Характеристика и описание сорта картофеля джелли

Картофель джелли: описание сорта, характеристика, болезни и вредители Характеристика и описание сорта картофеля джелли

Картофель «Джелли» относится к среднеспелым сортам, которые получили широкое распространения при культивировании в промышленных масштабах. Оригинатором данного сорта является известная многим картофелеводом в нашей стране и за рубежом компания Europlant.

Содержание скрыть

Характеристика сорта

Среднеранний потребительский сорт «Джелли» обладает очень высоким потенциалом урожайности, а также пригоден в качестве сырья для производства картофеля-фри. Держатель патента на данный сорт – Europlant Pflanzenzucht GMBH.

Корнеплоды овальной формы, с преимущественно гладкой, но иногда слегка шероховатой кожурой жёлтого цвета. Глазки относительно мелкие. Мякоть темно-желтого цвета. Содержание крахмала – 13,4-17,8%. Вес одного корнеплода варьируется от 84 г до 135 г. Урожайность составляет 160-330 кг/га.

Относится к группе сортов среднераннего созревания и столового назначения. Период от всходов до технической зрелости не превышает 90 дней. Помимо высоких вкусовых и товарных качеств, сорт характеризуется устойчивостью к возбудителю рака картофеля и к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренной восприимчивостью по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза.

Лучшие сорта картофеля (видео)

Посадка картофеля

Чаще всего картофель сажают в заранее подготовленные борозды, одновременно запахивая в почву качественные минеральные или органические удобрения. Следует учитывать тот факт, что при посадке картофеля в оптимально ранние сроки при наличии качественно подготовленной и хорошо прогретой почвы урожайность возрастает примерно на 25-30% по сравнению с объёмом урожая, полученного в результате запоздалой посадки.

Кроме того, выполняя посадку картофеля очень важно учитывать, климатическую зону выращивания и тип грунта, а также соблюдать следующие правила:

В последние годы особой популярностью пользуется посадка картофеля под агроволокно. Такой метод обладает большим количеством преимуществ и позволяет уберечь растения от поздних возвратных заморозков ранней весной.

Особенности ухода

Если посадка осуществлялась в максимально ранние сроки, и картофельные всходы успели появиться, но ожидаются возвратные заморозки, то следует осуществить укрытие посадок полиэтиленовой пленкой, использовать достаточно эффективное дымление или произвести окучивание растений с ботвой.

Дальнейший уход за картофелем описываемого сорта предполагает осуществление следующих мероприятий:

При первых признаках поражения раннего картофеля вредителями или болезнями проводится обработка растений химическими средствами.

Отзывы овощеводов

Характеристика сортовых качеств картофеля сорта «Джелли», а также описание сорта, данное оригинатором, находят подтверждение в отзывах овощеводов. Чаще всего картофелеводы оставляют положительную оценку этому сорту. По их мнению, картофель формирует очень высокие кусты, раскидистые, с белыми цветами.

Как посадить картофель под солому (видео)

Клубни образуются достаточно крупные, с жёлтой кожурой и темно-желтой мякотью, которая не разваривается, а также обладает прекрасным сливочным вкусом и выраженным картофельным ароматом. Сорт высоко ценится опытными картофелеводами, и в последнее время становится всё более востребован в приусадебном овощеводстве.

Картофель Джелли – описание сорта, фото, отзывы

Картофель Джелли относится к столовым сортам. Создали его в Германии, в компании «EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH». В 2005 году, через 4 года после подачи заявления на регистрацию, сорт попал в Госреестр РФ. Позиционируется по двум регионам: Центральному и Волго-Вятскому. На сегодня Джелли пользуется огромным успехом на территории РФ, Украины и Белоруссии.

В статье будет представлено описание сорта, фото и отзывы дачников, которые уже успели вырастить Джелли у себя на участке.

Характеристика клубня

Картофель Джелли относится к среднеранним столовым сортам. Для полного созревания клубней необходимо 90-110 дней.

Картофель славится среди коммерческих представителей благодаря тому, что позволяет получить с 1 гектара посадки порядка 550 центнеров.

Клубни средних размеров, от 80 до 110 г. Встречаются более крупные экземпляры до 140 г. Один кустик в среднем образует порядка 12-15 картофелин.

Сорт рассыпчатый. Около 14-18% состава Джелли это крахмал. Цвет оболочки корнеплода – желтый. Цвет мякоти – темно-желтый. Мякоть при варке не имеет склонности к потемнению.

Показатели лежкости одни из худших, которые можно встретить в картофельной отрасли. Джелли плохо хранится, отмечая сохранность на уровне 86%, что значительно ниже сортов конкурентов, сохранность которых достигает 98-99%.

Характеристика куста

Куст высокий или средний. Ботва прямостоячая, очень раскидистая. Листьев на стеблях не много. Они крупного размера, темно-зеленого окраса. На краях есть легкая волнистость.

Венчик небольшой, состоит из крупных белых цветочков. Ягоды есть, но очень мало.

Достоинства и недостатки Джелли

За долгие годы выращивания агрономы выделили ряд достоинств этого сорта. В частности, к ним относят:

  1. Засухоустойчивость. Джелли не боится палящего солнца и может долгое время обходиться без поливов. Благодаря этому этот сорт можно выращивать в засушливых регионах.
  2. Неприхотливость. Картофель будет расти практически в любом типе грунта. Естественно, в хорошей почве и при надлежащем уходе показатели урожайности будут выше, но даже в тяжелом грунте Джелли не покажет плохих результатов.
  3. Транспортабельность. Картофель имеет плотную кожицу, которая защищает его от механических повреждений при перевозке на большие расстояния.
  4. Отличный товарный вид. Благодаря красоте клубней их легко реализовать на рынке.
  5. Универсальность. Джелли подходит для приготовления картошки фри, супов, для жарки.
  6. Стабильность. Многие сорта вырождаются. Этого нельзя сказать про Джелли. Полученный урожай можно из года в год использовать как посадочный материал, не опасаясь падения показателей урожайности.
  1. Слабая устойчивость перед фитофторозом. Причем поражаются не только клубни, но и растительная часть культуры.
  2. Севооборот. При выращивании Джелли нужно систематически (раз в 3 года) высаживать ее на другом участке. В противном случае снижаются показатели урожайности.

Правильная посадка

К посадке культуры приступают лишь после того, как грунт прогреется до +9-10 градусов по Цельсию. В более теплых регионах это приходится на начало мая, в более холодных, на середину мая или начало июня.

Также, ориентироваться к готовности посадки картофеля можно по березовым почкам. Когда они распустились, грунт готов «принимать» картофель.

В качестве посадочного материала отбираются только самые здоровые клубни. На них не должно быть никаких дефектов (трещины, пятна, гниль, дыры от жуков). Специалисты также рекомендуют обработать корнеплоды специальными препаратами от заболеваний.

При отборе семенного материала также нужно обращать внимание на размер клубней. Идеально, если это будут картофелины 70-80 г. Резать картофель не рекомендуется.

Высаживают по обычной схеме:

Глубина посадки в теплых регионах – приблизительно 10 см. Ближе к северу глубину посадки увеличивают на 5 см, соответственно, до 15 см.

Правила ухода

Ухаживать за этой культурой не сложно. Достаточно несколько раз полить, окучить, и удобрить грунт еще до посадки.

Подкармливаем Джелли

В подкормках, как таковых, картофель не нуждается. Единственное требование выдвигается к грунту. Он должен быть питательным. Для этого еще осенью, после сбора урожая грунт перекапывается и подкармливается перегноем.

В целом, этой подкормки вполне достаточно для того, чтобы вырастить хороший урожай.

В том же случае, если грунт тяжелый или бедный на органику, даже после удобрения, можно выполнить «прямую» подкормку, непосредственно в лунку во время посадки клубня.

В качестве удобрений используют древесную золу. Если ее нет, подойдет перегной.

Поливают картофель Джелли систематически. Опытные агрономы советуют делать это по стандартной схеме:

  1. Не поливать картофель до того момента, пока из грунта не появится ботва.
  2. Первый полив провести тогда, когда ботва поднимется на 10-25 см.
  3. Второй раз полить культуру в момент образования цветов.
  4. Третий раз полить перед окончанием цветения.

Конечно же, если картофель выращивается в особо засушливом регионе, где редки дожди, количество поливов можно увеличить. Но без фанатизма.

Также, чтобы картофель имел меньший риск заболевания фитофторозом, не рекомендуется его поливать после исчезновения цветков с ботвы.

Окучивание

Важнейшая агротехническая процедура, которая позволяет:

  1. Насытить грунт кислородом.
  2. Поддержать ботву от прилегания к грунту, тем самым защитив ее от несвоевременного высыхания.
  3. Удалить с участка траву.

Окучивают культуру всего 2 раза. Первый, когда ботва набрала рост (20-25 см). Второй раз приблизительно через 15-20 дней после первой процедуры.

Болезни и вредители

Картофель Джелли имеет устойчивый иммунитет, защищающий его от таких проблем как:

С другой стороны, этот иммунитет не помогает сорту противостоять фитофторозу. В случае с Джелли чаще поражается зеленая часть, нежели корнеплоды.

Предотвратить развитие фитофтороза можно подготовкой грунта (осеннее перекапывание) и отбором абсолютно здоровых посадочных клубней.

Также, серьезной причиной, вызывающей этот грибок, является застой влаги в грунте.

Если были обнаружены пораженные листья, то их сразу же нужно оборвать и убрать с участка. После этого необходимо обработать кусты специальными инсектицидами типа Ридомила.

Среди насекомых проблемой могут стать проволочник или колорадский жук.

Елена Викторовна, г. Чернигов, 53 года.

В прошлом году решили посадить Джелли. Расхваливали соседи. До этого выращивали Скарб, Вектор и другие сорта, которыми были вполне довольны. Джелли тоже показала себя с хорошей стороны. Не нравится только то, что мякоть желтая, как-то не люблю я, хотя мужу все равно. А так урожайный сорт, вкусный, картофелины крупные. К посадке советую.

Ольга Юрьевна, г. Красноярск, 41 год.

Сорт не понравился. Выращиваем на продажу, на рынке как-то слабо пошел, ту же Любаву покупают быстрее. Сохранность если сравнивать с другими сортами просто ужасна. Чуть ли не половина клубней сгнила еще до лета.

Кристина Ивановна, г. Ростов-на-Дону, 45 лет.

Нравится мне в Джелли то, что ее можно использовать для приготовления любых блюд. В супе чувствует себя отлично, пюре получается хорошее, чипсы и просто жарить тоже можно.

Владимир Владимирович, г. Киев, 39 лет.

Хороший сорт. Выращиваем на участке уже три года. Клубни крупные, никогда ничем не болели. Вкус тоже хороший. Ухаживаю за ней обычно. Поливаю раза 3-4 за сезон, жена 2 раза окучивает. Из удобрений только перегной, который добавляем в лунки при посадке. И все. Минимум хлопот, а урожай прям радует.



Картофель сорта Джелли несен в Госреестр селекционных достижений РФ в 2005 году. Сорт подходит для промышленного выращивания, посадки в фермерских хозяйствах, на садовых участках. Клубнеплоды хранятся несколько сезонов, не теряя при этом всхожести.

Общая информация

Характеристика сорта Джелли

Сорт столового назначения, среднеранний. От посадки до сбора урожая проходит 3 месяца. Содержание крахмала в клубнях — 17% согласно характеристике.

Товарность клубнеплодов — 95%, а лежкость — 86%. Вкус клубней не водянистый.

Кусты высокие, полупрямостоячие либо раскидистые. Листьев много, они могут быть как средними, так и крупными. Волнистость краев листиков средняя. Сверху кустов появляется венчик из белоснежных цветков.

Клубни сорта Джелли овальной формы и имеют темно-желтую мякоть

Клубни овальные, имеют множество маленьких глазков. Они ровные, одинакового размера. Кожура желтоватая, шероховатая либо гладкая. Мякоть темно-желтая. Вес картофелин по описанию — 90—140 грамм, мельче клубней почти нет.

Картофелины плотные, в их составе низкое содержание крахмала, поэтому они не годятся для пюре.

В каких блюдах используется

При варке картофелины полностью не развариваются и не изменяют оттенок, поэтому из них не делают пюре, но добавляют в супы, готовят картофель фри и чипсы.

Сорт Джелли отлично подходит для приготовления картофеля фри

Откуда появился и как распространяется

Советуют сажать и выращивать картофель в Центральном (в его составе: Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Костромская, Московская, Орловская, Рязанская, .Смоленская, Тверская, Тульская, Ярославская области) и Волго-Вятском (состоит из республик Марий Эл. Мордовии. Чувашской, Кировской, Нижегородской областей) районах, можно выращивать и в других регионах с умеренным и теплым климатом.

Особенности выращивания

Картофель сорта «Джелли» нетребователен в уходе. Сорт засухоустойчив, поливать его требуется только при засухе и жаре. В регионах, имеющих умеренный либо прохладный климат, кусты можно не поливать.

Какое место лучше подходит

Выбирайте солнечное место. При посадке почва должна иметь кислотность 5,0—5,5.

Как подготовить почву

Осенью по земле разбрасываются удобрения: 3 кг навоза и 100 г золы на 1 м². А затем земля перекапывается на глубину лопаты. Не стоит вносить азот (мочевину), так как вегетационный период удлиняется, и снижаются урожаи.

Подготовка картофеля к посадке

За 21 день до посадки проращивают клубни. Положите их слоем в светлую, теплую комнату, с хорошей влажностью. А еще лучше положить картофелины на солнце, чтобы они позеленели. В результате на картошке вырастают глазки.

Пошаговый порядок посадки сорта

  1. Весной делают лунки на глубину 10 см, соблюдая отступ в 35 см. А между рядами отставляют дистанцию в 75 см.
  2. В лунки бросают клубнеплоды глазками вверх. Для посадки можно брать как целые картофелины, так и разрезать их на части.

Корнеплоды необходимо сажать глазками вверх

Болезни и вредители

Сорт не подвержен раку, цистообразующей нематоде, парше, черной ножке. Кусты почти не болеют вирусами.

Но могут заболеть фитофторозом. Для профилактики болезни советуют тщательно обработать землю перед посадкой. При эпидемии фитофтороза требуется опрыскивать растения препаратами, содержащими медь. От фитофтороза советуют опрыскивать Оксихомом, Купроксатом.

На картофель может напасть колорадский жук, проволочник. Если положить в каждую лунку по 3—4 гранулы суперфосфата, а предварительно опрыскать их Актелликом, Каратэ либо Децисом, то это отпугнет проволочника.

Сначала суперфосфат насыпают тоненьким слоем, опрыскивают гранулы раствором из 14 мл Актеллика или Децисая, 80 мл воды и 200 мл ацетона.

Секреты выращивания

Сорт любит легкие плодородные земли с большим количеством песка.

Если при распускании бутонов и образовании клубней нет дождей, то рекомендуют полить посадки. Норма полива по 5 л на куст. После полива почву рыхлят.

Норма полива по 5 л на куст

Советуют 1 раз за сезон внести удобрения. Кусты окучивают 2—3 раза за сезон.

Собирать первый урожай уже можно в конце июня. Вегетативный сезон — 90 дней.

Как собирать и хранить урожай

От всходов до полной зрелости проходит 60—90 дней. Но картофель начинают подкапывать уже в июле.

Лучше будет, если в хранилищах имеются вентиляторы, контроль температуры и влажности воздуха. Перед помещением клубней на сохранение их нужно охладить, но очень медленно, на пол градуса в сутки. Температура помещения при хранении — +1-3 градуса Цельсия. При хранении ни вкус, ни вид клубней не изменяется.

Сорт «Джелли» при нормальном уходе дает высокие урожаив, устойчив к болезням, у него прекрасный вкус клубнеплодов.

Сорт Джелли способен дать высокие урожаи при должном уходе

Картофель Джелли был выведен голландскими селекционерами в 2005 году. И в том же периоде был включен в Госреестр РФ. Первые экспериментальные посадки данного сорта производились в Центральном и Волго-Вятском регионе стране. В 2010 году стали выращивать картофель Джелли и в других областях России, где погодные условия благоприятны для раннего овоща. Впоследствии овощ распространился в страны ближнего зарубежья.

Описание сорта картофеля Джелли

Джелли относится к среднеранним сортам, столового назначения. Молодой картофель можно собирать уже в июне. Но максимальный урожай созреет в конце вегетативного периода. Срок созревания плодов – 90–110 дней.

Куст бывает высокого или среднего размера. Раскидистый, а порой прямостоящий. Листья среднего размера, края слегка волнистые. Цвет темно-зеленый. Листва может быть открытая или промежуточная – это зависит от куста. Облиственность у картофеля Джелли средняя, что видно на фото. Венчик небольшой, собран из белых цветочков. Ягод мало.

Описание клубней

Сорт имеет следующие характеристики:

  1. Клубни желтого цвета. Форма овально-круглая.
  2. Поверхность ровная и шероховатая.
  3. Размер плодов средний, вес 85–135 г.
  4. Имеются неглубокие, малозаметные глазки.
  5. Цвет мякоти темно-желтый.
  6. Содержание крахмала – 16–18%.
  7. Высокое содержание белков, витаминов, клетчатки, макроэлементов и немного жиров.

Корнеплод Джелли имеет приятный вкус, без водянистого привкуса. При разделке овощи не меняют цвет, остаются желтыми и после приготовления. Благодаря плотной мякоти не распадается при варке. Подобное качество ценится производителями картофеля фри и чипсов. В кулинарии Джелли используют для запекания, варки, жарки и другой термической обработки.

Характеристика картофеля Джелли

Весомый фактор, на который следует обратить внимание при выборе сорта картофеля, является лежкость. Способность к хранению у сорта Джелли средняя и составляет 86%. Собранные клубни способны лежать на протяжении нескольких месяцев, при этом не теряют вкусовые качества и товарный вид. Однако чтобы термин сохранности корнеплода был продолжительнее, необходимо выполнять требования к процедуре хранения.

Идеальные параметры в помещении, где находится овощ, должны быть в пределах: температура +2–4 °С, влажность 80–85%. При температуре 0 °С начинается процесс преобразования крахмала в сахар. Плоды картофеля становятся сладкими и вялыми. При температурном показателе -1 °С картофель замерзает и требует дальнейшей утилизации.

Агротехническое описание картофеля Джелли:

  1. Сорт легко переносит транспортировку и устойчив к механическим повреждениям.
  2. Овощ требователен к минеральным удобрениям.
  3. Необходимо многократное окучивание.
  4. Хорошо переносит температурные изменения. На кратковременную засуху и жару не реагирует.
  5. Сортовые и вкусовые качества не теряются при условии, что корнеплод высаживают каждый год на новом месте.

Урожайность

Согласно заявленным характеристикам и отзывам огородников, с одного куста картофеля сорта Джелли получают 10–15 корнеплодов. Урожайность составляет 150–290 ц/га. Товарность сорта 88–97%. Но показатели эти напрямую зависят от климатических особенностей территории выращивания и плодородности почвы.

Учитывая высокую урожайность, корнеплод идеально подходит для выращивания в производственных масштабах, на приусадебных участках встречается реже.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Характеристика сорта картофеля Джелли включает стойкий иммунитет к следующим заболеваниям:

Овощная культура устойчива к вирусным возбудителям, однако умеренно поражается фитофторозом. Особенно чувствительны к ним корни и ботва. От этого недуга поможет обработка препаратами «Арцедил», «Дитамин М-45», «Ридомил МЦ», «Купроксат». Фунгициды разводят согласно инструкции. Опрыскивать растения нужно 3–4 раза с перерывами 7–10 дней.

Рекомендуется использовать химические препараты минимум за 30 дней до сбора урожая. На картофельные кусты могу напасть колорадские жуки и проволочники. Чтобы не допустить распространение последних, следует при посадке в лунки положить по 3 гранулы суперфосфата, предварительно обработанные «Актелликом». Такая процедура отпугнет вредителя.

Во избежание развития опасных заболеваний и атак паразитов необходимо предпринимать профилактические меры, которые рекомендованы в отзывах фермеров для сорта картофеля Джелли.

  1. Обработка почвы противогрибковыми препаратами перед посадкой.
  2. Уборка и очистка картофеля от земли – чтобы не создавать питательную среду для вредоносных бактерий.
  3. Периодическое опрыскивание кустов инсектицидами.
  4. В период массового появления фитофтороза использовать медесодержащие средства.
  5. Менять участки для посадки картофеля.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт картофеля Джелли имеет ряд преимуществ перед другими сортами:

Недостатком данной культуры является низкое содержание крахмала, вследствие чего плоды не подходят для приготовления пюре.

Особенности посадки и ухода

Согласно описанию, сорт картофеля Джелли считается нетребовательным к условиям выращивания. Предпочтительно высаживать в рыхлый, легкий, умеренно удобренный грунт. Хорошо растет в песчаных почвах. Если земля бедная, то ее стоит удобрить любыми органическими удобрениями с осени. Предшественниками картофеля на участке могут быть редька, фацелия, люпина, бобовые культуры.

Высаживать в открытый грунт корнеплод начинают в начале мая. Тогда почва уже прогреется до +7 °С. Не нужно затягивать с посадкой в Центральном регионе, где наблюдаются частые дожди.

Корнеплоды выкладывают в лунку или траншею глубиной 10 см. Промежуток между лунками 30–35 см, а между рядами – 60–65 см. Принцип посадки сорта картофеля Джелли можно увидеть на фото.

На больших плантациях в качестве удобрений применяют комплексные минеральные подкормки. На приусадебных участках достаточно будет использования древесной золы.

Избыток удобрений в почве приводит к нарушениям развития растения в вегетационный период и снижает длительность хранения урожая. Рыхление почвы и удаление сорняков проводят спустя неделю после посадки корнеплодов. Особенно сорные растения активно появляются при хорошей освещенности и влажности среды. Пока ботва не сомкнется – землю вокруг кустов рыхлить нужно регулярно.

Следующее важное мероприятие – окучивание. Регулярность составляет 3 раза за период вегетации. Как правило, первое окучивание проводят в момент появления бутонов, а затем в период цветения. Но если земля сухая, и дожди не предвидятся, то стоит увлажнить грунт. Норма воды на один куст составляет 5 л. После чего еще влажную почву нужно нагрести на кусты. Так картофелю на дольше хватить влаги.

Чтобы ускорить срок созревания плодов среднеспелого сорта Джелли и лучше подготовить их к хранению, рекомендуется удалить ботву за 5–7 дней до сбора урожая.

Заключение

Картофель Джелли – удачный выбор для фермерских хозяйств, а также дачников-любителей. При грамотном уходе он не погибнет, а напротив, продемонстрирует устойчивость к различным заболеваниям, огромные урожаи, а также превосходные вкусовые качества приготовленных плодов. Не зря немецкая агрокомпания Europlant Pflanzenzucht GMBH является держателем патента данного сорта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *