Описание сочного сорта крыжовника Малахит

Крыжовник Малахит: описание сорта и характеристика Описание сочного сорта крыжовника Малахит

Несмотря на появление множества плодово-ягодных новинок российской селекции, внимание к давним видам не ослабевает. Один из таких надежных сортов крыжовника — Малахит. Он был выведен более полувека назад. Свое название получил, скорее всего, по цвету молодых листьев, которые, действительно, малахитовые.

Содержание скрыть

История селекции сорта Малахит

Плоды дикого крыжовника люди употребляли еще в 16-м веке. Но ягоды были кислыми, мелкими. Работая над улучшением качеств кустарника, отечественные и зарубежные селекционеры создавали новые сорта. Уже в 17-м тысячелетии были описаны более тысячи видов крыжовника.

Сроком создания сорта Малахит принято считать 1959 год. Хотя селекционная работа над ним началась в конце 40-х годов. Малахит — результат скрещивания 2 известных видов: Черного негуса и Финика. Автор смелой идеи — Сергеева К. Д. По ее программе и методике были проведены испытания нового сорта. В 1959 году в Госреестр записан крыжовник Малахит.

Описание и технические характеристики

Крыжовник Малахит был рекомендован к выращиванию почти во всех регионах России с непродолжительным летом и долгой холодной зимой. Сорт вобрал в себя лучшие качества других видов крыжовника, за которые полюбился многим садоводам.

Внешние параметры куста

1,5-метровое растение имеет широкую, густую крону, но при этом компактное:

  1. Куст раскидистый, быстрорастущий.
  2. Светло-зеленые побеги, переплетающиеся между собой, покрыты длинными нечастыми шипами.
  3. Куст крыжовника Малахит самоопыляемый, обоеполый. При умелом уходе может плодоносить до 30 лет.
  4. На побегах светло-зеленая кора, гладкая, совсем не опушенная, иногда приобретает синеватый оттенок.
  5. Малахитового цвета листья трех- и пятилопастные.

Вкусовые качества и описание ягод

Крыжовник Малахит крупноплодный:

  1. Изумрудные ягоды весом до 6 г каждая с белыми прожилками, виднеющимися через прозрачную плотную кожицу.
  2. Вкус плодов десертный, кисло-сладкий, приятный на вкус. С тонким ароматом. Содержат большое количество аскорбиновой кислоты.
  3. Созревшие ягоды могут долго не осыпаться, постепенно приобретая желтоватый оттенок.
  4. Благодаря прочной кожице плоды хранятся длительное время и без труда перевозятся.

Важно: ягоды отрываются без плодоножки, что является большим плюсом при сборе плодов.

Ягоды универсальны в употреблении: их едят свежими и перерабатывают, варят варенье, джемы, компоты, соусы.

Период созревания и урожайность

Пик плодоношения у Малахита наступает с 4-го года жизни. Завязи плодов образуются уже на второй год. Куст начинает цвести в мае, а в июле уже созревают изумрудного цвета ягоды.

Они зреют не сразу, а поэтапно, поэтому до конца августа на кустах крыжовника полно зеленых плодов.

Показатели урожайности сорта Малахит высокие. С одного куста садоводы собирают до 7 кг полезных и вкусных ягод.

Засухоустойчивость и морозоустойчивость

При создании гибрида селекционеры предлагали его к выращиванию в любой климатической зоне. Крыжовник Малахит жизнеспособный, легко переносит температурные перепады. Молодые саженцы не замерзнут при морозах до -25 °С без укрытия (при условии, что они будут засыпаны снегом).

Прохладное лето с месячной нормой дождей также не повлияет на плодоношение и рост ягодника. А вот жаркое, засушливое лето может неблагоприятно отразиться на урожае. Куст необходимо обильно поливать. В противном случае крыжовник не даст хорошего урожая, да и плоды будут мелкими.

Иммунитет к болезням и вредителям

Крыжовник Малахит — стойкий ко многим грибковым заболеваниям, например, к мучнистой росе. Атаки таких вредителей, как огневка и пилильщик, сорту тоже не опасны.

Крыжовник могут поразить болезни:

Профилактическая обработка ягодника лишней не будет.

Плюсы и минусы культуры: стоит ли выращивать

Любая садовая культура одним огородникам нравится, и они с удовольствием ее выращивают. Других не устраивают какие-то качества. Крыжовник Малахит, обладая множеством положительных характеристик, имеет отрицательные стороны.

По мнению многих садоводов, сорт крыжовника Малахит достоин внимания. Недаром много лет его выращивают опытные огородники и не собираются расставаться.

Рекомендации по выращиванию

Малахит — неприхотливый куст. Он растет в открытом грунте почти на любой почве, даже глинистой.

Необходимые условия для посадки саженцев

Основное требование к месту — отсутствие близко расположенных грунтовых вод. Место для посадки крыжовника сорта Малахит должно хорошо освещаться солнцем, хотя и полутень тоже его устроит.

Сроки и схема посадки

Осень и весна — периоды, когда сажают саженцы крыжовника. Но многие садоводы утверждают, что посадка сорта Малахит осенью предпочтительнее, так как молодому растению будет легче перенести морозную зиму, да и весеннее пробуждение пройдет эффективнее.

Сажают саженцы, когда опадут все листья, а до наступления холодов останется как минимум месяц. Поскольку куст крыжовника Малахит раскидистый, при посадке следует соблюдать интервал между растениями не менее 1,5-2 метров.

Заглубляют саженцы как минимум на 55 см. Длина побегов не должна превышать длину основного корня (идеальный вариант).

Важно. Если посадка кустов слишком густая, это осложнит уход за крыжовником, не обеспечит растения необходимым проветриванием, что негативно отразится на будущем урожае.

Основы сезонного ухода

Малахит — сорт, который не требует специального ухода и затрат времени. Он минимальный:

Рыхление почвы

Поскольку основный корень ягодника мощный, развитый, для лучшего роста и развития растения нужен доступ воздуха. Поэтому рыхлить почву обязательно, убирая при этом сорняки.

Рыхлить следует бережно, чтобы не повредить корни, поскольку они расположены близко к поверхности земли.

Регулярность полива

Особенно важно полить саженцы при посадке. Посадив куст крыжовника Малахит, его обильно поливают (1-1,5 ведра льют под каждое растение). Влажность почвы садовод должен проверять. Нельзя допускать пересыхания грунта, как и переувлажнения. Если лето нежаркое и дождливое в меру, то ягодник Малахит не нуждается в поливе.

Внесение подкормок

Для стабильных урожаев, поддержания продуктивной жизни крыжовника Малахит ему нужны ежегодные подкормки.

Первую можно внести, пока не стаял снег. Ее рассыпают горстями по контуру кроны куста. Подойдет мочевина, аммиачная селитра. Если снега уже нет, то придется мотыгой немного заглубить подкормку.

Через полмесяца допускается полив разведенным коровяком или травяным настоем в соотношении 1:2. (10 л воды, 5 л коровяка или настоя травы).

По утверждению опытных садоводов, подкармливать ягодник желательно сухими смесями, поскольку куст «предпочитает» впитывать их потихоньку. Быстрое всасывание питательных веществ вместе с поливом нежелательно.

Обрезка и формирование куста

Гарантия долгой продуктивной жизни кустов крыжовника — обрезка, формирование кроны. Малахит — не штамбовый сорт, поэтому каждый год на ягоднике вырастают десятки новых побегов:

  1. Первую из обрезок нужно провести, как только посажен саженец. Укорачивают побеги, сохраняют не более 5-6 почек.
  2. Затем куст обрезают, пока не набухли почки. С целью пышного цветения и завязей крупных плодов свежие побеги укорачивают как минимум на 10 см.
  3. Осенью удаляют старые ветки, которым более 5 лет, почти у корня. Также обрезают побеги больные, с повреждениями.

Малахит — быстрорастущий куст, его ветви длинные, могут полечь под весом ягод. Ягоднику необходима опора. Сгодится надежная веревка, которой подвязывают куст посередине. Или делают опоры из металлического или деревянного обручей, крепящихся на колышках-стойках высотой 50 см.

Важно. При формировании кустов места особенно крупных срезов смазывают садовым варом во избежание попадания инфекций.

Готовим крыжовник к зиме

Сначала требуется убрать под кустом весь мусор: опавшую листву, сломанные ветки. Затем вносят мульчу:

Проведя обрезку, подкормку, до того, как придут холодные дни, корневую зону куста присыпают слоем земли. Хотя сорт Малахит морозостойкий, такая защита от холодов ему не помешает.

Затем куст присыпается снегом. Если его нет, можно укрыть ягодник агроспаном (при необходимости). Крыжовник Малахит — сорт достойный. Он полюбился садоводам за неприхотливость, жизнеспособность в любых условиях, почти не болеет, а урожаи радуют вкусной и полезной ягодой. Немолодой сорт твердо удерживает позиции, не исчезая с приусадебных участков.



Крыжовник часто называют северным виноградом, это имя плодоносный кустарник заслужил по праву не только схожим внешним видом, но и чудесным набором полезных веществ в своём составе. В странах с умеренным климатом можно сегодня насчитать более сотни сортов. Ягоды прекрасно переносят транспортировку, подходят для всевозможных консерваций и приготовления кондитерских изысков, даже медицина не обошла его своим вниманием: плоды эффективно используют как мочегонное и желчегонное средство. Один из популярных сортов крыжовника носит интригующее название Малахит.

Описание сорта крыжовника Малахит: все «за» и «против»

Подобно камню из сказок Бажова, крыжовник с именем Малахит тоже не так прост, как кажется. Знакомясь с отзывами о нём, натыкаешься как на высоко хвалебные, так и на просто разгромные.

Малахит — сорт-долгожитель. Появился он в ВНИИ садоводства им. И. Мичурина в результате скрещивания Финика и Чёрного Негуса в 1959 году. Несмотря на то, что с тех пор появилось множество новых сортов, многие и по сей день украшают свои сады кустарником, проверенным временем.

Ягоды Малахита крупные и имеют насыщенный восковой блеск

Таблица: основные плюсы и минусы

  1. Очень высокая зимостойкость.
  2. Устойчивость к так часто поражающей кустарник мучнистой росе.
  3. Долгое плодоношение и крупный размер ягод.
  4. Слабо повреждается пилильщиком и огнёвкой.
  1. Раскидистость, неудобная для сбора урожая и ухода.
  2. Не самые лучшие вкусовые качества.
  3. Шипованность побегов.
  4. Повреждается септориозом.

Посадка и уход: проще простого

Этот кустарник прекрасно растёт на всей территории нашей страны за исключением только заболоченных районов.

Время посадки

Если вы решили посадить кустарник весной, то предстоит поймать подходящий момент: когда земля оттаяла, а почки на деревьях появиться ещё не успели. Это сделать бывает трудно, если климат неустойчивый и капризный, поэтому лучше всё-таки сажать крыжовник осенью, где-то за неделю до предполагаемых заморозков.

Подготовка посадочного места

Для посадки нужно вырыть яму не меньше 50 см в диаметре и глубиной 60 см. Необходимо учитывать, что чем менее обработана почва, тем глубже и шире должна быть лунка. Землю следует готовить заранее, за неделю до посадки. Перегной из расчёта 0,5 ведра на куст смешиваем с золой (100 г), суперфосфатом (80 г) и сернистым калием (40 г).

Выбирать саженец нужно с умом. Развитый корень и 3–4 гибкие и в меру толстые ветки — то, на что стоит обратить внимание. Высота побега в 30 см считается нормой.

Правильно подобранный саженец — залог здорового и обильного урожая

Перед посадкой удалите с саженца сухие корни и ветки. После помещения в лунку как следует утрамбуйте землю, исключите образование нежелательных пустот в земле. Затем обильно полейте молодой куст.

Помните, что крыжовник очень светолюбив, поэтому расстояние между кустами не должно быть меньше 2 м. Это особенно важно для Малахита, который разрастается довольно широко.

Особенности ухода

Уход за кустом крыжовника можно разделить на несколько этапов:

  1. Рыхление и прополка. Крыжовник требует регулярного рыхления. Помните, что корневая система куста находится неглубоко, поэтому рыхлить землю надо аккуратно. Также внимательно нужно отнестись к прополке как внутри лунки, так и вокруг неё.
  2. Удобрение и полив. Полив должен быть регулярным, особенно в засушливые времена и в период цветения. Что же касается удобрения: при должном уходе куст может плодоносить десятки лет. Спустя два года после посадки можно приступать к регулярному удобрению, в среднем подкормку необходимо проводить два раза в год: после весеннего цветения (80 г аммиачной селитры на куст) и после августовского сбора урожая (10 кг компоста, 40 г селитры, 20 г хлорида калия и 80 г суперфосфата). Если же в первый год посадки листья куста яркого светлого цвета, то рекомендуется в июле применить жидкое азотное удобрение (7 г аммиачной селитры на 0,5 ведра воды).
  3. Обрезка. Малахит очень быстро разрастается, поэтому регулярная обрезка ему необходима. Её стоит производить весной до набухания почек или уже осенью после листопада.

Иногда садоводы летом подрезают верхнюю часть побегов, что благотворно влияет на количество и размер ягод.

У правильно сформированного куста остаётся 10–15 скелетных ветвей. Также рекомендуется сделать подпорку для кустарника, что поднимет от земли ветви.

Первая обрезка производится сразу после посадки

Существует множество способов по сооружению подпорок для плодовых кустарников своими руками. Как правило, их мастерят из дерева, пластика или металлических конструкций.

Видео: подпорка из пластика для куста

Необходимая профилактика

Уход за крыжовником особенных знаний и умений не требует, он довольно неприхотлив. Однако, если вовремя не предпринять меры предосторожности — свой урожай можно поставить под угрозу. Речь идёт о вредителях и болезнях, которые могут угрожать кустарнику.

Фотогалерея: распространённые вредители

Заслуженная награда: сбор урожая

Уже через два года после посадки Малахит одарит урожаем, а спустя ещё два года для него наступит период активного плодоношения. Сбор ягод, как правило, происходит в конце июля. К достоинствам этого сорта можно отнести и то, что плоды не осыпаются, а прекрасно держатся на ветвях.

Урожай, собранный в дождливую погоду, не подлежит хранению.

Спелые ягоды хранят в прохладном помещении до 5 дней, а недозревшие — 10 дней. Можно заморозить ягоды, предварительно подержав их в холодильнике. Срок хранения, возможность транспортировки, твёрдость ягод и терпкий кисловатый вкус — всё это делает сорт Малахит прекрасно подходящим для разного рода консервации.

Крыжовник хорошо подходит для различных заготовок

Верьте опыту: отзывы садоводов

У меня растёт Малахит, даже два. Ягоды действительно крупные, сладко-кисловатого вкуса, красивенькие, немного прозрачные. Но сам куст колючий. Я поднимала ветку рукой в перчатке и всё равно пострадала от собственного растения. На Малахит не обиделась и буду любить его дальше.

Лилит. Москва

https://www.forumhouse.ru/threads/14888/page-7

Я считаю, что Малахит не уступает по вкусу многим сортам, просто вкус его — на любителя и я — любитель. Зато проблем с этим кустом у меня за пять лет вообще не было, хотя я и уходом не занимался почти, полол только.

Евгений

https://www.forumhouse.ru/threads/14888/page-2

О вкусах, конечно, не спорят. Но замечу, что вкус ягоды определяет не только (я бы даже сказал не столько) наличие сахаров, сколько комплекс сахаров, кислот и ароматических веществ. У сорта Малахит — назначение техническое. Уже одно это красноречиво говорит о его вкусовых достоинствах.

АББА

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5061

В Полтавской области сорт выделяется тем, что может очень долго висеть на кусте не перезревая. При этом, чем дольше висит, тем больше набирает сахар. Поэтому является универсальным, как для варенья (сорт №1) при раннем сборе, так и десертным при позднем сборе. Очевидно в Мичуринске он не обладает такими свойствами, т.к. нигде в помологических справочниках об этом не упоминается. По сумме положительных характеристик, этот далеко не новый сорт, заслуживает большого внимания. Один недостаток — колючки доволно агрессивны.

Батькив Сад

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5061

Вы знаете все-таки Малахит сорт технический, я бы сказала кислый а еще и очень шипасный и со средними ягодами. Да и устойчивость к мучнистой росе у него так себе.

Анюта

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=60857&st=40

Малахит вполне может претендовать на своё место под солнцем вашего участка. И пусть, подобно драгоценному камню, плодовые кусты радуют вас и гостей красотой и вкусом.

Несмотря на уже имеющееся большое количество сортов крыжовника, селекционеры продолжают упорно работать над улучшением характеристик культуры. Кто-то из садоводов спешит приобрести новинку, а кто-то доверяет проверенным временем сортам. Один из давно известных сортов крыжовникаМалахит, о нём и пойдёт речь сегодня.

История выведения сорта

В российском городе Мичуринске во Всероссийском НИИ садоводства им. Мичурина под авторством Сергеевой был выведен путём скрещивания сортов Финик и Чёрный негус новый сорт Малахит. В 1949 году была подана заявка на испытание сорта в Госсорткомиссию РСФСР по испытанию и охране селекционных достижений. А в 1959 сорт был допущен к выращиванию, были рекомендованы регионы, среди которых Нижневолжский, Уральский и Дальневосточный.

Описание куста

Куст крыжовника Малахит густой, с широкой кроной, рослый (до полутора метров высотой). Толстоватые одревесневшие ветви переплетаются между собой, молодые ветки изогнуты, с зелёной корой, без опушки. Шипы одинарные, но встречаются и двойные, расположены перпендикулярно положению ветви, в шипах и междоузлия. На побегах шипы средней длины и толщины, в междоузлиях — меньше и тоньше, растут они нечасто, поэтому куст считается среднеколючим. Листва изумрудного цвета, округлой формы, с плавным резным краем пластины, верхняя часть гладкая, нижняя опушена. Лопасти листа испещрены прожилками.

Описание ягод

Крупные округлые ягоды, поспевая, набирают вес до шести граммов. Опушка на кожице отсутствует, кожица покрыта лёгким налётом воска. Цвет плодов соответствует названию сорта — малахитово-зелёный. Из-за тонкой кожицы, усеянной более светлыми, чем основной фон, прожилками, ягода кажется полупрозрачной.

Держится ягодка на тонкой, довольно длинной плодоножке более тёмного оттенка. Плод содержит множество мелких семян. Крыжовник имеет яркий ягодный запах, по 5-балльной шкале его вкус оценивается в 3,7 балла: приятный, освежающий, с кислинкой.

Характеристики сорта

Малахит неприхотлив и обладает хорошими характеристиками, за что его и ценят многие садоводы и дачники.

Устойчивость к болезням и вредителям

Согласно выводам Госсорткомиссии Малахит имеет устойчивость к мучнистой росе, среднеустойчив к антракнозу, практически не подвержен атакам пилильщиков и огневки. Не имеет иммунитета к ржавчине и септориозу, может поражаться другими вредителями.

Поэтому меры профилактики — обработка фунгицидами и инсектицидами, своевременная обрезка и уход за почвой — жизненно необходимы для растения.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Крыжовник не боится резкой смены температур, минусовые отметки на градуснике ему не страшны. Сорт был выведен для выращивания в условиях холодных и долгих зим. Однако такие регионы не отличаются и особо жарким летом, поэтому засуху растение переносит не слишком хорошо. Летом ему нужен обильный полив.

Период созревания

Малахит отличается среднеранним созреванием: в мае он зацветает, созревание ягод начинается в конце июня, в конце июля собирают урожай. Куст плодоносит неравномерно и продолжительно, поэтому можно снять не один урожай, если же снимать плоды не сразу, а дать им чуть «дойти», они приобретут золотистый оттенок и большую сладость во вкусе.

Урожайность

Крыжовник самоплоден, плодоносить начинает через два года после посадки. Первый урожай не слишком велик, но в последующие годы собирают до четырёх килограммов с куста. Плодоношение продолжается до пятнадцати лет, при условии правильного ухода за крыжовником урожайность практически не снизится.

Транспортабельность

Кожица крыжовника, несмотря на тонкость, прочная и плотная. Ягоды без ущерба можно перевозить на длительные расстояния, при этом ни вида, ни вкусовых качеств они не теряют.

Условия выращивания

Для посадки Малахита следует подобрать освещённое место, а также учесть близость плодовых деревьев, которые кроной могут закрывать солнце крыжовнику. Сорт устойчив к переменам погоды и ветрам, но всё же ему желательно укрытие от сквозняков. Нежелательно близкое расположение грунтовых вод и посадка в низине, это может спровоцировать грибковые болезни. Залегание подземных вод должно быть не ближе полутора метров к поверхности, участок лучше ровный или слегка возвышенный.

Крыжовник любит чистую, ухоженную почву без остатков сорных трав, со слабокислой или нейтральной реакцией. Почва должна быть хорошо аэрированной, предпочтение отдаётся чернозёму или суглинкам.

Время и схема посадки

Сажают крыжовник весной и осенью, но последнее предпочтительней: высаженные в сентябре побеги успеют укорениться и окрепнуть до наступления холодов. Высаживают в очищенную от остатков пырея и прочих сорняков землю. Расстояние между кустами, учитывая их раскидистость, — не менее метра.

Лунку копают глубиной около 40 см, такую же по размеру в ширину. Крыжовник любит удобрения, поэтому в каждую яму следует перед посадкой положить питательную смесь из перепревшего навоза и древесной золы (10 кг навоза/100 г золы). Если качество почвы невысокое, можно добавить 50 граммов суперфосфата. Саженец опускают в лунку под небольшим углом, засыпают почвой, слега утрамбовывая, затем поливают водой (примерно ведро на куст).

Основы сезонного ухода

Уход за кустарником — залог хорошего урожая. Своевременная чистка почвы и обрезка уберегут крыжовник от насекомых и болезней, а прополка не даст растениям паразитам тянуть питательные вещества, обделяя культуру.

Уход за почвой

Полив особенно требуется в жаркую погоду, проводится он под куст. Поливать следует по мере высыхания грунта, чтобы не переувлажнить почву. Важно следить за поливом в момент образования завязей, молодых ветвей, во время появления и созревания ягод.

Почву в приствольном круге нужно обязательно рыхлить, чтобы насытить кислородом корневую систему растения, но делать это следует аккуратно, чтобы не повредить поверхностные отростки корней.

Растению необходима прополка: сорняки обделяют крыжовник влагой и питательными веществами. Кроме того, сорные травы разрастаются, создавая загущенность, а это уже риск возникновения бактериальных болезней.

Чтобы не переживать за достаточный уровень влаги или образование твёрдой корки в приствольном кругу, почву вокруг куста укрывают мульчей, под слоем которой прекрасно сохраняется влага и сдерживается рост сорняков.

На количество и качество урожая влияет питание, предоставленное культуре во время роста и созревания. В весенний период крыжовнику нужен азот, который помогает наращивать зелёную массу (мочевина 45 г, аммиачная селитра 60 г под куст). Когда начинают формироваться бутоны, проводят вторую подкормку фосфором, под куст достаточно внести 60 г суперфосфата.

Осенью после сбора урожая вносят калийно-фосфорные удобрения, которые укрепят корневую систему и древесину растения на зиму. Вносят под куст по две столовых ложки суперфосфата и хлористого калия.

Обрезка и формирование кроны

Первая процедура обрезки проводится сразу же после посадки: укорачивают побеги, оставляя около шести почек. Следующая санитарная обрезка проводится до начала движения соков и набухания почек.

В осенний период удаляют старые и повреждённые ветки, побеги, растущие внутрь кроны, и мешающие росту других ветвей. Следует избегать загущенности куста, чтобы не спровоцировать болезни и нашествие насекомых вредителей. Санитарная осенняя обрезка по мере роста куста предполагает удаление верхушек побегов, на которых ягоды измельчали, удаление пятилетних ветвей.

Подготовка к зиме

Кроме осенней обрезки, в процесс зимней подготовки входит уборка приствольного круга от опавших листьев, веток и прочего мусора. На зиму оставляют лишь самые плодовитые ветви (около пяти), остальные срезают до поверхности почвы.

Приствольный круг мульчируют торфом, опилками, перегноем. После выпадения снега, под каждый куст нагребают снежный слой. Если осадков мало, укрывают специальным материалом (агроспан).

Использование ягод крыжовника

Кисло-сладкий вкус ягод определяет широкий круг их применения в кулинарии. Ягоды кушают в свежем виде, готовят фруктовые и фруктово-овощные салаты. На зиму из крыжовника закатывают компот, варенье, джем, повидло, также ягоды замораживают.

Плоды используют как начинку для пирогов, варят сиропы и топпинги, готовят пастилу, мармелад, желе, освежающие морсы, украшают ягодами десерты. Необычайно пикантную нотку придают блюдам из мяса, рыбы, птицы и гарнирам соусы из крыжовника. Ягода популярна в приготовлении домашних алкогольных напитков: ликёра, вина, наливки.

Достоинства и недостатки сорта

  1. пониженный иммунитет к антракнозу и ржавчине;
  2. склонность к переплетению побегов.

В целом, отзывы садоводов о сорте Малахит положительные. Культуру можно выращивать в условиях холодных зим, при правильном уходе куст долго плодоносит, ягоды имеют красивый товарный вид и хороший размер. Крыжовник, к тому же, полезная культура, в нём много железа, аскорбиновой кислоты, он низкокалориен, что позволяет употреблять ягоды людям с лишним весом.

Крыжовник называют «северным виноградом», «русской алычой» за его вкусовое и внешнее сходство с этими плодами. Но колючий кустарник, распространенный на всех континентах, кроме Австралии, Южной Америки и Африки, имеет ботаническое сходство со смородиной, привычной для наших широт «щедрой» и витаминной ягодой.

У крыжовника есть много поклонников. Дачники выращивают его преимущественно для зимних заготовок: компота и очень вкусного полезного варенья. Поэтому интерес к сорту Малахит и к агротехнике его выращивания вполне обоснован.

История выведения сорта

Крыжовник Малахит – относительно новый сорт, разработанный на основе лучших видовых признаков растения, популярный среди любителей-садоводов.

Учитывая распространение кустарника почти на всех континентах, можно сделать вывод, что крыжовник не нуждается в улучшении степени выносливости. В России он известен как «берсень» или «крыж» с середины XVI века. Но дикий кустарник имеет слишком мелкие и кислые плоды, многочисленные шипы и низкую урожайность.

Популярный витаминный продукт заинтересовал селекционеров ВНИИ им. Мичурина. В 1959 году им удалось вывести новый гибрид, в результате скрещивания европейских сортов Финик и Черный негус. Более ранние сорта и гибриды крыжовника были открыты и описаны в Англии, в начале XVII века. К тому времени уже было известно более тысячи сортов крыжовника.

Описание куста и ягод

Крыжовник этого сорта отличается от других сортов и гибридов более крупными размерами ягод, повышенной урожайностью, характерным окрасом ягод, за который сорт получил название Малахит.

Агротехническая характеристика

В результате селекции гибрид Малахит приобрел следующие характеристики:

Крыжовник Малахит рекомендован для выращивания в средней полосе. При высокой устойчивости к низким температурам, крыжовник намного хуже переносит сухое и жаркое лето. Считается, что Малахит – гибрид, однако за долгие годы существования, более 60 лет, кустарник приобрел устойчивые сортовые признаки, что дает основания назвать этот крыжовник сортом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *