Характеристика и описание томата сорта Орлиный клюв

Томат Орлиный клюв: характеристика и описание, достоинства и недостатки Характеристика и описание томата сорта Орлиный клюв



Селекционерами сортов томатов выведено настолько много, что каждый овощевод может подобрать себе культуру с определенной окраской, формой и другими параметрами плода. Сейчас речь пойдет об одном из таких помидоров. Название томат Орлиный Клюв получил из-за необычной формы плода, напоминающей голову птицы. Популярность сорта обусловлена хорошей урожайностью, универсальным использованием овоща, а также его отменными вкусовыми качествами.

Знакомимся с сортом

Рассматривать описание и характеристику сорта томата Орлиный Клюв начнем с определения места его рождения. Овощ был выращен отечественными селекционерами в Сибири. Помидор способен плодоносить под открытым небом и в теплице. По времени созревания сорт определяют, как среднеспелый томат. Растение индетерминантное, раскидистое, но стебли довольно тонкие.

Положительной чертой сорта является устойчивость к холодам. Короткое лето и весенние ночные заморозки не помешают развитию растения и образованию завязи. Плоды осенью успевают полностью вызреть. Максимальный показатель урожайности помидора – до 8 кг с куста. Средняя высота куста составляет 1,5 м. Форма листьев обычная, как присуща большинству томатов. Размер – крупный. Окраска листвы ярко-зеленая. Образование соцветий чаще всего наблюдается над десятым листком.

Длина стеблей зависит от места произрастания томата. На улице кусты обычно вырастают высотой 1,2 м. При хороших условиях ухода – достигают 1,5 м. В тепличных условиях наблюдается интенсивный рост помидора. Кусты способны вытянуться высотой от 1,8 до 2 м. Независимо от роста стебли помидора подвязывают к опоре. На произвол растение оставлять нельзя из-за хрупкости веток. От веса плодов они просто поломаются.

Завязываются помидоры Орлиный Клюв все лето до самой осени, поэтому сбор урожая происходит в несколько этапов. Обычно насчитывают 2–3 фазы.

На видео представлен обзор сортов помидор, среди которых есть Орлиный Клюв:

Описание плодов

Продолжая рассматривать фото и описание сорта томата Орлиный Клюв, стоит уделить отдельное внимание плоду. Ведь именно его форма породила такое название. Удлиненной формы плод к верхушке имеет сужение. Носик томата немного вытянут и изогнут, как будто клюв орла. На начальной стадии созревания плод приобретает розовый цвет мякоти и кожицы. Полностью спелый помидор приобретает темно-малиновый цвет.

О томате Орлиный Клюв фото, отзывы овощеводов говорят, что сорт способен принести довольно крупные плоды. Обычно такие томаты характерны для первой фазы сборки урожая. Масса самых крупных плодов может достигать 0,8–1 кг. В последующих фазах вес овоща ограничивается 400 г. За средний показатель принято брать массу плода – 500 г. По вкусовым качествам томат характеризуется как сочный овощ с мясистой сладкой мякотью. Сорванный зрелый плод способен храниться больше недели.

Используют крупный томат чаще всего для переработок и свежего употребления. Помидор вкусен в салатах, красив в оформлении блюд. Сладкая мякоть позволяет получить вкусный сок, густой кетчуп и пасту. Для цельной консервации Орлиный Клюв не используют.

Достоинства и недостатки сорта

В подведении итогов рассмотренного описания сорта томата Орлиный Клюв, стоит четко определить все хорошие и плохие качества овоща. Начнем с преимуществ:

На недостатки совсем не хочется обращать внимание, но делать это нужно. Вовремя выявленные уязвимые места сорта помогут овощеводу не допустить ошибок при выращивании томата. Итак, минусы помидора:

Учитывая то, насколько вкусные томаты можно вырастить, недостатки просто кажутся несущественные. С другими сортами томатов забот будет не меньше.

Выращивание томатов

Чтобы вырастить хороший урожай томатов с крупными плодами, нужно соблюдать агротехнику. Процесс довольно длинный и состоит из многих стадий: от подготовки семян до сборки урожая.

Калибровка семян помидор и подготовка их к посеву

Вырастить томаты можно из купленной рассады, но опытные овощеводы редко прибегают к такому методу. Во-первых, неизвестно какой сорт помидоров подсунут на рынке. Во-вторых, неизвестно какие семена использовались при выращивании рассады. Одним из важных условий для получения здоровой рассады помидор является отбор качественных зерен. Неважно куплены они в магазине или собраны самостоятельно с плодов, семена нужно калибровать.

Процесс предусматривает ручную переборку зерен помидор, при которой отбрасываются мелкие, ломанные и прелые экземпляры. Следующая стадия проверки предусматривает погружение семян томата в солевой раствор на 15 минут. За это время все пустышки всплывут, и их нужно выбросить. Далее, идет процесс протравливания в 1% растворе марганца, закаливание и проращивание на блюдце под влажной тканью.

Посев семян и уход за рассадой

Время посева семян помидоров Орлиный Клюв припадает на март месяц. К этому времени зерна должны пройти все стадии обработки и быть проросшие. Нужно рассчитать так, что готовая рассада будет высажена на огород через 60 дней. К этому времени на улице должно установиться постоянное тепло. Посев зерен помидор осуществляют в ящики. Грунт подойдет с огорода. Нужно только прокалить его в духовке, после чего смешать с перегноем.

Подготовленный грунт засыпают в ящики и слегка увлажняют. На поверхности пальцем или любым прутиком нарезают бороздки шагом 2–3 см. Глубина канавок от 1 до 1,5 см. Зерна томатов раскладывают шагом 1,5–3 см, после чего засыпают сверху тонким слоем рыхлого грунта и смачивают из распылителя. Ящики сверху закрывают пленкой. В таком состоянии они стоят до прорастания помидор. После этого пленку снимают, а ящики с рассадой ставят в светлое место. Для дополнительной подсветки используют лампы.

Когда на томатах вырастут два полноценных листка, растения пикируют в стаканчики. Здесь помидоры будут расти до высадки на огород. Сразу после пикировки томаты ставят в затененное место. Когда они окрепнут, можно обратно вынести на свет. За неделю до высадки в грунт томаты закаливают, вынося их на улицу.

Высадка на огород

Высадку помидоров Орлиный Клюв на огород осуществляют, кода на улице установилась теплая погода, и прогрелся грунт. Обычно процедура припадает на последние числа мая или начало июня. К этому времени почву на грядке нужно протравить, взрыхлить и внести перегной. Для томатов делают лунки на расстоянии минимум 50 см друг от друга. В грунт каждой ямки вносят 1 ст. л. фосфорного и калийного удобрения. Корни томатов присыпают рыхлой почвой до уровня семядольных листиков. После высадки каждый помидор поливают теплой водой.

Уход за насаждениями томатов

Сорт Орлиный Клюв любит обильный полив. Периодичность зависит от погодных условий, но не менее 1 раз в неделю. Минимум три раза за сезон помидоры подкармливают удобрениями, содержащими минералы. Хорошо подходят: «Плантафол», «Кемиру» или просто сульфат аммония. Органику можно вносить чаще. К таким подкормкам томаты относятся благосклонно. Подойдут любые отходы от овощей, яичная скорлупа, солома. А вот подкормку помидор птичьим пометом нужно делать осторожно. Если перестараться, растения могут сгореть.

Формировка кустов помидор предполагает удаление всех лишних пасынков. Обычно оставляют один или два стебля. Листья с нижнего яруса тоже обрывают. Если наблюдается загущенность куста зеленой массой, частично листья удаляют на каждом ярусе. Прореживание освобождает плоды, чтобы на них попадало солнце. Формировкой кустов томатов начинают заниматься с июля. Периодичность процедуры составляет максимум 10 дней. Подвязку осуществляют к шпалере. Чтобы это проще было делать, томаты высаживают рядами. По краям вбивают столбы, а от них натягивают веревки или проволоку.

Из всех неприятностей, что могут случиться с сортом Орлиный Клюв, можно выделить вспышку фитофторозы. Это заболевание лучше предотвратить профилактическим опрыскиванием раствором бордоской жидкости. В случае появления грибка насаждения обрабатывают препаратом Фитоспорин. С вредными насекомыми поможет бороться мыльный раствор или отвар чистотела.

О томате Орлиный Клюв отзывы овощеводов всегда были только хорошие. Сорт может вырастить даже новичок. Нужно лишь соблюдать малейшие правила агротехники. В качестве доказательства давайте узнаем, что думают об этом томате огородники.

Томат Орлиный клюв был выведен российскими селекционерами специально для Сибирского климата и именно там преимущественно и выращивается. Это очень популярный, необычный и удивительный сорт помидор.

Своим отличным вкусом, необычной формой и большой урожайностью он придется по нраву даже придирчивым гурманам. Если взглянуть на фотографии плодов томата Орлиный клюв, то не остается сомнений в правильности выбора его названия – своей формой помидоры отчетливо напоминают птичью голову.

Описание сорта томатов Орлиный клюв

Орлиный клюв – крупноплодный вид томатов, соединяющий в себе преимущества и индента и детерминанта. Он скорее среднего срока созревания, нежели раннеспелый. Увидеть первые плоды Орлиного клюва можно спустя 110-115 дней после образования первых всходов. Томат прекрасно существует и растет где угодно — на открытом грунте, в парнике и теплице.

Кроме того, томат обладает большой устойчивостью к таким болезням, как фузариоз, фитофтороз, табачная мозаика. Однако, чтобы лучше перестраховаться и обезопасить рассаду, принимая профилактические меры: прокаливать землю для рассады (тем самым обезвреживая ее), опрыскивать овощ фитоспорином или какими-либо иными биологическими препаратами, препаратами, содержащими медь, использовать раствор марганцовки и т.д.

Преимущества томата Орлиный клюв и его характеристики

Немало плюсов и положительных качеств, которым обладает этот удивительный помидор можно увидеть уже в его основной характеристике:

  • вырастает до полутора метров (в теплице при хороших условиях может достигнуть и 2-х метров в высоту), поэтому кустам требуется дополнительная опора, как и их плодоносящим веткам;
  • крупные плоды – в среднем около 600-800 грамм (ближе к окончанию плодоношения – 200-400 грамм);
  • устойчив к холодам – плоды благополучно созревают осенью, заморозки им не страшны;
  • хорошая урожайность – с одного квадратного метра можно собрать 10-14 килограммов помидоров;
  • семена можно собирать самому и использовать для посева на следующий год, так как этот сорт томатов негибридный;
  • универсальный помидор, который можно использовать в любых блюдах (от салатов до консервации) и в любом виде, как в сыром, так и в приготовленном;
  • своеобразный внешний вид помидоров, который используют также для декорирования различных блюд;
  • мякоть плодов очень сочная и прекрасно подойдет для приготовления томатных соков;
  • цвет – красный с оранжевым отливом или малиново-розовый;
  • плоды приятно пахнут, на вкус сладкие и сочные, почти без кислинки, с небольшим количеством семян;
  • кожица плотная, что не позволяет помидорам трескаться.

Недостатки сорта

А если говорить о недостатках (и то это слишком критичное определение), то стоит отметить, что для большинства огородников они не являются минусами, а лишь обычными требованиями для благополучного выращивания помидоров. Стоит в свое время предусмотреть и выявить уязвимые места томата Орлиный клюв, чтобы не допустить ошибок при его выращивании.

Однако, несмотря на все кажущиеся неудобства и недостатки сорта, необходимо отметить, что каждый вид помидоров отличается своими особенностями и к каждому нужен свой индивидуальный подход. Стоит немного постараться в выращивании томата Орлиный клюв и потом долго наслаждаться его обильным и вкусным урожаем.

Особенности и нюансы выращивания

Перед посадкой семена томата Орлиный клюв рекомендуется тестировать на всхожесть путем их замачивания. Посадочный материал отправить в чистую воду и оставить набухать в течение нескольких часов. Дольше 20 часов держать в воде семена нельзя. В противном случае они задохнутся и не смогут прорасти.

Лучшее время для отправки посадочного материала в рассадные ящики – от начала марта до начала апреля. Грунт готовят заранее или покупают в магазинах. Оптимальный вариант почвы – смесь земли с участка, песка и торфа. По желанию или необходимости огородники дополняют грунт перегноем и небольшим количеством древесной золы, которая снижает кислотность почвы.

Посев посадочного материала производится за 60-65 дней до высадки саженцев в грунт. Пикировать растение нужно после появления 2-х полноценных листочков. При высадке в грунт стоит размещать растения подальше друг от друга. Оптимально – до 3-х кустов на 1 квадратный метр.

Все что требуется дальше – регулярный полив, подкормки, пасынкование, прополка земли для доступа воздуха и избавление от сорняков, профилактика болезней и вредителей.

Если следовать всем предписаниям, то нет сомнений, что на огороде вырастет красавец-томат Орлиный клюв, и овощеводы могу рассчитывать на большой урожай помидоров.

Отзывы о томате Орлиный клюв

Светлана Олеговна, 33 года, Барнаул

Новый сорт томатов приобрела еще 3 года назад. Доверилась я тогда мнению соседей, которые советовали и хвалили Орлиный клюв. Даже дали на пробу несколько помидоров, на вкус они были восхитительны и безумно приятно пахли. Салат мои домашние умяли в считаные минуты. И в выращивании томат очень неприхотлив и продуктивен. Сажать буду постоянно.

Михаил Валерьевич, 39 лет, Кемерово

Приобрел и посадил томат в прошлом году и планирую повторно это сделать сейчас. Орлиный клюв очень неприхотлив, нужно только правильно ухаживать за ним, как и за всеми другими помидорами и урожайность будет вас только радовать. Это сорт моей мечты. Уход обычный – результат отличный!

Людмила Николаевна, 40 лет, Иркутск

Орлиный клюв приобрела, доверившись отзывам в интернете. И не ошиблась! Все, что вычитала о помидоре, то и вижу на своем участке. Особенно люблю его в салатах, и делать сок на зиму. Это просто сказочно вкусный помидор.

Среди многообразия сортов помидор, которые в изобилии сегодня присутствуют в продаже, специалисты выделяют томат Орлиный клюв. Название было дано растению из-за оригинальной формы плодов, которая напоминает голову птицы с клювом. Популярность садовой культуры обусловлена показателями урожайности и качеством вкуса.

Описание сорта

Появление морозоустойчивого сорта стало результатом трудов российских селекционеров, длительное время работавших над созданием культур для выращивания в сибирских условиях. Сегодня семена реализуются под маркой «Сибирский сад».

Характеристика растения относит его к индетерминантным видам, кусты его способны достигать высоты более 2 м. При выращивании в открытом грунте рост побегов незначительно меньше и в среднем составляет 1,5 метра. Из-за неограниченной способности к росту кусты необходимо формировать и периодически проводить пасынкование. Листья у растения крупные темно-зеленого цвета. Формируемые соцветия имеют простое строение. Соцветия закладываются после первой кисти через каждые 3 листочка.

Средний срок созревания овощей составляет 100 суток. Внешне помидоры сорта Орлиный клюв напоминают форму сердца с небольшим загнутым кончиком в виде клюва птицы. Растение дает плоды большой массы.

На первых ветвях вес овощей может достигать 1 кг. В среднем вес одного плода составляет 500 граммов. При должной агротехнике выращивания с одного куста снимают до 8 кг помидор. Плоды обладают оригинальной формой, способны отличаться оттенком в зависимости от степени созревания, принимая гамму от розового до малинового цвета. Мякоть помидор мясистая, сочная и плотная, при этом содержание семян незначительно.

Выращивание

Основным способом выращивания является рассадная технология. Растение способно плодоносить в уличных и тепличных условиях, но при последнем варианте показатели урожайности выше. Время посадки семян определяют индивидуально в зависимости от климатических условий региона. Периодом проведения работ по посадке считается начало или середина марта. Перед посадкой семена рекомендуется замочить на 10 часов в воде, большая продолжительность нежелательна, так как семена способны задохнуться.

Орлиный клюв относится к сортам самоопыляемых помидор, в условиях российского климата растение чаще выращивают в теплице. Почва для посадки должна быть плодородной. При самостоятельном приготовлении в равных пропорциях смешивается грунт, песок и торф. Рекомендуется добавить в смесь небольшое количество золы, что позволит снизить кислотность почвы и станет хорошим источником питательных элементов для растения. Для дезинфекции грунта перед посадкой рекомендуется пролить его слабым раствором марганцовки.

автор фото Евгений Балашов

Описание и характеристика сорта томата Орлиный клюв, отзывы, фото

Это среднеспелый, индетерминантный (неограниченного роста), урожайный, высокорослый сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.

Куст среднеоблиственный, высотой 1,8-2 метра. Требуется подвязка растения к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании куста в 1 и в 2 стебля. Лист у этого томата крупный, зеленый. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над 10 листом, последующие через каждые 3 листа.

Основные качества плодов

Плоды — розовые сердца (у некоторых плодов изогнутый носик, у некоторых нет), довольно крупные. На первых кистях грамм по 500, а выше чуть меньше, но совсем мелочи не бывает. Помидоры мясистые, сахарные на изломе, очень вкусные. Подойдут они для свежих салатов, приготовления соков, соусов.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка — на стадии 2-х настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв.метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений.

Дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования, удаления сорняков и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Сорт томата Орлиный клюв включен в Государственный реестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте.

Производитель семян: агрофирма Сибирский сад.

Томаты Орлиный клюв на видео

Если вы выращивали помидоры Орлиный клюв, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого томата к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Орлиный клюв и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *