Характеристика и описаение картофеля сорта зекура

Картофель сорта Зекура: характеристика и описание, болезни и вредители Характеристика и описаение картофеля сорта зекура

История происхождения сорта картофеля «Зекура»

«Зекура» является результатом трудов селекционеров из Германии.

Благодаря селекции корнеплод вынослив, устойчив к заболеваниям, имеет ранние сроки созревания, длительный срок хранения и отличный вкус.

Сорт внесен в Госреестр в 1997 году.

Разрешен к культивированию в:

Выращивание

Перед посадкой картофеля сорта Зекура внимание сосредоточивается на подборке сильного, семенного материала, который проращивают и озеленяют в течение двух недель.

Ответственным делом является подготовка участка, выбор которого основывается на плодородии почвы, хорошей аэрации, без близлежащих грунтовых вод. Овощи на участке желательно чередовать или менять посадки хотя бы через два года. Если это невозможно воплотить на практике, почва оздоравливается путем посева сидератов.

Лучшими предшественниками картофеля считаются бобовые, огурцы, кукуруза.

Непосредственно в процессе высадки картофеля нужно придерживаться следующих правил:

Своевременное обновление посадочного материала предотвратит вырождение сорта.

Достоинства и недостатки

Зекура — картофель со множеством преимуществ:

Характеристика сорта показывает, что недостатков у Зекуры практически нет, поэтому картошка столь любима владельцами дачных участков и агрономами сельхозпредприятий, подбирающих сорта для коммерческого использования.

При всех достоинствах сорта, желательно обеспечение полноценного ухода, это служит залогом максимальной отдачи. Например, невзирая на засухоустойчивость, при отсутствии дождей и полива, клубнеплоды мельчают. Не каждого устраивает развариваемость картошки. Других минусов Зекуры не наблюдается, а невысокая урожайность объясняется неправильным уходом.

К сортовым преимуществам данного вида картофельной культуры следует отнести:

К недостаткам этого сорта следует отнести свойство картошки при варке разваливаться на мелкие части, а также измельчание ее клубней при нехватке влаги и тепла.

Получить всю информацию о картофеле сорта Зекура удастся в случае, если воспользоваться возможностями поисковых сервисов в интернете.

К основным достоинствам относят:

Уход за картофелем

Как уже говорилось раньше – особых требований у сорта нет, сверхсложных действий выполнять не придётся. Но всё же стандартные действия стоит проделать для лучшей урожайности. Много фермеров и агрономов не любят полоть картошку, так как это занимает много времени. Но всё же эти действия советуются, ведь вредят не только жуки, но и разного рода растения, что мешают нормальному развитию плодов. С помощью прополки вы уже избавитесь от большинства паразитов.

Вместо частых поливов, рекомендуется мульчирование. Оно не только оставляет землю влажной и защищает от засух, но и охраняет от некоторых вредителей. Но его стоит проводить, если присутствует высокая температура (больше 28 градусов). В качестве профилактики этот способ также уместен.

К поливу многие фермеры относятся негативно. Из-за того, что они высаживают много картошки на большие участки земли, и просто не успевают поливать такое количество картофеля. Но это нужно делать, ведь летом земля нуждается в увлажнении.

Вместо этого, как замену, уже выше упоминалось, используют процесс мульчирования. Так что есть обычный способ полива, и его альтернатива. Выбирать только вам.

Для более плодовитого урожая можно удобрять, конечно, разными способами картошку. Это можно делать ещё на этапе посадки, добавляя разные удобрения прямо вместе с семенами.

А также часто используют удобрения, что можно распрыскивать, говорят, эффективность больше. Но нужды в удобрении именно этого вида нет.

Картофельный рак и проволочник все ещё опасные для сорта Зекура, так как риск, что картофель будет поражён этой болезнью или ему навредит паразит очень большой. Да, он нестрашный только тогда, когда земля правильно обработанная. От него избавятся можно чесноком (он его не переносит), или опрыскивать травяными настоями.

Картофель Зекура не нуждается в тщательном уходе, легко привыкает к климату в районе культивирования, нормально переносит капризы погоды, куда относятся кратковременные заморозки, засуха, жара. Стабильная урожайность достигается при выращивании и в теплых, и в холодных регионах.

Сорт «Зекура» неприхотлив в уходе. Обладает быстрой адаптацией к климатическим факторам региона произрастания и легко приспосабливается к неблагоприятным погодным условиям (кратковременные заморозки, высокие температуры и засуха). Необходимые мероприятия по уходу:

Процесс посадки довольно простой, и в целом ничем не отличается от стандартной процедуры посадки любого типа картошки. Во-первых, полить грядку, ведь нельзя сажать картошку в сухой грунт. Во-вторых, семенной картофель при посадке нужно уложить вниз ростками. В-третьих, зерно фасоли, брошенное в лунку, или небольшое количество золы в будущем сохранит урожай от вредителей.

Подготовка почвы

Независимо от типа клубнеплода важно предварительно обработать почву перед посадкой. Но для семенной картошки Зекура это более важно чем, для других. Это не потому, что у неё более сложный процесс подготовки. Все объясняется тем, что у сорта нет особенных пожеланий, но он нуждается в предыдущем процессе подготовки.

Земля должна быть достаточно прогретой примерно до 8–10 градусов. Температура отыгрывает важную роль, так как если посадить в холодную землю, то риск, что картошка обморозится увеличивается в несколько раз. Почву стоит предварительно вспахать и боронировать. Лучше всего, когда до высадки, на почве выращивались многолетники или был посажен люпин.

Перейдя к процессу высаживания картошки нужно знать основные правила:

Если знать вышеперечисленные факты, то успехи в выращивании, и плодовитый результат вам обеспечены. А также довольно часто люди думают, что если подержать в земле картошку немного дольше, то она вырастет больше в размерах и станет более вкусной. Это не так, именно этот вид рекомендуют даже на неделю раньше собирать.

Условия хранения картофеля должны неукоснительно соблюдаться, и тогда овощ будет радовать своими прекрасными вкусовыми качествами не 1 месяц. После того как собрали урожай, главная задача состоит в том, чтобы его правильно сохранить. Картофель этого сорта можно отнести к числу тех, которые с легкостью пролежат в течение 10 месяцев после сбора.

Как же достичь такого эффекта? Главные условия, соблюдение которых обязательно, это правильно подобранные температура и влажность воздуха. При этом температура воздуха должна быть зафиксирована на уровне 1° С, поэтому помещение необходимо постоянно проветривать. Если эти пункты будут выполнены, урожай высокого качества непременно порадует потребителей на протяжении длительного времени.

Вкусовые качества Зекура удовлетворят каждого приверженца картофельных гастрономических шедевров. Клубни этого сорта внутри имеют желтую окраску, быстро и хорошо развариваются, поэтому великолепно подходят для приготовления первых блюд.

Как подготовить картофель к высадке? Особых секретов в этом деле не существует. Примерно за 15 дней до того, как предполагается высаживать картофель, его необходимо расположить в помещении с благоприятной комнатной температурой. При этом предварительно разложить в тару в два слоя. Обязательно учесть следующий момент: в помещении не должно быть сквозняков. По истечении 2 недель клубни картофеля прорастают. Это свидетельствует о том, что они готовы к высадке.

Положительные отзывы тех, кто уже высаживал этот сорт картофеля на своем участке, в полной мере свидетельствуют о его преимуществах. Наблюдаются практически максимальные результаты при минимальных затратах, поэтому многие дачники согласятся, что сорт чрезвычайно выгоден. Прекрасные вкусовые качества и короткий срок созревания при минимальных затратах — мечта каждого огородника.

При отборе и зимнем хранении картошки важно, чтобы помещение было просушено и обработано от насекомых. Температура в нем должна соответствовать промежутку от 1 до 2 градусов. Отбираются только здоровые плоды, размером с яйцо курицы, которые нужно будет очистить от грязи и земли. Затем они складываются в деревянные ящики.

На протяжении зимних месяцев их следует периодически проверять и выкидывать подгнившие плоды. Также важно, чтобы картошка никогда не находилась под солнцем – в противном случае она поменяет цвет и станет зеленой. Зеленый оттенок, в свою очередь, считается показателем ядовитого овоща, способного нанести вред здоровью человека.

Место для грядки определяется следующим образом: на нем не должны были раньше расти иные пасленовые, а также он не должен быть рядом с растущими пасленовыми. Лучше отдать предпочтение тем фрагментам земли, где ранее произрастали люпин с горчицей, либо многолетники, кукуруза, бобы и огурцы. Важна и возможность соблюдения светового режима.

Народные приметы говорят, что дата совпадает с появлением первых листков на березе. Картошка высаживается по схеме 60 на 35 сантиметров, причем между кустами соблюдается шахматный порядок. В одну лунку вглубь на 10 сантиметров кладут не более двух плодов, причем так, чтобы ростки смотрели наверх. Сверху «Зекура» посыпается золой. Первые всходы появятся примерно через две недели – точный срок зависит от погодных условий, состояния почвы и самих клубней.

Сорт «Зекура» обладает довольно высокими показателями к большинству самых опасных болезней картофеля, это способствует снижению количества предпосадочных обработок посевного материала.

Перед посадкой отбраковать непригодные к посадке клубни, и проращивать в течение двух недель.

Основные правила посадки:

ВНИМАНИЕ: Необходимо своевременно обновлять посадочный материал во избежание естественной убыли в результате вырождения сорта.

Болезни и вредители

Культура в целом устойчива к заболеваниям и редко подвергается атаке насекомых-вредителей и грызунов. Рекомендуется проводить профилактические меры для максимальной защиты от распространенных вредителей картофеля, коими являются: медведка, колорадский жук, нематода, проволочник. Из болезней следует выделить черную ножку, фитофтору, увядание листьев и другие.

Чтобы не допустить распространения некоторых болезней, важно качественно ухаживать за картофелем и проводить профилактические процедуры. К ним относится разрыхление земли и окучивание, обработка специальными веществами, своевременная равномерная поливка и, наконец, в осенние месяцы внесение в почву органических добавок – древесной золы или же извести.

Неплохо работают травяные растворы, а также настои с применением грецкого ореха, листьев тополя или махорки. Некоторые садоводы-любители сообщают, что насекомых отпугивают запахи чеснока, табака и полыни. Наконец, избавиться от нашествий медведки можно, если посадить кустики кориандра или календулы.

«Зекура» невосприимчив к большинству заболеваний. У него стойкий иммунитет против:

СПРАВКА: Устойчивость сорта «Зекура» к гниению позволяет выращивать его на участках, где повышенная влажность.

Картофельные кусты подвергаются нападению колорадского жука, проволочника, гусениц совок, медведок. Избавиться от колорадского жука поможет рассыпанная по земле просеянная древесная зола, высадка календулы в междурядье, по периметру бобовых и фасоли.

Сбор и хранение урожая

Вегетационный срок картофеля Зекура длится 100 суток. Если посадка проводилась в начале-середине мая, к копке приступать можно во второй половине августа.

Картофельная ботва подлежит скашиванию за неделю до сбора урожая!

Важно обеспечить затемнение помещения, не допуская позеленения плодов. Зеленая кожура указывает на отложение яда.

Перед укладкой на хранение, клубни сортируют, отбирая семенной материал. Картофель разрешается хранить в подвале, погребе, на лоджии или балконе. Подходящей тарой считаются ящики и сетки. Не возбраняется навальный способ слоем до полутора метров.

Рекомендуемый температурный режим в помещении: 2–5 ºC. При соблюдении перечисленных условий, большинство клубнеплодов сохраняют свойства до поздней весны. Если задолго до посадки замечено появление ростков, их обрывают.

Вырастить картофель сорта Зекура несложно, однако, хорошего результата добиваются при соблюдении агротехники и правил ухода.

«Иностранный гость» распространился по российской территории и странам СНГ благодаря вкусовым качествам и высокой урожайности.

Собирают урожай «Зекуры» с середины августа и до середины сентября. Строгое соблюдение правил выращивания урожай с одной сотки достигает 200 кг корнеплодов.

Отзывы о сорте

Большинство отзывов огородников носят положительный характер. «Зекура» любима и востребована у российских, белорусских, молдавских и украинских картофелеводов, благодаря удачному совмещению в ней выносливости, оптимальных сроков созревания и высоких вкусовых качеств корнеплодов.

Картофель сорта «Зекура» отличается неприхотливостью в уходе, его высаживают даже в Сибири и в Казахстане. Он устойчив к засухе, обладает иммунитетом против большинства заболеваний, типичных для картофеля. Сорт «Зекура» сочетает в себе высокие вкусовые и питательные качества, выносливость и быстроту созревания.



Каждый огородник знает, что картофель делится на 2 вида – кормовой и столовый. Говоря о первом, то он дает самый большой урожай, но не отличается вкусовыми качествами. У второго вкусовые качества лучше, но урожайность не такая высокая. Эту проблему постарались решить немцы, создав селекционным способом картофель Зекура.

Описание сорта

Немецкая картошка Зекура относится к столовым сортам. Корнеплод относится к среднеранним. Полное созревание наступает через 80-90 дней после посадки.

Кусты Зекуры невысокие, редко достигают более 35 см. Не раскидистые. Благодаря небольшой высоте и относительной стройности за сортом очень удобно ухаживать. Корнеплоды при созревании перемещаются ближе к поверхности. В среднем, в лунке образуется до 12 клубней средних размеров.

Размер товарных клубней 60-150 г. Процент содержания крахмала – 13-18%. Оболочка желтого цвета, мякоть лимонная. Корнеплоды отличаются отменными вкусовыми качествами, слабой плотностью и высокими показателями лежкости (до 98%).

Достоинства и недостатки

За время выращивания Зекуры садоводы выделили ряд его достоинств. Стоит добавить их в описание сорта:

  1. Вкусовые качества. Как уже было отмечено выше – это столовый сорт. Благодаря его вкусу картофель очень легко реализовать на рынке.
  2. Также, Зекура обладает отличным иммунитетом.
  3. Сорт не боится морозов и легко выращивается в Западно-Сибирском регионе.
  4. Несмотря на то, что относится к столовым сортам, имеет довольно хорошие показатели урожайности. В среднем, с 1 Га можно получить до 450-500 центнеров отборного картофеля.
  5. Имеет отличные показатели лежкости, до 98%. Если условия хранения хорошие, то корнеплоды без проблем пролежат до весны.
  6. У клубней нет свойства терять вкусовые качества во время хранения. Сколько бы картошка не пролежала в погребе, она все равно будет очень вкусной.
  7. Редко горошит. Обычно все плоды среднего размера и правильной формы.
  8. Дает хороший урожай даже при постоянных осадках.

Есть у Зекуры и недостатки:

  1. Несмотря на всю неприхотливость, сорт сложно переносит засуху. Без поливов клубни тормозятся в развитии и становятся довольно маленькими.
  2. Еще одним недостатком может быть быстрая развариваемость клубней. Картофель отлично подходит для приготовления пюре, но не подходит для жарки.

В остальном, особых недостатков нет. Можно столкнуться с низкой урожайностью, но это следствие плохого ухода.

Посадка клубней

Для начала подготавливаем участок где будем выращивать культуру. Зекура требовательна к почвам. Грунт должен быть удобренным, взрыхленным и без сорняков. Также, не допускается близкое расположение грунтовых вод.

Наилучшим способом получения хорошего урожая является чередование картофеля с другими овощами. В частности, картошка хорошо растет на участке где в прошлом сезоне выращивали огурцы, кукурузу или бобовые.

Если грунт кислый, то необходимо его погасить. Делают это с помощью доломитовой муки.

Осенью, вносят удобрение. Идеально подходят фосфорно-калийные. Азотистые удобрения картофель не любит, так как они слишком сильно стимулируют рост ботвы, угнетая развитие самого корнеплода.

Посадку проводят в начале или середине мая. Если это холодные регионы, то возможно, в апреле. Ориентир окружающая температура. Она должна составлять как минимум +9 градусов по Цельсию.

Картофель Зекура высаживают по стандартной схеме. Между лунками делают расстояние в 25-30 см, между рядами – 70 см. Естественно, для посадки выбираются здоровые картофелины с ростками. Перед посадкой, предварительно, клубни обрабатываются специальной химией от различных заболеваний.

Как и любая культура, Зекура любит хороший уход.

Картофель любит своевременные поливы. Поливают его трижды за сезон. Первый раз, когда появятся первые росточки, второй раз во время начала цветения и последний раз перед его окончанием. Поливать культуру после цветения не рекомендуется, так как появляется большая вероятность возникновения фитофтороза.

Когда ростки вырастают на 15 см проводят первое окучивание. Приблизительно через 2 недели окучивают картофель второй раз.

Хранят картошку в прохладном погребе. Он должен быть чистым, сухим. Также, запрещено наличие различных грибковых заболеваний на стенках помещения, которые образуются при повышенной влажности.

Перед тем как поместить картофель в ящики, его необходимо отсортировать. Удаляются все поврежденные и больные корнеплоды.

Идеальная температура для хранения Зекуры – 1-2С. Если в погребе будет свет, то это спровоцирует ранее проращивание. По этой причине в помещении должна быть темнота.

Хранить урожай лучше всего в деревянных ящиках.

Непосредственно перед посадкой, за 1-2 недели, можно отобрать семенной материал и разложить его в светлом и теплом помещении. Это спровоцирует хорошее прорастание клубней.

Вредители и заболевания

Если почитать отзывы, то становится понятно, что Зекура имеет довольно сильный иммунитет, который защищает ее от большинства грибковых заболеваний. Если же культура столкнулась с грибком, то для лечения используют специальные фунгициды.

Другое дело паразиты, от которых не помогает никакой иммунитет. Для борьбы с вредителями можно использовать следующие средства:

  1. При сильных инвазиях используют инсектициды.
  2. Как вариант, можно прибегнуть к народным методам, которые подразумевают под собой обработку золой или кукурузной мукой.
  3. Чтобы насекомые обходили участок, около картофеля высаживают чеснок. Они не переносят его аромата.

Лариса.

В прошлом году сажали 4 новых сорта. В их число попала и Зекура. Ранее о ней вообще не слышали и даже не видели на фото, когда читали про картофель в Интернете. А тут попалась. Из всех посаженных сортов этот оказался самым ранним. Что касается клубней, то впечатления только положительные. Картофелины приблизительно одинакового размера, правильной формы. У нас в одной лунке было от 9 до 12 клубней. Встречался и горох. Поливали обильно, высаживали в плодородный грунт, который обрабатывали прошлой весной. Нареканий нет. Как ведет себя в сложных условиях сказать не могу. Вкус отменный, картофель довольно сильно разваривается.

Денис.

Почти всю свою жизнь, что себя знаю, выращивал Адретту. Но когда в очередной раз выродилась, на рынке наткнулся на Зекуру. Продавец порекомендовал, сказав, что Зекура лучше Адретты. Да и второго сорта у него не было. Купил. Что могу сказать, результатами довольны более чем. Мне и жене вкус понравился. Картофель ранний, мякоть желтая. Разваривается хорошо. И жарить, и варить можно.

Тимофей.

Выращиваем Зекуру на даче. Урожай хороший, вкус тоже. Поливаем картофель всего 2 раза за сезон, так как больше нет возможности приезжать, да и воды у нас нет (дача на отшибе). Урожай несмотря на все это довольно хороший. Мелкой картошки нет. Сам картофель разваристый, учитывайте это при посадке. Мы жарим его редко, так как в сковороде в кашу превращается.

Лиза.

Обычный сорт. Вот не верьте тем, кто говорит, что он суперский. Обычный сорт. Мы выращиваем на огороде 4 сорта картофеля, все одинаковые как под гребенку. Разница только в сроке созревания и в косметическом виде. На вкус нормальный, но есть сорта и повкуснее.

Зачастую в погоне за огромным урожаем садоводы и огородники забывают о вкусовых качествах картофеля. А ведь этот корнеплод не зря называют вторым хлебом, без него трудно представить себе стол в любой стране мира.

Поэтому кормовой картофель, а именно он дает рекордные урожаи, не заменит столовых сортов по вкусовым качествам. Удачной попыткой селекционеров совместить хорошую урожайность с хорошим вкусом стал сорт Зекура.

Его подробное описание, характеристики и особенности агротехники вы найдете в этой статье. А также склонность и устойчивость к заболеваниям, подверженность нападению насекомых-вредителей.

История селекции

Селекционеры из Германии добивались выносливости корнеплода, устойчивости к болезням, коротких сроков вызревания, отличного вкуса овоща. Немаловажным был для них и срок хранения. Зекура подтвердила, что это возможно, сейчас этот сорт знают дачники и огородники всей России, с успехом выращивая даже в условиях короткого сибирского лета, давая замечательные урожаи.

Картофель Зекура: описание сорта и фото

Картофель этого сорта приобрел популярность благодаря своей неприхотливости и простой агротехнике. Прямостоящие кусты Зекуры не раскидисты, что облегчает прополку и рыхление. Цветы пурпурные. Гнезда очень компактные, формируются недалеко от поверхности, что облегчает уборку урожая.

Клубни ровные, продолговатые, глазки маленькие, кожура и мякоть желтого цвета. Вес клубней может достигать 60-150 граммов, в гнезде их 17-20 штук. Картофель отличается высоким содержанием крахмала, долго сохраняет товарный вид.

Вкусовые качества картофеля во многом зависят от количества крахмала в его клубнях. В таблице ниже вы можете видеть каков этот показатель у разных сортов:

Зекура устойчива к золотистой нематоде, раку, фитофторозу, относительно высока устойчивость к парше, скручиванию листьев, гниению. Привлекательным делает этот сорт и то, что при хранении он не теряет отличных вкусовых качеств в течение 3-4 месяцев. Главное правильно выбрать место на зиму и помнить о сроках.

Наглядные фото картофеля Зекура:

Плюсы и минусы сорта:

Условия выращивания

Высаживать картофель сорта Зекура лучше всего в середине мая, когда почва достаточно прогрелась. Наилучшие результаты этот сорт показывает при высадке в почву, где до этого выращивались многолетники, горчица, люпин.

Сорт Зекура рекомендован к выращиванию в центральной России, но даже в Сибири и Казахстане он достигает технической спелости к середине августа, за 90 – 100 дней с момента посадки.

Особого ухода Зекура также не требует. Главными являются своевременная прополка и рыхлением после полива или дождей. Сорняки удаляют в июне, затем – по мере необходимости. В начале июля стоит окучить кусты картофеля, что позволит дольше сохранять влажность и поможет формированию компактного гнезда. Убирают урожай с середины августа до середины сентября.

Способов выращивания картофеля существует немало. В наших статьях вы найдете интересную информацию о голландских технологиях, о выращивании в бочках или мешках.

Этот сорт при должном уходе дает до 450-550 центнеров с гектара, то есть до 45 килограммов с каждой сотки на дачном участке.

Сравнить урожайность и лежкость сорта с другими вы можете воспользовавшись таблицей ниже:

Читайте все о пользе и вреде фунгицидов, гербицидов и инсектицидов в полезных статьях нашего сайта.

Хранение картофеля

Для того, чтобы сохранить выращенный урожай, необходимо предварительно провести дезинфекцию хранилища или подвала, просушить его. Картофель перебрать, удаляя все корнеплоды с признаками болезней, повреждениями, просушить, очистить от земли.

Закладывать его лучше всего в деревянные ящики или емкости, но подойдут и специальные сетки для хранения. Температура в хранилище должна поддерживаться на уровне 1 – 2 градусов, что поможет дольше сохранить картофель. В помещении должно быть темно, это помогает предотвратить проращивание.

Сортовые, отобранные на посадку клубни нужно хранить отдельно, 2 раза в месяц проверяя их состояние и удаляя мягкие или начавшие подгнивать плоды. За 1 — 2 недели до посадки семенной материал можно разместить в теплом светлом помещении.

О том, где и как хранить очищенные клубни и можно ли сохранить пользу картофельных клубней в холодильнике читайте в отдельных статьях нашего сайта.

Болезни и вредители

Большая часть болезней сорту Зекура не страшна, он хорошо противостоит практически всем. Опасность могут представлять вредители: колорадский жук, проволочник, гусеницы совки, медведка. Проволочник размножается на плохо обработанных участках, в навозе и опилках, любит пырей.

Не допускайте роста сорных растений, в случае большого количества вредителей в почве проведите осеннюю вспашку почвы, чтобы уничтожить проволочника. Этот вредитель любит селиться в кислых почвах, поэтому помогают в борьбе с ним следующие методы:

Интересное и полезное видео о сорте картофеля Зекура:

Заключение

Среднеранний сорт картофеля Зекура отлично подходит для выращивания на территории центральной России, Сибири. Его способность противостоять болезням и давать хорошие урожаи даже в периоды засухи делает его популярным среди дачников и огородников.

Не менее привлекательно то, что он устойчив к гниению и прост в выращивании. Ровные и красивые клубни с желтоватой мякотью обладают очень приятным вкусом и содержат множество полезных веществ, так что прекрасно дополнят ваш рацион.

Также предлагаем вашему вниманию другие сорта картофеля, имеющими разные сроки созревания:

В поиске способов повысить урожайность большинство огородников успело позабыть о не менее важной составляющей — вкусовых качествах. Но всё-таки кормовые сорта никогда не смогут заменить столовые. Поэтому селекционеры вовсю работают над тем, чтобы постараться совместить отменный вкус и высокие показатели урожая. Картофель Зекура является одной из успешных попыток создать подобное сочетание.

Помимо своей неприхотливости и простых требований к уходу, этот сорт полюбился многим фанатам картофеля как раз наличием двух вышеперечисленных достоинств, гармонично дополняющих друг друга. Зекура отлично приспосабливается к различным климатическим зонам и не боится ни жаркого зноя, ни коротких заморозков.

Общая характеристика и описание сорта

Появлению Зекура садоводы обязаны немцам. Перед селекционерами стояла задача «уместить» в одном растении сразу несколько преимуществ обычных клубней, сохранив питательные качества столового оригинала. И, стоит заметить, у них это получилось — сорт отличается хорошими показателями сопротивляемости к переменам погоды и заболеваниям, не уступает по урожайности кормовым, но при этом не обделён вкусом.

Картофель относится к среднеранним по созреванию: начинать сбор желательно после 100 дней с момента посадки. В регионах с тёплым климатом это время сокращается на неделю. Клубни вырастают небольшие, но одинаковые по размеру. Мякоть обладает насыщенным жёлтым цветом, а содержание в ней крахмала не превышает 20%.

Основные характеристики сорта картофеля Зекура:

Достоинства и недостатки

Урожайность и качественные характеристики сорта во многом зависят от используемых приёмов агротехники и климата региона, в котором производится посадка. В то же время его можно успешно возделывать как на Сибирских территориях, так и в благоприятных условиях Казахстана. Есть у картофеля Зекура несколько других преимуществ:

  1. малый процент наличия зелёных клубней в урожае;
  2. устойчивость к целому перечню заболеваний корнеплодов: нематод, фитофтороз, рак картофеля, парша, ризоктония и др.;
  3. невосприимчивость к распространённым почвенным вирусам;
  4. возможность выращивания в грунте с повышенной влажностью;
  5. продолжительный срок хранения: если урожай будет находиться в тёмном и прохладном месте без перепада температур, то спокойно пролежит там не только зиму, но и всю весну.

Но наравне с плюсами у картофеля Зекура, как и у любого другого сорта, есть недостатки. Например, неприхотливость растения имеет обратную сторону: продолжительная засуха или холод приводят к обмельчанию клубней. Получается, что небрежный уход не лишит урожая, но вес одной картофелины едва ли превысит 80 грамм. А жёлтая мякоть хотя и отлично проявляет свои вкусовые характеристики в кулинарии, но очень быстро разваривается, превращаясь в рыхлую кашицу.

Посадка: советы опытных агрономов

Чтобы сорт картофеля Зекура радовал урожайностью и вкусом, нужно соблюсти кое-какие рекомендации при высадке. И начать, конечно же, с посадочного материала. Многие в качестве «семян» выбирают мелкие или слабо пригодные в пищу клубни, что неправильно — из плохой картофелины хороший куст не вырастет.

Начинать посадку профессионалы советуют в конце весны. Желательно, чтобы грунт успел прогреться, тогда клубни прорастут быстро и однозначно не загниют. Глубина высадки обычно не превышает 10 сантиметров, а расстояние между «материалом» около 50 см. Предварительно обрабатывать картофель не требуется.

Верный способ улучшить урожай — добавить в почву подкормку, можно прямо в момент посадки. Это могут быть как готовые биоорганические удобрения, так и обычный перегной. Если до этого на участке росли многолетние травы, горчица, лён, люпин, бобовые или зерновые культуры — это также благотворно скажется на качестве будущих клубней.

Особенности выращивания

Не стоит пренебрегать обязательной предварительной подготовкой грунта, включающей в себя вспашку и боронование. При необходимости попутно можно обогатить почву как минеральными, так и органическими добавками:

Сорт рекомендуется к выращиванию в центральной части России, но его успешно сажают в Сибири или южных регионах.

Особого ухода картофель не требует. Главное, не забывать про своевременную прополку и рыхление по мере необходимости. Примерно через неделю проводится обработка почвы: нужно пройтись по ней граблями, чтобы прорастающие клубни были обеспечены не только достаточным количеством питательных веществ и влаги, но и кислорода.

В случае ранней посадки картофеля Зекура может потребоваться полное окучивание — оно спасёт растение от возможных заморозков. Огородники рекомендуют проводить эту процедуру не менее трёх раз за весь сезон, т. к. она создаёт благоприятные условия для формирования клубней.

Помимо окучивания нелишним будет сделать мульчирование почвы. Для этого подойдут хвойные ветки, опилки или обычный перегной. Они будут служить защитой кустов от негативных воздействий окружающей среды и эффективно препятствовать лишнему испарению влаги. Так почва сможет долгое время обходиться без прополки и рыхления.

Хранение картофеля

Чтобы выращенный урожай надолго сохранил свой внешний вид и отменный вкус, необходимо соблюсти определённые условия:

  • в хранилище следует провести предварительную дезинфекцию;
  • клубни нужно тщательно перебрать: повреждённый или поражённый болезнями картофель удаляется, а оставшийся урожай — очищается от остатков почвы и просушивается;
  • складывается картофель в специальные сетки или, что предпочтительнее, деревянные ящики;
  • оптимальная температура для сорта не превышает 2 градусов, но и не ниже нуля.

Выбранное место для хранилища обязательно должно быть тёмным, иначе картофель начнёт прорастать. Отобранный посадочный материал хранится отдельно. Время от времени его нужно проверять на наличие мягких плодов или гнили. А за две недели до посадки он перекладывается в тёплое светлое помещение.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *