климатом. Споры грибов распространяются с помощью дождя, ветра и насекомых. Быстро заражаются растения, имеющие механические повреждения и ослабленные отсутствием ухода.

Вдавленные пятна вызывают нарушение в нормальном передвижении питательных веществ внутри растения. В результате, при повышенной влажности ветви будут загнивать и надламываться, а при сухой погоде трескаться. Если вовремя не остановить развитие болезни, надземная часть растения погибнет полностью.

Кусты смородины Сахарная

Меры борьбы с данным заболеванием — своевременное удаление заболевших частей куста и опрыскивание фунгицидами. Опрыскивание достаточно провести 2-3 раза с перерывом в 15-20 дней. Для этого подойдут препараты Оксихом, Ямато, Купроксат, Фундазол, Акробат МЦ, Хлорокись меди. В качестве профилактики возникновения антракноза применяется:

Вредителями красной смородины являются такие насекомые, как паутинный клещ, смородиновая почковая моль, смородиновая стеклянница. Однако сорт смородины Сахарная является высокоустойчивым к насекомым-вредителям. Обнаружить их на растении можно крайне редко. Если же вы все-таки хотите на 100% обезопасить урожай, то можно совершить такие простые профилактические действия:

  1. От возникновения паутинного клеща, растения опрыскивают пару раз за сезон настоем полыни или табака.
  2. От смородиновой почковой моли кусты сбрызгивают раствором горчицы.
  3. Появления смородиновой стеклянницы поможет избежать рыхление почвы под кустарником ранней весной, пока в ней еще спят личинки вредителя. Для надежности можно еще сверху присыпать землю древесной золой или молотым перцем.

Как и другие гибриды, сорт смородины Сахарная не потребует много усилий при его выращивании. Такой неприхотливый вид растения рекомендуется для разведения начинающим садоводам, а также тем людям, кто не может позволить себе проводить много времени на дачном участке. К тому же Сахарная смородина один из самых вкусных и урожайных сортов, который будет обеспечивать вас полезной ягодой не одно десятилетие.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *