Лучшие методы борьбы с серой гнилью

Серая гниль: лучшие методы борьбы, препараты, что делать Лучшие методы борьбы с серой гнилью

Серая гниль — это болезнь культурных растений, возбудителем которой является гриб Botrytis cinerea. Образовавшаяся на плодах во время хранения, либо же в процессе транспортировки, она называется «кагатной гнилью».

Конидии и склероции являются основными источниками заболевания, они находятся в остатке грунта. Активно развиваются при повышенной влажности. Фактором, необходимым для развития болезни, являются остатки влаги и мертвых тканей на плодах. Выражается в виде пятен бурого цвета, которые со временем перерастают в белый пушок.

Болезнь поражает не только плоды, но и цветки, стебли и листья. Серая гниль первостепенно поражает слабые растения, начиная с листьев, образуя на них бурые пятна, и в последствии распространяясь на стебель.

Грибок покрывает плод, начиная с плодоножки, образуя на нем бурое сухое пятно, которое в последствии становится водянистым, и покрывается белой плесенью.

На какие растения распространяется

Серая гниль может появиться как на комнатных растениях, так и на тех, что выращиваются на участке в теплице или в открытом грунте. Под ударом клубника, земляника, малина, розы, виноград и многие другие культуры.

В некоторых случаях на виноград серая гниль действует благоприятно, так как используется для изготовления вин элитных сортов, таких как сотерн или токай. Она приводит ягоды к высыханию, превращая их в изюм, повышает концентрацию сахара, делает сок густым. При этом гниль считается благородной. Грибок специально подсаживают на растения для получения требуемого эффекта.

Розы болезнь поражает в зимний период, когда те находятся в теплицах либо парниках. Из-за недостатка вентиляции возможно полное покрытие надземной части и корневой системы. Летом розы подвергаются серой гнили из-за переизбытка влаги, которую приносят дожди. Растения покрываются грибком и умирают.

К культурам, которые подвержены нападению серой гнили, также относятся:

Магазинные препараты для борьбы с заражением

На сегодняшний день существует множество препаратов для борьбы с серой гнилью, так называемые фунгициды. Для разного вида растений применяются свои химикаты:

Важно! Перед обработкой нужно удалить все поврежденные и больные участки, чтобы болезнь не прогрессировала на другие плоды.

Народные средства

Альтернативой для борьбы с серой гнилью являются народные средства. Так, например, во избежание заболевания земляники под кусты подкладывают солому или опилки. Так ягоды не будут касаться грунта, который может быть заражён, либо насыщен влагой, что в свою очередь станет источником развития серой гнили. Можно использовать подпорки, чтобы ягоды не касались почвы.

Дополнительно надо соблюдать оптимальную густоту посадки и роста растений для предотвращения развития плесени.

Существуют и специальные настои, которые издревле готовят по народным рецептам:

Все три описанные жидкости распыляют непосредственно по поверхности грунта в зараженной территории.

Профилактика

Во избежание развития серой гнили необходимо принимать следующие профилактические меры:

Собранный урожай необходимо хранить просушенный и чистый, обращая внимание на повреждения на плодах. Температура в хранилище не должна превышать +2°С, а влажность 90%.

Что будет, если не лечить зараженные растения

Серая гниль является грибковой инфекцией, и если не предпринимать меры по борьбе с ней, то в конечном итоге болезнь способна погубить весь урожай.

Бактерии серой гнили впитываются через поры в плоды, и несут угрозу для человеческого организма. Употребление заражённых ягод может привести к тяжелейшим отравлениям, так как ее токсины очень ядовиты. Как следствие — снижение иммунитета и развитие множества заболеваний разной степени сложности.

Серая плесень может стать толчком для появления бронхиальной астмы, головных болей, кровотечений, расстройств желудка и аллергических реакций. Негативно сказывается на работе печени.

Признаки, характерные для заболевания

Распознать болезнь легко. Начальная стадия отмечена появлением многочисленных серовато — коричневых пятен. Они увеличиваются, постепенно меняют цвет на бурый. Затем вся поверхность растения, становится водянистой, начинается загнивание. Следующий этап — появление пушистого сероватого налета. Он сначала «съедает» поврежденные части, а затем перебирается на здоровые.

Список любимых «продуктов питания» плесени очень разнообразен: это зернобобовые, овощи, цветы, ягоды, плодовые культуры.Заразив землянику, она легко может перебраться на розу. Лук, капуста, яблоня, картофель, салат, свекла, виноград, перец, вишня, томат, бегония, горох, подсолнечник, черешня, многие другие могут пострадать от нее.

На овощных

Болезнь поражает все части овоща, начиная проявляться на листьях. Первая стадия – бурые расплывчатые пятна. Затем на зараженных местах появляются споры грибка. Со временем он перебирается на более «вкусную часть» — плоды. Зеленоватые пятна с точечными спороношениями делают его непригодным к употреблению.

Из–за переменчивости погоды многие садоводы растят помидоры, огурцы в закрытом грунте. Серая плесневая гниль томатов, других овощей, выращиваемых в теплице, появляется в результате неправильного ухода. Чрезмерный полив, большая влажность, зараженная земля– эти причины способствуют распространению грибка. Даже рассада может быть источником инфекции, если семена или почва для нее были заселены спорами.

Но не всегда паразит появляется на грядках. Свекла, морковь, хрен, картофель часто загнивают при хранении. На поверхности появляются багровые пятна, место заражения становится мягким, вырастает сероватый пушистый налет.

Этот вид гнили поражает клубнику, как, впрочем, и другие садовые и огородные растения, в дождливое лето, при высокой влажности почвы и воздуха в теплицах, в период кратковременных заморозков. Также спровоцировать появление серой гнили на клубнике может большое количество сорной травы на грядках.

Распространяется этот грибок спорами, переноситься которые могут вместе с дождем. Также переносчиками становятся насекомые, переползающие или перелетающие с больных растений к здоровым.

О появлении серой гнили на кустиках клубники говорят следующие признаки:

После того, как на кустиках появились первые цветки, поливы проводят строго «под корень».

Пятнистость — главный признак начинающегося грибкового заболевания, поэтому если на листве и плодах появились даже маленькие пятнышки другого цвета, следует начинать борьбу с заболеванием, ведь в начальной стадии с ним можно справиться быстрее и легче.

Бывает, что рядом могут расти полностью пораженные кустики клубники, а на соседних растениях пораженными серой гнилью могут быть только отдельные плоды, появляется плесень на клубнике, а также (в запущенных случаях) на кустиках появляется полностью гнилая клубника. Налет серой гнили может появляться на оборотной стороне листовых пластин, в этом случае обнаружить первую стадию заболевания не так просто.

Если гниет клубника на грядке, что делать в этом случае, чем обработать клубнику от серой гнили — ответы на эти вопросы дачники должны хорошо знать, чтобы уберечь зреющий урожай от загнивания.

Если появилась серая гниль на клубнике, методы борьбы включают:

Обрабатывать кустики этой ягодной культуры против серой гнили следует перед началом цветения. Для лечения можно использовать следующие народные и химические средства:

Проводить обработку следует в сухую погоду, лучше всего — в вечернее время. Подобные народные средства в начальной стадии заболевания успешно борются с болезнью, одновременно эти настои являются дополнительными подкормками, внося в почву многие минеральные элементы.

Когда гниют ягоды клубники — что следует делать в этом случае? Обработка клубники от серой гнили во время плодоношения может производиться органическими фунгицидами, которые не откладываются в плодах и не наносят вреда организму человека.

До появления бутонов и во время цветения можно использовать следующие препараты:

Но это заболевание можно предотвратить (или хотя бы сократить его распространение по плантации клубники), если проводить меры профилактики:

Лечить растения народными средствами против серой гнили можно, однако эти препараты эффективны как профилактические средства, а также на первой стадии развития болезни. Если ягоды начали гнить, то пользы от народных препаратов не будет.

Когда поражены плоды, приходится использовать фунгициды, а в особо запущенных случаях приходится удалять больные растения и сразу же их сжигать. Почву в этом случае дезинфицируют, а соседние растения (даже если они здоровы) обязательно обрабатывают препаратами, предназначенными для борьбы с серой гнилью.

Но в период цветения фунгициды применять для борьбы с грибковыми заболеваниями можно — до сбора плодов эти химические препараты уже разложатся в грунте.

Чтобы не дать загнить кустикам клубники, специалисты рекомендуют использовать органические фунгицидные препараты, которые относительно безопасны для людей и животных, но эффективны против грибков.

Многие забывают о тех мерах, которые стоит применять против появления различных болезней. Пренебрегая рекомендациями специалистов и опытных агротехников, можно не только остаться без урожая на отдельной культуре, но и лишиться урожая на остальных растениях.

От болезнетворного грибка не так то и просто избавиться и иногда приходиться уничтожать все посадки пораженные данным грибком. Дело тут в том, что грибок проник не только в растение, но и глубоко в землю и почва требует срочной обработки. Обработку проводить надо обязательно, так как споры грибка не умирают даже при отрицательных температурах, а лишь отправляются в анабиоз.

Химические средства против серой гнили на клубнике

Болезнетворная бактерия в виде серой гнили, может с легкостью кочевать по всем культурным растениям, находящимся на участке. И за частую она поражает именно плодоносящие овощные культуры и под ее воздействие попадают чаще всего: клубника, томаты, огурцы, перцы, капуста, картофель и фруктовые деревья.

На помидорах в первую очередь поражается плодоносящий куст, а затем недуг перебрасывается на сами плоды. Тем самым бактерия поражает абсолютно весь куст выше места заражения и ведет к полной гибли растения. Если на таком растений остаются здоровые плоды, по внешнему виду, то не стоит заблуждаться в том, что они здоровы.

Серая гниль относится к семейству грибковых и поражая одно место, его корневая система распространяется абсолютно по всему кусту, включая плоды. Так с виду здоровые плоды на пораженном кусте, будут также поражены недугом и их не желательно употреблять в пищу. Грибок не сможет нанести мгновенного вреда организму, но аккумулируется и в один прекрасный момент откроется.

Причины появления серой гнили на томатах:

Его внешние проявления полностью соответствуют названию – ягоды покрываются серым слоем «пушистого» мицелия, гниют, распространяют вокруг себя серые облачка спор, продолжающие заражать всё вокруг.

В разные годы, в зависимости от погодных условий, серая гниль может истребить от 50 до 90% урожая ягод. Победить такого врага раз и навсегда невозможно. Возбудители болезни обитают в почве, растительных остатках, не погибают при вымораживании зимой и высыхании летом.

Но это совсем не повод опускать руки, ведь серая гниль угрожает множеству овощей, ягод, даже кустам роз. Методы борьбы с болезнью одинаковы для всех культур, они помогут сохранить сад и огород здоровым и плодоносящим.

Сорта клубники сильно восприимчивыми к серой гнили являются такие сорта, как:

Споры опасного грибка распространяются с помощью влаги или переносятся насекомыми от больного растения к здоровому.

Алирин-Б. Биологический фунгицид в таблетках. Обработка земляники Алирином-Б осуществляется в 2 этапа:

Норма препарата составляет 2-3 таблетки на 1 л. воды, для профилактики – 1-1,5 таблетки. Их предварительно растворяются в небольшой емкости, а затем жидкий раствор добавляют в общий объем.

Свитч. Двухкомпонентный фунгицид из ципродинила и флудиоксонила контактно-проникающего действия (системный). Производится в виде крупнозернистого порошка (вододисперсных гранул), расфасованного в упаковки объемом от 10 г. до 1 кг. Кроме серой гнили, предотвращает мучнистую росу, фузариоз, бурую и белую пятнистости.

Сроки обработки земляники:

Проявляется болезнь серая гниль пятнами на листьях и побегах. Пятна быстро увеличиваются, а в условиях повышенной влажности воздуха эти бурые некрозы покрываются серым пушистым налетом, состоящим из мицелия и спор. Когда ботритис добирается до плода, то сначала поражает плодоножку, а потом болезнь охватывает и сам плод.

Особенно опасной болезнь становится во время прививок, поскольку поражает и место прививки, и заготовленные черенки.

Внутри стебля разрастается некроз сосудов, а также коры. Из-за отсутствия притока воды на малой части стебля в следствии некроза начинается увядание помидоров. Листва, размещенная выше этого участка, начинает желтеть, а на стебле образуются множество воздушных образований.

Данная инфекция является очень распространенной, она в состоянии поразить множество культур. В частности, из овощей заболеванию подвержены томаты, салат, свекла, картофель, фасоль, капуста, лук, огурцы и редис. В особо влажные сезоны эта болезнь способна уничтожить практически всю землянику.

Содержание статьи:

  1. Клиническая картина проявления
  2. Каким культурам грозит
    • Виноград
    • Огурец
    • Томаты
    • Клубника

Серая гниль, а на латыни Botrytis cinerea — это болезнь растений. Вызывает ее гриб Botrytis cinerea. Он может поражать культурные растения, цветы. Если серая гниль развивается на корнеплодах при хранении, транспортировке, то ее называют «кагатной гнилью».

Клиническая картина проявления серой гнили

Чаще всего инфицирование происходит из-за неубранных растительных остатков, которые находятся на земле, в почве. Заражение происходит через омертвевшие участки ткани растений, особенно если стоит влажная погода.

Такие условия имеются в защищенном грунте. Поэтому, произрастающие там культуры, поражаются чаще, чем аналогичные, находящиеся в открытом грунте. Во время заболевания поражаются листья, цветки, стебли, плоды. Обычно сначала болезнь проявляет себя на нижних старых листьях, затем, распространяется на стебель. Здесь появляются сухие пятна светло-бурого цвета.

Когда споры гриба доходят до плода, то сначала поражают плодоножки, затем образуется пятно серого цвета, которое быстро разрастается и вскоре охватывает весь плод. Он становится водянистым с серым пушком — это дают о себе знать конидиальные споры.

Каким культурам грозит серая гниль?

Она может поражать множество видов растений, нанося большой ущерб:

Каганноя гниль плодов угрожает тыквенным, сахарной свекле.

Серая гниль винограда

Данная болезнь единственная, которая сопровождает куст в течение всего года, при наличии благоприятных для этой болезней условий. Вредоносный микроорганизм особенно опасен во время прививок, так как он поражает не только заготовленные черенки, но и место прививки. Он может селиться как на однолетней древесине, так и на зеленых частях лозы.

Если весной стоит сырая холодная погода, серая гниль нередко покрывает своим налетом молодые побеги, распускающиеся почки, в результате чего они могут погибнуть. Этот гриб несет опасность для гребней и ягод. Серая гниль становится возбудителем уксусный гнили, если она появилась в период, когда ягоды еще не созрели. Распознать заболевание на плодах легко, при поражении они окрашиваются сначала в серо-бурый цвет, во влажную погоду на них появляется серый налет. При этом гроздь может превратиться в непривлекательный комок. Если установилась сухая погода, то развитие болезни приостанавливается, а пораженные ягоды сморщиваются.

Нужно сформировать высокий штамб куста, обеспечить ему достаточную площадь питания, бороться с сорняками. Нельзя вносить большие дозы азотных удобрений, которые приводят к образованию нестойких, сочных тканей, восприимчивых к грибу. Желательно в начале сентября начинать удалять виноградные листья, расположенные ниже гроздей. Так как в это время они уже не нужны для питания ягод, но способствуют распространению грибной и других инфекций.

Раньше кусты опрыскивали мылом, но затем было выявлено, что даже высокая его концентрация не помогает бороться с серой гнилью. Довольно успешно противостояние заболеванию с применением бордоской жидкости, но это средство влияет на качество ягод, поэтому лучше отказаться от его применения и опрыскивать им кусты лишь ранней весной и поздней осенью после сбора урожая. Также ранее с успехом применяли препараты группы бензимидазолов, но появившиеся вскоре штаммы серой гнили показали свою устойчивость к ним. Мало того, приспособившись к данным препаратам, они нашли у них полезные для себя вещества и от этого стали развиваться еще сильнее.

Серая гниль огурца

Ее развитию и распространению способствует недостаток и избыток влаги, перекорм азотом, вечерние поливы, а также поливы холодной водой, недостаток важных микроэлементов, резкие перепады температуры. Если наступила холодная погода, первые признаки поражения обычно можно увидеть в местах крепления цветков к стеблю. Насекомые переносят с цветка на цветок не только пыльцу, но и споры гриба, таким образом способствуя его распространению.

Если вы обнаружили признаки серой гнили на нижних листьях, то обрежьте их. Если они проявились на стеблях, эти участки необходимо присыпать медно-меловым порошком или известью. При сильном поражении стеблей осторожно вырезают эти места, а потом производят обработку данными препаратами. Можно развести медный купорос водой до концентрации 0,5 %, дать подсохнуть местам срезов, а затем протереть их данным раствором или присыпать толченым углем. Поражённые серой гнилью цветочки лучше удалять.

Чтобы растение смогло противостоять заболеванию, делайте внекорневые подкормки. Для этого в 5 литров воды нужно добавить 1 г медного купороса, 0,5 г сернокислого цинка, 5 г мочевины. Инфицированные стебельки промазывают и водным раствором препарата «Ровраль» и меловой смеси в пропорции 1:1. Для профилактики и борьбы с серой гнилью на огурцах рекомендуется использовать препарат «Триходермин». Так же хорошо зарекомендовал себя «Эупарен мульти». Им проводят обработки каждые 2 недели.

Серая гниль томатов

Ее распознать несложно, она проявляется в виде светло-бурых пятен, которые сначала поражают нижние листья, затем распространяются выше. На стебле эти пятна могут быть как маленькими, так и большими. Серая гниль на зрелых плодах начинается от плодоножки. Если вовремя не заметить небольшое серое пятно, то оно быстро распространится по всему плоду и погубит его. На молодых плодах может появиться и ботритиозная пятнистость в виде небольших пятен с белой окантовкой.

Помимо удаления пораженных растений, соблюдения севооборота, можно посоветовать опрыскивание поврежденных стеблей препаратом «Триходермин». От серой гнили поможет и «Гамаир». Для это нужно развести 1 таблетку в 1–1,5 л воды. Опрыскивать томаты нужно в начале бутонизации и плодообразования, с промежутком в 1–2 недели. Этот препарат также поможет победить фитофтору. Хорошо от серой гнили зарекомендовал себя и «Фитолавин». 20 миллилитров этого препарата разводят в 10 литрах воды и опрыскивают растения 1–2 раза с интервалом 7–10 дней, 10 литров раствора хватит на 100 метров посадки. Помимо помидоров, можно обрабатывать «Фитолавином» и огурцы.

Серая гниль клубники

Она может привести к гибели большой части урожая. Поэтому перед тем как сажать клубнику, подготовленную грядку укрывают чёрным целлофаном, делают в нем ножницами круглые отверстия и сажают молодые кустики. Для профилактики можно опрыскать их перед цветением «Фитоспорином» или другим препаратом, помогающим предотвратить серую гниль.

При посадке кустики не надо размещать слишком часто — нужно обеспечить им проветривание. Если ягоды не будут касаться земли, то вредоносное воздействие заболевания снижается в разы. Можно под ягоды положить дощечки, поставить к цветоносам палочки, подвязать к ним. Под кустики кладут солому, лузгу подсолнечника, опилки. Это тоже предохранит ягоды от соприкосновения с почвой.

После окончания плодоношения нужно опрыскивать кустики бордоской жидкостью, разведя в одном литре воды 2 чайные ложки этого препарата. Препарат «Циркон» полезен растениям, он поможет укрепить иммунную систему, тогда оно будет устойчиво к грибным заболеваниям.

Пораженные серой гнилью плоды нужно собрать утилизировать. Для приверженцев народных способов борьбы с болезнями можно порекомендовать такой рецепт: раз в неделю опрыскивайте кустики клубники настоем горчицы. Это нужно делать до того, как на клубнике появятся цветоносы.

Вот такие нехитрые меры профилактики, борьбы помогут победить серую гниль на винограде, огурцах, томатах, землянике и других растениях.

Подробнее о серой гнили на огурцах и способах борьбы с этим заболеванием смотрите в этом видео:




Грибковое заболевание — серая гниль поражает не только ягоды, но и куст. В период дождей и при сырой погоде данное заболевание может уничтожить большую часть урожая. Споры грибка, возбуждающие данный вид заболевания находятся в грунте и не боятся низких температур и засухи.

Внешние признаки заболевания на кустах клубники

Первым признаком появления данного заболевания является появление на ягодах темных, немного вдавленных пятен.

На месте пятна ткани плода размягчаются и становятся вялыми и водянистыми. Плод утрачивает присущий ему аромат, характерный окрас и вкусовые качества. За малый промежуток времени пятна распространяются, и на них появляется серый налет.

Первый признак заболевания — появление на плодах темных вдавленных пятен

Ягоды гниют и тем самым распространяют споры, заражая рядом растущие здоровые кусты на огороде. Появиться данное заболевание может не только в период плодоношения, а и в период цветения, поражая цветки. Наибольшую опасность данное заболевание представляет в период хранения.

Причины гнили и способы распространения грибка

Споры грибковой инфекции постоянно находятся в воздухе и грунте, но для распространения данного заболевания необходимы условия:

  1. Неправильный выбор участка для посадки. Грядка для произрастания клубники должна освещаться прямыми солнечными лучами и хорошо проветриваться. На плохо проветриваемых грядках споры данного заболевания развиваются достаточно стремительно;
  2. Слишком густая посадка. Разрастаясь, кусты клубники образуют тень, почему земля под ними достаточно и не прогревается, а также нет достаточного доступа воздуха. В этом случае для устранения данной проблемы клубнику необходимо рассадить;
  3. Чрезмерная влажность. В период дождей или обильных поливов образуется повышенная влажность, являющаяся причиной распространения грибка. Рыхление почвы и укрытие грядок клубники во время частых дождей поможет избежать заражения;
  4. Большое количество сорной травы. Наличие на грядке большого количества сорняков ограничевает доступ свежего воздуха и препятствует хорошему продуванию грядки. Необходимо своевременно пыполнять прополку грядок;
  5. Механические повреждения. Плоды, поврежденные механическим путем, а также слизнями и насекомыми очень быстро заражаются данным видом грибка.

Разросшиеся сорняки могут привести к появлению серой гнили

Способы борьбы с серой гнилью

Существует ряд мероприятий и методы чтобы бороться с серой гнилью:

  1. Сбор зараженных плодов и их утилизация.Плоды аккуратно срывают и закапывают отдаленно от места произрастания. Выбрасывать зараженные ягоды нельзя. Споры грибка разносятся ветром и заражают здоровые растения.
  2. При сильном загущении растений необходимо удалить излишек листьев и проредить частоту кустов. Внесение золы в грунт под кустами и опыление растений. Временно прекратить полив, пока верхний слой почвы не высохнет.
  3. Провести подкормку кустов следующим раствором:
    • вода — 10 литров;
    • марганцовка — 2 грамма;
    • борная кислота — 2 грамма;
    • йод — 20 капель.

При обработке необходимо затронуть нижнюю поверхность листьев.

  • Обязательно исключить соприкосновение плодов с землей. Для этого можно делать мульчирование соломой или сосновыми иглами, подвязывать кусты, используя для этих целей специальные рамки.
  • С помощью мульчирования можно исключить соприкосновение плодов клубники с землей

    Борьба с серой гнилью при помощи химических препаратов

    Обработку необходимо провести три раза:

    Рекомендуется проводить обработку данными препаратами:

    Применение народных средств

    Для борьбы с серой гнилью эффективными народными средствами являются:

    Профилактические мероприятия

    К профилактическим мерам по предотвращению заболевания относятся:

    • Своевременное удаления на грядках сорной травы;
    • Обработка почвы золой или известью;
    • Обработка кустов бордосской жидкостью;
    • Удаление листвы с кустов после сбора урожая. Выполнить удаление необходимо заблаговременно, чтобы до наступления морозов на кустах отросли новые листья;
    • Менять место произрастания клубники каждые три года;
    • Не оставлять на кустах вызревшие ягоды;
    • Удалять незамедлительно больные ягоды с кустов и прикапывать их;
    • Мульчировать грядки сосновыми иголками или сухой соломой.

    Удаление листвы после сбора урожая клубники является профилактикой серой гнили

    Советы специалистов

    Чтобы уберечь клубнику от появления серой гнили специалисты советуют:

    Для того чтобы уберечь клубнику от заражения серой гнилью необходимо создание надлежащих условий — хорошо прогреваемые и проветриваемые грядки. А терпеливый и заботливый уход вознаградят хорошим урожаем спелых и здоровых ягод.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *