Урожайность огурцов с 1 кв м в теплице

Урожайность огурцов с одного куста растения в теплице с одного кв метра Урожайность огурцов с 1 кв м в теплице

Интересный вопрос. Оказывается разные сорта огурцов дают различные урожаи в теплице. Некоторые современные гибриды очень урожайны. Большое значение имеет агротехника выращивания огурцов. Создание оптимальных условий для выращивания огурцов позволяет получать высокие урожаи.

Сначала определимся, а сколько же можно высадить растений огурца на одном квадратном метре, оказывается от пяти до семи посадочных единиц.

Очень урожайным считается сорт Туми, очень выносливый и неприхотливый, стойкий к болезням. Его урожайность составляет до 12 кг с куста. Умножаем на 5 и 7 кустов и получаем, что с 1 кв. м теплицы можно получить от 60 кг до 84 кг огурцов за сезон.

Другой сорт Кураж — еще более популярный у огородников, тоже очень урожайный — до 25 кг с одного куста при надлежащем уходе — от 125 кг до 175 кг с 1 кв. м теплицы.

Наконец, сорт Амур F1 — ультраранний и высокоурожайный сорт дает от 30 до 50 кг огурцов с 1 кв. м теплицы.

Какой огородник не хочет получать со своего участка хороший урожай. Для того чтобы увеличить количество огурцов, выращиваемых в закрытом грунте нужен не только хороший уход за растением, но и правильный выбор сорта культуры. В последнее время в магазинах продается очень много семян, и начинающему овощеводу очень трудно определиться. Рассмотрим основные высокоурожайные гибриды огурцов, проверенные временем.

Содержание скрыть

Самые урожайные сорта огурцов для теплиц

Часто при покупке семян огородники руководствуются той урожайностью, которую производитель заявил на упаковке. Но стоит понимать, что цифра на пакетике — условная. Дело в том, что агрофирма создает на деле оптимально благоприятные условия для роста и плодоношения культуры, что не всегда возможно сделать на дачном участке. Сравним урожайность самых популярных сортов:

Как видно из таблицы выше, урожайность разных сортов очень сильно отличается. Этот показатель напрямую зависит от генетики, которая определяет длину основного стебля и дополнительных плетей, количество женских соцветий в каждом узле. Работа селекционеров в наше время направлена на выведение гибридов пучкового вида цветения, поэтому и урожайность подобных гибридов намного выше простых сортов.

Высокоурожайные тепличные сорта огурцов, стойкие к болезням

Чтобы получить хороший урожай, мало посадить высокоурожайные гибриды, так как зачастую распространенные заболевания и инфекции могут свести все попытки получить много плодов к минимуму. Поэтому при выборе семенного материала нужно обращать внимание и на устойчивость сорта к распространенным болезням. Рассмотрим самые востребованные:

Мурашка F1

Скороспелый сорт, который порадует огурчиками на 45 день после посева семян в теплицу. Это партенокарпический гибрид, не нуждающийся в насекомых для опыления. Цветение у сорта пучковое, и как результат высокая урожайность. Гибрид устойчив ко многим видам болезней. Плод с хорошим вкусом — универсальный.

Мальчик с пальчик

Скороспелый сорт, период плодоношения начинается на 38 сутки, с женским типом цветения. Плоды небольшие массой не более 60 г этот сорт идеально подходит для теплиц любого типа и отдает дружный и хороший урожай. Устойчив к болезням и вирусам.

Бенефис F1

Скороспелый, самоопыляемый гибрид, способный отдавать дружный урожай на 45 сутки. Вкус у этих универсальных огурцов очень хороший без природной горечи. Плюсом является то, что растение практически не болеет распространенными для этой культуры болезнями.

Алексеич F1

Раннеспелая культура со средней высотой куста. Гибрид партенокарпический, с самостоятельным опылением. Устойчив к болезням, не подвержен вирусным инфекциям. Отличается высокой урожайностью при выращивании в закрытом грунте.

Универсальный гибрид, раннеспелый, самоопыляющийся, теплолюбивый. Стоит отметить, что у этого сорта неограниченный рост основного стебля, поэтому нужно проводить формирование куста для увеличения урожайность. Устойчив к заболеваниям. Гибрид дружно отдает урожай, в период активной вегетации сбор урожая проводят ежедневно.

Сорт огурцов Феникс считается весьма многообещающим сортом, который обширно культивируется огородниками. В этой статье вы можете узнать, к каким заболеваниям сорт устойчив и где можно выращивать данный огурец.

Как повысить урожайность огурцов в теплице

Итак, как получить большой урожай огурцов в теплице? Чтобы собрать хороший урожай огурцов с теплицы, нужно выполнять определенные правила по уходу за растением — вовремя пасынковать, поливать и удобрять.

Формирование куста производят следующим образом:

  1. Партенокарпические сорта формируют в одну плеть, удаляя не только побеги, но и цветы по четвертый настоящий лист. Затем в четырех пазухах формируют отводки до первой завязи, и производят прищипывание. В следующих 4 междоузльях формируют отводки до второй завязи. А затем отводки прищипывают после третьей завязи.
  2. Пчелоопыляемые виды огурцов формируют в несколько отводков, так как основной урожай можно собрать только с дополнительных плетей. Для этого после шестого настоящего листа, верхушку растения обрезают. После этого начинают формировать куст из боковых плетей, не допуская загущения.

Подкормка, еще один немаловажный фактор, который сильно влияет на урожайность культуры в закрытом грунте. Обычно проводят три подкормки за лето, но при выращивании гибридов с длительным сроком вегетации, их потребуется не менее 4:

Стоит отметить, что повысить урожайность огурцов в теплицу поможет мульчирование почвы. Мульча помогает сохранить влагу, препятствует росту сорной травы, дает дополнительную подкормку растениям.

Растение само вам подскажет, какого удобрения ему не хватает в данный момент. Если появились следующие признаки:

Ваша культура сигнализирует о нехватке азота. А также вам следует обратить внимание:

  1. Листья становятся красными или приобретают голубоватый оттенок, это говорит о том, что пора вносить фосфорсодержащие подкормки.
  2. Листья сильно потемнели, появилась желтая каемка. При этом плоды водянистые и горькие, а боковые побеги сильно вытягиваются, не образуя при этом завязей, пора вносить в почву калий.
  3. Недостаток кальция можно определить по некрасивой, а порой уродливой форме плодов.

Если вы будите внимательно наблюдать за культурой, посаженной в теплице, то сможете сразу понять, чем подкормить огурцы в данный момент.

Огурцы влаголюбивые растения. Полив должен осуществляться своевременно, почва не должна пересыхать, но и переувлажнение для растения губительно. Самым оптимальным способом полива для огурцов является капельное орошение и дождевание. Вода при этом должна быть прогретой на солнце, иначе появиться корневая гниль.

Для повышения урожайности многие огородники поливают огурцы под корень молоком. Для этого на 10 литров подогретой воды добавляют 2 литра молока. Такой полив способствует хорошему цветению и плодообразованию.

Также вы можете посмотреть видеоролик, где агроном расскажет, как определить количество плодов огурца с одного куста.

Как видим, не только от хорошего ухода зависит урожайность огурцов. Но если вы только начинаете заниматься овощеводством, полезно понимать, что нужно купить хорошие семена, правильно подготовить их к посадке. Посадочный материал посеять в плодородную почву и следить за ростом и развитием растения.

Стоит отметить, что ели во время обильного плодоношения вы не будите находиться на участке и собирать зеленцы ежедневно, то высокой урожайности вам не видать.

Урожай огурцов в теплице: факторы воздействия на него

​В капитальных теплицах из поликарбоната уже все учтено: размер, легкость в установке, освещенность. В них необходимо заложить все инженерные системы: полив, удобрения. Установить отопление для поддержания в теплице постоянной температуры и электрическое освещение. При возведении конструкции необходимо учитывать все самые передовые идеи растениеводства. Применять энергосберегающие технологии.​

От чего зависит урожайность огурцов

​Семена хранятся максимум восемь лет при определённых условиях: температуру в складском помещении нужно поддерживать в пределах 16 до 21 градусов, а влажность воздуха не должна превышать 40%.​
​Сеять начинают тогда, когда земля прогреется (глубина 9 см) до 10-12 градусов. В зависимости от сорта, на гектаре земли можно посеять от 75 до 150 тысяч семян.​

​Если же на участке растет мать-и-мачеха, вьюнок, пырей, то кислотность грунта находится на нормальном показателе и можно свободно выполнять посадку огурцов.​

​Проводить такой анализ грунта на щелочную среду можно только в специальных лабораториях.​
​Огурцы в теплице​

​Автоматическая система капельного орошения, которая подразумевает использование дозаторов (капельниц), распыляющих воду непосредственно в корневую систему растения.​

​Примечание. При выборе системы орошения огурцов стоит ориентироваться на влаголюбивость сорта, чтобы избежать гниения корневой системы.​

​Совет. Выбор покрытия каркаса для теплицы или парника, где выращиваются огурцы, зависит от того, в какое время проводятся такие работы, так как не все покрытия предназначены для круглогодичного использования.​

​Обычно в теплицах урожайность указывается в кг с кадратного метра за весь сезон выращивания. На производстве обычно выращивают растения 6-7 месяцев. Просто для непрерывного выращивания подбирают несколько разных гибридов. Так что 40 кг/кв. м максимально возможная урожайность за весь период выращивания.​

​Для удобрения можно использовать натуральные или синтетические средства.​
​Некоторые огородники стараются сделать анализ почвы при помощи специального оборудования — прибора Алямовского.​

​Как все растения, огурцы требуют подкормки. Особенно это важно во время их посадки. Потребуется компост и перегной. Также применяют суперфосфат, сульфат калия. Подготавливая бизнес-план выращивания огурцов, надо учитывать расходы на приобретение удобрений. Рассчитывать их объем следует в зависимости от обрабатываемой площади посадок.​

​Неужели в теплицах один росток помидора растет годами?​

​Наиболее часто в качестве удобрения используется навоз.​

​Каждый желающий на сегодняшний день может свободно приобрести его в соответствующих магазинах.​

​Вносят подкормки в землю, очищенную от сорняков, хорошо разрыхленную. Чем хороши огурцы – они дают быстрый результат (прибавка в росте, плодоношение) после того, как удобрена грядка. Подойдет даже куриный помет, предварительно разведенный водой. Если площадь, где размещаются растения, достаточно велика, то для ее обработки потребуется автоматизация. Это касается и подачи удобрений к каждому кусту.​
​40 кг с кв. метра за период плодоношения растения..​

​Также ему не страшны сильные порывы ветра и высокая влажность. Он прочный и имеет простой монтаж.​

​Зимой урожайность, даже с подсветкой снизится, без стимуляторов, удобрений, увеличивается риск заражения, короче авитаминоз, если проще. В производственных масштабах, как правило выращивают на гидропонике, когда снижается урожайность, растения удаляют, нужно иметь не менее трех теплиц, в одной плодоносяшее растение во второй рассада, в третьей посев .Можно воспользоваться для востановления почвы, байкалом-м1,кстати томаты можно размножать укоренением пасынков,​

​Система подачи удобрений, лучше всего подходит насосная система Вентури (если не собираетесь удобрять с помощью системы капельного орошения).​

​В капитально сооруженной теплице можно оборудовать специальную автоматическую поливальную установку. Она управляется при помощи пульта. При этом к каждому растению подводится микрокапельница, чтобы увлажнение было равномерным. На один гектар потребуется триста кубических литров воды. Кроме этого, в сооружении, где растут овощи, потребуется система туманообразования. В теплице должны стоять баки с водой.​
​смотря какой культуры, но все измеряются в кг/м2 за сезон​

​Уборка урожая с помощью сельскохозяйственных платформ и транспортёров (АУС-1, ПОУ-2 и т.д.) поможет существенно сократить расходы. Сбор огурцов проходит с интервалом от двух дней до недели.​

​Для того чтобы установить и оборудовать теплицу площадью 360 кв. м понадобится приблизительно 950 000 рублей.​
​Обустроить освещение в теплице помогают лампы дневного света.​

​«Криспина» — этот сорт гибрида огурцов раннеспелый. Он имеет высокую урожайность, благодаря которой и пользуется у огородников большой популярностью. Неприхотливый и может выдерживать засуху.​

​Также стоит учесть, что цена на синтетические удобрения всегда завышена, и они не принесут такой пользы, как натуральные.​

​Какие бы не были в отапливаемом парнике идеальные условия, без хороших семян не обойтись. В среднем, одна тысяча семян стоит от 1400 до 1700 руб. (приблизительная оптовая стоимость).​

  • ​Что касается отопления, то оно также используется в холодное время.​
  • ​Стекло считается более дорогостоящим вариантом покрытия теплицы. Если, конечно, есть готовые остекленные рамы, то затрат на обустройство конструкции гораздо меньше.​
  • ​Надежность и практичность.​

​«Эколь» — сорт очень ранний. Плоды не содержат горечи. Они хрустящие и у хозяек из-за этого пользуются спросом. Также выдерживает засуху и повышенную влажность воздуха.​

​Огурцы, выращенные в теплице​

​Несомненно, любое дело начинается с рассмотрения тех затрат, которые потребует его осуществление. В случае с предпринимательской деятельностью, связанной с выращиванием овощей, могут быть разные варианты.​

​Хранение огурцов должно осуществляться при температуре 13-15 градусов.​

​Простота сооружения. Для этого можно использовать брусья или старые оконные рамы. Смотрите фото.​

​«Барвина» — при выборе такого сорта стоит учесть, что при достижении плода 10 см, он замедляет свой рост. Как увеличить его размеры?​

​Удалить зараженные, или «пустые» (те, которые не прорастут) семена, можно с помощью воды и слабого раствора марганцовки. Сначала семена заливают раствором (1 грамм марганцовки на 150 мл воды), чтобы убить болезнетворные микроорганизмы, а затем промывают чистой водой, чтобы всплыли «пустые» семена. Делать это следует непосредственно перед посадкой семян в питательную среду для рассады.​

​Примечание. Некоторые сорта не выдерживают высокой температуры. Это нужно учесть при планировании системы отопления.​

​На видео можно просмотреть процесс создания парника для дальнейшего выращивания в нем огурцов.​

​Устанавливается каркас на любом основании. Можно просто углубить его в грунт.​

​Примечание. Некоторые опытные огородники утверждают, что на урожайность огурцов вливает не только их сорт, но и качество рассады.​

​Семена для рассады помещают в питательный субстрат (перегной, опилки, дерновая земля, торф). Если создать в теплице идеальные условия, то семена прорастут примерно за четыре дня, а рассаду можно пересаживать тогда, когда на кусте появятся хотя бы два листочка, примерно через 19-25 дней.​

​Перед тем, как заняться выращиванием огурцов в теплице, нужно проконсультироваться с опытными огородниками.​
​Большую роль в выращивании такого прихотливого овоща играет система полива.​

​В фермерском хозяйстве приветствуются такие разновидности растений, плоды которых хорошо хранятся и переносят транспортировку. Именно к таким относится огурец Гуннар. Технология выращивания его не отличается от описанной выше методики. Он подходит для ранних посадок в теплицах. Сорт гибридный. Куст открытый, компактный. Плоды цилиндрической формы, в длину могут достигать от двенадцати до четырнадцати сантиметров.​

​Составляя план собственного дела, необходимо заложить в него минимальные затраты и учесть доход, чтобы он покрыл все расходы и принес прибыль. Но при этом следует всегда иметь в виду, что нельзя допускать перепроизводства товара. В таком случае вы не сможете его успешно реализовать и понесете убытки. Так как овощи быстро теряют товарный вид и портятся.​

​Посев огурцов семенных сортов происходит немного раньше. Также увеличивается плотность посева.​

​В течении этого периода температура воздуха в теплице днём не должна превышать 18 градусов, а ночью – 15. Также следует особое внимание уделить питанию, орошению и освещению рассады: поливать рассаду лучше тёплой водой, а в пасмурные дни нужно включать специальные дополнительные осветительные приборы.​

Выращивание огурцов в тепличных условиях

​Родиной огурцов являются тропические и субтропические области современной Индии, где он растёт в диких условиях уже примерно шесть тысяч лет. Сегодня огурцы произрастают на территории практически всех государств, а когда и кем этот вид был завезен в Россию – доподлинно не известно, но уже в 16 веке сырые и маринованные плоды появились на столах богатых людей.​

​Полив огурцов в теплице​

​Преимущества пластикового каркаса:​

Выращивание огурцов на кокосовом волокне

​Совет. Для того, чтобы выбрать способ как повысить урожайность огурцов в теплице, нужно оценить характеристики сорта и его недостатки.​

​Специалисты рекомендуют использовать для высокой урожайности только гибриды.​

Выбираем семена

​Обладает он аналогичными свойствами, что и предыдущие.​

​Многим подойдет смена орошения или регулярное удобрение. Некоторые из сортов начнут гнить и погибнут из-за этого.​

​Есть различные сорта такого типа культуры.​

Уход за рассадой

​По цвету лакмуса можно определить какая кислотность грунта в данной местности.​

​Обязательно перед тем, как сажать огурцы в теплице проверить кислотность грунта (рН).​

Методы выращивания

​Начинают собирать плоды спустя пятьдесят дней после окончания их цветения с интервалом в два дня. Сбор урожая может проходить как вручную, так и с применением специальной техники. Например, используют платформы ПОУ-2, ПНСШ-12, УПНС-10, ТНА-40. Продукция должна обязательно соответствовать ГОСТу, в зависимости от предназначения. Плоды, которые предназначены для консервирования, должны иметь длину до 11 см, а для непосредственного употребления в свежем виде – от 14 до 25 см.​

​Огурцы считаются неприхотливыми растениями. Но на самом деле это не совсем так. Да, они будут прекрасно и обильно плодоносить, если для них созданы все необходимые условия. А это хорошо удобренная почва, допустимый уровень влажности, температура.​

Выращивание на открытом грунте

​Для того чтобы получить лучшие сортовые семена, следует регулярно чистить участок от растений, имеющих нежизнеспособные мутации.​

​В период формирования плетей, а также цветения и плодоношения, температура воздуха в теплице не должна быть меньше, чем 19 градусов. Дополнительное освещение также понадобится: световой день у этого растения составляет 11-12 часов. Также необходимо, чтобы кокосовый субстрат в этот период был равномерно тёплым.​

Боронование, высев, полив и сбор урожая

​Выращивание огурцов в теплицах – это прибыльный бизнес, ведь в таких условиях можно создать наиболее пригодный для высокой и стабильной урожайности микроклимат. В отапливаемом парнике эта культура будет плодоносить круглый год, а зимний и осенний урожаи будут приносить доход, превышающий доход летних месяцев в несколько раз. Рентабельность у такого предприятия также будет высокой – она может достигать от 400% до 600%.​

​Монтируется он с помощью пластиковых труб любого размера. Толщина стенок их также может быть разной.​

​Выращивание огурцов в теплице​

​Наибольшей популярностью пользуются для выращивания в теплице сорта гибридов огурцов:​

​Ее показатель при нормальном состоянии почвы составляет 7.​

​Начинающий предприниматель, соорудив одну теплицу, может справляться с ней самостоятельно или с одним помощником. Если вы рассчитываете расширить бизнес, то потребуется от четырех до шести человек (в зависимости от обрабатываемой площади с посадками).​

​Если какие-то из этих требований не соблюдаются, то можно потерять существенную часть урожая. Поэтому овощи закрытого грунта более всего подходят для организации частного фермерского хозяйства. Строительство теплицы потребует дополнительных затрат, но зато обеспечит для растений оптимальные условия развития. В ней можно поддерживать постоянную температуру. Огурцы очень теплолюбивы. В то же время для них не важна степень освещенности. Поэтому специально построенные теплицы полностью подходят для их разведения.​

​Большинство гибридных сортов высевают особым образом: чередуя ряды материнских и отцовских растений.​

Нормы, хранение и сбыт

​Огурцы можно также выращивать, как грядовую культуру. Однако, урожайность овоща на открытом грунте гораздо ниже, хотя и есть большой бонус: не потребуются средства для оборудования отапливаемого парника.​

​Наиболее пригодными, для выращивания огурцов, считаются земли Центрального, Волжского и Южного округов. Однако в тепличных условиях это растение прекрасно себя чувствует и в Сибири.​

Выращивание огурцов на семена

Извлечение и подготовка семян

​Высаживают растения в заранее сделанные лунки или бороздки. Заделывают семена в землю на три-четыре сантиметра вглубь. Между растениями расстояние должно быть от двенадцати до пятнадцати сантиметров. Так как у этой овощной культуры образуются длинные плети, их рекомендуют располагать на деревянных шпалерах с натянутыми на них бечевками. После того как на кустах образуется четвертый лист, их надо прищипывать. Тогда начнут развиваться боковые побеги.​

​Огурцы собирают примерно через два месяца (55-60 дней) после цветения.​

​Почва под эту культуру должна быть достаточно рыхлой и при этом богатой гумусом. Существует ряд культур, которые предназначены для того, чтобы «подготовить» почву к огурцам – это томаты, горох, капуста, кукуруза и лук. А вот если на этом участке земли раньше росли другие представители семейства Тыквенных: кабачки, тыквы, дыни или цуккини, то садить огурцы на нём не рекомендуется.​

​Выращивая огурцы в теплице, можно собрать примерно 3-4 тонны плодов с 1 гектара площади – это довольно много, учитывая то, что урожай можно собирать несколько раз в год.​

Урожайность в теплицах как измеряется?

​Примечание. Если пластиковый каркас не способен поддаваться процессам гниения, то деревянный и металлический — могут. По этой причине после их установки нужно окрасить поверхность материала.​

​Если нет возможности сделать качественную оценку при помощи таких приспособлений, то можно использовать и другие методы.​

​Примечание. В таком случае почва не подходит для выращивания огурцов. В этой щелочной среде они погибнут или не будут давать урожай.​

​В бизнес-план выращивания огурцов обязательно включается такой пункт, как режим работы сотрудников и полагающаяся им зарплата. Конечно, ваши работники должны иметь сельскохозяйственное образование и хорошо разбираться в агротехнике овощей.​

Финансовые затраты

​Хорошо продуманный бизнес-план выращивания огурцов должен учитывать все возможные риски, связанные с возделыванием овощей. К таковым можно отнести погодные условия. Для защиты растений от болезней и вредителей следует заложить в смету расходы на профилактические меры предотвращения этих явлений. Например, применять обработку гербицидами и фунгицидами.​

​Извлечение семян из плодов осуществляется с помощью сельскохозяйственного агрегата, который измельчает мякоть и выделяет семена из плодов (ИБК-5). Его можно приобрести с рук за 150 000 -200 000 руб.​

​Прежде чем сажать в землю семена, нужно подготовить почву. Процесс, который уничтожает корневые системы сельскохозяйственных культур и сорняков, которые росли раньше на этой земле, называется боронованием. Также боронование предотвращает образование сухой корки на почве.​

​Одним из самых простых и высокоэффективных способов выращивания огурцов в теплице является культивирование растения на кокосовом субстрате, прессованном в брикеты. Так называемые «кокосовые маты» впитывают большой объём влаги и питательных веществ (превышающий их собственный практически в 10 раз, при этом «маты» сами сильно увеличиваются в объёме), которую они затем полностью отдают растению.​

Земля и условия для выращивания овощей

​По видам орошения можно разделить полив:​

​В качестве покрытия используется:​

​Каркас теплицы или парника может быть деревянным или металлическим, пластиковым.​

​Совет. Оценка щелочной среды грунта выполняется также ориентируясь на сорняки или другие растения на участке.​

​Тест на кислотность грунта​

Сооружение теплицы

​После сбора урожая необходимо обеспечить продажу овощей. Для этого надо заключить договор с торговыми точками или предприятиями пищевой промышленности. Также можно сбывать продукцию оптовыми партиями на агробиржах. Цены на овощи необходимо варьировать в зависимости от урожая и сезона.​

​Самый оптимальный вариант выращивания огурцов – приобрести кокосовые маты для теплиц, которые позволяют создать наилучшие условия для выращивания овощей. Настилы из натуральных материалов укладываются на плиты, изготовленные из полистирола. В маты высаживаются семена растений, и подается питательный раствор. Впоследствии внутри них развивается корневая система огуречных кустов.​

Приобретение посадочного материала

​После извлечения, семена огурцов промывают, затем сушат на открытом воздухе и в специальных сушилках.​

​Боронованием занимаются осенью, для этого используют современные сельскохозяйственные агрегаты.​

​Кокосовые маты, как правило, продаются упакованными в плёнку из полиэтилена, которую не нужно снимать: в ней нужно сделать отверстия для растений и дренажа.​

​Устанавливается он на определенном основании.​

Сорта огурцов

​Выбор продукции для выращивания – это главный аспект разработки бизнес-плана. Огурцы подходят идеально. Ведь эта овощная культура не требует больших затрат, очень эффективно развивается в закрытом грунте и позволяет получать обильный урожай. Поэтому рентабельность выращивания огурцов в теплице очень высока. Ваше производство овощей очень быстро начнет приносить доход.​

​О том, как сделать огуречный бизнес, поведают специалисты и фермеры-практики, те, кому уже удалось это весьма эффективное дело. Но чтобы обеспечить его процветание, надо озаботиться сооружением теплицы. Самый лучший вариант – приобретать уже готовые конструкции.​

Сбор урожая

​Далее следуют два этапа очищения и сортировки: вначале с помощью веялок-сортировщиков (подойдут №5 и ВС-2), а затем с помощью машин «Пектус» (модификации «Супер» К-212 и «Гигант» К 531-А). В том случае, если оборудование приобретается поддержанное, стоить оно будет примерно 600-700 тысяч рублей (веялка-сортировщик и зерноочиститель вместе).​

​Чаще всего посев осуществляется поздней весной (в соответствии с тем, в какой климатической зоне находится участок и в каком регионе страны). Перед высевом семена настаивают в растворе соли с водой, затем промывают чистой водой и проводят термическую обработку в течении 5,5 часов при температуре 50-60 градусов. Для того чтобы предотвратить возникновения различных заболеваний, которые могут уничтожить весь посев, нужно обработать семена препаратом Апрон.​

Подбор персонала

​Также для выращивания огурцов на кокосовом мате в теплице требуются:​

Реализация продукции

​Примечание. Прочность основания и материалы для его изготовления зависят от масштаба конструкции.​

Рентабельность бизнеса

​Если на участке растет осока, подорожник, мокрица, вереск, хвощ, конский щавель и прочее, то кислотность на нем довольно высокая и перед посадкой огурцов ее требуется снизить специальными веществами.​



Климатические условия некоторых регионов и неблагоприятный экологический фон негативно влияют на развитие огурцов. В результате воздействия внешних факторов отмечается низкая всхожесть семян, сокращение периода плодоношения, снижение вкусовых качеств плодов. По этим причинам и для получения раннего урожая садоводы выращивают культуру в тепличных условиях. Повысить урожайность огурцов с одного кв метра можно осуществляя посадку растений в теплице.

Сколько урожая можно собрать с 1 метра квадратного выращивая на грядках

Тепличные условия для растения являются самыми приемлемыми: создаётся нужный температурный режим и высокая степень влажности воздуха. На оба фактора огурцы реагирую очень положительно, в результате чего легко собрать хороший урожай. Кроме того существует немало преимуществ данного способа культивирования:

Подготавливать теплицу к посадке нужно с осени. Поверхности конструкции вымываются и обрабатываются известковым раствором с целью обеззараживания. Почва удобряется и покрывается толстым слоем мульчи. Весной после очистки грунта и стен почву обогащают органикой (навоз, перегной).

Высадку производят рядами, чтобы удобнее было делать подвязку плетей на шпалеры. На метр квадратный высаживается 3 куста. Интервал между рядами составляет не менее 50 см, чтоб перемещаться вдоль грядок было удобно.

Урожайность в большей степени зависит от выбранного сорта и типа теплицы. Среди самых плодовитых разновидностей выделяются следующие сорта:

  • Туми – до 11 кг с куста;
  • Амур F1 – от 30 до 50 кг с м2;
  • Герман F1 – до 25 кг с м2;
  • Престиж F1 – до 28 кг с м2;
  • Эколь F1 – до 9 кг с куста.

Урожайность огурцов

Правильные способы хранения свежих огурцов

Вырастить хороший урожай – это половина дела. Важно сохранить его для употребления в свежем виде и консервации. Существует много проверенных и новых технологий, которые можно взять на вооружение. Сколько можно хранить огурцы зависит от условий хранения.

Условия хранения в холодильнике

Чтобы огурцы дольше сохранили товарный вид и вкусовые качества, рекомендуется воспользоваться холодильником. Знание некоторых правил и методик позволит наслаждаться ароматом и свежестью зеленцов от 3-х дней до месяца и добиться увеличения срока хранения.

Около 3-х дней плоды не меняют своих качеств, если их поместить в лоток для овощей. При этом проводить специальную подготовку не нужно.

До 10 дней плоды остаются пригодными к употреблению, если их уложить в полиэтиленовый пакет и накрыть влажной марлей. Упаковку при этом следует оставлять открытой для циркуляции воздуха.

Если каждый зеленец обернуть бумажным полотенцем и уложить в полиэтиленовый пакет, не закрывая его сверху, срок хранения увеличивается до 2-х недель.

Огурчики останутся плотными и свежими до 3-4 недель при хранении в лотке с водой. Для этого в ёмкость набирается жидкость на 1-2 см. Все плоды устанавливаются в неё вертикально хвостиками вниз. Сам лоток помещается в овощной отсек. Воду нужно менять каждые 2-3 дня.

Продлить срок хранения огурцам до 1 месяца можно с помощью яичного белка. Для этого потребуется подготовить плоды – вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Пока овощи подсушиваются естественным методом, нужно отделить белок от желтка и немного взбить его венчиком. Затем каждый огурчик нужно обмокнуть и просушить на решётке. Образующаяся белковая плёнка препятствует испарению влаги, в результате чего зеленцы долго хранятся (не менее месяца) в овощном лотке холодильника.

Как сохранить огурец в домашних условиях

Достаточно методов хранения огурцов и в помещении.

Самый короткий срок (2-3 дня) обеспечивает картонная коробка или деревянный ящик. Собранный урожай раскладывается аккуратно в тару и ставится в помещение с температурным режимом не менее 10-15°.

Немного дольше сохранить плоды получится при понижении режима до 6-8° – до 10 дней.

Около недели зеленцы сохраняют свежесть, если их обернуть влажной тканью и поместить в прохладное помещение с температурой 6-7°. Где важно не допускать высыхания ткани, чтобы не нарушать режим влажности.

Независимо от используемого метода необходимо осматривать овощи каждые 3 дня и удалять повреждённые экземпляры.

Хранение огурцов в помещении

Основные ошибки при хранении урожая

Домашний способ хранения огурцов имеет свои нюансы. Какие только способы они не придумывали, чтобы увеличить срок хранения огурцов, допуская при этом грубейшие ошибки. Среди самых неверных советов выделяются следующие.

  • Упаковывание плодов в целлофан где нет доступа воздуха к огурцам. При таком хранении быстро образуется микросреда, которая приводит к распространению гнили.
  • Заполнение овощного лотка либо тары огурцами и другими свежими фруктами, овощами, которые выделяют этилен. Вещество провоцирует биохимические процессы, ускоряющие перезревание зеленцов.
  • Оставлять тару с огурцами в освещённом помещении нельзя. Под действием ультрафиолета кожица меняет цвет, появляется желтизна.
  • Закладывать плоды в ящики или коробки нужно только сухими. Если сбор урожая происходил при дожде, то нужно дать время на просушку. Влажные огурцы быстро вянут и загнивают.
  • Перед тем как подготовить плоды к хранению их держат несколько дней при комнатной температуре. Это ошибка, сорванные плоды должны как можно быстрее быть подготовлены и отправлены в холодильник либо в погреб.

Правильное хранение огурцов

Соорудить теплицу совершенно несложно, благо выбор материалов позволяет подобрать оптимальный вариант конструкции. Для жителей регионов с суровым климатом вырастить любую культуру довольно проблематично, а тепличные условия позволяют на протяжении 4-6 месяцев пополнять рацион свежими овощами. Правильное хранение продлит период пополнения организма витаминами и минералами, которыми богат огурец.

https://youtube.com/watch?v=eA6HhKYkaWw

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *