Характеристика и описание томата сорта белый налив

Томат Белый налив: характеристика и описание сорта, болезни и вредители Характеристика и описание томата сорта белый налив



Содержание скрыть

Характеристика плодов

При выборе сорта томатов для своего участка огородники ориентируются в первую очередь на описание растения и его урожайность.

Описание куста

Кусты данного сорта растут невысокими и компактными. В тепличных условиях могут быть высотой до 0.7 м, а в открытом грунте выше 0.5 м не вырастают. Стебель у растения крепкий, а корни мощные и могут вырастать до 50 см в диаметре. Листья среднего размера, светло-зелёные, гладкие.

Описание плода

Спелым плодам томата «Белый налив» можно дать такое описание: ярко-красные, круглые, гладкие, с тонкой кожицей, мясистые и сочные. Средняя масса составляет 90–110 г. Они хорошо выдерживают транспортировку и хранение, устойчивы к растрескиванию. Вызревают помидоры этого сорта почти одновременно, буквально за две недели.

Урожайность

Сегодня по своей урожайности этот сорт относится к сортам со средним показателем, хотя на момент выведения считалось, что томат «Белый налив» имеет высокую урожайность. С одного куста можно получить до 3 кг вкусных, сочных плодов.

Применение

Описываемый сорт выращивают в основном для заготовки на зиму, так как при консервировании помидоры не растрескиваются и хорошо держат форму. Делают из них и сок — он получается насыщенного красного цвета и густой. Отлично себя зарекомендовал сорт при изготовлении кетчупов, аджики, томатной пасты, а также при заморозке. Используют помидоры этого сорта и в свежем виде для салатов, омлетов, горячих блюд и овощных нарезок.

Когда томаты вырастут не менее 20 см в высоту и достаточно окрепнут, их пора определить на постоянное место.

Сроки высадки зависят от особенностей местного климата и вероятности ночных заморозков. Обычно это последняя декада мая — первая половина июня. В теплицы высаживают на десять дней раньше. Если посадка проводится в мае, то можно высадить поэтапно, чтобы в случае заморозков не погиб весь урожай.

Томаты предпочитают слабокислую, лёгкую и умеренно питательную почву. Как правило, это суглинистые или песчаные почвы. Землю готовят с осени, внося удобрения или компост, а при повышенной кислотности — известь. Чем больше солнца получат помидоры — тем они меньше подвергаются грибковым заболеваниям и лучше созревают. Поэтому высадку проводят на южной или юго-восточной стороне участка.

Лучше отдать томатам тот участок, где раньше росли огурцы, лук, капуста или кабачки. После таких культур, как картофель, сладкий перец и баклажаны, выращивать томаты можно не ранее, чем через три года, так как эти растения подвержены одним и тем же заболеваниям.

Посадки томатов не любят тесноты, поэтому кусты нужно располагать в шахматном порядке не ближе 50 см друг от друга и столько же оставлять между рядами. Если сэкономить место и расположить их слишком близко — это отрицательно отразится на созревании плодов, и в случае болезни растения будут быстрее заражаться.

Из всех сортов помидоров «Белый налив» является самыми известным и любимым среди отечественных огородников и садоводов.

Селекционерам удалось получить его ещё в конце 60-х годов прошлого века, но гибрид оказался настолько удачным, что и поныне весьма востребован у населения.

Это растение часто можно встретить на мелких подворьях в селах, его особо полюбили наши дачники, хотя изначально создавали его исключительно для промышленного сельскохозяйственного производства.

Томаты сорта «Белый налив» были выведены еще в 60-е годы прошлого века, но до сих пор очень популярны у огородников.

Особенности сорта

Главное достоинство этого заслуженного сорта – уникальность. Растение даёт гарантированные урожаи помидоров в любой местности, где бы его ни выращивали – и на юге, и на северо-востоке. Его позволительно сажать в открытом грунте и в теплицах, плоды сорта можно употреблять в свежем виде или перерабатывать.

Разберём томат «Белый налив», дав характеристику и описание сорта. Они таковы.

  1. Высота кустов небольшая (детерминантный сорт), в теплице растение вырастает до 70 см, под открытым небом – до полуметра. Это позволяет обойтись без опорных конструкций и без утомительного подвязывания.
  2. Начальные завязи формируются над шестым или седьмым полноценным листом, все остальные — через каждые один-два листа. В каждом соцветии по три цветка. Образовав несколько кистей, завязи прекращают закладывание, и куст больше не растёт. Это избавляет садоводов от необходимости искусственно его вершковать.
  3. Хотя пасынкование для сорта помидоров «Белый налив» также необязательно, специалисты всё же рекомендуют прибегать к такому методу, как перевод участка роста на боковой отросток. Это позволяет несколько продлить период плодоношения.

Кусты томатов этого сорта невысокие, но для повышения урожайности опытные огородники рекомендуют их пасынковать.

Что же касается своего названия, то плоды у сорта «Белый налив», как традиционно положено для помидоров, имеют красный цвет, но в период своего созревания они приобретают молочно-белый оттенок и выглядят на растении весьма зрелищно – словно бы на томатном кусте поспевают яблоки.

И всё же не простота в уходе составляет главную особенность столь любимого нашими садоводами сорта. Сорт не стал бы так популярен, если бы не приличные урожаи помидоров, которые удаётся получать садоводам. В этом плане сорт «Белый налив» демонстрирует неплохие результаты.

  1. Раннее созревание. Сроки появления первого урожая томата «Белый налив», выращивание которого происходит в открытой почве, составляют от 100 до 110 дней после того, как появятся первые всходы, и от 80 до 90 дней при созревании культуры в тепличных условиях.
  2. Средняя урожайность. По плодоносности этот заслуженный сорт вполне может «тягаться» с более поздними гибридами. В среднем с одного куста садоводам удаётся получать около трёх кило помидоров, что для того времени, когда его вывели, считалось отличным показателем. Урожай с квадратного метра – от восьми кило и выше.
  3. Качество томатов. Форма плодов сорта «Белый налив» круглая, после полного созревания кожура приобретает ярко-красный окрас. Вес плодов колеблется от 80 до 110 граммов. Имеют плотную кожуру, потому не трескаются при перевозке и хорошо хранятся. Помидоры этого вида используют для готовки салатов, всевозможных солений и маринования, для заморозки, изготовления томатного сока и пасты.
  4. Единовременное созревание. Конечно, одновременно поспевает не абсолютно весь урожай, а примерно его треть. Это позволяет снимать в больших количествах сразу много плодов и приступать к их обработке, не дожидаясь поспевания всего урожая. За это свойство данный сорт особо и любят в народе.
  5. Устойчивость к распространённым заболеваниям. Хотя к фитофторозу у сорта имеется предрасположенность, если высаживать помидоры, соблюдая самые ранние сроки, то удастся избежать его эпидемии. А вот к макроспориозу, к примеру, у сорта есть иммунитет.
  6. Неприхотливость к климату. От погодных условий будущая урожайность особо не зависит. Будучи высаженными даже в открытой почве, томаты хорошо переносят переменчивую погоду, жару или холодное лето.

Помидоры этого сорта отлично растут в любом климате.

Если ночью и днём будут сильные перепады температур, помидоры на кустах могут растрескаться.

Недостатки сорта

Всё же следует упомянуть и о них. Учитывая, что сорт был выведен селекционерами полвека назад, к нему есть и определённые претензии. К наиболее важным относятся:

Томаты «Белый налив» не приносят столь щедрый урожай, как многие современные гибриды.

Правила выращивания

Как мы уже упоминали, данный сорт легко выращивать на территории России и сопредельных с нею государств, хотя изначально выводился он для Казахстана. Вот какие рекомендации по выращиванию дают специалисты.

  1. Перед высадкой семена томата «Белый налив» нужно обработать. Для этого их выдерживают в слабом растворе марганцовки (для дезинфекции) в течение двух часов, после чего моют в проточной воде.
  2. После семена можно обработать специальными составами, которые стимулируют рост, хотя это и не является обязательным.
  3. Сажают семена для рассады в конце марта или начале апреля. Земля должна достаточно прогреться и быть плодородной. Высаживают семена на глубину в два сантиметра с частотой два сантиметра.

Процент кислотности в грунте должен быть низкий, а кислорода – высокий. Рекомендуется почву также пропарить и обеззаразить.

После высадки семян ёмкости накрывают полиэтиленовой плёнкой, добиваясь парникового эффекта. Можно вместо плёнки использовать тонкое стекло. Температура, при которой семена томатов будут произрастать, должна находиться в переделах 23º.

Когда появятся всходы, покрытие снимают. Поливать рассаду нужно в небольших количествах, стараясь не повредить водой только-только пробившиеся из земли росточки.

Снимать пленку с коробок рассады необходимо сразу после того, как над поверхностью земли появятся первые росточки.

Как только у рассады появится первая пара полноценных листочков, её нужно пикировать. Здесь также придерживаются определённых правил:

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Как и любые другие сорта, томат Белый налив обладает достоинствами и недостатками, но тот факт, что он успешно конкурирует с множеством новых сортов и гибридов, свидетельствует о том, что плюсов у него больше, чем минусов. К явным достоинствам сорта относятся:

Недостатками можно считать:

Транспортабельность плодов связана с такой их особенностью, как очень плотная кожица. Являясь плюсом с точки зрения сохранности помидоров, этот факт, пожалуй, вносит негативный оттенок в потребительские (вкусовые) характеристики плодов.

Сорт неплохо плодоносит в любых погодных условиях, но в случае резких колебаний суточных температур всё же высока вероятность растрескивания плодов. Первая часть урожая, как правило, бывает отменной, но вот успех созревания остальных плодов уже сильно зависит от погоды.

Не ставя под сомнение неприхотливость сорта, хочется поспорить с утверждениями об отличном вкусе помидоров. Есть много сортов, почти не уступающих Белому наливу по неприхотливости, но дающих, на взгляд автора этих строк, более вкусные плоды. Таким сортом, в частности, является томат Бетта. Он поспевает существенно раньше Белого налива, плодоносит несколько более мелкими, но красивыми и вкусными помидорками.

Несмотря на то, что томат Белый налив очень неприхотлив, для него действуют все правила агротехники, применимые к посадке и выращиванию любых других сортов помидоров, какие-либо существенные особенности в этом плане отсутствуют. Лишь в условиях юга этот сорт помидоров выращивают прямым посевом семян в грядку, да и то, если не хотят получить сверхранний урожай. В основном же история всегда начинается с выращивания рассады, и к посеву семян в ящики или горшочки приступают в марте.

Конкретный срок начала рассадных работ зависит от региона и от того, в теплице или незащищённом грунте собираются получать урожай. Через два месяца рассаду надо будет пересадить в грядку, и к тому времени почва должна будет прогреться хотя бы до 14 оС, да и температура воздуха должна ожидаться как минимум на таком же уровне.

Процесс выращивания рассады состоит из следующих шагов.

— калибровку (взбалтывание семян в 3%-м растворе поваренной соли): всплывшие семена сажать не стоит;

— обеззараживание (купание 20–30 минут в тёмном растворе перманганата калия с последующей промывкой чистой водой);

— замачивание и проращивание: семена помещают на влажную ткань и держат в тепле до появления маленьких корешков;

— закалку: выдерживание наклюнувшихся семян в течение 2–3 суток в условиях холодильника.
Семена Белого налива — такие же, как и у других сортов, и готовят к посеву их точно так же

2. Подготовка почвенной смеси. Лучший состав — смесь равных количеств хорошей садовой земли, торфа и перегноя. В неё можно добавить немного золы (горсть на ведро). Хорошо перемешанную смесь следует пролить слабым раствором перманганата калия. Впрочем, грунт можно купить и в магазине, его не надо и специально готовить.
Если выращивается небольшое количество рассады, лучше приобрести готовый грунт

3. Посадка семян в ящик. Слой грунта в ящике должен быть не менее 5 см, семена высевают в хорошо пролитые бороздки на глубину 1–1,5 см, оставляя между ними дистанцию 2–3 см.
Посеять семена по одному нетрудно: они довольно крупные

4. Отслеживание температурного режима. Через 4–8 дней в накрытом стеклом ящике при комнатной температуре появятся всходы, температуру срочно снижают до 16–18 °С, а ночью — на 2–3 градуса ниже. Освещённость — максимальная. Через несколько дней возвращают температуру к исходному уровню.
Если не снизить температуру сразу поссле появления всходов, через несколько дней рассаду можно будет выбросить

5. Пикировка. В стадии двух настоящих листочков сеянцы рассаживают по отдельным горшочкам или в более просторный ящик, с расстоянием не менее 7 см друг от друга.
Цель пикировки — предоставить каждому кустику достаточную площадь питания

В процессе выращивания рассады её умеренно поливают и, если она перестаёт расти, 1–2 раза подкармливают полным минеральным удобрением согласно инструкции. За 2 недели до высадки в грунт периодически выносят на балкон, приучая к свежему воздуху. В отличие от многих сортов помидоров, не следует ожидать, что за два месяца вырастут большие кусты: рассада Белого налива редко дорастает до высоты 20 см, этого и не надо. Она должна быть коренастой, с толстым стеблем. Хорошо, если к моменту высадки в грунт на рассаде появились бутоны или даже первые цветки.

Высадка в грядку рассады помидоров Белый налив проводится с наступлением настоящего тепла. Участок должен быть хорошо освещён и закрыт от холодных ветров. Грядку желательно приготовить с осени, внеся в неё все виды удобрений. Помидоры не требуют сверхвысоких доз органики, но любят повышенное содержание фосфора. Поэтому на 1 м2 вносят не более ведра хорошо перепревшего навоза, горсть древесной золы и обязательно 30–40 г суперфосфата.

Белый налив можно сажать довольно плотно, до 10 растений на 1 м2. К счастью, он не требует подвязки, но в теплицах этот помидор иногда подвязывают, поскольку там кусты вырастают повыше, а экономия места требует, чтобы они не «рассыпались» по сторонам. Посадка обычная:

  1. Готовят совочком лунки по выбранной схеме, в каждую лунку можно внести немного местного удобрения (например, чайную ложку азофоски и полстакана золы). Перемешивают удобрения с почвой и поливают.
    Внесение золы под каждый кустик способствует быстрому приживанию рассады и интенсивному росту
  2. Осторожно извлекают кустики из ящика или горшочков с комом земли и сажают в лунки, заглубляя до семядольных листочков. Поскольку Белый налив не вырастает в стадии рассады высоким кустом, его почти никогда не приходится сажать наклонно.
    Хорошую рассаду заглублять не приходится
  3. Поливают посадки тёплой водой (25–30 о С) и слегка мульчируют почву вокруг кустиков.
    Полить рассаду можно и из лейки, но лучше лишний раз не намачивать листья

Уход за Белым наливом несложен. Он состоит в поливах, рыхлениях почвы с удалением сорняков и паре подкормок. Полив желательно проводить вечером подогретой на солнце водой. Максимальное количество влаги требуется сразу после цветения, но как только основная масса плодов вырастет до нормальной величины и начнёт окрашиваться, поливы следует прекратить во избежание растрескивания помидоров.

Первую подкормку можно провести через две недели после высадки рассады, повторную — ещё через две недели. Подойдут любые имеющиеся удобрения: как органические, так и минеральные. Оптимальным вариантом служит смесь: на литр коровяка добавляют 20 г суперфосфата и сутки настаивают в ведре воды. Этого ведра хватит на 10–15 кустов.

Белый налив не требует обязательного формирования куста, но иногда при чрезмерном разрастании (что бывает от избыточного азотного питания) его немного пасынкуют. При этом не следует удалять все пасынки, прищипывают лишь те, что расположены явно не на месте. Чем раньше будет проведена эта процедура, тем лучше.

За счёт раннего созревания плодов Белый налив очень редко подвергается грибковым заболеваниям, поэтому его почти никогда не опрыскивают. В случае затяжной прохладной и мокрой погоды желательно провести профилактическую обработку народными средствами, например, настоем луковой чешуи. Из химических препаратов желательно использовать лишь самые «безобидные», например, Ридомил или Фитоспорин.

Особенность данной разновидности томата в том, что её недостатки были обнаружены после выведения новых сортов овоща. На фоне более современных гибридов, Белый налив обладает средними показателями урожайности и не самой высокой устойчивостью к ряду недугов.

В то же время ряд достоинство культуры не был утрачен даже на фоне более современных культур. В частности, плоды созревают одновременно и быстро, они обладают отменным вкусом. Кроме того, растение отлично переживает не самые удачные погодные условия и не особо требовательно к уходу.

Характерный признак помидоров сорта – стойкость к растрескиванию плодов на кусте. Растения хорошо переносят даже жару.

Томаты «Белый налив» — популярный сорт с хорошей урожайностью

Томат — плод, без которого невозможно себе представить множество вкуснейших и любимых в России блюд. Это и летний салат, и борщ, и различные подливы. Один из самых популярных сортов томата в наших широтах — «Белый налив».

Судя по отзывам огородников и описанию, он очень неприхотлив, зато дает хороший урожай даже в не слишком благоприятных климатических условиях. Глядя на фото плодов этого сорта, становится понятно, что это обычный помидор, к которому все мы давно привыкли.

Но от этого томаты «Белый налив» не становятся менее вкусными и желанными на столе.

Советские селекционеры из Казахстана вывели «Белый налив» в далеком 1979 году. Получили его путем скрещивания сортов «Виктор Маяк» и «Пушкинский».

задача, которую ставили перед собой селекционеры — универсальность, то есть сорт должен был расти без проблем в самых различных условиях.

И им это удалось, ведь «Белый налив» — абсолютно универсальный сорт томатов, который легко приспосабливается к разным климатическим условиям.

На открытом грунте куст «Белого налива» вырастает на полметра, а в парнике — около 70 см. Спеют томаты рано, с грядки плоды можно собирать через 100 дней после посадки.

В теплице помидоры поспевают немного раньше — 85-90 дней. Неоспоримое преимущество этого сорта — детерминантность, то есть кусты не нужно подвязывать.

Второй плюс «Белого налива» — устойчивость к фитофторозу, который часто поражает другие сорта томата.

Урожайность этого сорта порадует даже опытного огородника. С одного небольшого куста «Белого налива» при правильном уходе можно собрать не менее 3 кг отборных томатов. Чаще всего треть урожая вызревает одновременно, что очень удобно, если хозяева планируют консервировать помидоры или продавать их на овощном рынке.

Что касается самых плодов, у них есть несколько особенностей, которые будут только радовать огородников:

«Белый налив» — сорт очень неприхотливый и простой в уходе. Ему не нужно делать дополнительную опору, а посадить можно и в теплице, и на открытой грядке. Тем не менее при посадке и уходе за «Белым наливом» нужно соблюдать определенные правила, которые, впрочем, довольно просты и стандартны.

Совет. Если почва на участке не черноземы, нужно подождать с высадкой до начала лета.

Огородники, которые еще не выращивали «Белый налив», должны обязательно попробовать сделать это на своих приусадебных участках. Тогда хозяева убедятся на собственном опыте во всех преимуществах этого неприхотливого и богатого на урожай сорта. Показав себя на огороде один раз, «Белый налив» остается там надолго.

Сбор урожая томатов производится через 80-100 дней после возникновения всходов. На открытых участках созревание плодов требует немного больше времени.

С одного куста сорта собирают от 3 кг плодов. Треть урожая созревает одновременно, что удобно для последующей продажи или консервирования. По своим характеристикам и описанию сорта томат Белый налив подойдет для употребления в свежем виде и получения домашних заготовок. Плоды хорошо переносят длительные транспортировки.

Помидоры Белый налив, до появления современных томатных гибридов, были урожайным растением. С куста допустимо собирать от 3 до 8 килограммов плодов. Поспевают овощи практически одновременно.

Плюсы и минусы сорта

Как и любой другой, сорт томата «Белый налив» получил как положительные, так и отрицательные отзывы огородников и фермеров. Благодаря им можно выделить такие плюсы выращивания этого растения:


К минусам относят среднюю урожайность и сопротивляемость болезням.

К положительным свойствам сорта Белый Налив относят:

К недостаткам относят необходимость в проведении обработки от болезней, так как сорт не отличается хорошим иммунитетом.

Как вырастить томат Белый налив

Выращивать сорт томатов Белый Налив лучше рассадным способом. Чтобы рассада была крепкой и здоровой, следует соблюдать пошаговые рекомендации.

Подготовка рассады

Когда сажать семена Белый Налив на рассаду, зависит от дальнейшего места для пересадки. Рассаду, предназначенную для пересадки в теплицу, начинают готовить в последних числах марта или в начале апреля. Для открытых грядок к посеву семян приступают в середине апреля:

Уход за культурой не приносит много хлопот. Первое время саженцы нуждаются в дополнительном подсвечивании. Поливают три раза в 8 дней. Воду лить лучше под корень. Внесение удобрений начинают через 12 дней после пикировки.

К пересадке окрепшей рассады приступают в последних числах мая. В это время вероятность возвращения ночных заморозков снижается, и устанавливается теплая погода. Для сорта Белый Налив подходит рыхлая, легкая почва с хорошей аэрацией и нейтральной кислотностью. Идеальным вариантом становится песчаный или суглинистый состав. Еще с осени выбранный участок перекапывают и вносят компост.

Сажать помидоры Белый Налив рекомендовано там, где до этого росли огурцы, капуста, лук или кабачки. Нельзя сажать сразу после картофеля, баклажана, перца, так как болезни у этих культур одинаковые.

Весной выбранный для посадки томатов участок земли очищают от сорняков и рыхлят. Сажать помидоры на грядки лучше в два ряда в шахматном порядке, оставляя расстояние между лунками 40 см. Интервал между грядками делают 50 см.

Подготовительные работы начинаются осенью. Важно заменить верхний слой грунта, так как в нем зимуют вредители, и остаются возбудители болезней. После этого участок перекапывают и вносят удобрения.

В теплицу рассаду высаживать начинают на 12-14 дней раньше, чем на открытые грядки — в середине мая. Делают лунки (глубиной 18 см) в шахматном порядке на расстоянии 35 см, в которые пересаживают рассаду.

В тепличном помещении обязательно нужно следить за температурным режимом и уровнем влажности. Еще одно условие — регулярное проветривание помещения и дезинфекция.

Способ употребления

Так как томат сорта Белый налив 241 необычайно приятен на вкус и источает насыщенный аромат, он употребляется в свежем виде. Хотя изначально сорт был выведен для переработки плодов. Из такого овоща готовят свежие салаты, его нарезают и добавляют в различные блюда.

Большинство полезных свойств растение не теряет даже при термообработке. В таком овоще мало калорий, однако это не мешает им сполна утолять голод. Хорошо подходят томаты для производства соуса или кетчупа. А вот сок из таких плодов будет слишком густым.

Овощи разновидности отлично хранятся в замороженном виде. Можно также консервировать помидоры, они не растрескиваются при этом.

Правила ухода

Уход за культурой минимальный и не требует больших затрат времени и сил. Главное вовремя поливать, удалять сорняки, вносить удобрения и проводить профилактическую обработку.

Полив и подкормка

Поливать помидоры Белый Налив рекомендовано два раза в 8 дней. Для полива выбирают теплую отстоявшуюся воду, которую льют под самый корень. Процедуру проводят рано утром. Во время полива следует избегать попадания воды на зеленую часть растения.

Можно воспользоваться следующей схемой внесения удобрений:

В качестве удобрения подойдут составы на основе дрожжей, коровяка, крапивы, луковой шелухи, древесной золы, птичьего помета.

Сорт Белый Налив не нуждается в удалении боковых побегов. Если есть желание и время, то пасынкование проводят пару раз за сезон. Удаляют боковые ветки, которые появляются из пазух листьев, оставляя пенек в 1,3 см. Пасынкование позволяет освободить пространство. Свет и воздух без препятствий проникают ко всем частям растения, в результате снижается риск развития болезней.

В случае дождливого и холодного лета повышается риск заражения сорта фитофторозом, фузариозом, корневой гнилью.

Для профилактики рекомендовано проводить обработку такими препаратами, как «Фитоспорин», «Ридомил», «Квадрис», «Хом». Из народных рецептов эффективностью характеризуются составы на основе луковой шелухи, молочной сыворотки, соли.

Защита от вредителей

Среди вредителей, которые чаще всего атакуют томатные кустики, выделяют белокрылку, паутинного клеща, растительную тлю. В качестве профилактики и лечения используют следующие препараты: «Боверин», «Вертициллин», «Актофит», «Актеллик», «Искра».

Рекомендации по выращиванию

Помидоры разновидности успешно выращивают дачники с Украины, России и других стран ближайшего Зарубежья. Наиболее удачными территориями принято считать Казахстан и окрестности.

Перед высадкой семена помещаются в раствор марганца на несколько часов, а после промываются проточной водой. Можно и обработать их веществом, активизирующим рост.

В конце марта семена высаживают в прогретый грунт большого контейнера, поливают их и накрывают.

После того как появятся первые молодые ростки, укрытие с контейнера нужно снять, а всходы поливать только по мере необходимости. После того как на молодых растениях сформируется пара листьев, их стоит рассадить в отдельные емкости.

При высадке в незащищенную почву ростки помещаются в лунки в стаканах. Это защитит растения от стресса и поломок. При проращивании молодых ростков их нужно удобрять минералами несколько раз за сезон.

Полив стоит проводить обильный, но редкий. Взрыхлять грунт и пропалывать его только по мере необходимости. Минералы стоит вносить раз в полторы недели. Пасынкования и подвязывания сорт не требует.

Томаты «Белый налив» — популярный сорт с хорошей урожайностью

К сбору урожая приступают ранним сухим утром. Если урожай предназначается для хранения, то снимают с куста недозревшие плоды. Нужно успеть снять все плоды с куста до того, как температура воздуха опустится ниже 8 градусов.

Собранные томаты раскладывают одним слоем для дозревания в прохладном, хорошо проветриваемом помещении. Температура воздуха при этом должна быть 7 градусов, влажность воздуха — 82%. Созревшие томаты хранят при температуре воздуха 2 градуса.

Для переработки отбирают только ровные, без трещин и других повреждений плоды. Томаты используют для маринования, консервирования, приготовления пасты и аджики.

Профилактические меры от вредителей и болезней

Профилактикой вредителей и болезней правильно заняться ещё осенью.

Сначала убирают все сорняки. Затем участок надо перекопать с добавлением золы, которая является и удобрением, и отличным дезинфектором, и уже потом обработать землю специальными средствами от вредителей. Ведь в холодное время в почве как раз прячутся их личинки, а таким образом вы большую часть из них уничтожите.

Хорошей профилактикой считается обработка рассады за 20 дней до высадки — это может быть 0,5 % раствор бордоской жидкости или медный купорос. При посадке в каждую лунку полезно добавлять всё ту же золу и горсть луковой шелухи.

От вредителей можно защититься, посадив томаты подальше от картофеля и поселив вместе с ними настурцию или бархатцы, запах которых отпугивает многих непрошеных гостей.

Томаты, выращенные на своём участке, однозначно вкуснее и полезнее покупных, а при соблюдении рекомендаций по посадке и уходу они точно порадуют вас богатым урожаем. А проверенный годами «Белый налив» вполне заслуживает занять место на вашей грядке.

Характерный признак культуры – её устойчивость к ряду болезней и атакам вредителей. Большинство возбудителей недугов гибнут при обеззараживании грунта и посевного материала.

От большинства болезней, которые все же могут «напасть» на ваши растения, продаются лекарства в специализированных магазинах. Этими же химикатами допустимо опрыскивать особи для профилактики несколько раз в сезон.

Итак, Белый налив – искусственно полученный томат, который образует плоды средних размеров отменного вкуса. Выращивание овоща потребует особых затрат.

Отзывы огородников

Каждая хозяйка хоть раз в жизни пробовала самостоятельно вырастить его у себя в огороде. У некоторых это получалось, других ждала неудача. Это связано с нарушением техники высадки семян, полива и ухода за ними.

Как решить эти проблемы, чтобы выращивание вкуснейших томатов не только стало полезным делом, но и приносило огромное удовольствие?

В 1979 году на опытной станции в Казахстане впервые был выращен томат «белый налив 241». Руководителем станции на тот момент был ученый В. Эдельштейн. Этот сорт был выведен в результате скрещивания 2 сортов: «14-22* пушкинский» и «12/24 виктор*маяк». Данный сорт томатов стал гордостью селекционеров, ведь он показал высокую урожайность и устойчивость к вредителям.

  1. Ограниченный рост. На открытом грунте куст может достигать всего 40-50 см в высоту. Его не нужно подвязывать или сооружать ему дополнительную опору.
  2. Ранний урожай. Первые помидоры «белый налив» можно пробовать всего через 95-105 дней после всходов. Если выращивание томатов происходит в парнике или теплице, первый помидор можно увидеть через 85-90 дней.
  3. Устойчивость к фитофторозу. Благодаря раннему урожаю плоды поспевают в период дождей, и фитофтороз не успевает их повредить. Это не значит, что они не могут заболеть. Иногда томат «белый налив» подвергается болезням и повреждению насекомыми.
  4. Высокая урожайность. С одного куста селекционеры собирают около 3-4 кг спелых томатов.
  5. Универсальность плодов , высокое качество, которым отличается сорт. Помидор «белый налив» можно употреблять в пищу в сыром виде (разнообразные овощные салаты) и в виде заготовок на зиму (маринованные, квашеные томаты), а также в составе блюд (овощное рагу и др.).
  6. Морозостойкость.
  7. Легкость в уходе.

Впечатляет характеристика и описание спелых томатов: плоды сочные, большие (около 100-120 г) и округлые. Ярко-красный мясистый помидор имеет специфическую кислинку во вкусе.

Главные преимущества

Несмотря на раннюю урожайность, плоды томатов хорошо сохраняются в прохладных помещениях, подвалах. Они твердые, что позволяет перевозить их на длинное расстояние. При этом продавцы не боятся порчи груза.

Еще одним преимуществом считается стойкость к растрескиванию кожуры. Даже при частом и обильном поливе (длительный дождь) помидоры остаются целыми и имеют прекрасный вид. Сохранять их можно в течение нескольких недель, но следует убедиться, что они находятся на расстоянии друг от друга, развернуты плодоножкой к земле или ящику.

Большая часть урожая созревает почти одновременно, поэтому садоводы могут быстро собрать и распределить продукт. Потом плоды созревают постепенно через несколько дней.

На одном кусте может быть 5-6 ветвей с помидорами. Срывать плоды можно по отдельности или целыми ветками, если они одновременно поспеют.

Чтобы получить хороший урожай помидоров, следует придерживаться нескольких простых правил. Для начала необходимо подготовить почву и семена. Землю поливают теплым раствором перманганата калия, а семена замачивают на полчаса в этом же растворе. После этого промывают чистой проточной водой, высаживают в грунт не глубже чем на 3-4 см.

Внутри парника расстояние между рядками должно быть 25-30 см. Если высадка семян происходит в специальные ящики, расстояние должно быть не меньше 5 см. После этого почву хорошо поливают теплой водой.

В парник высаживают в последних числах марта, на подоконнике можно высаживать намного раньше. Когда на рассаде появится несколько листочков, ее можно пересаживать на огород, но необходимо следить за прогнозом погоды.

Хоть помидоры «белый налив» — довольно старый сорт, но он по-прежнему любим многими дачниками, садоводами. И это неудивительно, ведь таким вкусом и прекрасной стойкостью могут похвастаться не все более поздние сорта.

Томат Белый налив известен более полувека, и до сих пор находится в обойме сортов раннего срока созревания у многих огородников России и ряда соседних государств. Это обусловлено его неприхотливостью и неплохой урожайностью. Он способен приспосабливаться к любым погодным условиям и не требует особенного ухода, поэтому может быть рекомендован дачникам, навещающим свои участки лишь по выходным.

Судя по отзывам тех, кто сажал сорт томатов Белый Налив, больше положительных сторон, чем недостатков. Во многих отзывах отмечается, что при сильном и продолжительном холоде культура начинает болеть фитофторозом.

Светлана, 46 лет, г. Тамбов: «Мне нравится сорт за высокие урожаи, которые образуются даже в дождливое лето. Плоды долго хранятся, кожица не растрескивается. Уход за кустом элементарный, растение не болело никогда».

Елизавета, 68 лет, г. Казань: «Сажаю Белый Налив уже давно. Вкус плодов нравится всей семье. Многочисленные помидоры висят кистями, созревать начинают одновременно. Уход обычный, не требует много времени. Успевает созреть до вспышки грибковых инфекций».

Екатерина, 57 лет, г. Москва: «Выращивать Белый Налив стала сразу, как приобрела дачный участок. Семена всходят дружно и быстро. Уход стандартный. Помидоры завязываются и созревают одновременно».

Выведенный селекционерами из Казахстана путем скрещивания нескольких гибридов сорт томатов «Белый налив» дает хороший урожай, являясь при этом неприхотливым в уходе согласно описанию и характеристике.

Общая информация

Томат «Белый налив» подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах.

Описание сорта

Стебель помидора сорта «Белый налив» крепкий, стойкий. Корневище разрастается в разные стороны, мощное.

Листья морщинистые, светло-зеленого цвета, среднего размера. Первое соцветие можно наблюдать после 6 листа, через 1-2 листа остальные.

Плоды крепко держаться, не опадают. Вес каждого по описанию в среднем от 85-120 граммов. Поверхность плодов гладкая, округлая, спелые томаты красные.

Мякоть спелых томатов — красного цвета

Характеристика

При выращивании в открытом грунте кусты достигают высоты 50 см, при выращивании в теплице – 70 см.

Согласно характеристике — детерминантные кусты, не требующие подвязки.

Созревание плодов происходит через 100 дней после посадки, при условии выращивания в открытом грунте. Если выращивание происходит в теплице, время созревания сокращается на 1-2 недели.

Урожайность порадует огородников. С одного куста собирают до 3 кг томатов, а при выращивании в теплице урожай увеличивается до 8 кг. Созревание томатов чаще всего происходит одновременное, что удобно для консервирования.

С одного куста собирают до 3 кг томатов

Плюсы и минусы

Существует огромное количество сортов томатов, среди которых «Белый налив» остается по-прежнему востребованным благодаря некоторым преимуществам:

Особых недостатков нет, единственное, данный сорт имеет среднюю устойчивость к заболеваниям.

Особенности

Томаты имеют плотную кожицу, благодаря чему не растрескиваются даже в период длительных дождей или при консервировании.

Недозревшие томаты окрашиваются в белый цвет

Назван сорт «Белый налив» из-за того, что в белый цвет окрашиваются недозревшие томаты.

Способы употребления

Изначально он был создан для использования в переработке, однако томат обладает прекрасным вкусом, ароматом, имеет приятную кислинку.

Применяются в приготовлении горячих блюд, в сыром виде используются в салатах, нарезках.

Плоды идеальны для консервирования. Переносят заморозку.

Применяются для приготовления томатной пасты, соусов и кетчупов.

Сорт используют для приготовления томатной пасты

Выращивание томата «Белый налив»

При выращивании этого помидора для достижения наилучшего результата необходимо придерживаться ряда правил.

Пошаговый процесс

Приступать к посеву семян следует в начале марта. Выращивание состоит из следующих этапов:

  1. Подготовка семян. Семена проверяют на всхожесть, протравливают в течение 30 мин в растворе марганцовки, затем промывают. Перед посадкой обрабатывают стимуляторами роста.
  2. Высевают на глубину 1-2 см в ящики или горшки
  3. Присыпают землей, поливают и накрывают пленкой
  4. Оптимальная температура прорастания +23 +25 градусов
  5. Через 5-10 дней появятся всходы, пленку убирают и ставят рассаду в светлое место
  6. Пикируют рассаду при появлении трех настоящих листов
  7. Высаживают в открытый грунт после 10 мая, при условии, что ночью не будет заморозка
  8. Поливают томаты теплой водой, так как сорт любит тепло

Когда и как провести пасынкование

Так как сорт «Белый налив» не высокий, пасынкование не обязательно. Но все же, опытные садоводы рекомендуют проводить данную процедуру.

Пасынки образуются в каждом пазухе, начиная от первого листа. Пасынкование детерминантного сорта отличается от пасынкования индетерминантного.

Чтобы правильно удалить пасынки необходимо:

Болезни и вредители

Основное заболевание – фитофтора. «Белый налив» раннеспелый сорт, поэтому, скорее всего, не успеет заразиться фитофторой. Устойчивость к этому заболеванию низкая, поэтому лучше обработать томаты для профилактики Фитоспорином.

Древесная зола поможет справиться с атакой насекомых и жуков

На рассаду может садиться колорадский жук. Для борьбы с вредителем поможет удаление жуков вручную или опрыскивание специальными средствами. Древесная зола — отличный помощник в борьбе с жуками и другими насекомыми.

«Белый налив» по праву занимает лидирующее место среди ранних сортов. Подходит для консервирования, не трескается, неприхотлив в уходе, урожайный сорт.

Томат Белый налив вывели отечественные селекционеры около 50 лет назад, он до сих пор не утратил свое превосходство и так же включен в список самых продаваемых сортов. Юридически сорт томата зарегистрирован под названием «Белый налив 241». Почему именно эти цифры стоят после названия, знают лишь ученые. Томат, характеристика и описание сорта которого знакомы уже многим огородникам, ранее относился к экзотическому виду, но прошли года и теперь это обычный сорт с необычным вкусом и хорошей урожайностью.

Характеристика и описание сорта

Сорт помидор Белый налив относится к типу детерминантных, не штамбовых кустов, то есть его рост останавливается на определенной высоте после того, как на растении начнут завязываться первые соцветия. Крепкий стойкий стебель средней облиственности в теплице может вырасти до 70 см, а в открытом грунте его рост остановится на отметке в 50 см. На каждом стволе располагается не менее 6 кистей. Мощная корневая система не уходит в недра земли, зато хорошо разбрасывает корни в разные стороны, собирая питательные элементы с поверхности почвенного слоя. День созревания плодов наступает на 90-100 сутки.

Помидоры получили такое интересное яблочное название за свою красоту во время созревания. Изначально плоды появляются на кустах в зеленом окрасе, затем начинают светлеть, цвет превращается в светло-желтый, а уже потом овощи краснеют. Спелым томатам Белый налив можно дать такое описание: плоды круглой формы, гладкие, на некоторых овощах может присутствовать малая ребристость. Плотная красная мякоть с минимальным количеством семенных камер прячется за тонкой шкуркой насыщенного ярко-красного цвета. Несмотря на тонкую защитную оболочку, помидоры хорошо переносят длительные транспортировки и могут долго храниться в сорванном виде. Этот сорт устойчив к растрескиванию, что позволяет поварам готовить из него обильное разнообразие блюд.

Применение в кулинарии

Про томаты Белый налив отзывы тех, кто выращивал данный продукт, основываясь на личные фото, утверждают, что в основном эти помидорки становятся основным ингредиентом в мариновании и засолке овощей. Диаметр плода позволяет закатывать «Белый налив» в целом виде. Аджика из томатов в зимнее время обычно съедается в первую очередь, уж очень приятный вкус у нее. Салаты дольками на зиму тоже пользуются успехом. Так же из него получается вкусный и диетический томатный сок.

Урожайность

На момент выведения сорта, то есть несколько десятков лет тому назад, было принято считать, что белый налив относится к высокоурожайному виду. Теперь же урожайность этого томата можно отнести к средним показателям, потому что за долгие годы было выведено много других сортов, которые значительно превосходят наши помидоры по собранным килограммам с одного квадратного метра.

Плюсы и минусы сорта

Очень часто дачники выбирают семена на посев после тщательного изучения сортов. Они сразу стараются найти положительные и отрицательные характеристики, чтобы знать, с чем в будущем можно столкнуться при выращивании помидоров данного типа. Мы ценим ваше время и поэтому сами нашли плюсы и минусы «Белого налива».

Итак, начнем с хорошей стороны томата:

К отрицательным качествам можно отнести:

Выращивание и уход

Чтобы вырастить помидоры, вам изначально нужно определиться, в каких условиях будет проходить выращивание, в тепличных или уличных (то есть в открытом грунте). Когда сажать томат Белый налив? Очень важный вопрос. Все зависит от выбранного способа посадки. Рассаду для теплицы начинают подготавливать в третьей декаде марта или в первой декаде апреля. Для огорода – в середине апреля. Дело в том, что саженцы растут быстро, поэтому уже через полтора месяца их нужно пересаживать на постоянное место пребывания, а чтобы это сделать, нужна оптимальная температура воздуха, иначе все ростки погибнут. Да, мы говорили, что на растение не влияет перепад температуры, но это относится уже к сформированным кустам, с развитой корневой системой.

У томатов Белый налив выращивание начинается с посева семян на рассаду. Если вы купили специальную землю для помидорной культуры, то можете пропустить шаг, который будет дальше описываться, и сразу сеять в нее обработанные семена. А если земля с вашего участка, то над ней нужно немного поработать, чтобы она стала пригодной для томатов и благоприятно повлияла на их рост. Итак, вы набрали земли, несколько дней она должна постоять при комнатной температуре, чтобы прогреться. Затем почву нужно обеззаразить. Этого эффекта можно добиться двумя способами: прокалить ее в духовом шкафу или обдать кипящей водой. Выбирайте тот, который вам больше нравится. Данную процедуру обычно проводят за три дня до посева. Затем сейте посадочный материал на глубину не больше сантиметра. Полейте все теплой водой, накройте пленкой.

Через время, когда семена прорастут, снимите пленку, поставьте появившиеся ростки на подоконник с солнечной стороны, чтобы растение насыщалось светом. Появление трех настоящих листочков говорит о том, что пора проводить пикировку. Для этого действия подойдут торфяные или одноразовые стаканчики, да и вообще, можно использовать любую тару, которая больше не пригодится в хозяйстве. Поливать растения необходимо трижды в неделю, и строго под корешок, чтобы листья не намокли. За две недели до переезда сеянцев на дачный участок, начните закаливать кустики, путем понижения температуры воздуха до 16 градусов.

Когда рассада вырастет до отметки 20 сантиметров в высоту, пересадите ее в ту часть огорода, которую заблаговременно вы подготовили для томата Белый налив. Процедура подготовки проходит в несколько не сложных этапов. Сначала землю очистите от мусора и сорной травы, перекопайте ее с удобрением, кстати, для этого случая хорошо подходит навоз и коровяк. Затем полейте водой комнатной температуры и прорыхлите почву. Сделайте неглубокие лунки, перенесите в подготовленные ямки по одному кустику рассады, аккуратно закопайте его на половину и слегка утрамбуйте землю возле ствола. В первую неделю в солнцепек накрывайте саженцы тканым полотном или травой с крупными листьями, чтобы избежать высыхания листочков.

Поливайте растения строго под корень дважды в неделю, после сильного дождя возобновите полив, когда почва подсохнет. Подкормку органическими и неорганическими удобрениями проводите каждый месяц. Пасынковать кусты или нет – дело каждого. В принципе, томаты относятся к виду детерминантных и низкорослых, поэтому пасынкование в основном не проводят, отростков появляется мало и они безвредны. Чтобы добиться более крупного урожая, удалите все кисти, оставив на стволе только 3-4 штуки. Так урожайность снизится, зато плоды будут весить около 200 г. Хотим отметить, что в таком случае придется позаботиться об опоре и подвязать кусты. Уход не сложный, главное правильно выстроить последовательность операций, проводимых с томатами.

В южных городах нашей страны огородники садят посевочный материал сразу в землю. В таких условиях хорошему урожаю вырасти удавалось редко, поэтому они стали сооружать мини-парники. Посадка семян теперь проводится прямо в парник, затем растение пересматривают и удаляют вялые, пожелтевшие ростки, а сильные с мощным стволом оставляют. Выращенными томатами таким способом тоже можно гордиться, да и времени они занимают меньше, зато есть вероятность того, что все саженцы погибнут от неожиданного ночного заморозка. Поэтому в первое время рекомендуют накрывать парник на ночь теплыми вещами.

Подведя итоги можно сделать выводы, что Белый налив под силу вырастить даже неопытному огороднику, но все же будет намного лучше, если за это растение возьмется человек со знаниями агрокультуры. Дело в том, что томаты не имеют сильного иммунитета к заболеваниям и в любой момент могут подхватить ту или иную болезнь, которая мало известна новым дачникам и все приведет к тому, что кусты просто погибнут, если их вовремя не спасти от беды. Но отважных людей, которые уверены в своих силах и решениях ждет хороший урожайный год. Не сдавайтесь, во что бы то ни стало и всегда добивайтесь поставленных целей любой ценой.

А вот что говорят о томате «Белый налив» в видео отзыве.

Одним из самых популярных сортов помидоров по праву считается томат «Белый налив», характеристика и описание сорта зачастую неизвестны обычным покупателям и дачникам, но это не мешает ему пользоваться большим спросом на рынке. Каждая хозяйка хоть раз в жизни пробовала самостоятельно вырастить его у себя в огороде. У некоторых это получалось, других ждала неудача. Это связано с нарушением техники высадки семян, полива и ухода за ними. Как решить эти проблемы, чтобы выращивание вкуснейших томатов не только стало полезным делом, но и приносило огромное удовольствие?

История и плюсы сорта

В 1979 году на опытной станции в Казахстане впервые был выращен томат «белый налив 241». Руководителем станции на тот момент был ученый В. Эдельштейн. Этот сорт был выведен в результате скрещивания 2 сортов: «14-22* пушкинский» и «12/24 виктор*маяк». Данный сорт томатов стал гордостью селекционеров, ведь он показал высокую урожайность и устойчивость к вредителям.

Преимущества:

  1. Ограниченный рост. На открытом грунте куст может достигать всего 40-50 см в высоту. Его не нужно подвязывать или сооружать ему дополнительную опору.
  2. Ранний урожай. Первые помидоры «белый налив» можно пробовать всего через 95-105 дней после всходов. Если выращивание томатов происходит в парнике или теплице, первый помидор можно увидеть через 85-90 дней.
  3. Устойчивость к фитофторозу. Благодаря раннему урожаю плоды поспевают в период дождей, и фитофтороз не успевает их повредить. Это не значит, что они не могут заболеть. Иногда томат «белый налив» подвергается болезням и повреждению насекомыми.
  4. Высокая урожайность. С одного куста селекционеры собирают около 3-4 кг спелых томатов.
  5. Универсальность плодов, высокое качество, которым отличается сорт. Помидор «белый налив» можно употреблять в пищу в сыром виде (разнообразные овощные салаты) и в виде заготовок на зиму (маринованные, квашеные томаты), а также в составе блюд (овощное рагу и др.).
  6. Морозостойкость.
  7. Легкость в уходе.

Впечатляет характеристика и описание спелых томатов: плоды сочные, большие (около 100-120 г) и округлые. Ярко-красный мясистый помидор имеет специфическую кислинку во вкусе.

Главные преимущества

Несмотря на раннюю урожайность, плоды томатов хорошо сохраняются в прохладных помещениях, подвалах. Они твердые, что позволяет перевозить их на длинное расстояние. При этом продавцы не боятся порчи груза.

Еще одним преимуществом считается стойкость к растрескиванию кожуры. Даже при частом и обильном поливе (длительный дождь) помидоры остаются целыми и имеют прекрасный вид. Сохранять их можно в течение нескольких недель, но следует убедиться, что они находятся на расстоянии друг от друга, развернуты плодоножкой к земле или ящику.

Большая часть урожая созревает почти одновременно, поэтому садоводы могут быстро собрать и распределить продукт. Потом плоды созревают постепенно через несколько дней.

На одном кусте может быть 5-6 ветвей с помидорами. Срывать плоды можно по отдельности или целыми ветками, если они одновременно поспеют.

Выращивание в домашних условиях

Чтобы получить хороший урожай помидоров, следует придерживаться нескольких простых правил. Для начала необходимо подготовить почву и семена. Землю поливают теплым раствором перманганата калия, а семена замачивают на полчаса в этом же растворе. После этого промывают чистой проточной водой, высаживают в грунт не глубже чем на 3-4 см.

Внутри парника расстояние между рядками должно быть 25-30 см. Если высадка семян происходит в специальные ящики, расстояние должно быть не меньше 5 см. После этого почву хорошо поливают теплой водой.

В парник высаживают в последних числах марта, на подоконнике можно высаживать намного раньше. Когда на рассаде появится несколько листочков, ее можно пересаживать на огород, но необходимо следить за прогнозом погоды.

Если заморозки не передают, то можно спокойно продолжать выращивание томатов. После высадки их непременно подкармливают и продолжают обильно поливать теплой водой. Если выращивать планируется в теплице, можно сразу семена высаживать там, а потом просто пикировать рассаду.

Хоть помидоры «белый налив» — довольно старый сорт, но он по-прежнему любим многими дачниками, садоводами. И это неудивительно, ведь таким вкусом и прекрасной стойкостью могут похвастаться не все более поздние сорта.

Белый Налив: особенности сорта (видео)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *