Подробное описание и характеристики лука сорта Геркулес

Лук Геркулес: описание и характеристики сорта, посадка и уход, сбор и хранение урожая Подробное описание и характеристики лука сорта Геркулес



Лук — незаменимый продукт, который употребляется в пищу практически каждый день. Лук Геркулес высоко ценят и за его вкус, и за длительность хранения. Он имеет массу преимуществ, а уход за ним крайне прост. Что же из себя представляет этот сорт?

Содержание скрыть

Описание и характеристика лука Геркулес

Согласно описанию, лук Геркулес — это среднеранний гибрид. Срок полного созревания 70-80 дней.

Высота растения до 35 см. Вес спелой луковицы 120-160 грамм.

Характеристики: луковица крупная, с плотной кожурой, представляет собой вытянутый овал золотисто-желтого цвета.

Мякоть белая и сочная, вкус сладкий с остринкой, без горечи, оставляет пикантное послевкусие.

Геркулес — это среднеранний гибрид, срок полного созревания 70-80 дней

Преимущества и недостатки сорта

Геркулес выделяют как лучший представитель своего вида. Он обладает целым рядом преимуществ:

К недостаткам Геркулеса можно отнести:

  • это гибридный сорт, следовательно, его семена не дадут урожай;
  • цена несколько выше, в сравнении с другими сортами.

Геркулес — это гибридный сорт, его семена не дадут урожай

Время посадки

Как и большинство овощных культур, высаживание сорта Геркулес в землю происходит весной. Когда воздух начнет прогреваться, и температура будет подниматься выше +10С следует приступить к посадке.

Геркулес так же можно выращивать рассадой. Это дает преимущество в получении раннего урожая, и защищает саженцы от резких перепадов температур.

Данный сорт можно высаживать и под зиму. Осенью высаживают мелкие луковички. Дополнительно можно покрыть землю перегнившими опилками.

У озимых посадок не будут образовываться стрелки, а собранный урожай будет долго храниться.

Подготовка участка к посеву

Первым делом определите место под посадку лука. Выбирайте ровный участок, не затененный деревьями и постройками.

Выбранный участок земли следует разрыхлить, а также удалить сорняки. Далее необходимо внести удобрения, ориентируясь на состав почвы, где будет происходить посадка.

Выбранный участок земли следует разрыхлить, удалить сорняки, внести удобрения

Состав удобрения для суглинистой почвы:

Данные пропорции рассчитаны на 1 кв.м земли. Такой состав поможет повысить плодородность почвы.

Состав удобрения для песчаной почвы на 1 кв. м.:

На глинистой почве лук не растет.

После того, как были внесены удобрения землю следует накрыть пленкой и оставить на 5 дней. Укрытая почва прогреется и будет готова к посадке.

Особенности посадки

Для посадки используют небольшие луковицы-севок размером 2-2,5 см. Их также можно предварительно вырастить из семян.

Не нужно брать сухие или подгнившие луковки. Перед посадкой луковички согревают и высушивают 4 дня у батареи.

Посадка сорта Геркулес в открытый грунт производится в апреле-мае. В лунки, расположенные на 10 см друг от друга поместить севок, почву хорошо увлажнить.

Глубина посадки 3-5 см. Расстояние между рядами не менее 20 см. Такое расположение не затруднит рост луковиц и даст наиболее высокий урожай.

Посадка сорта Геркулес в открытый грунт производится в апреле-мае

Данный сорт не требует специального ухода. Достаточно будет время от времени убирать сорняки и рыхлить почву. Регулярное рыхление уменьшит горечь мякоти.

Можно засыпать землю мульчей (опилки, солома или специальный состав). Она затрудняет рост сорняков и защищает почву от иссушения.

Подкормки следует проводить дважды. Первый раз при посадке, а затем после появления первых листьев. Для прикорма используются комплексные составы с микроэлементами, куриный помет.

Опытные садоводы рекомендуют в конце августа опустить перья растения к земле. Благодаря этому процесс созревания луковиц ускорится.

Регулярное рыхление уменьшит горечь мякоти

Болезни и их профилактика

Лук Геркулес имеет большую устойчивость к заболеваниям. Для профилактики и защиты урожая от паразитов нужно обработать луковицы перед высаживанием в грунт.

Замочите луковицы на 10 часов в растворе из 1 столовой ложки нитрофоски на 10 литров воды. По истечении времени достать, просушить.

Затем поместите на 10-15 минут в слабый раствор медного купороса, снова просушите. Севок готов к высадке.

Сбор урожая и правила хранения

Сбор урожая данной культуры осуществляют в конце лета. Определить, что лук созрел подскажут листья — они пожелтеют и пригнуться к земле.

Собранный лук нужно просушить. Можно это сделать прямо на грядке в солнечную погоду. Когда лук немного обсохнет, отряхните от земли и переместите под навес.

Урожай нужно выложить в один слой на брезенте или другом материале. После просушки лук можно перенести в основное место хранения.

Соблюдая эти несложные хитрости вы сохраните собранный урожай на всю зиму.

Собирают урожай в конце лета, перед хранением просушивают на солнце

Не зря садоводы называют лук Геркулес лучшим среди многообразия сортов. Его можно выращивать как начинающим садоводам так и опытным фермерам. И в обоих случаях он даст высокий урожай, который к тому же, выдержит хранение вплоть до следующего года.

Выведенный голландскими селекционерами, сорт вобрал в себя все самые лучшие качества для потребителей. Прекрасный островатый вкус лука позволяет использовать его в свежем виде в салатах, легких закусках.

Не теряет он вкусовых качеств и после термической обработки в супах или маринадах.

Лук-севок Геркулес сажают весной, а через 2,5-3 месяца собирабт увесистые, долго хранящиеся головки. При выращивании соблюдают требования агротехники, поливают и подкармливают посадки. Огородники сами сеют фирменные семена гибрида для получения качественного севка.

История селекции сорта

Это среднеранний гибрид голландской селекции от компании Bejo Zaden B. V. Включен в Госреестр с 2006 г. Рекомендуется культивировать Геркулес f1 в областях Центрального региона. Любители выращивают сорт высокоурожайного лука почти повсеместно из-за его отличной сохранности до весны.

Описание сорта лука Геркулес

Гибрид в первом поколении лук Геркулес, сорт еще называют Геракл, – двухлетняя теплолюбивая культура. Весной сеют семена, которые к осени образуют мелкие луковички, севок, для посадки в следующем теплом сезоне. Корневая система сорта мощная, с длинными отростками, за счет чего культура хорошо развивается и в засушливый период, хотя это снижает урожайность. Немногочисленные перья высотой 35 см сочные, темно-зеленого цвета. Зрелые головки эллиптической формы, в среднем, от 120 до 160 г, с шейкой обычной толщины. Сухая желто-золотистая шелуха окружает луковицы тремя-четырьмя слоями. Внутренние чешуйки сочные и толстые, белого цвета, с плотным прилеганием.

Головки в основном однозачатковые, бывают и два проростка. Листьев немного, что способствует лучшему набору веса у луковицы. По вкусу сорт Геркулес острый, но без выраженной горечи. Сухие вещества составляют 15 %. Сорт лука Геркулес – один из лучших для промышленного культивирования.

Севок Геркулес: описание

Качественный севок гибрида Геркулес по размеру не должен превышать 21-24 мм в диаметре. Луковички севка Геркулес на фото выглядят по форме как большие округло-овальные головки. На донышке есть зачатки корешков, шейка сухая, без проростков. Верхние чешуйки золотистого оттенка, сложены в несколько слоев вокруг головки севка. Луковички однородные по форме и размеру.

Лук севок Геркулес: характеристика

Отборный лук севок Геркулес с желтыми верхними чешуйками без пятнышек и повреждений дает высокий урожай крупных головок, которые долго хранятся.

Урожайность

После апрельской или майской посадки севок Геркулес развивается за 75-85 дней. Головки выкапывают, когда листья увяли. В зависимости от питательности почвы, своевременных поливов и подкормок, вырастают луковицы весом от 80 до 200 г. Для хорошего урожая участок готовят еще с осени, внося необходимые минералы и органику. Учитывая время посадки севка Геркулес, созревший лук выбирают в августе. Сорт дает с 1 кв. м 7-8 кг сочных головок. Без подкормок из лука севка Геркулес f1, по отзывам, выращивают 5-6 кг, что является внушительным результатом.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Гибрид устойчив к характерным заболеваниям лука, поэтому головки отлично развиваются. Также луковицы долго лежат, не подвергаясь заражению болезней. Но если севок высокоурожайного сорта был приобретен с рук, перед посадкой его следует замочить в дезинфицирующих растворах. Процедура очистит лук от насекомых и инфекций. С вредителями борются народными средствами. Важно соблюдать севооборот, не высаживать растения на одни и те же участки. Насекомые могут перезимовать в земле и развиваться на новых посадках.

Достоинства и недостатки сорта

Многочисленные описания с фото лука севка Геркулес подтверждают, что это один из самых лучших сортов. Преимущества гибрида очевидны:

Дачники в отзывах о луке севке Геркулес указывают и на недостаток: из гибрида нельзя вырастить свои семена, которые стоят довольно дорого в специализированных магазинах.

Посадка и уход за луком

Сорт Геркулес раскрывает свой потенциал при условии своевременной посадки и правильного выращивания. Севок готовят к посадке, замачивая в растворах соли, марганцовке, медном купоросе, промышленных специальных препаратах, чтобы убрать возможных возбудителей болезней и вредителей. Споры могут попасть на севок в случае неправильного хранения в магазине, если посадочный материал не продается в фирменных упаковках. Севок может быть заражен вредителями на предыдущем участке, если его покупают на рынке.

Учитывают и предшественников:

Сроки посадки лука

Следуя описанию сорта, лук севок Геркулес высаживают на грядку, когда почва прогреется до + 10 °C – с начала апреля до середины мая.

Севок этого сорта высаживают и осенью, чтобы получить урожай уже к концу июля, началу августа. Лук Геркулес под зиму помещают на участок приблизительно за 17-20 дней до наступления морозов. Важно так выбрать время, чтобы севок не начал прорастать. В холода его нежные перья замерзнут, что плохо скажется на состоянии всей луковички. Для подзимней посадки сорта выбирают самый мелкий севок. Луковички рано начнут свое развитие и обеспечат хороший сбор. Грядку мульчируют сухой травой, опилками слоем до 10-12 см.

Подготовка грядок

Как правильно подобрать и обогатить место для сорта Геркулес:

Посадка лука

Согласно характеристике лука Геркулес, головки растут крупными, севок высаживают по схеме: между рядами 30 см, лунками – 15 см. Замоченный севок просушивают и помещают на глубину 5 см.

Выращивание лука

Сорт лука Геркулес из севка, по отзывам, не требует ежедневного ухода:

Сорт лука Геркулес удобряют 3-4 раза, поливая подкормкой по 5 л на 1 кв. м:

  1. Весной, когда появляются первые ростки, в 10 л воды растворяют 20 г карбамида.
  2. Через 2 недели в 10 л разводят 40 г нитрофоски.
  3. Затем применяют фосфатно-калийные удобрения.

Сбор и хранение урожая

Когда шейка подсыхает и смыкается, лук выкапывают вилами, перья срезают. 4-5 дней головки сушатся, затем их кладут в тару с неплотными стенками. Хранят в прохладных и сухих помещениях.

Способы размножения лука

Семена сорта сеют в почву весной, в июле получают кондиционный севок. Луковички сушат, освобождают от остатков перьев и хранят при температуре от + 5 °C до + 15 °C. Весной севок сажают для формирования головок.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

По описанию, лук Геркулес не подвержен заболеваниям. Сорту вредят луковая муха и клещ, табачный трипс, которых отпугивают золой или солевым раствором, соседними посадками моркови. На плантациях применяют инсектициды. Для профилактики севок обрабатывают обеззараживающими настоями.

Заключение

Лук-севок Геркулес важно вовремя посадить, обработав дезинфицирующими веществами. Полив и подкормки обеспечат образование крупных головок. Сорт лежкий, хорошо хранится до весны.

Перед тем, как посадить лук, огородники стремятся выбрать лучший сорт. Они тщательно изучают характеристики каждого сорта, смотрят, подходит ли он для выращивания в определенной местности, какой урожай дает, подвержен ли вредителям. Сегодня речь пойдет о луке Геркулес, описании сорта, посадке и уходе за этим растением. Может быть, это поможет кому-то определиться с выбором.

Описание сорта Геркулес

Сорт Геркулес является весьма популярным. Садоводы рекомендуют его друг другу, описывая его как высокоурожайный сорт. Геркулес был выведен голландскими селекционерами. Они стремились создать лук, который будет максимально долго храниться. Длительное время улучшались характеристики овоща, и им удалось получить такой сорт. Он хорошо переносит суровую зиму, может высаживаться под зиму. Некоторые огородники предпочитают выращивать его в теплице, кто-то выбирает открытый грунт. Сорт хорошо переносит все варианты.

Преимущества сорта

Недостатки сорта

Хорош лук Геркулес, но пару недостатков имеет:

Правила посадки лука Геркулес

Несмотря на то, что этот лук относят к неприхотливым сортам, при соблюдении определенных правил можно получить богатый и здоровый урожай.

Посадка лука: полезные рекомендации

Чтобы получить высокий урожай, необходимо тщательно подобрать посадочный лук севок, подготовить почву, произвести грамотную посадку и обеспечить уход.

Подготовка посадочного материала

Все начинается с подбора луковиц для посадки. Они должны быть небольшими. Необходимо перебрать луковицы, просмотреть каждую, чтобы не было поврежденных, вялых, сухих экземпляров. Слишком маленькие и чрезмерно большие луковицы стоит отложить в сторонку. Они не дадут хорошего урожая, будут мешать расти нормальным луковицам, распространяя паразитов и гниль.

Дня четыре лук просушивается и прогревается. Его раскладывают в теплом помещении, на солнечной стороне, чтобы на него попадало солнце. Можно обработать луковицы нитрофоской, чтобы предотвратить появление грибка. Нитрофоска считается хорошим профилактическим удобрением, которое направлено на то, чтобы предотвращать болезни. Необходимо взять 30 мл удобрения и развести в десяти литрах воды. Отправить в раствор, подготовленный к посадке лук на 15 минут. Затем посадочный материал вынуть, просушить, желательно обработать слабым раствором купороса, просушить.

Подготовка грядки

Необходимо подобрать правильное место для посадки лука. Участок должен быть ровным, открытым для солнечного света, рядом не должно быть построек и деревьев. Лучше, если предшественниками лука будут бобовые культуры, картофель или морковь.

Почва готовится стандартным способом. Грядка перекапывается, убираются сорняки, старые корни, затем почва рыхлится. За неделю до посадки необходимо обработать грядку удобрениями, накрыть пленкой, чтобы почва согрелась и хорошо пропиталась полезными веществами.

Для суглинистой почвы в качестве удобрения будет выступать следующий состав: перемешать маленькое ведро торфа, 1 ведро перегноя, 30 г суперфосфата, 10 г мочевины. Этот состав поможет сделать почву при посадке плодородной, смеси хватит на один квадратный метр почвы.

Для песчаной почвы удобрение готовится из ложки суперфосфата, столовой ложки мочевины, 2 ведер глинистой почвы. Добавляется по одному ветру перегноя и торфа.

Время посадки

Лук сорта Геркулес чаще всего высаживают весной. К посадке приступают тогда, когда воздух начинает прогреваться выше десяти градусов тепла. Можно сажать лук рассадой, это позволяет получить ранний урожай. Есть те, кто предпочитает сажать мелкие луковички под зиму. Посадка лука Геркулес производится за два месяца до первых заморозков. Укоренившиеся луковицы нужно надежно укрыть опилками, чтобы они не замерзли. Озимые посадки не дадут стрелок, собранный урожай будет очень долго храниться.

Посадка лука

Посадка лука Геркулес производится в подготовленные лунки. Между ними должно быть расстояние не менее 10 см, между рядами — 20 см. Такое расположение позволит луку нормально расти, не мешая друг другу. После посадки необходимо слегка полить грядки.

Уход за луком, сбор и хранение урожая

Необходимо регулярно, примерно раз в пять дней, поливать грядки. Сорняки должны своевременно удаляться, чтобы они не вызвали гниль у лука и развитие различных заболеваний. В конце августа рекомендуется ботву наклонить к земле, это ускорит процесс вызревания луковиц. Сразу обрывать ботву не следует, поскольку она богата питательными веществами и микроэлементами, которые после сбора урожая переходят в луковицы, чтобы улучшить вкусовые характеристики.

Перед уборкой необходимо заранее подготовить такое место, где будет удобно хранить выкопанные луковицы. Оно должно располагаться под навесом, но на открытом воздухе. Как только стебли пожелтеют и упадут, необходимо подкопать вилами, чтобы не повредить луковицы и собрать урожай.

Несколько дней луковицы должны провести на грядке, немного подсохнуть. Затем хранение лука происходит под навесом. Место для хранения должно быть сухим, лук раскладывают в один слой. После полной просушки лук убирают для дальнейшего хранения.

В последнее время особенной популярностью среди дачников-огородников стал пользоваться лук Геркулес. Отличается приятным вкусовым качеством, высокая урожайность у данного сорта. Лук имеет высокую плодовитость (до 8 кг с 1 кв.м.), неприхотливость в уходе и посадке.

Описание сорта

Лук Геркулес относится к ранним гибридам. Высота данного растения может достигать 35 см, а вес поспевшей луковицы колеблется в пределах 120-160 г., что немного больше лука Бамбергер. Как уже стало понятно, это крупная луковица, овальной формы, у нее плотная кожура золотисто-желтого цвета. Мякоть сочная, белоснежная, вкус сладкий с остринкой, без характерной луковой горечи. Оставляет ярко-выраженное пикантное послевкусие.

К его основным преимуществам можно отнести:

К особенностям данного сорта можно отнести дороговизну семян. Что не удивительно, ведь это гибрид. Особенность этого сорта в том, что он может дать полноценные семена. Напомним, что семена гибридов не дают урожай. После получения семян от данного сорта, есть вероятность получить потомство совершенно другое по внешнему виду и вкусовым качествам.

Чтобы приобрести хороший и качественный посевной материал, необходимо покупать семена первого поколения. Они имеют маркировку F1.

Полезные свойства

Как уже отмечалось ранее, лук сорта Геркулес дает мало стрелок, поэтому все полезные вещества в полном объеме сосредоточены непосредственно в луковице. В них содержится множество полезных веществ. Во-первых, сюда следует отнести витамины групп В и РР, С, Е, Н (витамины такой малоизвестной группы Н – одно из эффективнейших средств для укрепления ногтевой пластины и волос), белки, сахара, минеральные соли. Среди содержащихся микроэлементов можно отметить медь, железо, марганец, цинк, йод, хром, фтор, бром, кобальт. Обратим внимание на список макроэлементов – это кальций, магний, калий, натрий, сера, фосфор, хлор. Микроэлементы и макроэлементы помогают нормальному функционированию центральной нервной системы, а также головному мозгу. Пищевая ценность лука на 100 г продукта:

Из-за низкой калорийности и жиросжигательным свойствам лук способствует снижению веса. Не содержит холестерина. В нем присутствует определенное количество сульфидов, которые способствуют устранению «плохого холестерина», тем самым нормализуя артериальное давление.

Действие сульфидов также препятствует росту злокачественных новообразований.

Как и любой другой, сорт лука Геркулес имеет сильный характерный запах. И, хотя эту особенность лука нельзя назвать самой привлекательной, именно этот запах делает лук мощнейшим природным антибактериальным средством. Свежий лук губительно действует на всевозможные болезнетворные бактерии, инфекции и микробы.

Благодаря присутствию сернистых соединений и флавоноидов повышается плотность костей, что значительно снижает риск получения переломов.

В луке присутствуют компоненты, стимулирующие генерацию инсулина, что способствует понижению сахара в крови.

Иммуномодулирующее свойство – одно из основных преимуществ лука. Овощ повышает потливость, что свидетельствует об улучшении циркуляции крови.

Благодаря своему составу, лук полезен беременным и кормящим женщинам, ведь он способен повышать показатели гемоглобина.

Выращивание

Для посадки лука Геркулес используется, как правило, лук-севок – небольшие луковицы размером 2-3 см. Их можно либо приобрести уже готовые, либо вырастить самостоятельно из семян. Кстати, из семян лука-севка получаются более качественные луковицы. Посевной материал должен быть просушенным, чистым, без подмокших и подгнивших луковиц. Перед закладкой их в почву рекомендуется прогреть возле батареи в течение 4 дней. Посадку надо планировать в зависимости от особенностей погоды в регионе, но стоит учитывать, что в открытом грунте лук плохо переносит морозы. И лишь когда температура окружающей среды будет свыше +10 градусов, тогда можно начинать посадку. Это обычно происходит в апреле-мае. Как вырастить лук из семян описано по этой ссылке.

Для посадки, по возможности, надо выбирать открытый участок с хорошей инсоляцией. Во влажных низинах также можно получить урожай, но такой лук не будет отличаться хорошей лежкостью.

Необходимо заранее подготовить землю для посадки. При необходимости, добавить перегной и минеральные удобрения. На 1 кв. м. земли берется 4 кг перегноя, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ч. л. мочевины, 5 кг торфа. После внесения удобрений на грядку надо ее прорыхлить, после накрыть светопропускающей полиэтиленовой пленкой и оставить на 5 дней для прогрева.

Ширина междурядий должна быть равна приблизительно 20 см, а расстояние между самими луковицами 10 см. Такая посадка не будет стеснять подрастающие луковицы и поможет получить наиболее высокий урожай.

Уход за луком Геркулес сводится к обязательным своевременным прополкам. Сорняки нужно сразу же убирать с грядок, не давая им возможности гнить. Также можно проводить мульчирование почвы (присыпка земли на грядке опилками или соломой), чтобы затруднить рост сорных растений и сохранить землю от пересушивания. Необходимо обязательно разрыхлить почву на грядке после дождя. Геркулес достаточно поливать дважды в неделю – более обильные поливы приведут к гниению луковиц. В середине июля можно и вовсе прекратить полив.

При высадке после появления первых листьев, следует провести подкормку комплексными смесями, либо обычным куриным пометом, растворенным в воде.

Чтобы ускорить процесс вызревания луковиц, рекомендовано пригибать листья лука к земле в августе. Это связано с тем, что к концу лета температура окружающей среды понижается, а от земли продолжает идти тепло и пригнутые листья сберегают достаточное количество тепла на поверхности земли вокруг луковицы.

Нередко бывает такое, что луковые листья начинают приобретать желтый оттенок. Не стоит дожидаться, пока они в вовсе засохнут, необходимо заранее подкормить растения. Для этого на десятилитровое ведро можно взять 1 ст. л. мочевины и 1 стакан куриного помета. Все перемешать и поливать из расчета 3 л смеси на 1 кв м земли. Через две недели подкормку повторить, на ведро воды растворить 2 ст. л. нитрофоски и поливать из расчета 5 л раствора на 1 кв. м. земли.

Профилактика

Как уже упоминалось ранее, лук Геркулес устойчив к разным заболеваниям. Но в целях профилактики и защиты будущего урожая, рекомендуется провести обработку посевных луковиц перед высадкой в открытый грунт. Для этого следует приготовить раствор из 1 ст. л. нитрофоски и 10л воды и положить в него замачиваться луковицы. Замачивание должно продолжаться 10 часов, по истечении которых, лук надо достать и просушить, а затем провести повторное замачивание, но уже в некрепком растворе медного купороса в течение 10-15 минут. После этого уже окончательно просушить посевной материал. Также в обязательном порядке обрабатывают лук перед посадкой в зиму, т.е. осенний период, о чем подробно написано здесь.

Сбор урожая и хранение

Определиться со временем сбора урожая помогут луковые перья – если они склоняются к земле и становятся желтыми, значит, пора собирать урожай. Самое главное, после сбора, лук обязательно просушить тщательным образом. От этого зависит длительность его хранения. Для процесса просушивания используется открытый, хорошо продуваемый участок, на который в достаточном количестве попадают солнечные лучи. Необходимо разложить на земле пленку либо брезент и рассыпать в один слой лук, в этом случае просушивание займет минимальное количество времени.

Еще один немаловажный момент – выбор подходящего хранилища. Это не может быть подвал. В помещении для хранения лука должен быть сухой и прохладный микроклимат от+15 до +20 градусов. При повышенной влажности воздуха лук начнет быстро покрываться гнилью, а в излишне теплом помещении – пересушиваться. Тара для хранения должна быть хорошо вентилируемой, это могут быть как деревянные ящики, так и пластмассовые или сетка. Ящики и сетки не должны стоять на полу.

Периодически стоит пересматривать урожай, ведь если появится одна гнилая луковица – следом будут появляться и другие.

Применение лука

Репчатый лук Геркулес широко применяется в кулинарии в качестве пряности и добавляется к различным блюдам. Благодаря своим вкусовым качествам, подходит для приготовления салатов из свежих овощей, маринования, закусок. Относится к сладким сортам лука. Лук можно замораживать, а после разморозки можно использовать. Для разморозки его следует положить в холодную воду, что позволит ему почти полностью восстановить свои качества. Уникальность лука заключается в том, что его можно использовать полностью, как листья, так и корнеплоды.

Широкое применение лук Геркулес нашел в народной медицине. Его употребляют для ингаляций, в качестве компрессов при лечении кожных заболеваний, в виде сока и для изготовления различных настоек. С помощью лука можно вылечить насморк, ангину, бронхит и обычный кашель, фурункул и нарыв, отит и мозоли. Луковый сок может успокоить зубную боль.

Лук также можно использовать в косметических целях при возникновении проблем с волосами (выпадение волос, облысение, перхоть).

Лук Геркулес завоевал популярность за всю свою неприхотливость в выращивании. Даже человек, не вполне хорошо ориентирующийся в сортах лука, сразу сможет отметить его особенные вкусовые качества. При надлежащем хранении, луковицы долгое время сохраняют свои свойства.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *