Подробное описание и характеристика сорта картофеля колетте

Картофель Колетте: описание и характеристика сорта, посадка и уход Подробное описание и характеристика сорта картофеля колетте



Не так давно на Российском рынке появилась новая разновидность картофеля – Колетте. Сорт заслуживает внимания огородников и фермеров, нацеленных на получение сверхраннего урожая вкусных клубней с низким содержанием крахмала, пригодных для долгого хранения. Важной характеристикой картофеля Колетте является его способность давать урожай дважды за сезон. Высокую оценку получили вкусовые качества и внешний вид овощей.

Описание и характеристики

Колетте выведен немецкими селекционерами для получения скороспелой картошки столового назначения. В 2002 году сорт был введен в Государственный реестр Российской Федерации и рекомендован для культивирования на территориях Центрального, Волго-Вятского и Северо-Кавказского регионов. Колетте широко используется для жарки, приготовления чипсов и картофеля фри. Плотные хрустящие ломтики получаются благодаря низкому содержанию крахмала.

Сорт относится к ранним разновидностям культуры. Созревание наступает через 50-65 суток с момента посадки. Предварительное проращивание картофеля дает возможность собирать урожай уже в середине июня.

Колетте формирует вертикальные кустики средней высоты. Листва насыщенного зеленого цвета со слабой волнистостью. Цветок имеет традиционную желто-фиолетовую окраску. Внешний вид корнеплода имеет ряд отличительных характеристик:

Содержание крахмала в клубнях Колетте составляет 12-15%. Такой низкий показатель позволяет картофелю не развариваться и сохранять форму в процессе приготовления. Высоко оценивается специалистами сохранность овоща при хранении, показатель превышает 90%.

Урожайность сорта зависит от условий выращивания и срока созревания клубней. Если приступить к сбору урожая через 45-50 дней, то можно получить 110-130 кг молодого картофеля с одной сотки. При достижении технической зрелости, которая наступает через 65-80 дней, урожай составляет до 250 кг на сотку.

Преимущества и недостатки

За недолгий срок культивации сорт получил признание как индивидуальных огородников, так и крупных фермеров. Кроме раннего сбора урожая, картофель Колетте обладает множеством положительных характеристик. Минусов сорта существенно меньше, их наглядное соотношение отражено в таблице.

Колетте — сорт картофеля, дающий два урожая за сезон. У этого картофеля клубни красивого жёлтого цвета, округлые и приятные на ощупь.

Из сорта Колетте можно приготовить множество вкуснейших блюд, но особенно его ценят производители чипсов за способность хорошо держать форму, не трескаться и всегда иметь товарный вид.

Читайте в этой статье все про картофель Колетте, его описание и характеристики, способность противовстоять болезням и условия для успешного выращивания.

Описание сорта

Кожура довольно яркого жёлтого цвета, гладкая на ощупь. Глазки — поверхностные, слабо заметные. Мякоть светло-жёлтого или кремового цвета. Форма округлая или округло-продолговатая. Содержание крахмала от 12-13% до 18%, в среднем 15%. Картофель Колетте разваривается не сильно, светлая мякоть не темнеет во время приготовления.

Обычно товарные клубни весят от 65-70 до 120-130 граммов. Более крупные клубни встречаются, но достаточно редко. Количество клубней в кусте 6-11 штук.

Сравнить этот показатель с аналогичным у других сортах вы можете, воспользовавшись таблицей ниже:

Характеристики картофеля Колетте

Лучшие урожаи сорт Колетте даёт в регионах: Центральном, Волго-Вятском, Северо-Кавказском. Однако он успешно культивируется во многих других регионах России и в соседних странах.

Урожайность. Можно говорить о средней урожайности 500 центнеров с гектара и выше, однако необходимо принимать во внимание климатические условия и вид почвы. Для повышения урожайности часто рекомендуется дополнительное орошение.

В таблице ниже вы можете познакомиться с такими показателями, как лёжкость и урожайность картофеля разных сортов:

Вкусовые качества. Очень хороший вкус. По шкале вкуса этому сорту присваивается высший балл.

Скороспелость. Быстрое созревание позволяет выращивать два урожая в год.

Использование. Столовый сорт, отлично подходит для производства чипсов.

Хранение. Лежкость сорта составляет 92%, а это значит, что он хорошо хранится. Подробно о хранении картофеля зимой, в ящиках, в холодильнике, очищенным, а также о сроках, читайте в статьях нашего сайта.

Высота куста — полупрямостоячие кусты среднего размера. Венчик цветов — довольно крупные цветы с красно-фиолетовым венчиком очень заметны и достаточно красивы.

Листья зелёного цвета, с волнистым краем. Небольшого размера.

Агротехника для Колетте проста. Картофель этого сорта рекомендуется проращивать перед посадкой. Необходимо также обращать внимание на чередование культур. Так, лучше всего почва будет подготовлена и соответственно урожай будет высоким, если сеять сорт Колетте после бобовых, многолетних трав и озимых культур.

Не стоит пренебрегать поливом и мульчированием, первое повысит урожайность, второе поможет бороться с сорняками. Что касается удобрений, то тут все нужно делать с умом. Читайте подробнее о том, когда и как удобрять картофель, как правильно это делать при посадке.

Существует немало самых разных способов выращивания картофеля. Мы подготовили для вас серию полезных материалов о голландских технологиях, о выращивании картофеля в мешках, в бочках и под соломой.

Болезни и вредители

Уход за картофелем не отличается особой сложностью. Для правильного выращивания важно регулярно уничтожать сорняки и обеспечивать рыхлое состояние почвы. Профилактические меры защиты от вредителей и болезней значительно снижают риск повреждения урожая альтернариозом, фузариозом, паршой или вертициллезным увяданием.

Предлагаем вашему вниманию полезные статьи о пользе и вреде фунгицидов и гербицидов.

Правильные условия хранения клубней подразумевают умеренную температуру, защиту от света и сырости, хорошую вентиляцию. Картофель сорта Колетте прекрасно хранится, позволяя готовить вкусные, питательные и полезные блюда до самого конца сезона.

Ниже в таблице вы найдете ссылки на материалы о картофеле с разными сроками созревания:

Картофель — полезный овощ, который растёт у многих огородников. Сегодня на рынке представлены разные сорта не только отечественной селекции. Так, немецкий картофель Колетте выращивают в России уже более 15 лет. Он славится не только вкусными клубнями, но и устойчивостью к опасным заболеваниям.

Описание картофеля сорта Колетте

Колетте был включён в Госреестр России в 2002 году и рекомендован для выращивания в Центральном и Северо-Кавказском регионах. А также он довольно распространён в таких странах, как Молдова и Украина. Хорошо растёт в местностях с холодным и влажным летом.

Клубни картофеля Колетте имеют удлинённо-овальную форму

Растение полупрямостоячее с зелёными листьями среднего размера. Венчик средний до большого, красно-фиолетовый. Клубни удлинённо-овальные с жёлтой кожурой и светло жёлтой мякотью. Их масса варьируется от 66 до 125 г.

У картофеля Колетте красивые красно-фиолетовые цветы

Характеристика сорта

Колетте — раннеспелый сорт: урожай начинают собирать через 45 дней после полных всходов. В первую копку он составит примерно 110–150 кг с сотки. Ещё через 10 дней урожай достигает 160–280 кг. Растение дружно формирует клубни. Лёжкость этого картофеля довольно высокая и насчитывает 92%.

Весомое достоинство этого сорта заключается в устойчивости к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, Колетте восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и клубням к изолятам, выделенным в Московской и Сахалинской областях.

Колетте — сорт столового типа универсального назначения. Благодаря содержанию крахмала от 12,2 до 15,2%, клубни не развариваются и не теряют формы. Они используются для приготовления любых блюд, в том числе и картофельных чипсов.

Колетте подходит для изготовления чипсов

Рекомендуемая схема посадки — 75х30 см. Это создаст оптимальное пространство для роста картофеля. При учащённой посадке растения мешают друг другу, закрывают солнечный свет, клубней в кусте формируется гораздо меньше и, соответственно, снижается урожайность.

Перекупщики зачастую не знают названий сортов и вводят покупателей в заблуждение. Например, под именем Лимонка продают такие сорта, как Винета, Колетте, Скарб, Пикассо и другие.

Колетте, в отличие от остальных сортов, растёт на одном и том же месте в течение нескольких лет, не теряя своих основных качеств. Для севооборота можно осенью, собрав урожай картофеля, посадить на его месте горчицу, которая делает почву чрезвычайно рыхлой, не требующей перекопки.

Горчица хорошо подходит для севооборота

Уход за растением

Колетте — неприхотливый сорт. Но от того, в каких условиях растёт картофель, напрямую зависит его урожайность. Уход за растением — это регулярная прополка, рыхление почвы, окучивание, полив, внесение удобрений.

В первый раз прорыхлить почву нужно при появлении первых 2–4 листочков, а затем — ещё 1–2 раза с промежутком в две недели. Так вы удалите сорняки и обогатите почву воздухом. Окучивание появившихся всходов картофеля защитит их от похолоданий. В дальнейшем при окучивании на присыпанной части ствола будут образовываться столоны, и это увеличит количество формирующихся плодов в одном кусте.

В первый раз рыхлить картофель нужно при появлении первых листочков

Картофель поливают, если нет дождей. При этом важно не допускать переувлажнения почвы. Во влажную почву хорошо вносить корневые подкормки, например, птичий помёт. Разводить его необходимо в пропорции 1:15, затем получившийся раствор настаивать 2 дня в тёплом месте. Вносить удобрение нужно только вечером (по 1 л на куст), не касаясь листвы, чтобы избежать ожогов растения.

Также для подкормки картофеля можно использовать золу. Её вносят под каждый куст из расчёта 2 ст. л. золы при первом окучивании и по 50 г при втором окучивании во время бутонизации. Золу можно использовать и для профилактики фитофтороза, опыляя растение во влажную погоду (2–3 раза за период цветения по 15 г на куст).

Золу применяют в качестве удобрения и для профилактики фитофтороза

Можно использовать и химические удобрения, например, Нитрофоску, Растворин или Эффектон. Применяют их 2–3 раза до начала цветения с промежутком в 2 недели.

Сбор урожая

Полностью Колетте поспевает обычно в июле. За 3 недели до начала уборки урожая, картофель прекращают поливать, удобрять и обрабатывать любыми препаратами. За две недели — ботву срезают на уровне 15 см от земли и оставляют клубни долёживаться. Так они быстрее доспеют, а их кожица окрепнет. Сорт устойчив к повреждениям, поэтому собирать картофель можно механизированно.

Получение двух урожаев

Если позволяют климатические условия, то можно получить два урожая Колетте за сезон. Для этого есть два способа:

  1. В июле выкапывается ранний картофель и повторно высаживается. Урожай второй высадки собирается уже в сентябре. Лучше всего посадить картофель первого урожая в теплицу — так вторая посадка начнётся раньше, и осенью можно будет получить максимальный урожай.
  2. Когда созреет ранний картофель, нужно выкопать кусты, освободить их от клубней, и снова вернуть в землю, углубляя и тщательно поливая водой. Для повторной посадки подходит только здоровая крепкая ботва, без пожелтения. Как правило, растения сначала сильно болеют, но вскоре восстанавливаются и дают новый урожай.

Хранение клубней

Картофель выкапывают в солнечную погоду, раскладывают на ровной поверхности и просушивают в течение нескольких дней. Затем его перебирают: повреждённые и больные удаляют, а здоровые клубни, весом 50–80 грамм, отбирают на посадочный материал. Только после этого картофель убирают в подвал. Колетте может храниться всю зиму без потери качества. Главное требование — подвал для хранения должен сохранять постоянную температуру около +3°C и хорошо проветриваться.

В современных магазинах можно найти овощи и фрукты на любой вкус. Поэтому жаловаться на голодную зиму или отсутствие витаминов не приходится. Но, несмотря на это, каждому хочется в летние дни насладиться вкусом молодой картошки, обильно посыпанной зеленью. В этом случае вспоминается картофель Колетте, его вкус и аромат.

История сорта

Картофель семенной Колетте получился благодаря совместному труду оригинаторов из России и Германии. Картофель относится к ранним сортам и пользуется популярностью в Кавказских регионах. Кроме того, отлично плодоносит в Молдове и на Украине. Репродукция овоща впервые была сделана в 2002 году, после чего он был занесен в Государственный реестр.

Характеристика

Картофель Каллета был выведен в Европе специально для того, чтобы делать из него всеми полюбившиеся чипсы и картофель-фри. Но, помимо этого, его вкусовой параметр позволяет использовать Каллете и для приготовления других блюд. Еще одной особенностью сорта является его устойчивость к заболеваниям, особенно к фитофторозу.

Картофель сорта Колетте

Благодаря тому, что в состав картофеля входит небольшой процент крахмала, овощ при варке сохраняет свою структуру и не рассыпается. Кроме того, он идеально сохраняется и имеет высокие показатели лежкости.

Выращивать этот сорт желательно на территории, где ранее росли бобовые культуры, многолетние или озимые растения. Для того чтобы получить максимальный урожай, клубни перед посадкой необходимо прорастить. Что собой представляет Колетте картофель, расскажет характеристика сорта и поможет отличить его от других сортов.

Описание

Чтобы узнать, что такое картофель Колета, используем описание этого растения, которое подскажет, как правильно его выращивать и получать высокие урожаи.

Куст картофеля вырастает не слишком высоким, стебли находятся в полупрямостоящем положении. Листья имеют насыщенный зеленый цвет. По размерам не слишком большие, немного волнистые. Соцветие может быть большим или средним. Цветы красные с фиолетовым оттенком.

Корнеплоды картофеля вырастают одинаковых размеров и имеют овальную, слегка вытянутую форму. После того, как клубни были посажены в землю, урожая можно ожидать через два-два с половиной месяца. При этом спелая картошка в разрезе будет желтой и весит до 130 грам.

Если Колет картофель растет при благоприятных условиях и получает достаточное количество влаги, то в благодарность огородник получит богатый картофельный урожай. С одного гектара можно собрать до 65 тонн картошки. По внешним показателям овощ имеет нежную гладкую кожу и небольшие глазки. Цвет кожи светло-желтый.

Особенность выращивания Колетта

Все знают, что Коллета сорт картофеля, который можно выращивать два раза на сезон. При этом его урожай будет высоким, если правильно подготовиться к посадке. Высаживают овощ в землю, в зависимости от регионов. Для юга характерно начинать посадку в конце апреля, а вот на севере страны сезон начинается с средины и длится по конец мая.

Чтобы получить хороший урожай, нужно анализировать влажность почвы, ее температуру. Также важно отсутствие заморозков, поскольку они очень сильно влияют на урожайность картофеля.

Подготовка к посадке

Чтобы получить высокий урожай, должна соблюдаться инструкция правильной посадки и ухода. Перед высадкой в землю картофель Коллета рекомендуется прорастить. Таким образом, сократится время на развитие куста в открытом грунте.

Проращивание делается следующим образом:

Пророщенный картофель высаживают в землю

Совет. Высаживая картофель в землю, лучше класть его ростками вниз. Благодаря этому получится большой раскидистый куст, который принесет хороший урожай.

Посадка

Высаживают картофель в лунки, расположенные на расстоянии 25 сантиметров, в которые выкладывают золу и перегной. Между рядами расстояние должно быть не менее 75 сантиметров. В процессе роста картофеля необходимо делать прополку от сорняков и окучивание. Когда картофель созреет, перед тем, как его выкапывать, нужно срезать ботву.

Уход

В уход за картофелем Колетта входят следующие действия.

Этот процесс необходимо проводить для того, чтобы обеспечить поступление воздуха к корням куста картофеля и удаление сорняков. Первый раз землю рыхлят после появления первых всходов. Сапка не должна углубляться более чем на полтора сантиметра в глубину. В процессе роста рыхление можно проводить параллельно с окучиванием.

Для получения хорошего урожая этот процесс необходимо делать несколько раз.

Первое окучивание должно проводиться сразу же после всходов. При этом картофель можно засыпать землей.

Таким образом, росточки не замерзнут в ночное время, когда температура воздуха еще значительно понижается. До первого цветения картофель рекомендуется «подгорнуть» еще два раза.

Совершается в том случае, если лето выдалось жарким, и дожди проходят очень редко. Влажность почвы очень важна для картошки, но при этом нужно иметь чувство меры и не переувлажнять землю.

Для подкормки используют такие минеральные удобрения, как Нитрофоска. Удобрение первый раз вносится тогда, когда стало заметно, что кусты картофеля слабые, стебли тонкие, а листья потеряли насыщенность цвета. Последующее внесение удобрений проводится через каждые десять дней.

Первые всходы картошки Колетте

Как получить два урожая за сезон

Поскольку Колетте созревает очень быстро, то это способствует получению двух урожаев за период с весны по осень. Уже в июне можно собирать первый урожай, если в процессе выращивания не допускать ошибок. Сигналом полного созревания картофеля служит пожелтение и полное высыхание ботвы. Сбор урожая можно проводить как вручную, так и с помощью сг техники. Таким образом, выкапывание ускорится.

Подготовка площади ко второй посадке заключается в рыхлении почвы, удалении сорняков, культивации и увлажнении. После проведения всех этих действий можно высаживать подготовленные и пророщенные клубни. Подготовка картошки к посадки проводится аналогично, как и в первый раз.

Преимущества и недостатки

К основным преимуществам сорта следует отнести:

К недостаткам относится тот факт, что картофель поражается вредителями, с которыми приходится бороться с помощью препаратов, таких как:

Купить их можно в специальном магазине.

Сажать картофель можно в лунки или борозды

Советы профессионалов

Агрономы рекомендуют высаживать картофель Колетта после того, как на площади выращивались травы, озимые зерновые культуры или бобовые растения. Если в почве преобладает песок, то хорошим предшественником картофеля считается люпин. Кроме того, большинство огородников предпочитает высаживать картошку вместе с бобовыми культурами. Разновидности высаженных культур, таких как картофель и фасоль, способствуют хорошему урожаю.

В процессе роста культуры различают несколько периодов вегетации, а именно:

В период первой вегетации необходимо делать рыхление почвы и удалять сорняки, которые мешают росту и развитию растения.

После посадки площадь с высаженной картошкой нужно бороновать, таким образом, сорняки замедлят свой рост, а почва насытиться кислородом. Такие манипуляции можно проводить через каждые несколько дней, до появления всходов.

На следующем этапе проводится окучивание рядов. Благодаря этому будут более интенсивно развиваться корневая система, и образовываться клубни. Поскольку ботва сохнет намного позже, чем созревают клубни, то ее рекомендуется срезать за несколько дней до сбора урожая. Этот процесс поможет высохнуть поверхности почвы, а также значительно облегчит сбор урожая.

Благодаря высокому качеству и свойствам, картофель сорта Коллете предпочитают выращивать не только на индивидуальных участках, но и в фермерских хозяйствах. Сорт хорошо поддается хранению и лежит в укрытии до самой весны, кроме того, отлично переносит транспортировку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *