Описание и характеристика 15 лучших сортов помидоров черри

Помидоры черри: 15 сортов, как выращивать, описание и характеристика Описание и характеристика 15 лучших сортов помидоров черри

Овощи на кухне необходимы. Ведь даже самая опытная хозяйка без них просто не сможет приготовить многие блюда, включая и самые повседневные. Кроме того, в овощах содержится много полезных веществ. В списке наиболее популярных и часто употребляемых огородных культур не на последнем месте находятся, конечно же, помидоры.

Общая информация

Очень часто этот овощ именуют томатом. Ведь это — исконное название культуры, балующей нас сочными и всеми любимыми плодами. Растение относится к семейству пасленовых. Внешне оно выглядит как травянистый кустарник.

У томата прямой стебель, листья картофельного типа, развитые и сильные корни. В пищу употребляются только плоды томата. У них достаточно богатый химический состав. В помидорах содержатся каротиноиды, комплекс витаминов группы В, С, Р и К. Из биогенных элементов в плодах томата есть много хлора, калия, магния, фосфора и кальция. В них также есть пектин, органические кислоты, белки и клетчатка. Мало кто знает, что по содержанию аскорбиновой кислоты этот овощ превосходит даже апельсины и лимоны. Сладость помидору придают входящие в его состав соединения сахара. Из каротиноидов в составе томата присутствует также ликопин — мощный антиоксидант, снижающий риск развития таких серьезных заболеваний, как атеросклероз, онкологические новообразования и катаракта.

Существует множество разновидностей этого представителя пасленовых. Они отличаются в основном размерами и формой плода, а также сроками созревания. Подчас можно встретить помидоры поистине фантастической величины. Но очень часто хозяйкам требуются овощи, имеющие небольшие размеры, которые особенно удобны при приготовлении кулинарных творений — салатов, закусок и даже заготовок на зиму. Вот почему с некоторых пор стал популярен томат черри.

Сорта этого миниатюрного овоща со стороны отечественных садоводов повышенным интересом стали пользоваться относительно недавно. Они не только вкусные, но и отличаются однородностью размера, что делает их употребление особенно удобным в консервировании.

Томаты черри — миниатюрная версия привычных нам помидоров. Они обладают высокой питательностью, имеют более сладкий вкус, содержат больше витаминов и полезных веществ. Еще одна характеристика томата черри — способность долгое время хранить его в свежем виде – привела к тому, что подчас он ценится гораздо выше, чем более крупные собратья.

Выведенные в Израиле в конце прошлого столетия, эти крошечные помидорки за достаточно короткий срок стали неизменной частью меню ресторанов. Их название с английского переводится как «вишня». Нужно сказать, что сегодня существуют многочисленные разновидности помидоров черри, обладающие порой самыми удивительными формами — удлиненными, овальными, каплевидными.

Отличается и цвет плодов: эти томаты могут быть не только красными, но и желтыми, оранжевыми, малиновыми и т.д. Вес самых крупных помидоров может составлять до 30 г, однако существуют и совсем маленькие сорта с массой до десяти грамм.

Характеристики

Плоды этой культуры на кустах созревают гроздями. Часто во время сбора урожая их просто снимают кистями.

В каждой грозди формируется и созревает, причем практически одновременно до двадцати миниатюрных помидорок. Данное свойство этого растения часто используется в декоративных целях.

В результате селекции удалось вывести культуру, которая по ряду причин выигрывает у классических помидоров. Томаты черри растут гроздьями, не поодиночке, что облегчает как сбор урожая, так и употребление продукта. У них по сравнению с более крупными собратьями более насыщенный и сладкий вкус.

Преимущества

У томата черри значительно дольше срок хранения: плоды в холодильнике не портятся быстро и не растрескиваются. Еще один плюс: компактные размеры делают помидорки удобными для украшений и в качестве закуски, поскольку не требуют кропотливого нарезания. Томаты черри обладают повышенными диетическими характеристиками.

Они невероятно полезны для нормализации работы сердечно-сосудистой системы и обмена веществ, так же, как и более крупные помидоры, они нужны для профилактики онкозаболеваний и защиты от преждевременного старения. Компактная корневая система сделала возможным выращивание томатов черри не только в открытом грунте или в теплицах, но и в домашних условиях — в обычных цветочных горшках.

Этот вид миниатюрных помидор почти сразу же пришелся по душе россиянам. Практически все дачники выращивают его у себя на приусадебных участках. Нужно сказать, что черри включает в себя множество сортов, отличающихся окраской и формой. Общим для всех является маленький вес плода. Многие сорта томатов черри для открытого грунта специально адаптированы к нашим климатическим условиям, например, Белая смородина, Бычий глаз, Лукошко, Кнопка, Мадейра и т. д. Все они относятся к низкорослой разновидности этих мини-помидорок. Существуют и высокорослые сорта, которые выращиваются как в открытом грунте, так и в теплицах. Это томат черри желтый под названием Золотая бусинка, ярко-красная Маришка F1, Зеленушка, дающая янтарно-изумрудные плоды, Черная вишня с ее фиолетовыми темными помидорками и т.д.

В Подмосковье, например, можно выращивать такие сорта, как Ликопу, отличающуюся высокой урожайностью, Мио, считающуюся тепличной культурой, но хорошо развивающейся и в открытом грунте, Медовую каплю, достигающую в высоту до одного метра.

Большинство сортов имеет ранние сроки созревания. Особенно высоко ценится отечественными огородниками томат черри Ира f1. Отзывы об этом скороспелом гибриде свидетельствуют о приятном фруктовом аромате. Плоды этого сорта достигают в весе до 25 грамм. На одной грозди формируется до двадцати оранжевых плодов. Растение штамбовое, не детерминантное. Урожай можно собирать уже на 85-95 сутки после высадки семян на рассаду.

Томат черри Ира f1, отзывы о котором в подавляющем большинстве положительные, долго хранится и не теряет товарного вида. Сорт был выведен российскими селекционерами.

Для того чтобы урожайность томатов черри была высокой, необходимо сначала взрастить рассаду, а затем высадить ее в открытый грунт. Для этого семена выбранных сортов в начале марта следует тщательно перебрать и замочить минут на сорок в слабом растворе марганцовки. После этого их нужно тщательно промыть чистой водой, завернуть во влажную ткань, поместить на несколько дней в теплое место для проращивания. Где-то в середине марта уже обработанные семена высаживаются в посадочные контейнеры, заполненные питательным грунтом. Уход за всходами заключается в своевременном поливе и обеспечении необходимого количества света, для чего чаще всего используются люминесцентные лампы.

После появления трех-четырех настоящих листочков нужно произвести пикировку, пересадив рассаду в отдельные емкости. В течение всего периода выращивания растущие томаты черри нужно подкармливать комплексными типами удобрения.

Примерно за две недели до пересадки на постоянное место — в открытый грунт или теплицу — производится постепенная закалка рассады. Для этого контейнеры с посадочным материалом следует вынести в затененное место на свежий воздух, причем время их нахождения там следует постепенно увеличивать.

В средней полосе и на севере нашей страны томаты черри лучше выращивать в тепличных условиях. За день до высадки на постоянное место полив рассады нужно прекратить. Грядку следует подготовить заранее. На участках, где грунтовые воды протекают близко к поверхности почвы, ее лучше приподнять для того, чтобы не было застоя излишней влаги.

Грунт для хорошей водо- и воздухопроницаемости следует хорошенько разрыхлить. В нем делаются ямки глубиной около десяти сантиметров. Томаты черри нельзя высаживать ближе 50 см друг от друга, причем с увеличением расстояния между кустами повышается и их плодоношение. Пересадку рассады производят методом перевалки, помещая в почву вместе с земляным комом. Осуществляется данный процесс так, чтобы избежать повреждения корневой системы. Лунку поливают водой и закапывают.

Выращивание

Чтобы томаты черри хорошо росли и давали отменный урожай, садоводу необходимо обеспечить им определенные условия. Поливать кусты нужно только по мере высыхания земляного кома. Растению необходимо достаточно воздуха и света, поэтому следует грамотно подобрать место для грядки. Томаты черри требуют обеспечения оптимальной температуры воздуха. И в открытом грунте, и в теплицах кусты следует подвязывать. В обязательные мероприятия входят также рыхление почвы и прополка сорняков.

Во время ухода за молодыми помидорами черри необходимо грамотно распределять влагу. Избыток воды губителен для этих томатов, как, впрочем, и ее недостаток.

Особенности ухода

Почву под кустиками черри опытные агрономы советуют мульчировать соломой, опилками, навозом или же агрополотном для предотвращения соприкосновения плодов с землей. В противном случае томаты могут загнивать или заразятся грибковыми заболеваниями. Кроме того, этим можно предохранить почву от перегрева.

Благоприятная дневная температура воздуха для теплолюбивых томатов черри — это +20-22 градуса, тогда как ночью она должна быть не ниже +16. Обязательная подвязка кустов необходима для того, чтобы хрупкие ветви растения не сломались под тяжестью плодов. Правильный уход за этими мини-помидорами позволит избежать многих заболеваний, например, фитофтороза. Но если культура заражена, ее можно вылечить с помощью таких препаратов, как «Микосан», «Актофит», «Фитоспорин» и т.д.

Урожайность

Сроки созревания томата черри зависят от скороспелости данного сорта. Обычно урожай можно собирать до конца сентября. Томаты черри у российских садоводов популярны в первую очередь за то, что плоды на гроздьях созревают практически одновременно, к тому же они все имеют одинаковый размер. Не рекомендуется помидоры снимать с кистей по отдельности, лучше дождаться, пока все они созреют.

Во время сбора урожая необходимо ориентироваться на зрелость плодов, только в этом случае они принесут пользу и будут вкусными. Большинство сортов имеют достаточно высокую урожайность. В среднем с 1 кв. метра можно собрать от 13 до 15 кг. Одним из самых высокоурожайных сортов считается Белый мускат, вырастающий до двух метров в высоту.

Нужно учитывать, что томаты черри боятся тумана: после него помидоры очень быстро портятся, становясь черными и непригодными. В некоторых регионах плоды нужно собрать еще зелеными и, сложив их в картонные коробки, оставить до дозревания.

Зная агротехнические правила и особенности ухода за этими чудесными вкуснейшими овощами, выращивание которых доступно практически каждому, можно добиться богатого урожая. Более того, их можно растить даже на подоконнике.

Этот вид помидора очень мелкий и поэтому ему было дано название Черри, что в переводе означает Вишня. Они конечно крупнее вишни, но все равно мелкие и очень красиво смотрятся на кусте. Рассмотрим описание и характеристику сорта, лучшие виды и порядок выращивания этого томата.

О сорте томата Черри

Родиной вида считают Южную Америку, Перу. Сейчас уже можно встретить эти томаты на наших приусадебных участках. Причем все они разных оттенков и форм.

Перу – официальная родина томата Черри

Описание сорта

Сорта этого вида могут быть разного роста от 358 см. до 2 м. высоты. Стебли упругие зеленые. Листовые пластины зеленые обыкновенной томатной формы. Плоды могут отличаться по цвету:

Форма плода круглая, овальная, сильно вытянутая эллиптическая.

Все Черри имеют маленький вес ягод 15-35 гр. в зависимости от сорта.

Характеристика Черри

Эти факторы и являются перевесом, чтобы посадить 5-6 кустов Черри у себя на участке.

Лучшие 15 сортов

Сейчас выведено множество сортов Черри, которые отличаются по форме и цвету, а также по высоте куста.

Красного цвета ягода может быть у многих сортов:

И еще множество сортов отечественной и зарубежной селекции.

Гибрид «Ира» — для выращивания в открытом грунте или теплице. Не растрескиваются в консервации плодов на зимний период. Плоды бардовые овальной формы, каждый отдельный томат весит 35 гр. созревание происходит за 95 дней.

Это среднеранний гибрид. Плоды Пальчика овальные и сильно вытянутые по форме напоминающие пальцы длина составляет около 6 см. Плоды красного цвета, масса 10-20 гр. высота куста достигает 1 м.

Клубничный

Очень примечательна форма вида «клубничный» — напоминает клубнику и цвет соответствующий ярко-красный. Вес помидор составляет 35 гр. Высота куста средняя 100-130 см.

Свит Черри

Подвид «свит» — популярный гибрид, на котором довольно быстро зреют плоды. Срок плодоношения растянут на долгий период. Высота куста при правильном культивировании достигает 4 м. Размер помидора 2,5-3 см., красного цвета и сахарного вкуса.

Сорт низкорослый компактный, плоды желтого цвета массой 15 гр. Этот вид можно выращивать на подоконниках или в зимних садах.

Доктор Грин Фростед

Высота этого куста при хорошем уходе составляет больше 2 м. Ствол формируют в 2-3 стебля, плоды 25 гр. насыщенного изумрудного цвета. Обладают мускатной ноткой вкуса.

Доктор Грин Фростед

Финик желтый

Среднепозднего созревания плоды желтого цвета вытянутой формы. Масса отдельно взятого помидора 20 гр. Кусты вырастают до отметки в 150 см. кусты формируют в 2-3 стебля.

Это сорт итальянской селекции. Плоды округлые, красного цвета, масса 20 гр. кусты вырастают до 150 см. Очень длительный срок плодоношения,помидоры можно собирать до самых заморозков.

Высота куста составляет 2 м., форма плода овальная, красного цвета, масса отдельного плода 15 гр. Мякоть сочная и мясистая хорошо держит форму в консервации. Сорт требует постоянных подкормок.

Черри Блосэм F1

Сорт средне рослый 100 см. и облает раннеспелый. Формируют в три стебля для получения большого урожая. Помидоры массой 30 гр. красного цвета, овальной формы. Томаты плотные и не растрескиваются. Устойчив к заболеваниям.

Белый мускат

Высота куста 2 м. масса плодов 35 гр. они формой напоминают грушу и обладают ярко-желтым цветом. Абсолютно устойчив к различным заболеваниям. В открытом грунте можно выращивать только в южных регионах.

Аметист крем-вишня

Редкий сорт, высота куста достигает 180 см. отметки. Плоды кремовые с фиолетовыми пятнами, форма круглая, мякоть сладкая и плотная. Обладают сильным ароматом. Имеют долгий срок хранения.

Куст высокий до 180 см., сроки созревания плодов ранние, формируют куст только в один стебель. Помидоры плотные красного цвета и круглые. Масса отдельно помидора равна 150гр. Устойчив к заболеваниям и не растрескиваются при консервации.

Зеленый виноград

Плоды этого вида Черри напоминают зеленые грозди винограда. Куст вырастает на высоту 160 см. при достижении цвет ягод становится янтарно-зеленым. Масса отдельного плода 25 гр.

На одной грядке можно выращивать множество разных сортов Черри, а потом использовать разные по окрасу плоды в салатах и консервации.

Какие из этих сортов низкорослые

Из вышеперечисленных только сорт Желтый обладает маленьким ростом, но их множество других сортов.

Выращивание томата Черри

Это один из самых вкусных помидоров, которые растут на наших огородах. Его замечательной особенностью является маленький размер плода и сахарность вкуса.

Как вырастить рассаду Черри

Для этого надо помнить о важных моментах роста здоровой рассады:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *