Характеристика и описание картофеля сорта каратоп

Картофель сорта Каратоп: характеристика и описание, болезни и вредители Характеристика и описание картофеля сорта каратоп

Как выбрать картофель для посадки?

Благодаря селекционированию существует огромное количество разновидностей картофеля. Не стоит сетовать на погоду или выбранный сорт картофеля, если ваш урожай оставил желать лучшего. Причиной неурожая могут стать незнание биологических особенностей сорта, низкая репродукция посаженных растений и грубое нарушение технологического процесса посадки и взращивания картофеля.

Для отбора подходящего посевного материала достаточно просто визуально осмотреть клубни. Нужно уделить внимание следующим особенностям:

  1. Размер. Необходимо подбирать клубни среднего размера. Для этого сорта подойдут корнеплоды размером от 60 до 80 грамм.
  2. Нужно подобрать картофелины с большим количеством маленьких глазков. Картофель с большим количеством глазков способен дать больше побегов.
  3. Клубни должны быть здоровыми, проверьте, нет ли признаков грибка или инфекционного заболевания. Часто, это сразу бросается в глаза.
  4. Попробуйте картофель на ощупь. Он не должен быть слишком пустым и «сдуваться».

Происхождение

Сам по себе Каратоп был разработан германской фирмой NORIKA NORDRING KARTOFFELZUCHT UND VERMEHRUNGS GMBH на базе традиционных западноевропейских желтоплодных разновидностей картофеля. В России сорт был направлен на испытания рядом оригинаторов из Ленинградской, Томской и Омской областей. По результатам испытаний сорт был внесён Госсорткомиссией в Реестр в 1998 году.

За прошедшее время сорт был испытан в ряде других сельскохозяйственных регионов и допущен к использованию в качестве районированного. Тем не менее, официальные органы и организации-оригинаторы не гарантируют успешность выращивания и устойчивость к вредителям за пределами областей, где произошло районирование.

Сорт «Каратоп» вывели немецкие селекционеры.

Год внесения в Госреестр — 2000.

Районирован для культивирования в Северо-Западном и Средневолжском регионе.

Как проращивать посевной материал?

Успешный урожай зависит не только от выбранного сорта картофеля, но и от правильности проращивания клубней. Если картофель не будет вовремя «разбужен» после зимней «спячки» в погребе, он не даст хорошего «потомства».

Еще одной причиной низкой урожайности плохо пророщенного посевного материала является колорадский жук. Этот вредитель нападает на картофель в конце мая-начале июня и может уничтожить нежные молодые ростки. Чтобы этого не произошло, важно правильно прорастить картофель. Тогда к моменту появления колорадского жука он успеет вырасти и несколько окрепнуть. Хронология действий проращивания клубней предельно проста:

  1. Картофель необходимо достать из хранилища и осмотреть на предмет порчи.
  2. Отобрать здоровые клубни средней величины (слишком мелкие и крупные не подойдут для посадки). Их надо обеззаразить. Для этого возьмите 10 г борной кислоты, 10 г сульфата цинка, 2 г марганцовки, 10 г сульфата магния, 10 г медного купороса и 0,5 кг золы. Перемешайте компоненты между собой и разведите 10 л воды. В полученный раствор погрузите отобранные для посадки клубни на полчаса.
  3. Продезинфицированный картофель разложите для просушки в ящики, но не более трех рядов в каждом из них. Расположите ящики в светлом месте. Свет необходим для появления и развития ростков. Температура воздуха при проращивании должна держаться в пределах 10-15° С.
  4. За 7-8 дней до высадки клубней необходимо взять ведро с разведенными в воде опилками и подержать в нем некоторое время клубни. Влажный картофель вернуть в ящики и укрыть негерметичной пленкой.
  5. Спустя день ящики с посевным картофелем засыпаются влажными опилками и ждут высадки в открытый грунт.
  6. За оставшееся до посадки время клубни дадут хорошие ростки, достаточные для посева.

Чтобы получить хороший урожай, данный сорт необходимо проращивать перед высадкой в грунт.

Для этого используйте землю, посадочный материал и неглубокий ящик.

Далее наполненный ящик нужно поставить на свет. Температуру следует оставить такую же.

Описание сорта, отзывы и фото картофеля Каратоп уже известны, а как же подготовить растение к посадке? Главное — соблюдать технологию проращивания клубней. Помните, что картофель следует вовремя «разбудить» после зимовки. Только в таком случае он даст хороший урожай.

Низкая урожайность может наступить в результате повреждения отростков колорадским жуком. Этот вредитель начинает атаковать картофель в конце мая. Неокрепшие, нежные молодые ростки могут быть повреждены. Поэтому нужно правильно и вовремя прорастить корнеплоды. Тогда к моменту появления этих жуков картофель успеет вырасти и окрепнуть.

Проращивание растения происходит в такой последовательности:

Вкусовые качества

Каратоп выгодно отличается от других ранних и сверхранних сортов следующими признаками:

  1. Быстрое созревание. Для еды картофель пригоден уже на 40-45 день (хотя полная зрелость достигается лишь на 60 день).
  2. Неприхотливость к почве. Сорт уверенно выращивается практически на любом типе грунт, хотя и предпочитает лёгкие песчаные почвы.
  3. Очень хороший вкус.
  4. Неплохой иммунитет.
  5. Высокая механическая прочность. Сорт не боится повреждений.
  6. Отличная для раннеспелой картошки лёжкость.

Однако имеются и существенные недостатки:

  1. Каратоп абсолютно не переносит засуху. Это ограничивает его использование на крупных участках без дождевальных машин или систем капельного орошения.
  2. Сами клубни небольшого размера. Для Каратопа картофелина весом больше 150 г – уже редкость. Следовательно, при высадке большой расход семенного материала, да и с очисткой возникнут проблемы.

Рассматривая отзывы, описание сорта картофеля «каратоп» (фото представлено далее), можно отметить его особый внешний вид. Данный овощ отличается небольшим размером, овально-округлой формой. Вес клубня картофеля составляет 60-100 г. Овощ покрыт гладкой кожурой желтоватого оттенка, слегка шероховатый.

Внутреннее содержимое клубня среднезернистое, светло-жёлтого или кремового оттенка. Содержание крахмала в клубнях составляет до 15 %. Этот показатель зависит от того, насколько питательным был грунт, в котором картофель произрастал. Клубни не всегда выровнены по размеру. Товарность данного сорта составляет приблизительно 71-91 %.

По описаниям дегустационной комиссии, по отзывам потребителей, вкусовые качества сорта были оценены в 4,7 балла по пятибалльной шкале. Картофель подходит для заморозки, для первых и для вторых блюд. При тепловой обработке овощ сохраняет свою форму и целостность, поэтому прекрасно подходит как для прозрачных супов, так и для приготовления «в мундире».

Картофель сорта «Каратоп» обладает следующими преимуществами:

К недостаткам относят:

«Каратоп» — столовый сорт, который используют в быту и на производстве. Его вкусовые качества позволяют готовить из него пюре, запеканки, картофель фри, чипсы, так же его можно замораживать.

Устойчивость к вредителям и болезням

За счёт легкой переносимости механических повреждений, Каратоп намного более устойчив к болезням, по сравнению с другими раннеспелыми сортами картофеля.

Хорошо устойчив к картофельному раку, нематодам, фитофторозу ботвы и железистой пятнистости, вирусам A и Y.

Слабо устойчив к фитофторозу клубней. Внешне диагностировать заболевание очень просто: внизу ствола образуется налет грибница, а на листьях коричнево-красные пятна. Растение начинает быстро гибнуть.

Если вы обнаружили зараженное растение, необходимо его вырвать, продезинфицировать почву и сжечь или закопать пораженный стебель и плоды. Это убережёт весь урожай. Так же, не обходимо опрыскать растения растровом из медного купороса. Пропорция: 5 грамм купороса на 5 литров воды.

Для профилактики этого заболевания, клубни посадочного материала вымачиваются в отваре лука 7-9 перед проращиванием.

Опасность для урожая представляют и некоторые насекомые-вредители.

Колорадский жук, например, может быть уничтожен с помощью обрызгивания поля препаратами «Карате» и «Фастак». Пропорции лучше уточнять на упаковке препарата. Практически сразу после опрыскивания жуки погибают.

Проволочник. Вредитель становится причиной увядания картофельных кустов. Для предотвращения потери урожая, грунт обрабатывают при уборке картофеля. Осенью в землю добавляют сульфат аммония в пропорции 300 грамм вещества на 10 квадратных метров. Добавлять препарат нужно во время перекопки грунта.

Отзывы, фото, описание раннего сорта картофеля «каратоп» свидетельствуют о его устойчивости к различным неблагоприятным воздействиям. Механические повреждения на клубнях почти незаметны.

«Каратоп» устойчив к вирусам Y и А, которые приводят к скручиванию листьев, к картофельному раку, железистой пятнистости и фитофторозу ботвы. Не страшна ему и золотистая нематода. Если огород одолели эти напасти, представленный сорт можно всё равно вырастить без снижения урожайности.

Единственная угроза для данного вида – фитовтороз клубней. С этой бедой помогает справляться обработка фунгицидными препаратами, которую начинают проводить ещё в период бутонизации. Регулярность обработки и чередование системных препаратов с комплексными прикормками помогают полностью сохранить урожай.

Не любит «каратоп» и колорадский жук. Обычно насекомые не трогают посадки этого картофеля. Только если им совсем уж нечего есть, вредители слегка подъедают листья.

Устойчивость к вредителям и болезням

Самыми опасными для сорта Каратоп являются вредители:

  1. Колорадский жук представляет опасность для любого сорта картофеля. Самым эффективным методом борьбы с ними является химическая обработка с помощью специальных средств.
  2. Второй опасный для картофеля Каратоп вредитель – проволочник. Он способен прогрызть не только клубни, но и корни картофеля. Этот паразит приводит к гибели куса. Предотвратить появление проволочника можно с помощью ежегодного весеннего перекапывания земли, удобряя ее сульфатом аммония. Пропорции для обработки 300 г на 10 м 2 .

В целом сорт устойчив по иммунитету, но повреждается некоторыми вредителями и болезнями.

Методами борьбы являются следующие:

  1. Против колорадского жука – инсектициды (препараты «Карате», «Фастак» или аналогичные). При этом надо тщательно следить, чтобы срок распада препарата был меньше срока вегетации Каратопа.
  2. Против фитофтороза помогает своевременная уборка. Если же срок роста картофеля пересёкся со временем развития грибка, следует применять фунгициды («Ридомил», «Ревус» и аналогичные). Также полезным считается опрыскивание раствором медного купороса или марганцовки (пермарганата калия). Дозировка в этом случае – чайная ложка порошка на 1 литр воды, готовой смесью опрыскиваются стебли и почва не реже раза в месяц.

Профилактика

Чтобы избежать поражения, надо:

У картофеля сорта «Каратоп» прекрасная иммунная система, защищающая от многих заболеваний и вредителей. Он не поражается:

«Каратоп» обладает слабой устойчивостью к фитофторозу ботвы. В период появления бутонов в качестве профилактических мер проводят опрыскивание кустов, используя системно-контактные фунгициды. Не менее эффективен настой из чеснока и марганцовки.

Чаще всего картофельные посадки страдают от нападений:

Сбор и хранение

Собирать урожай можно несколько раз. Первый сбор происходит спустя 45-60 дней после посадки. Собранный овощ стоит хранить в сухом месте. Стоит позаботиться о том, чтобы помещение было прохладным и темным. Важно следить, чтобы помещение не промерзло, температура должна держаться в районе 2-4 С.

Отзывы и фото описанного сорта картофеля Каратоп представлены в статье.

Собрав урожай, позаботьтесь о его сохранности. Перед тем как поместить картофель в погреб или овощехранилище, его необходимо тщательно просушить. Не оставляйте картофель на свету. Даже после непродолжительного пребывания на солнце он может позеленеть. Зеленый картофель ни в коем случае нельзя употреблять в пищу.

Перед помещением картофеля на место зимнего хранения необходимо отобрать посадочный материал для будущего огородного сезона. А вот посадочные клубни нужно немного подержать на солнце.

Хранится картофель при температуре 0-2° С. При отрицательных температурах картофель «подмерзает», его крахмал становится сахаром, и картошка оказывается сладкой.

Лучше всего для хранения картофеля подойдут деревянные ящики или отсеки. Рекомендуемая влажность — 85-90%.

Учтя данные рекомендации, вы порадуете своих родных богатым урожаем и вкусными блюдами.

Каратоп убирают, когда он достиг полной зрелости. Определить это можно:

  1. По пожелтению ботвы.
  2. По уплотнению кожуры на клубнях.

Убирать картофель можно как механически, так и вручную.

Убранные клубни 2-3 дня выдерживают в сухом тёмном помещении, затем перебирают. Отобранные картофелины хранят в тёмном помещении при температуре не ниже 2 градусов и влажности воздуха не более 90%.

Картофель сорта Каратоп — относительно новый и пока не слишком распространённый сорт немецкой селекции. Если пользователю нужен картофель, пригодный для выращивания в любом климате, созревающий не более чем за два месяца и отличающийся высоким урожаем — следует обратить внимание на эту разновидность картошки.

Хранить данный сорт следует в прохладном, сухом и затемненном пространстве. Урожай тщательно высушивают, отбирают поврежденные и зараженные клубни. И подготавливают к хранению только целые и здоровые картофелины.

Рекомендовано хранить картофель в подвалах, погребах, таре на балконе или специальных ямах.

Главное правило — место хранение должно сохранять температуру 2-6С, не промерзать и не подвергаться повышенной влажности, иначе есть риск переморозить, или прорастить картофель.

Изучив сорт Каратоп, можно получить достаточно ранний, вкусный и относительно легкий в культивации картофель.

Сбор и хранение

Рассматривая фото, отзывы, описание сорта картофеля «каратоп», следует обратить внимание на его урожайность. Этот показатель достаточно высокий. Уже спустя 48 дней после высадки (то есть при первом сборе урожая) можно собрать до 37 тонн с 1 гектара. А спустя 65 дней после посадки (то есть на завершающем этапе уборки) урожайность может составлять до 52 тонн с гектара.

Благодаря быстрому созреванию первый урожай молодого картофеля собирают в конце лета. Полностью созревший урожай собирают ранней осенью. Картофель необходимо подкопать, удалить ботву и собрать корнеплоды. Собранный урожай нужно просушить на солнце, чтобы избежать возможного загнивания.



Особенности

Сорт считается раннеспелым. Вегетативный период картофеля составляет не более 65 дней. Начинать сбор урожая можно и на 50-й день.

Требования к уходу

Между грядками необходимо регулярное прорыхливание земли. Этот процесс защитит корнеплоды от сорняков, сбережет влагу и будет поддерживать грунт в «легком» состоянии. Первое рыхление осуществляется спустя 5 суток после высаживания. Время последующих рыхлений зависит от состояния почвы и погоды.

Окучивание

Это превосходный способ защитить молодые росточки от влияния негативных факторов, в числе которых внезапные морозы весной. Всходы необходимо присыпать торфокрошкой на 4 см.

Каратоп необходимо тщательно увлажнять раз в неделю. Всего получится около 5 поливов до появления первых цветков. Одновременно с поливом картофель удобряют.

В начале периода вегетации и до наступления цветения раннему картофелю необходимо много фосфора.

Как только растение обзаведется цветками, потребность в фосфоре снижается. В этот период картофелю необходим калий, так как он позволит улучшить характеристики урожая.

Характеристики побегов

Куст картофеля средней высоты, характеризуется высокой скоростью развития. Растительность имеет раскидистую или полураскидистую форму. Сорт промежуточного типа, полупрямостоячий. Растение характеризуется отсутствием или слабой антоциановой окраской стебля. Листья среднего размера, промежуточные. Ботва зеленого оттенка, край листа с едва заметной волной. Во время цветения образуется незначительное количество цветков белого колера. В одном кусте формируется около 25 клубнеплодов среднего размера.

Внешний вид и вкусовые качества

Рассматривая отзывы, описание сорта картофеля «каратоп» (фото представлено далее), можно отметить его особый внешний вид. Данный овощ отличается небольшим размером, овально-округлой формой. Вес клубня картофеля составляет 60-100 г. Овощ покрыт гладкой кожурой желтоватого оттенка, слегка шероховатый.

Внутреннее содержимое клубня среднезернистое, светло-жёлтого или кремового оттенка. Содержание крахмала в клубнях составляет до 15 %. Этот показатель зависит от того, насколько питательным был грунт, в котором картофель произрастал. Клубни не всегда выровнены по размеру. Товарность данного сорта составляет приблизительно 71-91 %.

По описаниям дегустационной комиссии, по отзывам потребителей, вкусовые качества сорта были оценены в 4,7 балла по пятибалльной шкале. Картофель подходит для заморозки, для первых и для вторых блюд. При тепловой обработке овощ сохраняет свою форму и целостность, поэтому прекрасно подходит как для прозрачных супов, так и для приготовления «в мундире».

Вкус картошки сорта Каратоп оценивается профессионалами в 9,4 баллов по десятибалльной шкале. Он легко режется и в процессе термической обработки хорошо разваривается. Часто используется для приготовления пюре и чипсов.

Сорт считается столовым и предназначается для домашней кулинарии, однако при этом часто используется предприятиями – в промышленных масштабах.

Картофель Каратоп может быть использован в разнообразных целях. При всех плюсах он имеет всего один недостаток: требовательность к поливу. Поэтому если вы раздумываете, какой сорт картофеля посадить, то Каратоп будет одним из лучших вариантов.

Как прорастить посевной материал?

Описание сорта, отзывы и фото картофеля Каратоп уже известны, а как же подготовить растение к посадке? Главное — соблюдать технологию проращивания клубней. Помните, что картофель следует вовремя «разбудить» после зимовки. Только в таком случае он даст хороший урожай.

Низкая урожайность может наступить в результате повреждения отростков колорадским жуком. Этот вредитель начинает атаковать картофель в конце мая. Неокрепшие, нежные молодые ростки могут быть повреждены. Поэтому нужно правильно и вовремя прорастить корнеплоды. Тогда к моменту появления этих жуков картофель успеет вырасти и окрепнуть.

Проращивание растения происходит в такой последовательности:

Правильная посадка картофеля

Описание сорта картофеля Каратоп, фото и отзывы говорят о том, что культура нуждается в своевременном поливе в засушливые дни и правильном окучивании.

Уход за растением очень важен, но следует особое внимание уделить его посадке.

Прежде всего следует подготовить почву. Лучше, чтобы земля была вскопана еще осенью. При перекапывании в грунт добавляют компост, суперфосфат и древесную золу. Эти компоненты нужно добавлять по отдельности, после чего почву следует хорошо взрыхлить граблями.

Многие считают, что в качестве удобрения эффективнее использовать навоз. Но это не так. Он способствует активному выделению азота. Выращенный картофель в таком грунте будет чернеть при варке.

За месяц до посадки следует подготовить клубни таким образом, как описано выше.

Высаживать картофель следует только тогда, когда верхний слой грунта прогрелся на глубину до 12 см. Посаженные картофелины в холодную землю не дадут достаточного количества клубней.

Клубни следует поместить на глубину 20 см. В лунку можно положить смесь перегноя и золы, наполняя ее на 5 см. Между лунками должно быть расстояние более 30 см. В противном случае клубням будет мало места и они не дадут желаемого роста. Между рядками должно быть расстояние около 80 см.

После посадки землю разравнивают граблями и обильно поливают. Первые ростки можно увидеть уже через 10 дней.

Каратоп – сорт раннего картофеля, выведенный в Германии несколько лет назад. Многие огородники считают его поистине уникальным. Этот сорт дает богатый урожай, вкусовые качества которого на высшем уровне.

Характеристики и описание сорта

  1. Клубни округло-овальные с гладкой кожурой желтоватого тона. Средний вес – 80 г, максимальный – 130 г. Глазки небольшого размера.
  2. Мякоть зернистая, светло-желтая. Содержание крахмала – 12%.
  3. Куст сорта Каратоп средней высоты с листьями небольшого размера. Венчики имеют белую окраску. С одного куста можно собрать 23 клубня.
  4. Сорт неустойчив к засухе. При нехватке влаги количество и качество урожая сильно снижается.
  5. Каратоп хорошо переносит длительное хранение. Его лежкость по описанию составляет не менее 97%.

Мякоть каратопа зернистая, светло-желтого цвета

Особенности

Сорт считается раннеспелым. Вегетативный период картофеля составляет не более 65 дней. Начинать сбор урожая можно и на 50-й день.

Выращивание и уход

Как выбрать картофель для посадки

Огородникам достаточно придерживаться следующих критериев выбора посадочного материала:

  1. Выбирайте клубни, на которых имеется много маленьких глазков. Именно такой посадочный материал способен дать больше побегов.
  2. Важно проследить, чтобы клубни не были поражены инфекционными и грибковыми болезнями.
  3. Клубни должны быть среднего размера (массой от 60 до 80 г).

Клубни для посадки должны быть весом 60-80 грамм

Как проращивать посевной материал

  1. На дно неглубокого ящика насыпается влажная почва слоем в 2-3 см. Ее температура должна быть не менее 15 градусов.
  2. Отобранный для проращивания картофель необходимо разложить глазками вверх, а сверху засыпать слоем земли на ту же высоту. Этот процесс повторяется, пока ящик не будет полностью заполнен. Однако важно, чтобы слоев картошки было не больше трех.
  3. Ящик необходимо поставить на свет. Оптимальная температура при таком проращивании 16 градусов. Средний срок проращивания составляет 12-14 дней.
  4. Проросшая картошка отсортировывается в отдельную тару, а остальная доводится до нужной кондиции.

Пошаговый процесс посадки сорта Каратоп

Картофель сажается в два этапа:

  • Выкапываются специальные траншеи, глубина которых зависит от типа почвы (на легких почвах – 10 см; на глинистых – 5 см; на суглинках и тяжелых – 8 см). Расстояние между траншеями должно быть не менее 60 см.
  • Клубни в эти траншеи выкладываются через каждые 35 см. Сверху засыпаются слоем земли.

Клубни укладываются в траншеи через каждые 35см

Требования к уходу

Между грядками необходимо регулярное прорыхливание земли. Этот процесс защитит корнеплоды от сорняков, сбережет влагу и будет поддерживать грунт в «легком» состоянии. Первое рыхление осуществляется спустя 5 суток после высаживания. Время последующих рыхлений зависит от состояния почвы и погоды.

Окучивание

Это превосходный способ защитить молодые росточки от влияния негативных факторов, в числе которых внезапные морозы весной. Всходы необходимо присыпать торфокрошкой на 4 см.

Каратоп необходимо тщательно увлажнять раз в неделю. Всего получится около 5 поливов до появления первых цветков. Одновременно с поливом картофель удобряют.

Каратоп очень требователен к поливу — не менее 2-х раз в неделю

В начале периода вегетации и до наступления цветения раннему картофелю необходимо много фосфора.

Как только растение обзаведется цветками, потребность в фосфоре снижается. В этот период картофелю необходим калий, так как он позволит улучшить характеристики урожая.

Хранение картофеля

Идеальным местом для хранения картофеля будет затемненное, сухое и прохладное пространство. Под эти характеристики подойдут:

Выбранное место не должно промерзать зимой и сохранять повышенную влажность. Нормальная температура для хранения картошки Каратоп — в диапазоне от 2 до 4 градусов.

Болезни и вредители

Каратоп слабоустойчив к грибковому заболеванию под названием фитофроз. На нижней части растения образуется налет грибницы, а листья покрываются бордовыми пятнами. Зараженный быстро начинает гибнуть.

Поражение фитофторозом

При выявлении признаков фитофроза растение необходимо опрыскать медным купоросом (на 5 л воды 5 г купороса).

Вкусовые качества и использование

Вкус картошки сорта Каратоп оценивается профессионалами в 9,4 баллов по десятибалльной шкале. Он легко режется и в процессе термической обработки хорошо разваривается. Часто используется для приготовления пюре и чипсов.

Сорт считается столовым и предназначается для домашней кулинарии, однако при этом часто используется предприятиями – в промышленных масштабах.

Картофель Каратоп может быть использован в разнообразных целях. При всех плюсах он имеет всего один недостаток: требовательность к поливу. Поэтому если вы раздумываете, какой сорт картофеля посадить, то Каратоп будет одним из лучших вариантов.

Селекционеры по всему миру продолжают попытки создания идеальных сортов овощей, и картофель не является исключением.

Относительно недавно это стремление почти увенчалось успехом, вследствие чего и появился сорт «Каратоп». Урожайный, с хорошим вкусом, способный расти на любой почве и имеющий очень ранний срок созревания — что может быть лучше?

Из этой статьи вы узнаете все про сорт картофеля Каратоп, его описание, характеристики, особенности выращивания.

Сорт картофеля «Каратоп» описание, характеристика

Выведен селекционерами в Германии, в Российский Государственный реестр селекционных достижений был включен в 2000 году (по Северо-Западному и Средневолжскому региону). Относится к сверхранним видам картошки, урожай можно собирать уже на 50 день после посадки.

Каратоп может похвастаться очень большой урожайностью: 18.5 – 27 т/га в Средневолжском регионе, 20 – 43.5 т/га в Северо-Западном регионе. Максимальная урожайность находится на отметке в 50 т/га.

Форма клубней у Каратопа овально-круглая с небольшим стремлением к шарообразности. Имеют приятный товарный внешний вид с мягким желтым цветом кожицы и светло-желтым оттенком мякоти. Поверхность плодов обычно ровная и гладкая, поэтому картофелины отлично подходят для механической очистки.

Глазки мелкие, с поверхностным уровнем залегания. Содержание крахмала на уровне 10.5 – 15%. Товарная масса одного клубня составляет около 58 – 100 г. Картошка этого сорта обладает хорошими вкусовыми качествами, впечатляющей лежкостью и товарностью в 72 – 93%.

Ниже в таблице для сравнения представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Смотрите ниже: сорт картофеля Каратоп, фото

Кусты развиваются очень быстро и имеют мощную ботву, в длину вырастают до средних размеров. Во время цветения образуют небольшое количество белых цветков. Сам по себе куст полупрямостоячий, стеблевого типа. Стебель не имеет или почти не имеет антоциановой окраски. Листья средних размеров, промежуточного типа, отличаются слегка волнообразной формой по краям.

Особенности

Данный сорт примечателен тем, что подойдет для посадки в практически любом типе почв. Исключением являются почвы содержащие большое количество механических элементов, в их среде ему понадобится дополнительная подпитка и уход.

Минусом же является большая зависимость от воды. Поэтому если вы хотите получить большой и ранний урожай, то хорошим решением станет установка автоматической системы полива.

Из-за характеристик своих плодов отлично подойдет как для готовки дома, так и для выращивания в промышленных целях. Под воздействием термической обработки отлично проваривается и не теряет своего приятного цвета. Каратоп прекрасно подойдет не только для приготовления обычного пюре, но и для производства чипсов, и даже для заморозки.

Перед посадкой, для достижения наилучших результатов урожайности, рекомендуется провести тщательный отбор посадочного материала (стоит выбирать только самые большие клубни без наличия каких-либо повреждений). Также изначально растение лучше выращивать в торфяных горшках.

При высадке материала в почву клубни раннеспелых сортов лучше располагать ближе друг к другу. Для подкормки Каратопа следует использовать те удобрения, которые хорошо и быстро усваиваются.

Причина этого заключается в том, что все раннеспелые сорта картофеля впитывают питательные вещества гораздо быстрее своих позднеспелых собратьев.

О том как и когда вносить удобрения, а также стоит ли это делать при посадке читайте в отдельных статьях нашего сайта.

Каратоп является одним из последних выведенных немецкими агрономами сортов. Возделывается в умеренных климатических зонах, часто выращивается на территории России, Молдовы и Украины.

Главными особенностями сорта являются:

Чтобы сравнить характеристики Каратопа с другими сортами картофеля, обратите внимание на таблицу ниже:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *