Посадка и выращивание декоративной капусты из семян

Декоративная капуста: выращивание из семян, посадка и уход, когда сажать Посадка и выращивание декоративной капусты из семян

Часто посадка декоративной капусты представляет для начинающих садоводов различные проблемы. Это связано с недостатком опыта, ведь это растение требует особого ухода. Стоит понимать, какая именно почва необходима, как правильно осуществлять подкормку и какой уход требуется капусте, чтобы вырастить ее.

Посадка декоративной капусты

Содержание пошаговой инструкции:

Содержание скрыть

Что такое декоративная капуста

Под этим названием агрономы объединили сразу несколько видов листовой капусты, которые появились от кормовых видов. Все растения являются двухлетними. То есть, в первый год происходит закладка розетки листьев, а на следующий сезон уже происходит цветение.

Таблица 1. Классификация сортов декоративной капусты

Стоит отметить, что сегодня существует более 500 сортов. Все их объединяют по этим трем признакам. Используется эта капуста в качестве корма для животных. Также ее выращивают для украшения аллей и парков.

Осенью растение особенно красиво, так как после первых заморозков цвета проявляются особенно сильно.

Вот так можно защитить саженцы от внешних факторов воздействия

Способы посадки декоративной капусты

Выращивать ее возможно несколькими способами. Она является неприхотливым растением, поэтому ее возможно пересадить в случае необходимости. Стоит рассмотреть более подробно, как именно выращивать ее из семян.

Декоративная капуста в горшочках

Правила посева в горшочки

Обычно данный способ актуален при необходимости вырастить растение дома в качестве украшения. Для этого необходимо выполнить следующие действия.

  1. В марте – апреле выбрать небольшие горшочки, диаметр которых не будет превышать 4 см.
  2. Обработать почву фунгицидами, чтобы защитить семена от возможного воздействия вредителей.
  3. Посадить два семени в данный горшок и полить.
  4. Держать горшок при температуре до 20 градусов в течение 5 дней, когда первые побеги появятся над землей требуется перенести емкость с ними в помещение с температурой до 16 градусов.
  5. Пересадка в открытый грунт возможна только при наличии двух или более листьев.

Обычно пересадка в землю происходит в начале мая, когда она уже будет достаточно теплой.

Семена возможно приобрести в специализированных магазинах. В дальнейшем их можно получать самостоятельно. Однако необходимо правильно заботиться о них, чтобы они не проросли зимой и не были повреждены различными микроорганизмами и инфекционными заболеваниями. Обычно их получают и обрабатывают только опытные садоводы.

Видео — Пикировка декоративной капусты

Выращивание в теплице

Обычно этот метод актуален для тех, кто выращивает ее для животных. Также в теплицах она растет в ботанических садах, где специалисты работают над выведением новых сортов.

Первоначально необходимо приготовить правильную почву. Данное растение предпочитает смесь песка, торфа и огородной земли. Слой грунта не должен быть меньше 15 см.

Рассаду часто пересаживают в теплицу

Важно. Перед посадкой семян необходимо обработать грунт марганцовкой или фунгицидами, так как декоративная капуста чувствительна к воздействию многих болезней.

Сам процесс посадки аналогичный. Однако необходимо предусмотреть, чтобы в теплице была форточка для проветривания. Когда появятся первые всходы, температура в ней должна быть около 13 градусов. При этом нужно периодически рыхлить почву, чтобы корневая система получала достаточно воздуха.

Посев в открытый грунт

Если изначально высаживать семена в открытый грунт, то растения будут менее восприимчивы к воздействию внешних факторов. Поэтому, если планируется в дальнейшем выращивать декоративную капусту на улице, то стоит сразу использовать именно этот метод.

Стоит использовать схему 5×5 см, зарывая семена на 1,5 см в землю. Если из одной лунки появляется два отростка, то необходимо удалить наиболее слабый, чтобы он не мешал расти второму.

Возможно высаживать сразу в открытый грунт, чтобы культура хорошо переносила низкие температуры

Уже через 30 – 35 дней нужно осуществлять пересадку на постоянное место. Там декоративная капуста должна рассаживаться по схеме 70×70 см.

Видео — Посадка декоративной капусты в открытый грунт

Чтобы получить хорошие и крупные розетки необходимо обеспечивать соответствующий уход за растением.

Правила ухода за растением

Многие садоводы удивляются, что данное растение считается неприхотливым. Однако отсутствие определенного ухода может вызвать гибель капусты. Есть несколько важных нюансов, о которых важно помнить, выращивая данную культуру.

  1. Важно периодически рыхлить почву. При этом глубина рыхления не должна превышать 3 – 5 см, иначе будет повреждена корневая система. При отсутствии достаточного количества воздуха растение не сможет нормально развиваться.
  2. Культуре необходимо большое количество воды. Поэтому полив требуется осуществлять через день, а если на улице сильно жарко, то ежедневно.
  3. Требуется удобрять почву минеральными добавками, обогащенными фосфором, калием и магнием. Возможно приобрести их в специализированных магазинах. Вносятся они вместе с поливом. Органические удобрения тоже могут применяться во время выращивания этой культуры.

Вот так выращивается декоративная капуста

Это основное, что требуется данному растения для выращивания. Однако необходимо понимать, как правильно подкармливать его для обеспечения стабильного и быстрого роста.

Как подкармливать декоративную капусту

Первая подкормка осуществляется сразу после посадки семян в землю. Специалисты рекомендуют использовать именно вещества комплексного действия. В них должны содержаться фосфор и калий 50% или более, а остальная часть может состоять из витаминов и других минералов, которые требуются растениям. Вносится удобрение во время полива.

Также на стадии подготовки грунта возможно добавить в него немного естественных удобрений. Для этого применяют кроличий или коровий навоз. Кроличий добавляется не в свежем виде, поэтому в нем содержится меньше веществ, вызывающих ожоги у молодых корней культуры.

О том, как применять кроличий навоз в качестве удобрения, можно прочитать в нашей статье.

Во время пересадки важно осуществлять подкормку

Следующая подкормка происходит во время первых всходов. В данном случае требуется сделать упор на калиевые растворы. Этот элемент требуется растениям для активного роста. Однако им также требуются железо, азот и другие вещества, поэтому также рекомендуется обратить внимание на удобрения комплексного действия.

Последняя подкормка происходит при пересадке в другой грунт. В этом случае она необходима, чтобы растение легче перенесло процесс пересадки.

Подкормка декоративной капусты

Важно. В течение сезона можно делать до трех пересадок декоративной капусты. Каждый раз рекомендуется использовать удобрения. Растение активно растет при добавлении в почву во время посадки извести или доломитовой муки. Также это дополнительная защита от некоторых вредителей.

Сбор семян

Опытные садоводы не покупают семена этой культуры, так как самостоятельно собирают их. Это относительно легко. Однако первый раз стоит выполнять все с кем-нибудь или посмотреть видео ниже. Семена появляются только ко второму году.

Видео — Как собрать семена декоративной капусты

Осенью капусту необходимо выкопать вместе с землей. После этого обрезают нижние листья и засыпают до весны песком. Хранение должно быть в хорошо проветриваемом помещении при температуре не более 10 градусов. Иначе корни начнут сохнуть. После этого их необходимо снова посадить в открытый грунт. Стоит отметить, что небольшое количество растений можно пересадить в горшки и выращивать зимой дома. В южных регионах России, где снега мало, можно оставлять однолетнюю капусту в грунте.

Украшение участка с помощью данной культуры

Во время второго сезона начинается очередная фаза цветения. Обычно это происходит в июне или в июле. Затем появляются стручки, в которых находятся семена. Необходимо укрывать их тканью в течение лета, иначе все они будут съедены птицами.

Срезать стручки необходимо, когда они пожелтеют и немного подсохнут. Хранить их необходимо в течение двух недель в сухом месте, чтобы они окончательно высохли.

Такую капусту часто используют в качестве корма для животных

Важно. Стручки имеет смысл собирать только с наиболее сильных растений. Иначе есть большой риск, что семена не прорастут.

Хранить семена нужно в прохладном и сухом месте. Перед этим их рекомендуется на несколько секунд окунуть в раствор марганцовки для дезинфекции. Просушив на солнце, нужно собрать их в емкость и отложить до следующего сезона.

Дезинфекция семян в растворе марганцовки

Лучше всего хранить их в бумажном пакете. Использование полиэтиленовых пакетов может уничтожить семена, так как они задохнутся. Также нередко используют спичечную или другую коробку для сохранности.

Стоит в течение зимы несколько раз проверять состояние семян. Если они начинают гнить или прорастать, то необходимо изменить условие их содержание, а поврежденные образцы уничтожить.

Заболевания декоративной капусты

Данное растение обладает слабым иммунитетом, поэтому необходимо внимательно следить за качеством грунта. Большая часть заболеваний передается именно через землю. Стоит предпринять соответствующие меры при выявлении первых признаков заболевания.

Чаще всего декоративную капусту поражают тля, крестоцветная блошка, слизни и гусеницы. Они питаются ее листьями, уничтожая их. Также они могут повредить корневую систему. В результате этого растение полностью погибает.

Пример выращивания нескольких сортов в одном горшке

Бороться с насекомыми необходимо с помощью химикатов. Если растение используется в качестве корма для скота, то надо тщательно мыть его перед кормлением. Также стоит использовать только слабые яды, чтобы они, в случае попадания в желудок животному, не причинило большого вреда ему. В качестве профилактики можно опылять капусту табаком, золой или красным перцем. Но обработка должна происходить после полива, чтобы элементы прилипали к листьям.

Фомоз, кила и черная ножка – это наиболее опасные заболевания, которые передаются через почву. В большинстве случаев не удается сохранить растение. Однако его необходимо незамедлительно удалить из земли и сжечь, а саму землю обработать фунгицидом и присыпать золой. На этом месте не стоит совершать посадки в ближайший год.

Мучнистая роса на листьях

Важно. После осадков опытные садоводы часто применяют суперфосфат, чтобы защитить растение от внешних опасностей.

Ландшафтный дизайн с применением данной культуры

Сегодня достаточно часто декоративную капусту используют профессиональные дизайнеры для формирования внешнего вида объекта. Это красивое растение, поэтому его используют не только по прямому назначению. Чтобы получить дизайн-проект необходимо обращаться в специализированную компанию.

Декоративную капусту нередко используют для украшения придомовой территории

После выезда на место дизайнер сможет оценить все возможности и использовать различные нюансы, чтобы создать неповторимый пейзаж. Однако не обязательно обращаться к специалистам, так как они оказывают услуги не бесплатно. Возможно посмотреть несколько вариантов в интернете, чтобы попробовать воплотить их у себя на участке.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Стоит рассмотреть наиболее популярные сорта декоративной капусты, чтобы понимать, где и как ее использовать.

Таблица 2. Наиболее популярные сорта декоративной капусты, которые выращиваются в России



Как иногда всем хочется, чтобы огород из чего-то сугубо функционального превратился бы в роскошный цветник и радовал глаз не только своей урожайностью, но и уникальной красотой. Этого не так сложно добиться, используя принцип смешанных посадок. В этом случае и овощи можно красиво высаживать в виде различных цветочных узоров и совмещать их с прекрасными и ароматными защитниками от всевозможных вредителей. Интересным решением, которое поможет разнообразить как огород, так и цветники, является посадка так называемой декоративной капусты. Ее можно высаживать и в цветниках, и вдоль дорожек, формируя из нее бордюр, и даже на огороде.

В ее составе находится большое количество селена, который является прекрасным природным иммуномодулятором. Для удаления горечи, ее листья можно заморозить перед едой.

В зарубежных странах, на которые мы так привыкли равняться, уже давно выращивают эту капусту и формируют из нее потрясающие по красоте клумбы. В России мода на декоративную капусту тоже начинает набирать обороты, хотя в частных садах используют ее еще не очень часто. А ведь она не настолько сложна в выращивании, как многие другие цветы. Единственная ее особенность заключается в том, что в квартирах без балконов вырастить хорошую рассаду, скорее всего, не удастся.

Проще всего выращивание декоративной капусты из семян осуществить при наличии частного дома с землей и теплицей. Но если вы уже с мая постоянно проживаете на даче, то вполне можно попробовать вырастить ее прямым посевом семян в землю. Но обо всем по порядку.

Что такое декоративная капуста

Под общим названием декоративная капуста, объединили несколько разновидностей листовой огородной капусты, которые ведут свое происхождение от кормовых листовых форм. Растения являются двулетниками, при этом в первый год образуется шикарная розетка листьев или даже кочаны, а на второй год они зацветают и с них можно собрать семена, если, конечно, вы не выращиваете гибридные формы. Высота растений может быть очень разнообразна, также как формы и расцветки.

  • Сорта, образующие большие до 80 см, цветные розетки на укороченном стебле. Сами листья могут быть и сплошными, и слегка волнистыми, и гофрированными, и сильно рассеченными. Смотри фото ниже.
  • Сорта, образующие небольшого размера кочанчики на тонкой, достаточно высокой ножке, достигающей в высоту 70-80 см. Эти сорта декоративной капусты больше всего напоминают небольшие пальмочки. Цвет и форма листьев может быть также очень разнообразна.
  • Сорта, на длинном высоком стебле, иногда от одного до полутора метров в высоту, покрытые разнообразной формы гофрированными листьями, напоминающими некие экзотические деревья, как на фото ниже.

Максимального эффекта декоративности растения достигают к осени. Особенно ярко начинают проявляться цветовые оттенки после первых заморозков. А, учитывая, что растения декоративной капусты легко переносят пересадку практически в любом возрасте, то ими легко можно украсить осенью любые места в цветниках, клумбах или огородах, где уже отцвели и отплодоносили летние растения.

Сроки посадки

Когда же можно сажать декоративную капусту при выращивании ее из семян?

Основные сорта декоративной капусты относятся к среднеспелым и позднеспелым группам. Это означает, что от появления всходов до достижения так называемой технологической зрелости проходит обычно от 140 до 160 дней. Если иметь в виду декоративную капусту, то обычно розетки листьев у нее раскрываются под конец лета – в августе. И с сентября по октябрь, а в некоторых регионах и по ноябрь, они будут радовать своим поистине роскошным внешним видом.

Поэтому самыми ранними сроками, когда имеет смысл сажать декоративную капусту на рассаду, является середина марта.

И основные проблемы при ее выращивании будут связаны скорее с избытком тепла, чем с его недостатком. Поэтому, если вы собираетесь вырастить рассаду капусты дома, в условиях теплой или даже жаркой квартиры, то лучше от этой идеи сразу отказаться и подождать до конца апреля или начала мая. В эти сроки тоже вполне еще возможно высаживание декоративной капусты на рассаду. Более того, если у вас нет возможности обеспечить рассаде дополнительное освещение, то лучше высев семян капусты отложить на более поздние сроки, когда световой день увеличится.

Процесс посадки капусты на рассаду

При посадке капусты чаще всего возникает вопрос – как правильно это сделать. Для того чтобы вырастить хорошую рассаду капусты используют два основных способа: с пикировкой и без пикировки.

Посадка с пикировкой

Этот способ используется, прежде всего, в тех случаях, если есть желание и возможности вырастить достаточно большое количество рассады декоративной капусты. Декоративная капуста – очень неприхотливое растение. Единственной проблемой на стадии рассады может стать поражение различными грибковыми инфекциями, к которым испытывают слабость все виды капусты. Чтобы избежать этой проблемы, необходимо подвергнуть специальной обработке как грунт для посева, так и семена.

Свои же домашние семена капусты нужно перед посадкой обязательно замочить на несколько часов в растворе фитоспорина.

Что касается грунта для посева семян, то его можно купить или готовым в магазине, или приготовить самим.

Для полной дезинфекции грунт для посадки декоративной капусты надо сначала хорошо пропарить в духовке для того, чтобы уничтожить все источники инфекций. После полного остывания грунт проливается раствором фитоспорина до состояния влажно-мокрого и оставляется на несколько часов. Только после этого можно заняться непосредственно посевом семян.

Техника посева семян декоративной капусты состоит в следующем:

Уже через 3-5 дней после посева семян возможно появление первых всходов капусты.

Говорят, что лучше один раз увидеть, чем много раз прочитать, так, и с процессом посадки капусты на рассаду, видео, помещенное ниже, поможет наглядно проиллюстрировать все тонкости этого процесса:

Идеальным будет, если вы сможете найти место для рассады с температурой около +8°С-+10°С, но в любом случае температура не должна превышать +14°С-+16°С. Рассаде капусты также необходимо большое количество света. А вот поливать ее на этом этапе особой необходимости нет. Если вы все сделали правильно при посадке, то увлажнения земли должно хватить рассаде до того момента, когда ее необходимо будет распикировать. В крайнем случае капусту можно иногда опрыскивать из пульверизатора, но не поливать. Этот прием обеспечит дополнительную сохранность растений на этой стадии от грибковых заболеваний, в особенности от черной ножки.

Через 8-12 дней, когда начнет формироваться первый настоящий лист, рассаду необходимо распикировать.

Для этого подготавливается необходимое количество стаканчиков или горшков, минимальным объемом около ¼ литра. Они заполняются грунтом, по составу сходным с тем, в который сеяли семена и снова проливаются раствором фитоспорина.

Во всех емкостях делается углубление с помощью палочки или карандаша, размером около 2-3 см, поскольку корень у рассады достаточно длинный. Каждый росточек капусты аккуратно выкапывается с помощью пластиковой одноразовой ложечки и помещается в подготовленную лунку. Следите за тем, чтобы корень не загнулся в сторону при посадке. Росток можно углубить в землю практически по самые семядольные листики. Затем земля вокруг ростка аккуратно уплотняется. Таким же образом пересаживаются все растения. В грунт растения декоративной капусты высаживают, начиная с конца апреля и в мае.

Посадка без пикировки

Этот процесс, по сути, мало чем отличается от посева семян, описанного выше, кроме одного нюанса. При посеве в каждый горшок обычно помещается два-три семени капусты. Через несколько дней после появления всходов, в горшке оставляется лишь один самый сильный росток. Остальные аккуратно срезаются маникюрными ножницами на уровне земли. Если семян немного и вам их жалко, можно попробовать высадить росточки сразу в отдельные емкости. Есть вероятность, что часть из них приживется.

Посев капусты в грунт

Как уже упоминалось выше, лучшим способом для того, чтобы вырастить хорошую рассаду декоративной капусты является посев семян непосредственно в грунт. Это можно сделать в условиях средней полосы уже начиная с конца апреля. Для этого предварительно готовится грядка с рыхлой и плодородной землей. Она накрывается толстым нетканым материалом на дугах. Непосредственно перед посевом земля проливается горячей водой и в приготовленные бороздки по той же технологии высеиваются семена капусты. Слегка присыпаются легкой плодородной землей, уплотняются и накрываются сверху нетканым материалом. В этих условиях прорастание семян сильно зависит от температуры окружающего воздуха и может затянуться до 2-3 недель.

Бутылки можно снять после прорастания семян. Рассада в таких условиях способна выдержать кратковременные заморозки до -4°С. Зато расти она будет крепкой, здоровой, коренастой и способной даже догнать вскоре комнатную рассаду.

Поливать ее начинать лучше при раскрытии первого листа и при поливе чередовать раствор фитоспорина с раствором любого комплексного удобрения.

Таким образом, освоив выращивание декоративной капусты из семян, вы сможете без труда украсить не только цветники, но и любое место на своем участке роскошными розетками разноцветных цветов.

Декоративная капуста (на латинском называется Brassica oleracea var. acephala) начинает свой парад красоты осенью и декоративна до наступления холодов (выдерживает кратковременные заморозки до -10 °C). Она поражает разнообразием размеров (высота 20-130 см), форм (цельные, рассеченные, кудрявые) и окрасов (белые, розовые, зеленые, фиолетовые, из сочетания) листьев. Это двулетнее растение. В первый год радует декоративностью куста, а на второй год наступает цветение.

Как часто можно пересаживать?

Растение легко переносит пересадки. Причем делать это можно не единожды. Главное – хорошо полить и декоративная капуста успешно приживется. Вы можете выращивать эту красавицу в укромном уголке, а когда наступит ее время, высаживать на клумбу, создавая различные композиции.

Не так давно декоративная капуста была кормовым растением, но ее привлекательность покорила садоводов. На сегодняшний день ее семена можно найти практически в любом цветочном магазине.

Можно ли употреблять в пищу?

Декоративную капусту можно употреблять в пищу, но на вкус она горьковата. Избавиться от горечи поможет заморозка. Хотя лучше использовать ее для украшения сада, ведь существует множество сортов съедобной капусты.

Выращивание декоративной капусты из семян

Семена декоративной капусты фото

Можно вырастить рассаду или посеять семена в открытый грунт.

Посев на рассаду в домашних условиях

Декоративная капуста выращивание из семян в домашних условиях фото рассады

Посадка семенами в грунт

Посев в открытый грунт делают в марте. Соорудите мини-парник: установите дуги и накройте их пленкой. Перед посевом нужно обязательно протравить семена декоративной капусты «Престижем» или просыпать в ряды вареную пшеницу, обработанную отравой против крестоцветной блошки. Иначе семена даже не взойдут, всходы будут съедены еще под землей.

Как посеять декоративную капусту в грунт фото всходов

Посадку рассады в открытый грунт проводите с середины мая. Соблюдайте расстояние между растениями около 30 см. Выбирайте солнечное место, чтобы окрас листьев был ярким. В середине августа можно приступать к созданию композиций.

Как ухаживать за декоративной капустой

В уходе растение неприхотливо и не доставит вам больших хлопот.

Полив и рыхления почвы

Каждые 10 дней подкармливайте, чередуя минеральные удобрения с органикой (лучше всего использовать настой коровяка). Не рекомендуют вносить перегной, поскольку листья будут крупными, но окрас не будет пестрым.

Болезни и вредители

Грибковые болезни возникают из-за избытка влаги. Важно поливать регулярно, но не чрезмерно. Зараженные растения лучше уничтожить, остальные обработайте фунгицидом.

Крестоцветные блошки, гусеницы, слизни, бабочки-белянки могут нанести вред декоративной капусте, особенно они любят поедать еще молодые листья. Грызуны могут нанести вред корневой системе.

Для защиты о вредителей посыпьте почву золой, хвоей. Можете посадить рядом бархатцы или пряные травы (базилик, укроп).

Блошек смывайте водой. Слизней и гусениц собирайте вручную, можете использовать специальные ловушки.

В крайнем случае проведите обработку инсектицидом.

Как собрать семена

Семена появляются в стручках и созревают осенью. Они привлекательны для птиц – накройте их марлей или легкой тканью. Срезайте стручки, когда они пожелтеют и подсохнут. Свяжите их в пучок и подвесьте в сухом хорошо проветриваемом помещении. Внизу постелите газету. Стручки начнут раскрываться через пару недель. Отделите семена и храните в бумажном конверте до времени посева.

Сорта декоративной капусты с фото и названиями

Все сорта подразделяют на 2 группы:

  1. Пальмовидные – высота от полуметра, нет четко выраженной розетки листьев, растение похожи на облиственные пальмы. Чаще всего окрас однотонный, листья гофрированные, длинночерешковые.
  2. Розеточные сорта – листовая розетка четко выражена, листья крупные, цельные, рассеченные или гофрированные, сочетают в себе несколько оттенков. Высота растений достигает полуметра.

Сорта, выведенные в России:

Декоративная капуста сорт Ассоль фото

Ассоль – высота составляет 35 см, диаметр – 45 см. Серединка окрашена в желто-белый цвет, а крайние листья светло-зеленые;

Декоративная капуста сорт Каприз фото

Каприз – высота растения 50 см, диаметр – до 45 см. Ярко-малиновая середина обрамлена листьями темно-зеленого цвета;

Коралл – высота составляет 50 см, диаметр – 55 см. Листья сильно рассечены, сердцевина насыщенно-фиолетового цвета, а края имеют серо-зеленый оттенок;

Краски востока – края листьев волнистые, серединка ярко-фиолетовая, края – зеленоватые;

Декоративная капуста сорт Малиновка фото

Малиновка – эффектный сорт с сильно гофрированными, поникающими листьями, куст полностью окрашен в темно-фиолетовый цвет;

Снежная королева – кремово-белая серединка обрамлена листьями темно-зеленого цвета. Листья сильно рассечены – издалека похоже на хвою.

Эстафета – растение пальмовидного типа. Высота достигает 40 см, диаметр – 50 см. Листья прикреплены на долинных черешках, поникающие, края гофрированные, окрас светло-зеленый.

Японские сорта (наиболее популярные в садоводстве):

Декоративная капуста сорт Токио

Токио – растение высотой около 30 см, крайние листья темно-зеленый, серединка может быть белой, розовой, малиновой;

Декоративная капуста сорт ‘Northern Lights Fringed Mix’ фото

Осака – диаметр листовой розетки достигает 45 см, высота растения – 65 см. Чаще всего листья гофрированные. Серединка белая, розовая, красная;

Капуста декоративная Нагойя белая F1 (Sakata) фото

Нагойя – листья бахромчатые, края листьев зеленые, сердцевина белая, красная, розовая;

Капуста декоративная сорт Осака фото

Пиглон – кустик похож на цветок розы. Листья аккуратные, гладкие. Серединка кремового цвета, нижние листья – зеленые;

Декоративная капуста Корал Квин Brassica oleracea var. acephala Coral Queen фото в саду

Корал квин – листья очень рассеченные. Сердцевина ярко-красная, крайние листья – темно-зеленые.

Пальмовидные сорта:

Капуста декоративная пальмовидная фото

Зеленая курчавая высокая – достигает высоты 1,5 м. Листья гофрированные, светло-зеленого окраса;

Язык жаворонка – куст высотой 1,3 м. Окрас темно-зеленый;

Красная курчавая высокая – высотой более 1,5 м. Листья окрашены в бордовый цвет;

Декоративная капуста сорт Розовая цапля фото

Красная курчавая низкая – высота ограничивается 60 см. Листья длинные, раскидистые, гофрированные, окрашены в темно-красный цвет;

Зеленая ветвистая – кустик выстой около 70 см. Резные листья словно закручены в воронку. Окрас: белый, желтый, зеленый, розовый, красный;

Листовая кале – сорт с гофрированными листьями бордового окраса. Также выращивается в пищевых целях.

Другие оригинальные сорта:

Цапля – группа сортов высотой около 90 см. Листовая розетка похожа на огромную розу. Окрас серединки может быть белым, розовым, красным с нижними листьями зеленого цвета;

Крейн – группа гибридов, похожая на предыдущую, но размеры компактнее. Популярны как срезочные растения;

Декоративная капуста сорт Павлин красный фото

Павлин – растение высотой около 30 см, листья сильно рассечены;

Санрайз – стебелек высокий, покрыт листьями темно-зеленого цвета, а верхушка увенчана листочками нежного окраса, создавая подобие розочки.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне фото

Среднерослые сорта хороши для обрамления дорожек, создания причудливых композиций на клумбах. Можно выращивать в кадках, вазонах, создавать вертикальные и подвесные цветники.

Декоративная капуста в снегу фото

Декоративная капуста хорошо сочетается с различными садовыми цветами: бегонией, бархатцами, шафраном, физалисами. На фоне хвойных растений хорошо смотрятся пальмовые сорта. Декоративная капуста в срезанном виде простоит около 1 месяца.

Декоративная капуста или, как ее еще называют декоративная принцесса – неповторимый цветок, которым можно украсить свой сад или клумбу. Необыкновенная красота растения позволяет ему стать изюминкой участка. Если правильно организовать расположение капусты в цветнике можно быть уверенным, что дизайн клумбы будет ошеломляющим. В данной статье мы расскажем, как посадить цветной овощ и осуществлять последующий уход за ним.

Декоративная капуста: цветок или овощ?

Декоративная капуста – это двухлетнее растение, в котором, по сути, сочетается несколько видов листовой капусты. В первый год своей жизни оно поражает своими шикарными внешними данными. На втором году жизни начинается его активное цветение и появление плодов.

Разнообразие сортов, которые относятся к данной группе крестоцветной культуры, позволят любому человеку найти растение, удовлетворяющее все его вкусовые предпочтения. Высота цветка варьируется от 25 см до 120 см. Капустные листья могут быть разнообразной формы и оттенка. Наиболее выгодно смотрятся эллиптические и яйцевидные очертания. Палитра цветов растения насчитывает огромное количество тонов от нежно-белого до ярко-фиолетового цвета.

Цветущая декоративная капуста крупным планом

Можно ли есть декоративный овощ?

Большинство разновидностей капусты съедобны. Красный и белый тип листовых растений (Нагойя) отличаются сочными и нежными листочками, которые часто выращивают на продажу для приготовления гарнира. Также отличными вкусовыми качествами обладают сорта растения с бахромчатыми листьями.

Промывать их следует под проточной водой. Нельзя вымачивать долгое время в воде, так как крестоцветная культура потеряет свои полезные свойства. Специалисты советуют вместо мытья обдавать листья кипятком. Слегка подвявший листочек можно использовать в моменты приготовления супа-пюре.

Популярные сорта для выращивания

Каждая из разновидностей декоративной капусты обладает неповторимым внешним видом. К наиболее популярным сортам растения для выращивания на собственной клумбе стоит отнести:

Правила посадки в саду или на даче

Вырастить декоративную капусту можно рассадным методом используя семена. Рассада может высеваться в:

Посев в контейнеры

Подобрав небольшие емкости, высеваем по паре семян в каждую из них. Как правило, заделывание в почву производится на глубину до 1 см. Предварительно рекомендуется провести обработку почвы фунгицидом, что предотвратит появление чёрной ножки у рассады.

После появления рассады её необходимо перенести в более прохладное помещение. Полив осуществлять умеренно. Когда появится второй листочек необходимо провести подкормку рассады. Для этого лучше всего использовать Кемиру Универсал. На каждый кв.м. потребуется ложка (ст.) удобрения.

Ближе к началу мая следует высаживать отростки в открытый грунт. Как правило, в данный период каждое растение имеет около 5 листочков. При желании можно первоначально высевать рассаду на огород, а ближе к концу августа пересаживать в клумбу.

Подросшая рассада декоративной капусты, готовая к высадке в открытый грунт

Посев в теплицу

Перед тем как садить растение в теплицу необходимо подготовить почвосмесь в основу которой входят песок, торф и земля с огорода (пропорция 2:1:2). Слой почвосмеси должен достигать около 12-15 см. Перед высеванием грунт обрабатывается с помощью раствора марганцовки, что предотвратит в дальнейшем возникновение грибковой инфекции.

Семена должны быть заложены в маленькие ямочки (около 1 см) в количестве 2 шт. и слегка присыпаны хорошо вспушенной землёй. Для ускорения прорастания посевы накрываются плёнкой. Температура в теплице должна быть в пределах 20 градусов. Как только первые всходы появятся, температурный режим снижается до 12 градусов. Рассада поливается умеренно, а почва взрыхляется по необходимости.

Посев в открытый грунт

Данный способ позволяет вырастить закалённое и устойчивое к переменам температурного режима растение. Идеальным периодом для посадки семян считается середина апреля. До появления всходов засеянное место покрывается плёнкой.

Семена высевают в разрыхлённую почву заделывая их на 1,5 см в глубину. Как только появляются всходы, посевы необходимо проредить, оставляя более крепкие цветы. На постоянное место рассаду пересаживают спустя 30-40 дней.

Своевременный уход за растением позволит получить кружевные розетки крупной формы.

Высадка декоративной капусты в открытый грунт

Ухаживать за декоративной капустой несложно. Важно регулярно:

Спустя 2 недели после высадки растения на постоянное место необходимо заняться подкормкой молодой поросли. Для этих целей используют мочевину и разведённый коровяк. Пропорцию для подкормки лучше подбирать из учёта литровой ёмкости коровяка на 10 л воды. Это спровоцирует интенсивное формирование листвы.

Следующую подкормку, как правило, проводят спустя 14 дней после первой. Для этого применяют минеральные удобрения. Как только каждый из кустиков сформирует около 10 листьев можно приступать к разрыхлению земли вокруг цветов.

Использование на клумбах в ландшафтном дизайне

Сорта капусты, напоминающие форму розы, часто используют для создания клумб, рабаток и бордюров. В данном случае их желательно сажать рядом с однолетними растениями. Также цветки успешно заселяют в места отцвевших весенних цветов. Декоративное растение отлично переносит несколько пересадок, может даже цвести с наступлением заморозков.

Цветок отлично переносит не только заморозки, но и трескучий мороз при температуре -12, -14 градусов. Главным преимуществом высадки декоративной капусты в клумбы считается экономичность. Одно растение занимает почти 50 см места, поэтому это идеальный вариант для обладателей больших участков.

Болезни и вредители

Декоративной капустой очень любят лакомиться капустные мухи. Для того чтобы защитить свои цветы необходимо изготовить специальные воротники из бумаги. Вырезаем круги из бумаги, диаметр которых будет равен приблизительно 10 см. Разрезаем их края до центра по прямым линиям. В разрезы продеваем стебельки и плотно оборачиваем цветы. Как только саженцы наберут силу, можно будет снять бумажные воротнички.

Декоративная капуста подвержена некоторым заболеваниям, а именно:

Соблюдая все рекомендации специалистов можно украсить собственный участок и придать ему изюминку. Особенно шикарно растение смотрится после наступления морозов. Изморозь на листьях придаёт им некую хрустальность, а льдинки между листьями сияют на солнце подобно бриллиантам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *