Подробное описание и характеристики картофеля сорта Санте

Картофель Санте (Сантэ): описание сорта, характеристики, советы по выращиванию и хранению Подробное описание и характеристики картофеля сорта Санте



Вкусный, высокоурожайный, неприхотливый в уходе, прекрасно хранится — все это характеристики картофеля Санте, выведенного в Голландии.

Сорт адаптирован для средней полосы России и уже давно завоевал популярность: возделывается как крупными, так и небольшими частными агрокомпаниями.

Многие огородники каждый год сажают Санте на своих участках, но не знают, что это за сорт.

Описание картофеля Санте

Санте выведен голландской компанией Agrico U.A и относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 80-90 дней.

Кусты средние и выше среднего, компактные, прямые, на стеблях вырастает много листьев. Цветы небольшие, белого цвета.

Согласно описанию, клубни крупные, овальной формы, плотная и гладкая кожура оберегает плоды от механических повреждений во время хранения и транспортировки. На поверхности клубня много глазков, но они не глубокие и малозаметные.

Мякоть Сантэ бледно-желтого цвета, содержание крахмала низкое, в пределах 10-15%.

Благодаря высокому содержанию сухого вещества сорт пользуется популярностью в заведениях общественного питания: картошку фри и чипсы чаще всего готовят именно из него.

Сантэ относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 80-90 дней

Характеристика сорта

За несколько лет испытаний урожайность картофеля составила от 24 до 57 т/га. Санте — первый официально зарегистрированный сорт, обладающий комплексной устойчивостью к вирусным заболеваниям.

Ботва подвержена фитофторе, но клубни характеризуются устойчивостью. Этот сорт может возделываться без применения химических веществ, благодаря плотной структуре возможна уборка с помощью механических устройств.

Характеристики картофеля сорта Сантэ, подготовка для проращивания:

Агротехника

Санте относится к среднеранним сортам, зрелые клубни образуются через 80-90 суток после высадки. Перед посадкой проводить какие-либо специальные предварительные мероприятия не нужно.

Чтобы получить картошку с максимально высокими вкусовыми качествами, соблюдайте несколько правил:

  1. Один раз в пять лет проводите смену посадочного материала.
  2. Высаживайте клубни в грунт, где раньше произрастали бобовые, капуста или редька.
  3. Органические и минеральные удобрения вносите в умеренном количестве и не переусердствуйте.
  4. Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов. При более жаркой погоде рост замедляется, а срок вызревания увеличивается.
  5. Все прочие мероприятия по уходу проводите так же, как и для большинства других сортов.

Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов

Особенности выращивания Сантэ

Главное условие богатого урожая — это высококачественный посевной материал. После осенней уборки картошки отберите клубни с тех растений, которые дали наилучший урожай. Картофелины должны быть здоровыми, размером от 4 см.

Один раз в два года удобряйте землю с осени. После того, как урожай убран, грунт нужно удобрить навозом или перегноем. На 1 кв.м. участка понадобится 10 кг навоза или 5 кг готового перегноя.

Весной, как только земля оттает, огород следует глубоко перекопать. Перед посадкой ещё раз взрыхлите землю, чтобы грунт под клубнями стал мягким, рыхлым и не препятствовал росту корней.

Если земля сухая, полейте ее из шланга. На расстоянии на расстоянии 65 см между рядами и 30см — друг от друга выкопайте лунки глубиной 10 см. Поместите клубень картофеля и аккуратно присыпьте землёй.

Когда температура земли на глубине 10 см достигнет 7 градусов, можно начинать высадку картофеля Санте

Основные требования к уходу

Картофель Санте нуждается в постоянном притоке кислорода к корням, поэтому землю необходимо регулярно взрыхлять.

Через 5-6 суток после высадки, взрыхлите грунт, это не только обеспечит доступ воздуха, но и избавит от сорняков. После каждого полива или дождя, повторяйте процедуру, но только после того, как вода впитается.

Когда первые всходы достигнут 8-10 см в высоту, их нужно окучить в первый раз, а через 20 дней повторить. Проводите окучивание в сухую погоду ранним утром или после захода солнца. До и после окучивания грунт нужно умеренно полить.

Когда лето сухое и жаркое, картошку следует поливать чаще, ориентируйтесь на состояние ботвы: если листья начинают увядать, значит растению срочно нужна вода.

Первую подкормку Санте проводите через 30 дней после высадки. На 10 кв.м. грунта потребуются такие компоненты: 100г мочевины, 200г суперфосфата и 100г сульфата или хлорида калия. Разведите препараты в воде и полейте картофель.

Также растение хорошо реагирует на птичий помёт: на 10 кв.м участка возьмите 2 кг сухого помёта, разведите в 20 л воды.

Картофель Санте нуждается в рыхлении почвы, поливе 3 раза за сезон, подкормках

Хранение собранного урожая

Выкопанный картофель обсушите на грунте 1-2 часа, а затем переместите в места хранения. Оптимальная температура для длительного хранения составляет 2-5 градусов, а относительная влажность воздуха — 70-80%.

Если соблюдать несложные правила, картофель Санте порадует огородника щедрым и богатым урожаем, крупными, здоровыми клубнями и отличным вкусом.

Благодаря неприхотливости, хорошей урожайности и способности к длительному хранению, этот сорт придется по вкусу и частным садоводам и профессиональным фермерам.

Картофель Санте описание сорта

Посадка картофеля включает:

При посадке обязательно вносятся удобрения. Желательно внести навоз, как источник калия и добавить азот для хорошего развития корневой системы и стеблей. Комплекс мероприятий по последующему выращиванию состоит из полива, окучивания, периодического внесения удобрений и борьбы с вредителями.

Народный календарь любой страны советует свои лучшие сроки для посадки. Все они относятся к ранней весне. Но Санте — это теплолюбивый сорт, поэтому высаживать его стоит тогда, когда температура воздуха днём установилась на отметке 14°С.

Правила севооборота

Основные правила севооборота:

  1. Полный цикл должен составлять не менее 4 лет: выращивание одного и того же овоща на одном участке способствует сохранению и размножению вредителей.
  2. Избегайте уплотнения почвы. Это легче сделать, если выращивать перед картофелем почвопокровные культуры: гречиху, горчицу, клевер, однолетние бобовые или зерновые и другие. Их корни хорошо рыхлят грунт, а эфирные масла подавляют развитие вредителей.
  3. Вспашку тяжёлых глинистых грунтов обязательно проводить весной перед посадкой.
  4. После картофеля в грунте остаётся довольно много азота. Чтобы не потерять его, рекомендуют проводить осеннюю посадку злаковых или других трав. Они усвоят почвенный азот, и, перепрев за зиму в грунте, обеспечат ваши овощи естественными удобрениями.
  5. После картофеля осенью стоит посадить бобовые культуры или озимые зерновые. Они станут прекрасными зелёными удобрениями.
  6. Не высаживайте после корнеплодов клевер — это увеличивает риск заражения будущих посевов проволочником.
  7. Нельзя высаживать перед картофелем кукурузу — она увеличивает риск развития парши.
  8. Санте требователен к питанию. Поэтому его необходимо обеспечить питательными веществами ещё при посадке.
  9. После ранних сортов картофеля некоторые фермеры практикуют высаживание овощей для того, чтобы собрать ещё один урожай за сезон.

Требования к почве

Тип почвы влияет на форму и общую привлекательность клубней. На более лёгких почвах большинство клубней приобретают красивую округлую форму, а также более плоские глазки. На тяжёлых, медленно прогревающихся почвах, клубни оказываются сплющенными, но они менее подвержены парше.

  1. Перекапывая участок под посадку картофеля необходимо разбивать крупные комья земли, так как они замедляют рост и деформируют клубни.
  2. Обязательно удаляются сорняки.
  3. Если почвы тяжёлые, то желательно разбавить грунт сыпучим материалом, чтобы сделать его более воздушным.
  4. Лёгкие почвы (песок, песчаная глина) обрабатываются только весной путём внесения органических удобрений (компоста или навоза).

Санте предпочитает лёгкие почвы с ровным водоснабжением и уровнем кислотности от 5,5 до 7 рН. Сорт почти не чувствителен к засухе, но плохо переносит длительный период холода. Поэтому для посадки подбирают солнечный участок на возвышенности.

Обязательно используйте для посадки только здоровый посадочный материал, без признаков поражения вредителями. Клубни с дефектами качества: чёрные царапины (парша), гниль, должны удаляться, а остальной семенной материал обрабатываться перед посадкой.

Подготовка семенного материала:

Подготовку семенного материала начинают в марте за 2-3 недели до посадки в почву.

Технология посадки

Идеальная дата посадки сильно варьируется в зависимости от климатических условий региона. Важнейшим фактором, определяющим дату, является температура почвы. Она должна составлять не менее 6… 8°C для предварительно пророщенного картофеля. Почва должна быть достаточно сухой.

  1. Посадку проводят на глубину 20–30 см с расстоянием между клубнями около 30–35 см.
  2. Расстояние между 2 траншеями картофеля должно быть около 75 см. Если шаг траншей увеличивать, то расстояние между клубнями можно делать меньше. Более крупные картофельные ряды с окучиванием — это лучшая сохранность влаги, отличная аэрация, лучшая подача питательных веществ, а также снижение риска фитофтороза, которому подвержен сорт Санте.
  1. На дне траншеи должен находиться рыхлый грунт.
  2. На него укладывают посадочный материал.
  3. Сверху размещают слой грунта, смешанного с перепревшим навозом или компостом.
  4. Добавляют мочевину.
  5. Укрывают траншею слоем обычного грунта.

После посадки картофелю требуется полив, своевременная подкормка и окучивание с удалением сорняков. Удаление сорняков оставляет больше питательных веществ клубням и упрощает сбор урожая.

Идеальное время для уничтожения сорняков — до того как сорняки станут видимыми. Поэтому многие фермеры практикуют осенний посев сидератов на участке. Это покровные растения, корневая система которых разрыхляет почву, улучшает её аэрацию и подавляет рост сорняков.

Окучивание — обязательное агротехническое мероприятие. Формирование насыпи вокруг куста необходимо для того, чтобы увеличить объём корневой системы и соответственно объём формирующегося урожая. Окучивание позволяет увеличивать урожайность почти в 2 раза. Проводить его следует первый раз, когда ростки достигнут высоты 10–15 см. Второе окучивание повторяют через 3 недели.

Выращивание картофеля требует большого количества калия и азота в почве. Удобрения могут быть как органического, так и синтетического происхождения. Отличным поставщиком калия является навоз, который желательно внести при посадке (5–10 кг на 1 м²).
В пересчёте на гектар, норма навоза составляет 25–30 т. Калий важен для накопления крахмала. Кроме того, он улучшает срок хранения и уменьшает количество повреждённых клубней. Внесение азота актуально для первых 50 дней после посадки. В это время формируются клубни. Объём внесения составляет от 80 до 140 кг/га.

Снабжение водой приобретает решающее значение для урожая. Это особенно важно через 3 недели после цветения и должно сохраняться до созревания урожая. В течение первых 3 недель после посадки в грунте достаточно весенней влаги. Если это не так, то лучше будет полить картофель.

Основные правила полива:

  1. Сухая почва до первого окучивания способствует более широкому развитию корневой системы.
  2. Большое количество воды способно смыть питательные вещества вглубь грунта так, что корни не смогут их достать. Поэтому поливать нужно увлажняя грунт не более, чем на глубину 40 см.
  3. После начала роста стеблей и удлинения ствола окучиванием, почва должна быть влажной, чтобы обеспечить формирование равномерных клубней. Для поддержания влажности посевы рекомендуют мульчировать.

Подробное описание сорта раскроет характеристику этого вида овоща. Во-первых, стоит отметить, что голландский сорт санте в отличие от других ранних и среднеранних видов имеет повышенную сопротивляемость к фитофторозу — заболеванию, которому подвержены почти все сорта картошки. Наверняка вы часто слышали, что высадить хорошую раннюю картошечку не так просто — это все из-за болезней и вредителей.

Во-вторых, это урожайный сорт и он требует, чтобы между его кустами и рядами было приличное расстояние. А конкретно — между кустами должно быть минимум 30 сантиметров, а между рядками — 60 сантиметров. Это не тот случай, когда можно густенько насадить овощей и получить высокий урожай. Санте нужен простор для созревания. На одном клубне растения может созреть 20 картофелин, а если им будет тесно, то высокого урожая может и не получится.

Еще один факт, который много говорит о сорте — в предварительном полевом испытании на песчаных почвах в 1990 году урожай клубней составил 441 килограмм со ста квадратных метров! Да, это было давно и не на каком-то конкретно вашем участке, но это говорит об огромном потенциале этого вида и о том, что с ним можно работать и достичь высокого урожая.

Отдельно хочется остановиться на вкусе этого сорта картофеля. Он оценивается очень высоко. Визуально клубни крупные, приятного светло-желтого цвета. Достоинства этого сорта хорошо видны на фото.

Картошечка ароматная и не разваривается. Из этого сорта практически во всем мире делают известную картошку-фри. Это значит, что этот сорт отлично подойдет для жареной домашней картошечки с золотистой корочкой. Она на вкус получается сладковатой и ароматной. Варить ее тоже можно, но это займет больше времени, в отличие от сортов, где крахмала содержится больше.

Характеристики картофеля Санте, описание сорта подтверждаются многочисленными исследованиями продукта. К его особенностям относятся следующие параметры:

Характеристика и вкусовые качества

Если говорить о характеристике самых плодов картофеля Сантэ, то они отличаются продолговатой овальной формой. Желтого оттенка кожура испещрена крохотными глазками. Такого же цвета мякоть плодов, которая умещает в своем составе только 10-14% крахмала. Форма картофелин является их неким эстетическим приложением, благодаря чему урожай легко реализовать.

Что касается самой кожуры, то она отлично защищает плод от неприятных воздействий окружающей среды и способствует длительному хранению урожая. Эта картошка – идеальный продукт для приготовления всеми любимой картошки фри и чипсов, что объясняется низким содержанием крахмала в составе плодов и прекрасными вкусовыми качествами картофеля Сантэ.

Этот сорт – прекрасная основа для овощных запеканок. Фаршированная Сантэ – лакомство, смакуя которое можно в буквальном смысле проглотить язык. Если же ваши домочадцы без ума от жареной картошечки с хрустящей золотистой корочкой, то лучшего сорта для такого блюда вам просто не найти. Но, увы, приготовить пюре с этих картофелин практически невозможно, все дело в низком содержании крахмала.

не темнеет и не рассыпается, поскольку содержит оптимальное количество влаги, но при этом плоды не являются слишком сухими.

С момента высадки до сбора клубней проходит от 80 до 90 дней. Урожайность зависит от условий выращивания, ухода, региона. Посадку производят поздно по весне. Лучше всего культура развивается при умеренной влажности.

Сильная жара и засуха останавливают рост растений. Чтобы получить максимальный урожай, советуют не забывать про полив и подкормки на основе органики.

Санте отличается насыщенными вкусовыми качествами, отсутствием сухости. Клубни не разваливаются при варке и сохраняют форму. Это достигается благодаря низкому содержанию крахмала.

При обработке Санте не темнеет. Он превосходно подходит для приготовления следующих блюд:

В ресторанной кухне его не используют для приготовления пюре.

Правильная посадка

Как правильно посадить «Санте»:

СПРАВКА: Ростки должны быть не более 0,5 см.

Агротехника

Чтобы добиться хорошей урожайности картофеля, следует соблюдать некие агротехнические нормы культивирования культуры:

  1. Каждые 5-6 лет обновлять семенной материал.
  2. Место для посадки выбирают хорошо освещенное, дренированное, плодородное и насыщенное кислородом.
  3. Подготовку посадочного участка под картофель стоит начать еще осенью. В осеннее время его необходимо глубоко перекопать и удобрить азотом . Весной почва под картошку нуждается в рыхлении и удалении сорняков. Непосредственно перед посадкой нужно удобрить грунт гумусом , он должен быть в каждом углублении для семенного материала.
  4. Совершать посадку опытные огородники советуют только после того, когда температура будет стойко держатся на уровне 8°С и выше, но ни в коем случае не ниже, так как холод плохо отражается на жизнедеятельности всходов. При указанной температуре земля успевает прогреться на важные для посадки 10 см. Оптимальное время – конец апреля.
  5. Глубина лунки для посадки должна составлять 10 см. Клубни размещают на расстоянии 35 см друг от друга, между рядами необходимо соблюдать дистанцию 60 см.
  6. Сантэ не терпит излишнего количества влаги, поэтому следует беречь сорт от переувлажнения. Также нужно беречь культуру от пересыхания во время бутонизации и цветения, при необходимости ее рекомендуют поливать.
  7. После посадки участок нужно выровнять граблями.
  8. Чтобы уберечь картофельный участок от сорняков , его нужно во время обработать гербицидами («Баст», «Глифорс», «Раундап» ). Борьбу с вредителями и болезнями следует организовать с помощью пестицидов ( «Престиж» , «Максим», «Круизэр»).

Болезни и вредители

Главным преимуществом сорта является его устойчивость к болезням. Опытные огородники знают, насколько избыточным может оказаться процесс выращивания сорта картофеля, который не выносит атак различных агрессоров. Что касается Сантэ, то он имеет иммунитет против самых агрессивных заболеваний: рака, парши, грибковых инфекций, цистообразующей нематоды, вирусов табачной мозаики, скручивания и морщинистости листиков.

Традиционными насекомыми, которые пожирают посадки картошки, являются колорадские жуки. Избавится от таких непрошеных гостей, помогут инсектициды, в частности «Конфидор-Макси», «Дантоп», «Престиж». Как видите, проблема с выбором сорта картофеля решена. Вам необходима картошка Сантэ, которая качественно отличается высокой урожайностью (с одного куста собирают до 20 картофелин), неприхотливостью в уходе, устойчивостью к болезням и вредителям.

Процесс выращивания картофеля часто осложняется особенностью этого растения заражаться различными болезнями. Однако сорт «Санте» отличается достаточно высокой устойчивостью к этой проблеме. По крайней мере, стойкость выражается по отношению к самым агрессивным растительным недугам: раку, парше, грибку, цистообразующей нематоде, вирусам табачной мозаики, скручиванию и морщинистости листов.

Сорт «Санте» обладает иммунитетом против:

Профилактические мероприятия против вредителей:

Отзывы огородников

Картофель сорта «Сантэ» огородниками считается довольно перспективным и оптимально подходящим для культивирования на приусадебном участке. Судя по отзывам многих картофелеводов и профессиональных агрономов, сорт более всего подходит для выращивания в климатических и погодных условиях средней полосы.

Большая ценность этого картофеля для огородников представлена также устойчивостью к фитофторе.

Сорт «Санте» ценят не только огородники, но и крупные фермеры, поскольку его можно выращивать в промышленных масштабах. У собранного урожая отличная лежкость и транспортабельность. У картофеля «Санте» приятный насыщенный вкус, отсутствует излишняя сухость либо водянистость. Благодаря низкому содержанию крахмала после термической обработки корнеплоды не теряют аккуратной формы. «Санте» можно жарить во фритюре, приготавливать чипсы, овощные смеси, заготовки супов, фаршировать, запекать.

Картофель сорта «Санте» выращивают как на личном приусадебном участке, так и в промышленных масштабах. «Санте» отличается нетребовательностью в уходе, семенной материал не подвергается вырождению, хорошей урожайностью, невосприимчивостью к заболеваниям. Фермерские хозяйства выращивают сорт «Санте» на продажу.

Хорошая лежкость и высокие товарные характеристики являются гарантом стабильной прибыли.

Несмотря на популярность картофеля Санте многие огородники даже не знают о существовании этого сорта. И очень зря — сорт Санте отличается хорошим вкусом, высокой урожайностью, неприхотливостью в уходе и хранении. Выращивается он как агрофирмами, так и частными хозяйствами, причём некоторые агрономы даже не имеют представления о том, как называется данный сорт.

Картофель Санте: описание сорта с фото

Санте относится к среднеранним столовым сортам. Вегетативный период от первых всходов до сбора урожая занимает 80–90 дней. Урожайность картофеля высокая, от 27 до 50 т/га, колеблется в зависимости от региона, питательности почвы и агротехники выращивания. Корнеплоды красивой формы, кожица гладкая, жёлтая, довольно тонкая, но вместе с тем плотная и служит надёжной защитой от повреждений.

Сорт районирован для определённой климатической зоны, включающей Волго-Вятский, Центральный, Западно-Сибирский, Нижневолжский, Дальневосточный и Северный регионы. Кусты картофеля прямостоячие, невысокие, промежуточного типа, корневая система хорошо развита. Листья простые, имеют насыщенный тёмно-зелёный цвет. Цветы белые, крупного размера, собраны в небольшие венчики. Под каждым кустом формируется по 15–20 картофельных клубней, собранные корнеплоды хорошо хранятся. Чтобы получить хороший урожай, нужно своевременно подкармливать растения комплексными минеральными удобрениями и органикой.

Клубни картофеля Санте овальной формы, весом 100–150 грамм

Санте — довольно теплолюбивый сорт, поэтому его посадку необходимо начинать только после того, как угроза заморозков полностью миновала. Для растений оптимальна не слишком жаркая температура и умеренная влажность воздуха. В жарких и засушливых условиях рост клубней приостанавливается.

Главные особенности сорта:

Основные характеристики

Сорт Санте изначально был выведен в Голландии, в Госреестр РФ его внесли в 1993 году. Сорт теплолюбив, поэтому сажают его только после полного прогревания грунта. Сперва почву рыхлят и выбирают из неё остатки растений и прочие лишние субстанции, затем раскладывают по лункам небольшое количество старого перегноя либо золы. Глубина лунок — не более десяти сантиметров, расстояние между картофельными клубнями — 35–40 см. Междурядья должны быть широкими.

Картофель этого сорта предпочитает умеренно влажную почву, поэтому поливать его нужно довольно часто. В идеале стоит организовать систему капельного полива, которая обеспечит почве необходимую влажность без риска её размывания. За сезон необходимо дважды внести в грунт минеральные и органические подкормки. Следует избегать обильного удобрения азотом, иначе начнётся усиленный рост ботвы, а развитие клубней значительно замедлится. Лучше всего вносить в почву сбалансированные минеральные комплексы и разбавленный птичий помет либо коровяк.

Картофель Санте сажают на глубину не более 10 см

Сорт Санте не проявляет склонности к вырождению, но опытные фермеры все же рекомендуют обновлять семенной материал каждые 5–6 лет. Собирают его с наиболее урожайных кустов, без признаков поражения вредителями или вирусами. Выбранные растения отмечают загодя, после уборки урожая сортируют, просушивают и хранят отдельно. Тщательное просушивание клубней после копки — это обязательное условие, которое следует соблюдать при выращивании этого картофеля.

Сорт практически не подвержен механическим повреждениям, поэтому хорошо переносит механизированную уборку. Он практически не поражается такими заболеваниями, как парша, вирусы мозаики, цистообразующая нематода и картофельный рак, однако может заражаться фитофторозом. Для профилактики этого заболевания следует регулярно обрабатывать участки для посадки специальными препаратами и не сажать картофель долгое время на одном и том же участке. Результатом избыточного полива может стать такое заболевание, как чёрная ножка, а картофельная ботва может поражаться тлей или колорадским жуком.

Вкус у картофеля приятный и насыщенный, он быстро готовится. При термической обработке клубни не темнеют и сохраняют первозданную форму. Сорт Санте можно использовать для приготовления полуфабрикатов, чипсов и овощных смесей, запекания, фарширования. Из-за низкого содержания крахмала не пригоден для картофельного пюре.

Советы агрономов и отзывы

Соблюдение представленных ниже нехитрых правил поможет вам получить хороший урожай картофеля Санте.

  1. Сорт Санте любит солнечный свет, поэтому не выбирайте участок для посадки в тени.
  2. Почва должна быть обогащённой кислородом, плодородной и лёгкой.
  3. Оптимально высаживать картофель на участке, где росли бобовые культуры, капуста, редька либо фацелия.
  4. Участок, выделенный под посадку, необходимо обязательно перекопать осенью и непосредственно перед высадкой. Не помешает внести минеральные удобрения.
  5. Высаживать картофель можно только тогда, когда миновала опасность заморозков. Рекомендуют сажать в конце апреля — начале мая, но оптимальным вариантом будет проводить высадку после майских праздников. В этот период почва уже прогрета до 10 см вглубь, а риск заморозков сводится практически к нулю.
  6. Обязательно удаляйте сорняки с участка, где высажен картофель. Дважды за сезон проведите процедуру боронования. Уделяйте должное внимание поливу, особенно в период цветения. Однако не переусердствуйте, иначе велик риск загнивания клубней.
  7. Своевременно уничтожайте вредителей — в частности, колорадского жука. При необходимости проводите обработку инсектицидами.
  8. Сбор урожая можно начинать через 80 суток с момента появления первых ростков. Не затягивайте со сбором картофеля, чтобы избежать повреждения клубней насекомыми.

Картофель сорта Санте нужно своевременно убирать и тщательно просушивать

Отзывы о картошке

Я садила Санте, в первый же год уродил «горох» на второй не оставляла, но это на илистом чернозёме, у вас может будет по другому.

МаринаФ

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-5239-p-5.html

Нравится сорт Санте, прекрасно подходит для жарки, да и вообще очень достойный сорт с хорошей урожайностью и вкусом.

Инна

http://forum.kozovod.com/t/luchshie-sorta-nashej-kartoshki/945/15

Сантэ, сорт старый, очень классный, картофель вкусный. Выращивал 3 года. В этом году семенной материал друг выпросил. Каждый сорт имеет свою особенность по мощности ботвы. У РэдСкарлетт кустики махонькие, а у Сантэ — большие.

Асеменыч

https://www.forumhouse.ru/threads/91225/page-32

Cанте відніс би до ризикових сортів, не стабільний сорт, то пусто то густо.

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-5239-p-5.html

andriiko87

Видео по теме: как подготовить картофель Санте для проращивания

Картофель сорта Санте имеет множество положительных качеств — он вкусен, подходит для приготовления множества блюд, непривередлив в уходе и отличается устойчивостью к большинству опасных заболеваний. Однако при высаживании картофеля на неподходящей почве или нарушении агротехники выращивания есть риск получить вместо богатого урожая полное разочарование. Поэтому если особенности вашего участка не позволяют выращивать Санте, лучше остановиться на каком-нибудь другом сорте.

Каждый сорт картофеля имеет своё назначение. Один хорошо подходит для пюре, другой для супов, а из Сантэ получается отличная картошка фри. Этот голландский сорт известен во многих странах, его закупают для ресторанов и заведений фастфуда. Благодаря высокой урожайности и неприхотливости Сантэ выращивают и в промышленных масштабах на продажу, и на дачных участках для себя.

История картофеля Сантэ

В российском Госреестре селекционных достижений картофель Сантэ появился в 1993 году, но заявка на регистрацию была подана намного раньше — в 1986 г. Создателем сорта является известная компания AGRICO (Нидерланды). Эта корпорация занимается выведением новых сортов и гибридов картофеля и продажей их по всему миру.

Сантэ по аналогии с иностранным Sante пишут через «е» — «Санте», ошибочно называют «Санта», иногда путают с ещё одним картофелем из Голландии — Сантана.

Сорт вывела голландская фирма Агрико

Картофель районирован для регионов средней полосы, Сибири и Северо-Запада. Однако выращивают этот сорт по всей России, хвалят его овощеводы и юга — за способность давать хорошие урожаи на песчаных почвах, в засуху, и севера — за скороспелость и устойчивость к болезням в условиях сырого и прохладного лета.

Описание сорта

Сантэ — это среднеранний картофель, от появления всходов до созревания клубней проходит 85–95 дней. В южных регионах за тёплый сезон, с апреля по октябрь, огородники и фермеры успевают собрать два урожая. Куст вырастает высокий, состоит из прямостоячих побегов, в конце вегетации становится раскидистым. Цветы белые.

Кусты Сантэ высокие, цветут белыми венчиками

Клубни у Сантэ овальные, кожура жёлтая, а мякоть светло-жёлтая. Глазки мелкие. Сорт отличается высоким содержанием сухих веществ, поэтому картофелины при чистке кажутся жёсткими, они не чернеют и не рассыпаются при варке.

Клубни Сантэ жёлтые, овальные, внутри — светло-жёлтые

Среди преимуществ ещё и хорошая лёжкость, товарный вид, устойчивость к механическим повреждениям. Кроме того, это один из первых картофелей, невосприимчивых к комплексу вирусных заболеваний. В Госреестре упоминается устойчивость к раку, фитофторозу и нематодам, но Сантэ поражается ризоктониозом (чёрной паршой).

Относительно урожайности официальных цифр нет. На сайте AGRICO указано среднее количество клубней в кусте — 12. Согласно отзывам огородников, клубни вырастают по 100–150 г. Вес зависит от погоды и ухода.

Особенности выращивания Сантэ

Обязательно уделите время предпосадочной подготовке. Клубни начинайте проращивать за месяц до посадки на свету и при комнатной температуре. Производитель рекомендует картофелины с обломанными ростками проращивать повторно. Удаление ростков более одного раза может обернуться плохой всхожестью.

Видео: посадка Сантэ для второго оборота

Клубни перед посадкой обработайте препаратом с комплексной защитой от болезней и вредителей, например, СЕЛЕСТ ТОП. Земля должна быть прогрета солнцем до +10 °C. Не сажайте картофель после тыквенных, паслёновых, крестоцветных. Эти культуры способствуют накоплению в почве болезней. Лучшие предшественники: рожь, овёс, кукуруза, рапс, лён.

Сантэ подходит для органического земледелия. Необязательно перекапывать землю на 30 см. Достаточно прорыхлить верхние 7–10 см плоскорезом Фокина, сделать лунки и посадить картофель. Глубина заделки — не более 10 см, оптимально — 8 см. Картофель этого сорта растёт большим кустом, значит, междурядья нужно оставлять широкие — не менее 70 см, расстояние в ряду — 35–40 см.

В качестве удобрений применяйте органику: перегной, компост, можно вносит свежий навоз, но в предыдущем сезоне, осенью. Норма внесения в лунку:

В качестве подкормок подойдут настои трав, коровяка, помёта или готовые смеси и концентраты, содержащие гуминовые кислоты калия и микроэлементы (БиоГумус, БиоМастер). Регулярное их внесение, раз в 10–14 дней, в период от всходов до цветения существенно повысит урожайность. Также на продуктивности положительно сказывается оптимальная влажность почвы. Поливайте картофель раз в неделю, если стоит засушливая погода. Особенно важны поливы во время бутонизации и цветения.

Ещё одно необходимое мероприятие при выращивании Сантэ — окучивание. За всю вегетацию сделать его придётся минимум дважды: первый раз, когда побеги вырастут на высоту 15–20 см и второй, когда кусты поднимутся ещё на 20 см. Если ботва стоит высокая, ещё не цветёт и не сомкнулась в междурядьях, то можно окучить и третий раз. Делать это нужно после полива или дождя влажной почвой.

Высокое окучивание влажной землёй способствует увеличению количества клубней в кусте

Сбор урожая, его назначение

Сантэ неустойчива к некоторым грибковым заболеваниям, поэтому не затягивайте со сбором урожая, особенно если он приходится на прохладную и дождливую осеннюю пору. Чтобы болезни не перешли с ботвы на клубни, за 10–12 дней проведите десикацию препаратом типа Реглон супер.

После обработки десикантом ботва обезвоживается, усыхает

Сантэ подходит и для ручной, и для машинной уборки. На хранение отправляйте только обсохшие и целые клубни. Повреждённые отложите для потребления в первую очередь или на корм домашним животным и птице. Из Сантэ можно готовить любые блюда, в состав которых входит картофель: пюре, супы, зимние салаты. Из этой голландской картошки получаются качественные чипсы и восхитительное фри: сверху твёрдая и хрустящая корочка, а внутри тающая и вкусная мякоть.

Видео: рецепт приготовления картофеля фри

Отзывы огородников

Еще одна наша палочка-выручалочка, как и сорт Скарб. Для нашей песчаной земли и в сравнении с другими сортами хороша по всем показателям. Семена давно не обновляли, не вырождается.

Мединилла

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=9049.0

Сорт выращивала раньше, очень крупные клубни, вкусные, но есть минусы: бывают пустоты внутри клубня; если лето сырое — картофель плохо хранится — гниет изнутри.

НатаНата

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=9049.0

Сантэ очень вкусный,как говорит моя родственница,можно мазать на хлеб вместо масла. И разваристый,но если варить в «мундире»,то не очень разваривается. Его недостаток,на мой взгляд, большая плотность,поэтому чистится туговато.

Freken10

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2525–100.html

Сантэ — хуже чем Винета (думается из-за размера посадочных клубней — сажал клубни размером 55 х 45 мм), на кусте было мало клубней 6–8, но все довольно крупные, хотя все пишут что вкусная в жарке, оказалась по вкусу никакая, безвкусная, для интереса посажу на след.год немножко, если подтвердится вкус — сажать не буду.

Gary

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4014&start=15

У Сантэ-вкус ну ни как не водянистый-очень вкусная картошечка, не разваривается, желтенькая, питательная

ослик

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4014&start=15

Я прошлым летом, как ранний сорт, выращивала «Сантэ». Оказалось, что он лучше других сортов картофеля, переносит жару, и урожай с куста был неплохой. Клубни завязывает до цветения, мелочи практически нет. Вполне подходит для выращивания на продажу. Летом «Санте» меня радовал, а осенью, при сравнении по вкусовым качествам, в лидерах, как всегда была «Агрия».. Источник: http://indasad.ru/forum/62-ogorod/296-molodoj-kartofel

Sedaia

http://indasad.ru/forum/62-ogorod/296-molodoj-kartofel

Сантэ — голландский урожайный сорт картофеля. Уход за ним мало отличается от стандартного. Больше внимания уделите профилактике болезней. Урожай будет и без поливов и подкормок, но с этими агроприёмами продуктивность повысится в 1.5–2 раза. Клубни вырастут крупнее, их будет больше.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *