Подробное описание и характеристика томата сорта хурма

Томат хурма: характеристика и описание сорта, выращивание и пасынкование Подробное описание и характеристика томата сорта хурма

Всегда приятно собирать свой урожай, который посадил еще в виде семя у себя дома, потом по первым позывам весеннего тепла высадил на свежий воздух, поливал, любил, кормил и удобрял. Большие урожаи помидоров красивой формы и превосходного вкуса — мечта каждого огородника. Сегодня эти плоды можно кушать свежими, завтра — закрыть консервацию и томатный сок, обеспечивая себя полезными микроэлементами на всю зиму. Для такого сценария нужно еще удачно выбрать сорт помидора. Многие закупают сразу несколько, для того чтобы на собственном опыте посмотреть, попробовать и выбрать один на будущую посадку. Если вы отдаете свое предпочтение крупным плодам, то вам приглянется сорт томата «Хурма», подробнее о котором вы узнаете из этой статьи.

Содержание скрыть

Томат «Хурма»: характеристика сорта

Свое название помидор получил не просто так. Форма и цвет его плодов практически не отличаются от фрукта, который и называется «хурма». Выделяется томат такими характеристиками:

Он прекрасно растет как в теплице, где его высота может достигать больше одного метра, так и на открытом грунте. При благоприятных условиях выращивания плоды вырастают очень крупными и быстро наливаются. Обладают они приятным сладковатым вкусом и достаточно плотной мякотью, из-за чего и приглянулись хозяйкам при приготовлении свежих салатов.

Плюсы и минусы сорта

Как вы заметили, томаты «Хурма», характеристика сорта которого наверняка заинтересует многих дачников, обладают и отрицательными качествами. Одним из существенных недостатков является низкая устойчивость к вредителям и заболеваниям, но если вовремя их предупредить, то катастрофы можно избежать.

Выращивание помидоров «Хурма» через рассаду

Чтобы получить урожай пораньше, крупный и красивый, нужно и рассаду подготовить. Но будьте осторожны, ведь помидоров может не хватить на консервацию — настолько уж они вкусные.

Оптимальные сроки для посева на рассаду

Оптимальное время для высадки семян в землю приходится на первый и начало второго месяца весны.

Грунт для выращивания рассады

Семена должны попадать в достаточно плотную структуру грунта, а сверху покрываться слоем удобрения, например торфом, или плодородной почвой. Слой такого покрытия — не меньше 10 мм.

Чтобы получить хорошие томаты в июле месяце, необходимо правильно осуществлять посев и уход за рассадой еще весной. Важно перед посадкой вынести грунт на балкон, чтобы пару дней он побыл на морозе. Так, вы очистите его от вредных микроорганизмов и других личинок.

Подготовка семян к посеву

Будущее вашего урожая напрямую зависит от семени томата. Чем больше вы дадите этому маленькому зернышку, тем больше он отдаст вам летом при сборе урожая. К тому же, правильная подготовка семян убережет растение от болезней, закалит его. Начинать подготовительные мероприятия можно уже с конца февраля. Первое — выбираем «перспективные» семена, крупные и тяжелые. Проверить качество посевного материала несложно, достаточно опустить семена в стакан воды с растворившейся в ней чайной ложкой соли. Подождите некоторые время: пустотелые, легкие, без питательных веществ зерна всплывут. Нам же нужны те, которые осели на дно. Помещаем их в марлю и прогреваем на батарее три дня.

Теперь ставим защиту от болезней. Этот процесс заключается в том, чтобы избавить семена от осевших на них бактерий или вирусов. Для этого необходимо поместить зерна в раствор марганцовки примерно на 20 минут. Заменить марганцовку можно более доступным вариантом — перекисью водорода (не больше 3%), которую нужно нагреть до 40 градусов. Эта процедура займет всего лишь 8 минут и не больше.

Ответственный этап — намачивание. Теплая вода наливается в посудину или крышку и в нее помещается марля с семенами, причем так, чтобы они полностью были покрыты водой. Процедура длиться 12 часов, при этом каждые 4 часа стоит менять воду. Проращивают семена во влажной марле или специальной фильтровальной бумаге. Это поможет будущему урожаю быстрее взойти.

Посев семян на рассаду

Мы узнали, как подготовить грунт и семена томатов сорта «Хурма», что позволяет приступить к их выращиванию. Емкость для этого процесса можно выбрать любую, главное чтобы были отверстия для вывода жидкости в ее нижней части. Стенки таких посудин, перед заполнением увлажненным грунтом, нужно обмазать раствором марганцовки. Расстояние между семенами — 1 см, глубина — 2 см.

Условия и уход за посевами

Около 14 дней вы сможете наблюдать как ваши сеянцы прорастают, причем для них необходимо создать благоприятные условия:

Условия выращивания и уход за рассадой томатов

Заметили 3 листочка на своих маленьких проростках — время пикировки. Это процесс разделения растений и их пересадка в большие, отдельные емкости для полноценного развития корневой системы и прорастания рассады.

Не стоит бояться этой процедуры, ведь даже если вы повредите корни проростков, растение все еще можно спасти. Посадив его в новый горшок, нужно закопать пару листочков.

  1. Две третьих части банки объемом 3 литра заполнить скорлупой.
  2. Залить водой.
  3. Настаивать 4 дня в теплом месте.
  4. Развести 1 часть настоя тремя частями воды.

Здоровые побеги, с бутонами и красивыми листьями — вид здорового томата, который можно высаживать на грядку в огороде.

Пересадка рассады томатов «Хурма» на постоянное место

Оптимальные сроки для высадки

Сорт «Хурма» очень любит тепло, как, впрочем, и другие виды. Поэтому лучшим временем для пересадки в открытую почву будет конец мая, когда погода уже стабилизировалась. Для северных широт возможно выращивание в теплицах или на закрытых грунтах.

Выбор места для посадки: освещение и почва

Этому виду необходимо солнце и тепло. Важно найти для него свободное место, так как рассада разрастается очень активно и стремительно на протяжении всего сезона. Поэтому, сажать нужно томаты далеко друг от друга и постоянно пасынковать.

Роль предшественников

Заботиться о помидорах — значит знать, на каком месте их выращивать. Важно вносить рассаду в богатую и плодородную почву. Если в прошлом году на этом месте росли другие овощи, то необходимо знать какие именно и соответствуют ли они нашему сорту.

Обходите те места, где когда-то сходила картошка, баклажаны или перцы. Выбранную локацию под помидоры нужно менять каждый год, а на третий сезон следует вернуться к прежнему месту.

Схема посадки рассады

Высаживать нужно по одному стебельку саженца. Соблюдать расстояние не меньше 30 сантиметров друг от друга. Как уже отмечалось, этот сорт неустойчив к болезням. Если посадить растения очень близко, то вероятны заражения таким недугом как фитофтороз и в этом случае неизбежна гибель всей посадки. Глубина залегания в грунт — минимум 15 см.

Советы по уходу за томатами «Хурма»

Чем тщательнее будет уход за растением — тем больше плодов вы соберете. Погубить его легко, а вот вырастить непросто.

Полив и рыхление почвы

Томат не очень любит воду, но если лето выдается очень засушливым, то освежать грунт просто необходимо. Стандартно, поливать растение можно каждый день, один раз, сопровождая это рыхлением почвы.

Борьба с сорняками

Вам придется иметь дело с сорняками, которых насчитывается большое количество.

  • страховые — «Титус», «Зенкор»;
  • почвенные — средство «Стомп».

Вторым вариантом опрыскивают рассаду еще до ее высадки. Время их применения должно определяться индивидуально, исходя их текущего положения растения и степени развития сорняков.

Подкормка помидоров

Важно осуществлять регулярное опрыскивание растений. Только так у вас получится добиться большого урожая. Не забывайте и о подкормке грунта. Органическое удобрение следует внести еще осенью. По желанию можно добавить минеральную подкормку: калийные и фосфорные вещества. Так вы подготовите почву к весенней посадке. Весной нужно вносить азотные составы.

Перед высадкой рассады в грунт можно полить ее в пропорции 1:1, раствором марганцовки и воды. Это обезопасит рассаду от болезней. Через 3 недели после высадки можно делать первую подкормку:

  • азотное вещество — 25 г;
  • калийное — 15 г;
  • фосфорное — 15 г;
  • вода — 10 л.

Этого хватит примерно на 16 томатов. В период цветения проводится вторая подкормка из недельного настоя следующего состава:

1 л такого удобрения должен приходится на 1 растение.

Для активного процесса опыления можно сначала выполнить опрыскивание следующей смесью:

Когда состав остынет, станет немного теплым — самое время опрыскивать растение.

Когда томат начинает плодоносить, можно вводить в грунт (именно в корневую область) такой раствор:

Подвязка и обрезка

Плоды достаточно тяжелые, а само растение — средней высоты, хоть и прочное, но требует подвязки. Это необходимо делать в обязательном порядке, если у вас тепличные растения, высота которых иногда достигает 1,5 м. В процессе выращивания томатов «Хурма», нужно знать, как их пасынковать, ведь этот вид склонен к сильному разрастанию ветвей. Боковые побеги, которые нарастают на растении, сильно его загущают, что понижает урожайность. Ведь так томат отдает все свои полезные вещества не плодам, а новым побегам. «Хурма» пополняет ряды гибридных томатов.

Это определение говорит о том, что растение не будет останавливаться в росте через определенный период. Оно будет продолжать активно расти и вверх, и вширь.

Поэтому, все лето, регулярно нужно убирать новые пасынки, которые будут появляться из всех листьев сразу. Следуйте правилам:

  • обрезать пасынки можно только с окрепшего растения;
  • оптимальная длинна такой части — 6 см;
  • проводить процедуру лучше утром;
  • для удаления пасынков нужно использовать только свои руки, и никаких режущих предметов.

Профилактические меры от вредителей и болезней

Единственный большой недостаток томата «Хурма» кроется в его низкой устойчивости к болезням, что подтверждают отзывы огородников. Поэтому, во избежание брака,все растения подлежат профилактической обработке. Угроза заболевания появляется при ранней высадке, учащению морозов или затяжных весенних холодах. Рецепт самого эффективного опрыскивания, которое защитит вашу «Хурму»:

  1. В воде объемом полтора литра проварить золу (примерно полкилограмма) и процедить ее.
  2. Параллельно проварить хозяйственное мыло (50 г) в воде (10 л).
  3. Смешать два вещества и опрыскивать помидоры регулярно, особенно если погода нестабильная.

Профилактика развития грибка осуществляется с помощью 6 таблеток «Трихопола», которые можно купить в обычной аптеке. Их необходимо растворить в 7 литрах воды и добавить 250 мл молока. Раствор готов.

Как вы убедились, выращивать томат «Хурма» довольно сложно. Но какие красивые, сочные плоды вы можете собирать уже начиная с июля месяца. Ваша задача не упустить все нюансы, ведь от каждой мелочи зависит будущее вашего урожая.

Пришла весна и снова перед огородниками стал выбор – что посадить на дачном участке? Тем, кто не боится трудностей в нелегкой работе выращивания помидор, стоит посадить томат Хурма. Характеристика и описание сорта изложены в статье.

Крупноплодный сорт помидор Хурма относится к гибридам. Появился он не так давно (в 2009 году) в результате любительских экспериментов российских селекционеров, но уже завоевал популярность среди огородников благодаря прекрасным вкусовым качествам.

Описание сорта

Томат Хурма – среднеспелый детерминантный сорт. Куст вырастает около 80 см в высоту, в тепличных условиях способен достичь 140 см. Мощный стебель обрастает большим количеством крупных листьев светло-зеленой окраски, которые хорошо скрывают плоды от прямых солнечных лучей. Образует простые соцветия, в каждой кисти завязывается максимум 3 плода.

Томат Хурма характеризуется большой урожайностью, что видно на фото плодов. С куста можно получить не меньше 3 кг помидор, при этом рекомендуемая плотность посадки составляет не более 9 кустов на 1 кв. м.

Плоды вырастают до приличных размеров — от 250 до 500 г. Бывали случаи, когда при тепличном выращивании удавалось получить помидоры массой около 700 г. Форма плода напоминает слегка приплюснутый шар. Спелые помидоры похожи на хурму — насыщенного оранжевого цвета с золотистым оттенком, благодаря чему сорт и получил свое название.

В начале процесса созревания на плодах имеются зеленоватые пятна, которые исчезают по достижению полной зрелости.

Помидорная мякоть очень сочная, оранжевого цвета, и сладкая. Обладает устойчивым ароматом томатов. А вот кожица имеет плотную структуру, что позволяет использовать помидоры для хранения и транспортировки. К тому же, плоды можно сорвать в состоянии «полуготовности» — они способны дозреть в ящиках во время хранения, при этом сохраняя свои вкусовые качества.

Характерной особенностью сорта томатов Хурма является то, что в помидорах мало семян, к тому же они мелкие. Чтобы собрать собственный семенной запас на следующий сезон, придется постараться.

Помидоры следует снимать с куста вовремя, как только они поспеют. В перезревших плодах появляется не свойственная сорту кислинка.

Помидоры в основном употребляют в свежем виде и для салатов. Но приготовленный из них сок также очень вкусный, имеет необычный желтый цвет и приятную сладость. Используется сорт также и в другой консервации.

Стоит отметить, что диетологи рекомендуют включать в рацион помидоры Хурма во время соблюдения диеты. Спелые томаты содержат большое количество каротина, при этом концентрация органических кислот низкая.

Преимуществами сорта являются:

Что касается недостатков — томат Хурма очень чувствителен к заболеваниям, особенно к фитофторозу, а также часто подвергается атаке проволочника, белокрылки и слизней. Но при условии своевременного лечения растение полностью выздоравливает и плодоносит.

Особенности выращивания сорта: посев семян на рассаду

Характеристика и описание сорта томата Хурма были бы неполными, если не сказать пару слов о выращивании рассады. Гибрид в открытый грунт сажают в основном в южных регионах с теплым климатом. В центральной и средней полосе лучше использовать теплицы, поскольку растение плохо переносит низкие температуры.

Посев семян на рассаду можно начинать с конца марта. Для этого подойдет обычная земля с огорода, сверху можно насыпать небольшой слой питательного субстрата.

Семена сорта Хурма обладают хорошей всхожестью (всходит до 90 % семян), поэтому не следует высевать их очень густо.

Выращивание рассады томатов Хурма заключается в соблюдении определенных условий:

  1. Емкость с посеянными семенами следует накрыть пленкой.
  2. Не допускать перепадов температуры и ее понижения ниже 23 градусов тепла.
  3. Обеспечить освещение. При необходимости установить дополнительную подсветку, чтобы сеянцы не вытягивались.
  4. Поддерживать высокий уровень влажности, при этом периодически проветривая «мини-тепличку».

Пересадить росточки в отдельные емкости нужно, когда появятся 2 настоящих листочка. В открытый грунт рассаду можно высаживать в мае, как только уйдут ночные заморозки.

Перед высадкой рассады ее обязательно следует закалить: выносить на открытый воздух, постепенно увеличивая время пребывания.

Особенности дальнейшего ухода

От появления всходов до начала плодоношения томатов проходит в среднем 120 дней, первый урожай можно будет снимать уже в июне. В условиях холодного лета и снижения температуры до 20 градусов тепла плодоношение будет более поздним (в июле).

Уход за растущими томатами имеет свои особенности:

  1. Под тяжестью массивных плодов кусты часто ломаются, поэтому необходимо поставить опоры и подвязать растение, особенно тепличные.
  2. При выращивании помидоров Хурма — регулярное пасынкование помидор является обязательным мероприятием. Растение склонно к сильной загущенности кустов.
  3. Осуществлять ежедневный полив под корень с последующим рыхлением почвы.
  4. Для полноценного питания помидор делать минеральные подкормки.

Исходя из характеристики и описания сорта томатов Хурма, он является прекрасной альтернативой при тепличном выращивании, а также для посадки в южных регионах. Приложив немного усилий и старания, можно получить качественные и вкусные плоды.

Видео о выращивании томатов сорта Хурма

Томат Хурма является относительно молодым сортом, выведенным российскими селекционерами-любителями. Своё название сорт получил благодаря внешнему виду. Форма плода и сочная оранжево-жёлтая окраска напоминает одноимённый фрукт. Многие огородники, попробовав посадить этот сорт на своём участке, высаживают его из года в год.

Сорт требователен к уходу, но все труды с лихвой окупаются богатым и вкусным урожаем.
Томат Хурма подходит для выращивания в парниках, теплицах, открытом грунте.

Описание сорта, характеристика

Томат Хурма детерминантный, невысокий, среднеспелый сорт. Вегетативный период – 109-120 дней. Куст, при выращивании в открытом грунте достигает 80 сантиметров, в теплице вырастает до 100 сантиметров.

Взрослое растение требует подвязывания. Стебли мощные. Куст сильно облиственный. Листья яркого, светло-зелёного цвета.

Соцветия простые. Плоды крупные, плоскоокруглой формы. Средний вес плодов 240-350 грамм. На каждой кисти формируется 3 плода.

Сначала на плоде заметно зелёное пятнышко, при созревании томата оно исчезает. Окраска ярко-оранжевая, золотистая. Вкус приятный, сладкий. Переспелый плод приобретает лёгкую кислинку.

Плод состоит из 6-8 камер. Мякоть нежная, сочная, оранжевого цвета. Семян мало и они мелкие. Аромат выраженный, характерный культуре. Кожица плотная, при термообработке не трескается и сохраняет свой вид.

Плоды прекрасно смотрятся в свежих и зимних салатах, овощных нарезках, подходят для приготовления соусов, пюре, паст и соков.

Достоинства и недостатки

Главным достоинством сорта Хурма является его крупноплодность, отдельные плоды достигают 500 грамм. Томаты красивые и сочные. С одного куста снимается 2-4 килограмма плодов.
В плодах содержится большое количество каротина и практически нет органических кислот. Эти томаты идеально подходят для диетического питания.

Сорт выращивается в парниках, теплицах, открытом грунте. Всхожесть семян составляет 90 процентов. Такие показатели привлекают многих огородников.

Сбор томатов можно осуществлять в недозрелом виде, плоды созревают вне куста, не теряя своих качеств. Томаты легко переносят транспортировку, не теряют свой вид и хорошо хранятся.

При выращивании в неотапливаемых теплицах и парниках урожай получается лучше, чем при выращивании в открытом грунте.

К недостаткам можно отнести:

Другие интересные сорта:

Особенности выращивания и ухода

Томаты выращиваются рассадным методом. Посев семян производится в конце марта. Берётся посадочный ящик. На дне расстилается слой плёнки, и прорезаются отверстия для отвода лишней воды. Для дренажа на дно ящика насыпается слой крупного песка или яичной скорлупы.

Почву можно купить универсальную, для овощных культур либо сделать самостоятельно.
Для почвы берётся часть дерновой земли, часть речного (просеянного) песка, часть перегноя, часть торфа, часть кокосового субстрата. Всё перемешивается и прокаливается в духовке на протяжении 25-30 минут при температуре 90-110 градусов. Затем почва проливается розовым раствором марганцовки или Фундазолом.

Семена перед посевом замачиваются в растворе марганцовки (на 25-30 минут), затем обрабатываются любым стимулятором роста в течении 3-4 часов. После, семена слегка подсушиваются.

В земле делаются бороздки, семена распределяются по поверхности почвы с промежутком в 2-2,5 сантиметра друг от друга. Посевы присыпаются тонким слоем земли и слегка прижимаются. Земля увлажняется при помощи пульверизатора. Ящик накрывается плёнкой либо стеклом. Температура содержания должна быть не менее 22 градусов.

При появлении первых всходов ящик выставляется на подоконник, укрытие удаляется.
При формировании 2-3 основных листиков рассада пикируется в отдельные горшки. Слабые ростки удаляются.

При недостатке освещения для саженцев обеспечивается дополнительное освещение люминесцентной лампой. Световой день должен составить 14-16 часов. Досвечивание производится рано утром и вечером.

При выращивании в теплице, семена высеиваются в феврале, а высадка рассады производится в апреле. Для теплицы рассады не нуждается в закаливании.

При высаживании в открытый грунт саженцы за 2,5-3 недели до этого, нужно начать выносить на свежий воздух, закаливание начинается с 15 минут и заканчивается 4-6 часами.

В мае, после того как пройдут весенние заморозки, рассада высаживается в грунт. Саженец должен быть не менее 15 сантиметров высоту и иметь 6-8 листьев.

Землю для посадки нужно перекопать и взрыхлить. Высадка томатов производится рядами или в ямки. Промежуток между кустами должен составить 30-35 сантиметров. На квадратном метре размещается не более 3 кустов.
Рассада высаживается вместе с земляным комом. Растение обжимается землёй и поливается аккуратно под корень. Для сохранения влаги почва вокруг растениями покрывается растительной мульчёй.

Плодоношение начинается с конца июня — начала июля. Сбор урожая растянут на 4 месяца, до первых осенних заморозков. Для обильного урожая растения проходят процедуру пасынкования.

Уход включает в себя подкормку минеральными и органическими удобрениями, своевременный полив, рыхление почвы и прополку.

При выращивании томатов в теплице, парнике, нужно обеспечить регулярное проветривание или доступ свежего воздуха. Высокие температуры приводят к болезням томатов.

Поливать растения нужно под корень. Полив осуществляется утром или вечером.

Томаты при повышенной влажности поражаются фитофторозом, сперва чернеют стебли, затем плоды.
При первых признаках болезни, больные ветви или растения сразу удаляются и сжигаются, иначе болезнь может распространиться на другие кусты.

Здоровые растения обрабатываются раствором молочной сыворотки и йода (10 литров воды на 1,5 литра сыворотки на 1 чайную ложку йода).

Своевременное мульчирование и аккуратный полив позволяет избежать этой проблемы.

Правильный уход гарантирует хороший урожай и позволяет избежать многих болезней и поражения вредителями.

Сорт Хурма любят и ценят многие огородники, несмотря на некоторые трудности в выращивании.

Томат Хурма: видео


Отзывы садоводов

Я очень люблю томаты, особенно в салатах. Красные плоды уже поднадоели и я решила посадить что-то особенное. В магазине на глаза попались семена сорта Хурма, попробовала и оказалась очень довольна. Очень красивые, ароматные и очень вкусные плоды.

Я занимаюсь выращиванием томатом на продажу. В прошлом году заказчик попросил вырастить что-то нестандартное, и я выбрал сорт Хурма. Томаты оказались крупными и красивыми. Сорт легко переносит транспортировку и довольно хорошо хранится. В этом году решил расширить плантацию для этого сорта.

На даче я каждый год высаживаю по несколько кустиков томатов. Несколько лет назад у соседки увидела сорт Хурма и решила завести его у себя. Посадила 5 кустов и получила довольно хороший урожай. Теперь из года в год я выделяю новый участок для моих любимых томатов. С лета до осени собираю эти солнечные овощи и радую ими своих близких. Плоды сладкие, ароматные и красиво смотрятся в заготовках.

Подготовка места и высадка рассады

Томаты Хурма теплолюбивы. Оптимальная температура воздуха для их хорошего роста и развития 22-26 градуса по Цельсию. Снижение температуры до 20 градусов может привести к значительному понижению урожайности, поэтому в северных регионах рекомендуется выращивать помидоры этого сорта исключительно в защищенном грунте.

На рассаду семена высевают в начале марта, чтобы получить урожай как можно раньше. На этапе двух настоящих листьев рассаду обязательно пикируют. Высаживание рассады в грунт производят в возрасте 55 дней — в мае, когда минует угроза заморозков.

Растения высаживают одиночными стеблями на расстоянии 30-40 см друг от друга, чтобы обеспечить кустам достаточное количество свободного пространства. Если загустить посадку, это может стать причиной поражения растений фитофторозом и другими болезнями, к которым сорт помидор Хурма восприимчив.

В процессе роста растения образовывают густые кусты, поэтому очень важно проводить регулярное пасынкование. В противном случае урожайность и качество плодов резко снизится.

Сорт не относится к скороспелкам, поэтому во всех регионах выращивается через рассаду. Посев семян производят во второй, третьей декадах марта. Рассаду в открытый грунт высаживают, когда минует угроза заморозков, в защищённый — на 1–2 недели раньше. Перед посевом, для профилактики фитофтороза и других грибковых заболеваний, семена и землю дезинфицируют.

Всегда лень разводить марганцовку или ещё какие-то препараты для протравливания семян, поэтому для себя выбрала простой, но эффективный способ. Включаю чайник. Пока он закипает, на ватный диск выкладываю семена. Вода закипела. Беру чайник и ошпариваю семена: лью на них буквально по каплям столько воды, сколько может впитать ватный диск.

Землю для дезинфекции прогрейте любым доступным вам способом до 100 ⁰C. Прожаривать лучше в саду, на мангале, поскольку запах при этом стоит удушливый и малоприятный. В условиях квартиры почву лучше пролить кипятком. Делать это нужно за неделю до посева семян, чтобы земля подсохла и восстановилась. Можно остывшую землю заселить полезными бактериями, полив раствором Фитоспорина (1 ст. л. концентрата из пасты на 10 л воды).

Семена сейте в обычные рассадные ящики на глубину 0,5–1 см. Всходы с одним настоящим листом рассадите по отдельным стаканчикам. За весь рассадный период (около 60 дней) может понадобиться 2–3 пересадки в тару попросторнее. Вытянувшиеся томаты заглубляйте до первых настоящих листочков. Поливайте растения по мере подсыхания верхнего слоя земли, каждые 10–14 дней подкармливайте комплексным удобрением для рассады, например, Фертикой Люкс (1 ст. л. на 10 л воды).

Если планируете выращивать Хурму в открытом грунте, то за неделю до высадки начинайте закаливать растения. Выносите их под открытое небо: в первый день — на 1 час, затем ежедневно увеличивайте этот период и доведите до целого дня. Кроме того, минимум за неделю нужно подготовить грядку.

На участке вероятность заболевания грибковыми заболеваниями гораздо выше, чем на подоконнике. Грибки зимуют в почве и на всех предметах, контактировавших с заражёнными растениями в прошлом году. Некоторые рекомендации по выращиванию рассады томатов:

Посев семян на рассаду можно начинать с конца марта. Для этого подойдет обычная земля с огорода, сверху можно насыпать небольшой слой питательного субстрата.

Выращивание рассады томатов Хурма заключается в соблюдении определенных условий:

  1. Емкость с посеянными семенами следует накрыть пленкой.
  2. Не допускать перепадов температуры и ее понижения ниже 23 градусов тепла.
  3. Обеспечить освещение . При необходимости установить дополнительную подсветку, чтобы сеянцы не вытягивались.
  4. Поддерживать высокий уровень влажности, при этом периодически проветривая «мини-тепличку».

Пересадить росточки в отдельные емкости нужно, когда появятся 2 настоящих листочка. В открытый грунт рассаду можно высаживать в мае, как только уйдут ночные заморозки.

Происхождение сорта Хурма

О том, кто является автором томатов Хурма, ходят легенды. Возможно, это сорт любительской селекции. Однако полагаться приходится лишь на официальную информацию из Государственного реестра селекционных достижений. Заявку в комиссию по сортоиспытанию подала московская селекционно-семеноводческая компания «Гисок» в 1998 году.

Хурма от разных компаний отличается и формой плодов, она может быть:

Отличительной сортовой особенностью томата под названием «Хурма» является наличие зелёного пятна на поверхности.

Если хотите вырастить на 100% настоящие томаты Хурма, покупайте семена с маркировкой оригинатора на пакете — «Гисок». Достаточно их купить или выписать онлайн всего один раз, чтобы потом ежегодно сажать у себя на участке этот сорт. Хурма не гибрид, поэтому из созревших плодов можно собирать семена.

Перспективная гибридная разновидность отечественной селекции была выведена в 1999 году экспериментальным путем. В 2009 году сорт был занесен в Госреестр.

Описание и характеристики сорта:

  1. Кусты детерминантные (невысокие), штамбовые. Рост ветвей прекращается, как только завязываются плоды, после чего кусты растут из пасынков (обычно оставляют 2–4) в нижней части ствола. Листья крупные темно-зеленые, ветви тонкие, не более 80 см длиной. Только в тепличных условиях выращивания куст может быть выше 1 м высотой.
  2. На каждой кисти завязывается до 4-х томатов. Зрелые плоды желтые или оранжевые, форма приплюснутая, мякоть мягкая, крахмалистая, не очень сочная. При этом мякоть насыщена ликопином, микроэлементами, бета-каротином и витаминами. Кислинка во вкусе появляется, если плоды перезревают.
  3. Урожайность с одного куста – от 4 кг и более. Один плод весит от 200 до 350 г. Срок сбора наступает через 85–110 суток после появления всходов в зависимости от климатических условий. В среднем начало плодоношения наступает в июле и продолжается до самых холодов. Сухого вещества в зрелых томатах до 6%. Зафиксированы случаи рекордно крупных плодов массой около 700 г.
  4. Отличается высокой транспортабельностью. В некоторых случаях плоды срывают незрелые, затем они дозревают прямо в ящиках.

Особенности дальнейшего ухода

Томаты выращиваются рассадным методом. Посев семян производится в конце марта. Берётся посадочный ящик. На дне расстилается слой плёнки, и прорезаются отверстия для отвода лишней воды. Для дренажа на дно ящика насыпается слой крупного песка или яичной скорлупы.

Почву можно купить универсальную, для овощных культур либо сделать самостоятельно.Для почвы берётся часть дерновой земли, часть речного (просеянного) песка, часть перегноя, часть торфа, часть кокосового субстрата. Всё перемешивается и прокаливается в духовке на протяжении 25-30 минут при температуре 90-110 градусов. Затем почва проливается розовым раствором марганцовки или Фундазолом.

Семена перед посевом замачиваются в растворе марганцовки (на 25-30 минут), затем обрабатываются любым стимулятором роста в течении 3-4 часов. После, семена слегка подсушиваются.

В земле делаются бороздки, семена распределяются по поверхности почвы с промежутком в 2-2,5 сантиметра друг от друга. Посевы присыпаются тонким слоем земли и слегка прижимаются. Земля увлажняется при помощи пульверизатора. Ящик накрывается плёнкой либо стеклом. Температура содержания должна быть не менее 22 градусов.

При появлении первых всходов ящик выставляется на подоконник, укрытие удаляется.При формировании 2-3 основных листиков рассада пикируется в отдельные горшки. Слабые ростки удаляются.

При недостатке освещения для саженцев обеспечивается дополнительное освещение люминесцентной лампой. Световой день должен составить 14-16 часов. Досвечивание производится рано утром и вечером.

При выращивании в теплице, семена высеиваются в феврале, а высадка рассады производится в апреле. Для теплицы рассады не нуждается в закаливании.

При высаживании в открытый грунт саженцы за 2,5-3 недели до этого, нужно начать выносить на свежий воздух, закаливание начинается с 15 минут и заканчивается 4-6 часами.

Землю для посадки нужно перекопать и взрыхлить. Высадка томатов производится рядами или в ямки. Промежуток между кустами должен составить 30-35 сантиметров. На квадратном метре размещается не более 3 кустов.Рассада высаживается вместе с земляным комом. Растение обжимается землёй и поливается аккуратно под корень. Для сохранения влаги почва вокруг растениями покрывается растительной мульчёй.

Плодоношение начинается с конца июня — начала июля. Сбор урожая растянут на 4 месяца, до первых осенних заморозков. Для обильного урожая растения проходят процедуру пасынкования.

Уход включает в себя подкормку минеральными и органическими удобрениями, своевременный полив, рыхление почвы и прополку.

При выращивании томатов в теплице, парнике, нужно обеспечить регулярное проветривание или доступ свежего воздуха. Высокие температуры приводят к болезням томатов.

Поливать растения нужно под корень. Полив осуществляется утром или вечером.

Томаты при повышенной влажности поражаются фитофторозом, сперва чернеют стебли, затем плоды.При первых признаках болезни, больные ветви или растения сразу удаляются и сжигаются, иначе болезнь может распространиться на другие кусты.

Здоровые растения обрабатываются раствором молочной сыворотки и йода (10 литров воды на 1,5 литра сыворотки на 1 чайную ложку йода).

Своевременное мульчирование и аккуратный полив позволяет избежать этой проблемы.

Сорт Хурма любят и ценят многие огородники, несмотря на некоторые трудности в выращивании.

Агротехника выращивания для Хурмы — классическая:

    Поливайте растения в сухую погоду дважды в неделю, расходуя по 2–3 л воды на куст.

    Поливайте томаты под корень, дождевание может спровоцировать грибковые заболевания

    Не всегда стоит тратить время на изобретение и приготовление собственных удобрений, пользуйтесь готовыми смесями

    Для обработки теплицы, земли, растений подходят одни и те же фунгициды

    Удаляйте на томатах Хурма все пасынки

    Особого внимания заслуживает формировка куста. Традиционно огородники оставляют один пасынок непосредственно над или под первой кистью и выращивают томаты в 2 стебля, реже — в три. Хурму рекомендуют формировать в один ствол, то есть уход значительно упрощается: пасынки удаляют все, оставляют только верхушку, куст становится компактным, его проще подвязывать. Урожайность при этом сохраняется хорошей. Кистей, возможно, завяжется меньше, но помидоры в них будут крупнее, чем при формировании в 2 стебля.

    Оптимальным условием для роста томатов все же является использование теплицы, но и на открытом грунте вырастают крепкие кусты этого сорта. Для получения обильного урожая и плотных, вкусных плодов необходимо соблюдать некоторые правила по уходу за Хурмой:

    Поскольку помидоры сорта обладают большим весом, растение может не выдержать их тяжести и сильно пригнуться к земле. Во избежание этого рекомендуется подвязывать кусты к вертикальным опорам.

    Рекомендации по подвязке томатов

    Полив томатов производите под корень

    Томаты «Хурма» очень чувствительны к перепадам температуры. Ее снижение до 20 градусов способно замедлить рост кустов и развитие плодов. Заморозки губительны для этих помидор, впрочем, как и для большинства огородных растений.

    1. Под тяжестью массивных плодов кусты часто ломаются, поэтому необходимо поставить опоры и подвязать растение, особенно тепличные.
    2. При выращивании помидоров Хурма регулярное пасынкование является обязательным мероприятием. Растение склонно к сильной загущенности кустов.
    3. Осуществлять ежедневный полив под корень с последующим рыхлением почвы.
    4. Для полноценного питания помидор делать минеральные подкормки.

    Исходя из характеристики и описания сорта томатов Хурма, он является прекрасной альтернативой при тепличном выращивании, а также для посадки в южных регионах. Приложив немного усилий и старания, можно получить качественные и вкусные плоды.

    Плоды томата «Хурма» обладают следующими характерными чертами.

      Форма помидора круглая, слегка плоская со стороны плодоножки.

      Круглые плоды томатов, слегка плоские около плодоножки

      Вкусовые качества томатов хурма на высшем уровне

      Плоды Хурмы обладают отличными вкусовыми характеристиками. Они сладкие и душистые, им присущ поистине «помидорный» аромат. Сорванные до момента полного созревания томаты могут длительное время храниться в ящиках. Постепенно они становятся спелыми, при этом не теряют своих уникальных качеств.

      Еще одна особенность плодов Хурмы – высокое содержание каротина и наличие небольшой концентрации органических кислот. Такой состав делает эти томаты идеальным диетическим продуктом. Чаще всего они употребляются в свежем виде, применяются для приготовления салатов. Соусы, приправы и соленья из этого сорта тоже обладают высокими вкусовыми качествами.

      Кусты невысокие, но с толстыми стеблями и мясистыми листьями, имеют простые соцветия. В каждой кисти находятся в среднем 2 завязи. Несмотря на неказистость кустов, плоды на них созревают крупные и сочные. У некоторых огородников они достигают размера 500 г, но случается это редко. Чаще всего спелый помидор весит около 300 г. Он немного плоский, с зелёным пятном в начале созревания и ярко-оранжевый в конце, похожий на экзотический фрукт, название которого он получил.

      Выращивать рассаду следует из семян, посадка которых приходится на конец февраля. В целом этот гибрид хорошо растёт на обычной садовой земле. Срок формирования помидоров с момента сеяния и до сбора плодов составит 4 месяца. Собирать их вы сможете вплоть до осенних заморозков. В теплице урожайность овощей значительно повышается.

      Плоды томатов Хурма считаются низкокалорийными, в их составе много каротина и почти нет органических кислот

      Как выращивать сорт в парнике

      Перед тем как посадить семена в почву, уплотните её. Всхожесть посадочного материала достаточно высока, поэтому дальнейший уход за сеянцами заключается в хорошем увлажнении и обеспечении тепла.

      Раскрытые семена поместите на светлое место, а после появления листочков пикируйте молодые растения в отдельные горшочки. В середине мая, как только минует угроза заморозков, их можно высадить в теплицу. Саженцы, готовые к посадке, достигают 15 см в высоту и имеют несколько листов. Здесь сорт даст щедрый урожай при правильном уходе. Растения положительно отзываются на внесение компоста, который рекомендуется раскладывать между рядами кустов.

      Поливать томаты следует 1 или 2 раза в неделю обильно, в зависимости от погоды. Однако вода не должна застаиваться, в противном случае велика вероятность повреждения корневой системы.

      Профилактика заболеваний

      Если вы заметили на кустах фитоспороз, значит нужно без промедления принимать меры по его устранению. Необходимо удалить все пораженные части куста, для предотвращения развития заболевания.

      Несмотря на присутствие незначительных недостатков, сорт томатов Хурма выращивают многие огородники. Единственной загадкой остается пасынкование томата. Огородники не могут прийти к единому решению, нужно ли пасынкование для этого сорта помидор или можно обойтись без него. Теперь, когда вы узнали описание можно приступать к выращиванию помидор на своем участке.

      К сожалению, сорт помидоров «Хурма» часто поражается инфекциями в саду. Но их можно избежать, соблюдая некоторые правила. Регулярно рыхлите землю, орошайте грядки правильно, не допуская их заболачивания или пересыхания.

      При фитоспорозе больные растения или их части обязательно уничтожают. Из насекомых кусты чаще всего поражают голые слизни, проволочники и белокрылки. Этих вредителей прогоняют с помощью промышленных инсектицидов. Из натуральных средств лучше всего применять острый перец, посыпая небольшим его количеством грядки.

      Сбор урожая, дозаривание, назначение томатов Хурма

      Урожайность томатов Хурма увеличится, если плоды собирать на стадии технической или бланжевой спелости, то есть в начале окрашивания. Оставшиеся на кусте помидоры получат больше соков, до конца лета ещё многие успеют дорасти. Дозаривайте томаты при комнатной температуре на подоконниках, но не под прямыми солнечными лучами, или в тёмном углу помещения, в корзинах и коробках.

      Хурма хорошо хранится. Можно попробовать оставить несколько свежих плодов до новогодних или рождественских праздников. Как это сделать:

        Соберите незрелые плоды.

        Для хранения подходят плотные, мясистые, незрелые томаты без повреждений и вмятин

        Помидоры можно обернуть не только фольгой, её можно заменить опилками, пенопластом, шариками из пенополиуретана

        В один ящик или пакет можно закладывать на хранение не более 20 кг помидоров

        Томаты следует хранить в прохладном, проветриваемом помещении

        Обязательно проверяйте состояние плодов, удаляйте испорченные экземпляры

        В помоещении, где будут дозариваться помидоры, должна быть температура не ниже 8–10 градусов выше ноля

        Спелые томаты в таких условиях хранятся не более 2 недель, а зелёные — 2–3 месяца.

        Хурма — сорт столового назначения, его употребляют в свежем виде. Оранжевые плоды украсят любой салат, их можно добавлять в супы, гарниры, овощные заготовки. Сок из этого томата тоже получится очень вкусным, красивым и полезным. Последние мелкие помидоры подойдут для цельноплодного консервирования.

        Помидоры сорта «Хурма» были получены в результате любительской селекции. Они отличаются крепким и сочным стеблем, густо покрытым крупными листьями. Зелень обладает насыщенным цветом, хорошо защищает плоды от палящего воздействия солнечных лучей.

        Высаженные в открытый грунт томаты «Хурма» формируют не очень высокие кусты – около 0,8 м, иногда даже ниже. А вот использование теплицы приводит к интенсивному росту стебля, который способен достичь 150 см. В период цветения на каждом кусте формируется множество простых соцветий.

        Сорт отличается высокой урожайностью и средним периодом созревания помидоров. С одного растения можно собрать до трех килограммов плодов, а иногда и до четырех.

        При сборе помидоров в июле и августе избегайте их повреждение. Нельзя мять плоды, бросать их, небрежно перекладывать из одной ёмкости в другую. Срывайте зрелые томаты вместе с плодоножкой, нажимая пальцем на место крепления его к цветочной кисти. Погода в этот период должна быть сухая, не допускается сбор урожая сразу после орошения.

        После уборки все остатки кустов необходимо убрать из парника, а землю тщательно перекопать. В благоприятный сезон садоводы собирают много ароматных томатов.

        Важно знать, что плоды нужно собирать вовремя. Если вы не сделаете этого, то мякоть будет водянистая, с небольшой кислинкой. Собранные правильно, томаты годятся для приготовления пасты и соков, а также салатов и соусов. Недозрелые небольшие помидорчики можно использовать для консервации — такие аппетитные домашние заготовки станут украшением праздничного стола и приятным напоминанием о прошедшем лете.

        Органических кислот в помидорах сорта «Хурма» мало, поэтому они отлично подходят для диетического питания. Главное — не забывать заботиться о растениях и обеспечить им хорошие условия.

        Пасынкование и подкормка

        Прищипывание помидоров является обязательной процедурой, так как оно служит защитой от загущения. Так большая часть полезных веществ будет использоваться растениями для созревания плодов, а не роста лишней зелёной массы. Боковые побеги удаляйте по мере их появления. Так вы сможете добиться повышения урожайности и качества созревших плодов.

        Удобрять томаты рекомендуется по следующей схеме:

        Прищипывание помидоров является обязательной процедурой, так как оно служит защитой от загущения

        Отзывы огородников

        Томат Хурма был выведен относительно недавно — в 1999 году научными сотрудниками Московской сельскохозяйственной академии им. Тимирязева, но уже успел заработать популярность среди садоводов России за неприхотливость в уходе, высокую урожайность и продолжительный период плодоношения.

        Дачники отдают предпочтение именно этим помидорам за «яркую внешность», насыщенный вкус и аромат, отменные товарные качества. Многие отмечают то, что плоды не теряют своих вкусовых качеств, даже если их собрать недозревшими, под конец сезона. Такие томаты прекрасно доходят в домашних условиях, при соблюдении правильных условий дозревания.

        Хурма — обычный в уходе, но очень привлекательный для многих садоводов томат. Ярко-оранжевые плоды имеют отличный вкус и радуют глаз. Чтобы получить хороший урожай помидоров, достаточно пасынковать, поливать и 1–2 раза в месяц подкармливать растения.

        Томаты: выбор сорта (видео)

        Сорт требует определённых знаний и повышенного внимания со стороны садовода. Кто бы ни сажал семена, он должен понимать, что тепло в пределах 25 градусов обязательно для полноценного развития растений. Холода чреваты остановкой роста, прекращением процесса образования завязей. Именно поэтому рассаду необходимо высаживать в теплицу, которая защищает томаты от ветра.

        В отличие от менее притязательных сортов, «Хурма» остро реагирует на нарушение режима полива. Избыток влаги почти наверняка спровоцирует появление болезней, а бороться с ними довольно трудно. Тем не менее, если вы готовы соблюдать все правила ухода, то стоит купить семена в специализированном магазине.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *